Tải bản đầy đủ (.doc) (54 trang)

Bí quyết “Đẹp da” chỉ với 2 loại nước ép trái cây mát bổ

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.72 MB, 54 trang )

Bí quyết “Đẹp da”
chỉ với 2 loại nước
ép trái cây mát bổ.
Không những giúp bạn giải khát trong mùa
hè oi bức, 2 loại nước ép trái cây này còn
giúp bạn tăng sức đề kháng, thải độc cho cơ
thể và chống lão hóa nữa!
1. Nước ép trái cây với táo và cà rốt
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu
sau để làm nước ép táo cà rốt:
2 quả táo
2 củ cà rốt
Đường (tùy thích)
Táo gọt vỏ, bỏ lõi. Cà rốt nạo vỏ, thái
dạng que to.
Lần lượt cho táo và cà rốt vào máy ép
trái cây, bật nút cho máy chạy.
Rót nước ép táo cà rốt ra ly, dùng ngay.
Cà rốt luôn là loại củ quả rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên
không phải ai cũng có thể uống nước ép cà rốt bởi mùi cà rốt
với nhiều người tương đối hăng; tuy nhiên với sự kết hợp với
táo thế này, thì bạn sẽ dễ dàng tiếp thụ cà rốt một cách nhanh
chóng, nếu muốn ngọt hơn chút nữa bạn có thể cho đường
hoặc siro vào nhé!
2. Nước ép trái cây từ nho và nấm tuyết
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm nước ép
nho nấm tuyết:
- 150g nấm tuyết
- 30 trái nho lớn


- 10 trái việt quất - blueberry
- 10cc nước cốt chanh
- Một ít đá viên
- Siro hoặc đường
Nấm rửa sạch rồi ngâm nước từ 12-15
tiếng. Sau đó cắt bỏ phần cuống.
Đun nước sôi, cho nấm vào bật lửa lớn
đến khi nước sôi lại thì bạn chuyển lửa
nhỏ và đun trong 20 phút.
Tắt bếp và đậy nắp để om trong 1 tiếng
rồi vớt ra để ráo.
Dùng máy xay cầm tay, xay nhuyễn 30
trái nho to. Bạn cũng có thể xay luôn cả
trái việt quất nếu thích.
Kế đến bạn cho qua rây lọc, lọc bỏ xơ.
Cho nấm cắt nhỏ, nước ép nho, trái việt
quất, đá, nước cốt chanh và đường vào,
khuấy đều.
Rót nước ép nho ra ly, dùng ngay.
Quả nho không chỉ ăn ngon mà còn có tác dụng chống lão
hóa, tăng cường sức đề kháng và giúp cơ thể thải độc tố;
được kết hợp cùng nấm tuyết với tác dụng bổ phổi, tốt cho
dạ dày hẳn sẽ tạo nên một thứ đồ uống tuyệt vời cho mùa
hè. Nước ép nho với cách làm này có vị chua chua từ nho và
thơm thơm từ trái việt quất nên sẽ hấp dẫn lắm đấy!
Chúc bạn thành công và ngon miệng với 2 kiểu nước ép trái
cây này nhé!
Những loại nước ép
trái cây thích hợp
mùa nắng nóng.

Mùa nắng nóng, ngoài việc phòng chống
tác hại của ánh nắng, còn cần quan tâm tới
việc: uống đầy đủ lượng nước cần thiết cho cơ
thể, ăn uống đầy đủ và cân đối các chất dinh
dưỡng.
Trong việc ăn uống, có một số điều cần lưu ý như sau:
Trong những ngày mùa hè, thời tiết nóng nực, oi bức, nhiệt
độ cao của môi trường tăng cao, cơ thể sẽ bị mất nước do ra
nhiều mồ hôi, một số chức năng tạng phủ sẽ bị rối loạn.
Do đó, cần tránh hoặc hạn chế dùng những thực phẩm,
những món ăn có thể làm tăng nội nhiệt, dễ làm cho cơ thể
mắc một số bệnh do nhiệt tà quá thịnh như: món ăn cay nóng
sử dụng quá nhiều gia vị (càri, gừng, tỏi…); các loại trái cây
thuộc dương tính, ngọt đậm (long nhãn, xoài, mít…).
Vào mùa nắng nóng, nên dùng thêm một số thực phẩm có
tác dụng thanh nhiệt, giải khát, tiêu độc, phòng ngừa trúng
nắng (thử nhiệt) như: sắn dây, bí đao, củ đậu (củ sắn nước),
mướp đắng, rau muống, rau đắng, rau nhút, rau sam, mồng
tơi, cải cúc (tần ô), củ sen, củ năng, bông súng, cà chua, dưa
leo, thanh long, khế, dưa hấu, lê, táo, chè thạch (rau câu), mủ
trôm, hạt é, hạt lười ươi, trái dâu tằm, trái dâu núi (thanh
mai), nước mía, nước dừa, sữa tươi, yaourt, sữa đậu nành…
Nước ép cà rốt, dưa gang (dưa bở):
Nguyên liệu: cà rốt 1 củ, dưa gang 1 quả, chanh 1/4 trái, mật
ong lượng thích hợp, nước sạch 100ml, nước đá sạch 2 cục
(nếu thích).
Chế biến: cà rốt rửa sạch, xắt thành miếng nhỏ, dưa gang rửa
sạch, bỏ hạt, cắt thành miếng nhỏ. Chanh bỏ vỏ, hạt.
Lấy các thứ trên cho vào máy ép cùng với nước, sau khi ép
lấy nước đổ vào ly, thêm mật ong (tùy thích) là có thể dùng.

Công hiệu: giải nhiệt, giải khát, bảo dưỡng nhan sắc, giúp
giảm béo.
Nước ép cà chua:
Nguyên liệu: cà chua 3 quả, mật ong lượng thích hợp, nước
đá sạch 1/3 ly (nếu thích).
Chế biến: cà chua rửa sạch, bỏ cuống, cắt thành miếng. Cho
cà chua vào máy ép lấy nước.
Lấy nước cà chua đổ vào ly có nước đá, thêm mật ong vào
quậy đều là có thể dùng.
Công hiệu: giải nhiệt, giải khát, giúp làm da trắng hồng, mịn,
giảm béo phì.
Nước cam, rau cần tây:
Nguyên liệu: cam vàng 1 trái, rau cần tây 10g, mật ong 1
muỗng cà phê, nước sạch 500ml, nước đá sạch 1/2 ly.
Chế biến: cam rửa sạch, gọt bỏ vỏ; rau cần rửa sạch, cắt
đoạn, cho tất cả vào máy xay.
Lấy 200ml nước, nước đá và mật ong đổ chung vào xay. Sau
cùng cho 300ml nước còn lại vào khuấy đều, đổ ra ly là dùng
được.
Công hiệu: giải nhiệt, tăng sức đề kháng, chống lão hóa,
giảm béo phì.
Nước cà rốt, rau cần:
Nguyên liệu: cà rốt 2 củ, củ cải trắng 1 củ, rau cần tây 2
nhánh, chanh 1/2 trái, mật ong lượng thích hợp, nước sạch
100ml.
Chế biến: cà rốt, củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành khối
nhỏ; rau cần rửa sạch, cắt đoạn; chanh bỏ vỏ.
Lấy các thứ trên cho vào máy xay sinh tố chung với nước,
xay xong đổ ra ly, thêm mật ong vào khuấy đều là dùng
được (có thể thêm nước đá nếu thích).

Công hiệu: bổ sung vitamin A, C, các khoáng chất vi lượng,
giải nhiệt, tăng cường sinh lực, phòng ngừa đường huyết
tăng cao, giảm béo phì
Nước táo tây, xà lách Đà Lạt:
Nguyên liệu: táo tây 1 trái, khế 1 trái, xà lách Đà Lạt (rau
diếp quắn) lượng vừa đủ, mật ong 1/2 muỗng cà phê, nước
sạch 400ml, nước đá sạch 1/2 ly.
Chế biến: táo tây rửa sạch, gọt bỏ vỏ, cắt miếng; khế, xà lách
rửa sạch xắt miếng.
Trước tiên lấy các nguyên liệu trên cho vào máy xay, rồi lấy
300ml nước, nước đá và mật ong đổ chung vào xay. Sau
cùng cho 100ml nước còn lại vào khuấy đều, đổ ra ly là dùng
được. Có thể thay khế bằng 1 muỗng canh nước cốt chanh.
Công hiệu: giải nhiệt, giúp cho da dẻ hồng hào, giảm béo,
giữ thân hình thon thả.
Nước cải bắp, hành tây:
Nguyên liệu: cải bắp (cải bắp tím càng tốt) 100g, hành tây 2
củ, rượu chát 1 muỗng canh, nước sạch 100ml.
Chế biến: cải bắp, hành tây rửa sạch, xắt nhỏ.
Cho hai thứ trên vào máy xay sinh tố chung với nước, xay
xong đổ ra ly, thêm vào rượu chát khuấy đều là dùng được.
Công hiệu: hoạt huyết, làm ra mồ hôi, giải nhiệt, giảm béo
phì.
Nước dưa chuột, dưa hấu:
Nguyên liệu: dưa chuột nhỏ 5 quả, dưa hấu 200g, nước sạch
hoặc nước đá sạch 1/4 ly.
Chế biến: dưa chuột rửa sạch, cắt lát, dưa hấu cắt thành khối
nhỏ.
Cho hai thứ trên vào máy ép, ép xong lấy nước đổ vào ly
nước đá, khuấy đều là dùng được.

Công hiệu: giải nhiệt, giải khát, có ích cho người cao huyết
áp, giảm béo phì.
Nước rau củ quả giải khát:
Nguyên liệu: xoài chín 100g, lê 50g, củ sen tươi 100g, rau
cần 10g, hạt hạnh nhân (hoặc hạt điều) 5g, mật ong 1 muỗng
cà phê, nước sạch 200ml, nước đá 1/2 ly.
Chế biến: trước tiên, lấy củ sen gọt bỏ vỏ, ngâm nước rồi rửa
thật sạch, cắt thành miếng vuông nhỏ, để vào nồi chưng cách
thủy cho chín, rồi lấy ra để nguội. Rau cần rửa sạch, cắt
đoạn, để sẵn. Xoài, lê rửa sạch, bỏ vỏ, bỏ hạt. Lấy hai thứ
cùng với nguyên liệu ở trên cho vào máy xay; cho 200ml
nước và nước đá vào, xay chung.
Đổ ra ly là dùng được.
Công hiệu: giải nhiệt, giải khát, giúp phòng ngừa ung thư,
giảm béo phì.
Nước cà rốt, thơm:
Nguyên liệu: cà rốt 50g, thơm (dứa) 50g, nước sạch 300ml,
nước đá sạch 1/2 ly.
Chế biến: cà rốt, thơm gọt bỏ vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng,
cho vào máy xay.
Lấy 200ml nước và nước đá đổ vào xay. Sau cùng cho
100ml nước còn lại vào khuấy đều, đổ ra ly là dùng được.
Công hiệu: giải nhiệt, giải khát, giảm béo phì.
Nước cà rốt, khổ qua:
Nguyên liệu: cà rốt 1 củ, khổ qua 1/2 quả, mật ong lượng
thích hợp, nước sạch 1/4 ly.
Chế biến: cà rốt rửa sạch xắt lát, khổ qua xắt miếng.
Lấy cà rốt và khổ qua cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn,
rồi cho vào ly, thêm nước và mật ong vào cho vừa miệng là
được.

Công hiệu: giải nhiệt, giải khát, nâng cao sức miễn dịch,
giảm béo phì.
Nếu người bị bệnh đái tháo đường và thanh thiếu niên bị
mụn trứng cá, thì khi uống nước này không nên dùng mật
ong (hoặc dùng rất ít).
Trái khổ qua có tác dụng thanh nhiệt mùa nắng nóng
Sữa đậu nành, khổ qua:
Nguyên liệu: khổ qua 1 quả, sữa đậu nành 100ml, mật ong
lượng thích hợp
Chế biến: khổ qua rửa sạch, bỏ ruột, xắt miếng.
Lấy khổ qua và sữa đậu nành cho vào máy xay sinh tố, sau
khi xay đổ vào ly, cho mật ong vào quậy đều là có thể dùng.
Công hiệu: giải nhiệt, giải khát, bồi dưỡng gan thận, giúp
giảm béo.
Nước thơm, đu đủ:
Nguyên liệu: đu đủ chín 1/4 quả, thơm (dứa) 1/4 quả, táo tây
1/2 quả, cam 2 quả, nước sạch 50ml.
Chế biến: thơm cắt miếng nhỏ. Đu đủ gọt bỏ vỏ và bỏ hột rồi
cắt miếng nhỏ; táo tây, cam rửa sạch, cắt miếng, bỏ hạt.
Lấy các thứ trên cho vào máy xay sinh tố, sau khi xay xong
đổ vào ly, thêm nước vào quậy đều là có thể dùng.
Công hiệu: giải nhiệt, giải khát, tăng cường sinh lực, làm da
trắng đẹp, giảm béo phì.

×