So do tu duy mon khoa hoc tu nhien 7 sach ket noi tri thuc bài 26
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (67.34 KB, 1 trang )
Nồng độ Oxygen môi trường
dưới 5% -> cường độ hô hấp
giảm
Đưa cường độ hô hấp của nông
sản về tối thiểu
Nguyên liệu của hô hấp tế bào
Ảnh hưởng trực tiếp đến hô
hấp
Hô hấp tế bào và
vấn đề bảo quản
nông sản
Nồng độ khí
Oxygen
Điều chỉnh các yếu tố: nước,
nhiệt độ,...
Nhiệt độ
Một số yếu tố chủ
yếu
Vận dụng thực
tiễn
Nước
Là dung môi, môi trường
cho các phản ứng hơ hấp
xảy ra
Nồng độ khí
Carbon dioxide
Bảo quản lạnh
Các biện pháp
Bảo quản khô
Yếu tố liên quan trực tiếp đến
hô hấp của tế bào
Nồng độ CO2 ngồi mơi
trường từ 3-5% gây ức chế hô
hấp
Bảo quản trong điều kiện nồng độ
Carbon Dioxide cao
