Báo cáo đề tài: Các dòng thực phẩm chức năng ở Việt Nam và thực phẩm chức năng sinh lượng ĐH CNTP TP. HCM

Bộ Công Thương
Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TP.HCM
Đề tài: Các dòng thực phẩm chức năng ở Việt Nam
và thực phẩm chức năng sinh năng lượng
Môn: Thực Phẩm Chức Năng
khoa Công Nghệ Thực Phẩm
GVHD: Đào Thiện
Nhóm TH: Nhóm 10

•
 
•
 
•
 !" 
•
# $
•
#%& 
•
'( 
•
)*+( $
•
#%,( -
./.(
01)2(3456(78(9(:5;<=5
0016(78(9(:>:/!?1
01)2(3456(78(9(:@<=5

Thực phẩm bổ sung vitamin

và khoáng chất

6(7833!AB
/!?1

6(78(9(:BC(D=5
II. Thực phẩm chức năng sinh năng lượng
1. Thực phẩm bổ sung Nutrilite
protein thực vật: All plant protein
powder (450g)
ĐẬU NÀNH LÚA MÌ ĐẬU HÀ LAN
•
Giàu
Methionine &
Glutamine
•
Dễ tiêu hóa
•
Giàu Lysine,
Arginine ,
Leucine,
Isoleucine,
Valine
•
Dễ tiêu hóa
•
Tương đương
với protein
động vật.
•

hỗ trợ giảm
cholesterol
máu
Thành phần
,(EFG<=5
Thông tin dinh dưỡng
mỗi 10gram
•
Năng lượng: 40 kcal
•
Protein: 8g.
•
Chất béo: 0,5g
•
Hydrat-cacbon: 0,3g
•
Sodium: 100mg
Amino Acid
Hàm
lượng
(mg)
Amino Acid
Hàm
lượng
(mg)
Isoleucine
390
Threonine
310
Leucine

660
Tryptophan
120
Lysine
510
Valine
400
Methionine
(+cystine)
220
Histidine
210
Phenylalanine
(+tyrosine)
750
Công dụng: Bổ sung
protein thực vật tốt
cho sức khỏe.
1HIJC5#KL7#/MI/3/>
,(EN5#>O5#PI)QI RQ7,
(S5N(I75<=5
•
Thành phần: Tảo Spirulina,
kẽm, vitamin C.
Thành phần dinh dưỡng chính (3gr)
Tổng hợp: Carbonhydrate (<1g); Protein –
Đạm (2g)
Axit Amin: Hítidine (27mg); Isoleuchine
(95mg); Leucine (151mg); Lysine (89mg);
Methionine (39mg); Phenylalanine (75mg);

Threonine (83mg); Tryptophan (22mg);…
Vitamins: Vitamin A (9000IU); B1
(0,004mg); B2 (0.08mg); B3 (0.43mg); B6
(0.02mg); B12 (2.8mcg); C (48mg); Vitamin
K (16mcg…
Khoáng chất: Ca (13mg); Fe (1.7mg); Mg
(9mg); Zn (3mg); Selen 0.6mcg); Mangan
(009mg); Kali (25mg); Natri (45mg)
Chất chống oxy hoá: Phycocyanin (292mg);
Chlorophyll (30mg); Carotenoids (14mg);
Zeaxanthin (3.5mg)
Axit béo không no: Gamma Linolenic Axit
(omega 6): 30mg

Công dụng
- Thanh lọc cơ thể
- Dinh dưỡng đầy đủ hơn.
- Khả năng hấp thụ tốt hơn.
- Ngủ ngon và sâu giấc hơn.

Sản phẩm dành cho
mọi đối tượng

Người muốn tăng cân,
uống ngay sau bữa ăn
chính 10’ – 15’.
13!A5:(
LO#I>J>>
•
,(ET7P

5#PI
•
7%E#I5OQ
UO7#I5OQ)V
)>O5OQM/5OQ
)I/OQ0I>5I/Q5
WI2(X5111
Hàm lượng 1 lần dùng: 2 muỗng 334 g
Năng lượng 1250 kcal Vitamin B1 4,8 mg
Protein 50 g Vitamin B2 4 mg
Carbohydrate 252 g Vitamin PP 50 mg
Chất xơ 4 g Vitamin B5 25 mg
Chất béo 4.5 g Vitamin B6 5 mg
Đường 20 g Vitamin B12 10 mcg
Vitamin A 5000 I.U Axit folic 400 mcg
Vitamin C 60 mg Biotin 300 mcg
Vitamin D 200 I.U Canxi 590 mg
Vitamin E 30 I.U

Công dụng: bổ
sung các chất cần
thiết cho cơ thể giúp
tăng cường sức khỏe
và tăng cân nhanh và
hiệu quả

Đối tượng: Người
gầy, vận động viên

Cách sử dụng:

hòa tan 2 muỗng với 600 ml
nước, uống sáng, tối