Có nên dùng váng sữa thay cho bú mẹ potx

Có nên dùng váng sữa thay
cho bú mẹ?
Váng sữa không thể thay thế sữa và nhất
là sữa mẹ vì nó không chứa đủ các chất
dinh dưỡng như trong sữa mẹ, đặc biệt là
hàm lượng đạm trong váng sữa thấp.
Váng sữa là gì ?
Trước đây, váng sữa được chế biến bằng
cách vớt phần trên cùng của sữa và cho làm
lạnh. Ngày nay, nhà sản xuất sử dụng máy ly
tâm để tách phần trên cùng của sữa, đó
chính là váng sữa. Tùy thuộc vào cách chế
biến sẽ có nhiều loại váng sữa khác nhau.
Ngoài ra, còn có váng sữa nhân tạo được chế
biến từ các loại dầu thực vật (dầu dừa, dầu
cọ, …), bổ sung thêm casein (đạm sữa bò)
và đường lactose (loại đường có trong sữa
bò).
Váng sữa
không thể
thay thế sữa
và nhất là sữa
mẹ
Quan sát nhãn ghi trên hộp váng sữa, chúng
ta sẽ thấy thành phần chủ yếu của váng sữa
là chất béo. Lượng chất béo trong 1 hũ váng
sữa cao gấp đôi so với chất béo có trong 1 ly
sữa thông thường của trẻ. Do đó, đây là
nguồn cung cấp năng lượng rất cao. Tuy
nhiên, chất đạm cùng vitamin và khoáng
chất có trong váng sữa rất ít. Vì vậy, các bậc

cha mẹ không nên dùng váng sữa để thay
thế sữa cho trẻ.
Những trẻ nên dùng váng sữa
Váng sữa có thành phần chất béo cao, cung
cấp nhiều năng lượng nên tốt cho những trẻ
đang cần nhiều năng lượng: trẻ từ trên một
tuổi bị thiếu cân, suy dinh dưỡng, trẻ mới
ốm dậy. Với những trẻ này, các bà mẹ nên
dùng váng sữa làm bữa ăn phụ cho trẻ.
Lượng váng sữa có thể cho trẻ ăn trong ngày
phụ thuộc vào tuổi, cân nặng và loại váng
sữa được mua. Trung bình, trẻ 6 - 12 tháng
tuổi có thể ăn 1 hộp váng sữa/ngày, trẻ trên 1
tuổi: có thể ăn 1 - 2 hộp/ngày, tùy vào mức
độ dung nạp của trẻ. Không nên cho trẻ ăn
quá nhiều có thể gây đầy bụng, tiêu chảy do
hàm lượng chất béo quá cao.
Những trẻ không nên dùng váng sữa
- Trẻ dưới 6 tháng tuổi.
- Trẻ bị thừa cân - béo phì.
- Trẻ đang bị tiêu chảy.
- Trẻ dị ứng với sữa bò.
Theo hướng dẫn của Tổ chức Y tế Thế giới
(WHO), cần cho trẻ dưới 6 tháng tuổi bú mẹ
hoàn toàn. Vì vậy, chỉ nên cho trẻ ăn váng
sữa sau 6 tháng tuổi nhằm bổ sung thêm
năng lượng giúp trẻ tăng cân tốt hơn.
Nếu dùng váng sữa thay cho sữa mẹ trẻ sẽ bị
thiếu chất đạm, dễ dẫn đến suy dinh dưỡng,
thiếu máu do thiếu các vi chất dinh dưỡng.

Những điều cần lưu ý
Váng sữa rất dễ bị hỏng nên cần được bảo
quản trong tủ lạnh, nơi có nhiệt độ tương đối
ổn định. Không nên để váng sữa ở bên cánh
cửa tủ lạnh vì khi mở cửa tủ lạnh thường
xuyên sẽ không giữ được nhiệt độ ổn định.
Sau khi mua, bạn nên sử dụng càng sớm
càng tốt.
Chỉ nên mua váng sữa ở những đại lý có uy
tín, có đủ điều kiện bảo quản tốt. Khi mua
cần chú ý hạn sử dụng, thành phần ghi trên
hộ