Gừng, hành, tỏi - gia vị và vị thuốc chữa bệnh ppt

Gừng, hành, tỏi - gia vị và vị thuốc
chữa bệnh
Gừng, hành, tỏi là những gia vị thông dụng không thể
thiếu trong các món ăn hằng ngày của chúng ta. Nó dễ
kiếm, rẻ tiền, mà hiệu quả chữa bệnh cao, vì thế nhân
dân ta đã đúc kết nhiều kinh nghiệm trị bệnh từ gừng,
hành, tỏi, chúng tôi xin giới thiệu một số bài thuốc trị
bệnh đơn giản mà hiệu quả.
Dùng hành, gừng, tỏi phòng trị cảm cúm
Người bị cảm cúm thường có biểu
hiện: sợ lạnh, đau đầu, ngạt mũi,
chảy nước mũi, hắt hơi, muốn chữa
trị cần giải cảm trừ tà, mà gừng,
hành, tỏi có tác dụng này, hơn nữa
những thứ này rất dễ kiếm, rất phù
hợp cho gia đình sử dụng:
Bài 1: Hành tươi, gừng tươi, đậu xị đều 9g, đổ nước đun
lên uống nóng, mỗi ngày một lần, 4-5 ngày liền.
Bài 2: Củ hành cả rễ, chao nhạt đều 30g, 50g rượu vang.
Cho chao nhạt vào nồi đổ 2 bát nước, đun 10 phút, sau đó
bỏ hành củ đã rửa sạch vào đun 5 phút nữa thì đổ rượu
vào uống nóng.
Cây và củ gừng.
Bài 3: Hành củ 15g, đậu phụ 250g, đậu xị 9g. Đậu phụ cắt
miếng cho vào nồi, đổ nước vào đun sôi một lúc thì đổ
đậu xị và hành củ vào đun sôi, có thể cho thêm gia vị, ăn
nóng sau đó đắp chăn cho toát mồ hôi, mỗi ngày một lần,
làm 4-5 ngày liền.
Bài 4: Củ hành tây tươi 15g, gừng, lá tía tô đều 9g, cho cả
ba thứ vào nồi, đổ 500ml nước đun sôi, chắt lấy nước
uống thay trà mỗi ngày 2 lần, dùng liên tục trong 3 ngày.

Bài 5: 500g hành củ, 250g tỏi, đập nát, đổ vào 2.000ml
nước đun sôi, lọc lấy nước uống mỗi ngày 3 lần, mỗi lần
50ml, dùng liên tục 2-3 ngày.
Dùng gừng, hành, tỏi trị bệnh lỵ
Bài 1: Lấy 30g gừng tươi, đập dập, đổ nước vừa phải đun
sôi, chờ hơi nguội thì đổ vào khăn mặt, vắt bớt nước rồi
lau toàn thân, lau nhiều ở ngực và bụng. Gừng có tính ôn
nhiệt, kích thích bài tiết. Đun nước gừng lau người vừa
trừ được hàn thấp, lại có thể cải thiện tuần hoàn máu, tăng
cường sức đề kháng có thể bổ trợ phục hồi sức khỏe cho
người bị bệnh lỵ amíp mạn tính.
Bài 2: Lấy 9g gừng sao khô, 9g phụ
tử, 300g hành củ, 250g muối. Đem
gừng và phụ tử nghiền thành bột, bôi
vào rốn lấy băng băng lại. Đem muối và hành củ cho vào
nồi sao lên rồi cho vào túi vải đặt lên rốn, gừng sao, phụ
tử đều là vị thuốc mang tính ôn nhiệt, đặt lên rốn kết hợp
với hành, muối dễ phát huy tác dụng làm ấm tỳ thận, hành
khí, giảm đau.
Bài 3: Tỏi vừa đủ, đập nát, đắp vào hai huyệt dũng tuyền
ở gan bàn chân rồi lấy băng băng cố định lại. Mỗi ngày
thay 1-2 lần. Phương pháp này có tác dụng hành khí hòa
huyết, bài tiết giải độc. Người bị bệnh lỵ có thể phối hợp
sử dụng. Tỏi vị cay, tính kích thích cao, có thể gây bỏng
rát da, trẻ em da non, trước khi đắp tỏi phải xoa một lớp
kem vazelin, thông thường lần đầu chỉ đắp 2 giờ là được,
cách nửa ngày mới đắp tiếp.
Dùng hành, tỏi trị bệnh trĩ
Bệnh trĩ phát sinh có liên quan đến các nhân tố như: đứng
lâu, ngồi lâu, mang vác nặng, đi đường xa trong thời gian

dài, táo bón thường xuyên, ít vận động: do bị kích thích
nóng lạnh cục bộ, áp lực trong ổ bụng tăng, hậu môn bị
viêm nhiễm. Đông y cho rằng, bệnh trĩ là do khí huyết
không điều hòa, khí huyết không thông, ứ trệ ở vùng hậu
môn gây nên. Dùng hành, tỏi trị ngoài giúp khí huyết lưu
thông, sẽ giúp bệnh thuyên giảm.

Hành.
Bài 1: Lấy 500g hành củ cả rễ, cho nước vừa phải đun
thành canh sau đó đổ vào chậu chờ cho nước hơi ấm thì
ngồi ngâm trong chậu, mỗi ngày làm một lần, có tác dụng
rất tốt đối với người bị bệnh trĩ chảy máu.
Bài 2: Lấy cây tỏi hong khô ở chỗ râm, lấy chậu than cho
cháy nhỏ lửa, rồi bỏ cây tỏi vào. Đặt chậu than vào trong
một thùng gỗ, người bệnh ngồi lên để xông, xung quanh
thùng gỗ bịt kín để khói không thoát ra ngoài.
Hành, tỏi trị bệnh trĩ trong dân gian dùng khá phổ biến có
hiệu quả tốt, đó là vì hành, tỏi có tác dụng giải độc, tiêu
sưng, hoạt huyết, hóa ứ. Đem hành củ đun thành canh,
dùng để ngâm trĩ, vừa làm cho thuốc ngấm vào trong, lại
nhờ xông khói cây tỏi mà khí huyết lưu thông do đó có
thể chữa bệnh trĩ khá hiệu quả.
Dùng hành, tỏi trị bệnh giun kim
Bệnh giun kim là một bệnh ký sinh
trùng đường ruột thường gặp, nó gây
ngứa hậu môn làm người bệnh khó
chịu. Căn cứ vào đặc điểm đêm đến
giun kim hay bò ra ngoài hậu môn,
mà dùng hành tỏi giã dập đắp vào
hậu môn hoặc đem hành tỏi đun lên

lấy nước bơm vào hậu môn, trực tiếp
tác dụng diệt giun kim khá hiệu quả.

Tỏi.
Bài 1: 30g hành củ rửa sạch, đổ vào 100ml nước, đun nhỏ
lửa 15-30 phút, lọc lấy nước, trước khi đi ngủ bơm vào
hậu môn. Cũng có thể lấy 20g tỏi đun với 200ml nước,
lọc lấy nước bơm vào hậu môn.
Bài 2: Lấy 2 nhánh tỏi, bóc bỏ vỏ, giã nhuyễn, cho một ít
dầu ăn vào đảo đều, trước khi đi ngủ đắp quanh hậu môn.
Bài3: Lấy 1 miếng hành củ dài khoảng 3cm, dùng dao
khía hành thành mấy khía, rồi bôi mật ong vào, trước khi
đi ngủ nhét vào trong hậu môn, hôm sau miếng hành sẽ ra
ngoài khi đi đại tiện, làm liên tục 2-3 lần.
Dùng hành tỏi trị “chai chân”
Chai chân là chất sừng quá dày do da bị ép hoặc cọ xát
lâu ngày gây nên, thường hay xuất hiện ở bàn chân và
ngón chân, khi đi bị nhói đau rất khó chịu, chỗ đau có
chất sừng tăng sinh hình nón to như đậu tằm, sờ cứng,
giới hạn rõ ràng, có màu vàng nhạt đến màu vàng đậm, bề
mặt nhẵn, hơi trong, hơi nổi lên, phần chân ăn sâu vào
trong da, lấy tay ấn vào thấy đau, có thể dùng hành tỏi trị
ngoài.
Bài 1: Lấy một nhánh tỏi vỏ tím, một củ hành đem rửa
sạch, để ráo nước, giã nhuyễn đem đắp vào chỗ chai ở
chân, rồi lấy gạc băng cố định lại. Sau 5 ngày thấy chỗ
đau có màu đen, một tuần sau chai chân sẽ biến mất.
Bài 2: Lấy 1 nhánh tỏi, 1 củ hành, 3-5 hạt hoa tiêu, đem
giã nhuyễn, xem chai chân to hay nhỏ mà đắp thuốc này
cho phù hợp, dùng vải xô băng lại, sau 24 tiếng thì bỏ ra,

3 hôm sau chỗ chai chân chuyển màu đen và dần biến
mất, lâu nhất chỉ nửa tháng sau là hết chai chân, nếu làm
lần 1 chưa hiệu quả thì làm tiếp lần nữa.