Món ăn - bài thuốc tốt cho phụ nữ sau sinh pdf

Món ăn - bài thuốc tốt cho phụ nữ sau
sinh
Sau khi sinh, phụ nữ thường bị suy yếu, mệt mỏi,
kém ăn, đau nhức mình mảy, ít sữa hoặc mất sữa,
đôi khi dẫn đến sản hậu. Để khắc phục tình trạng
này, ngoài chế độ ăn uống thích hợp, đủ dinh dưỡng,
trong dân gian, nhiều cây thuốc, vị thuốc đã tạo
thành những phương thuốc đơn giản và có tác dụng
tốt.
Thuốc phục hồi nhanh sức khỏe
Bài 1: Kinh nghiệm của dân tộc Mường. Rễ bổ béo,
thu hái quanh năm, rửa sạch, cắt nhỏ gốc, đầu rễ và
rễ con thái mỏng, ngâm nước vo gạo trong 24 giờ,
rửa sạch nhiều lần, rồi tẩm với nước gừng với tỷ lệ
50g gừng tươi trong 100 ml nước, đun nóng 10 phút,
lấy ra phơi khô. Tiếp tục ngâm cho đến khi hết nước
gừng lại phơi nắng hoặc sấy cho thật khô. Sao vàng.
Ngày dùng 10-20g sắc với 250ml nước còn 50ml,
uống một lần trong ngày.
Bài 2: Đan sâm 8g, huyền sâm, địa hoàng mỗi vị
12g, thiên môn, mạch môn mỗi vị 10g, phục sinh,
viễn chí, đương qui, bá tử nhân mỗi vị 8g, ngũ vị tử,
cát cánh mỗi vị 6g, chu sa 0,6g. Tất cả sắc trừ chu sa
cho vào nước thuốc đã sắc, rồi uống ngày một thang.
Bài 3: Kinh nghiệm của dân tộc Tày và Dao. Cành
khế rừng tuốt bỏ lá, rửa sạch (cành nhỏ để nguyên,
cành to chỉ dùng vỏ) thái mỏng, phơi khô, sao vàng.
Khi dùng, lấy 20-40g dược liệu giã nhỏ, hãm với
nước sôi, uống đều hằng ngày thay nước chè trong
vài tuần.
Bài 4: Gà ác 1 con 0,5kg, làm thịt, bỏ phủ tạng, rồi

nhồi vào bụng các dược liệu: hạt sen 50g, hoài sơn
20g, đương qui 20g, đã thái nhỏ cùng với ít muối.
Ninh cho thật nhừ. Ăn cả cái lẫn nước trong 1 ngày.
Bài 5: Cá giếc 1 con, hoàng kỳ, khởi tử mỗi vị 20g,
thêm rượu vang, gừng sống, hành, hồ tiêu, giấm và
đường, lượng vừa đủ, nấu thành món ăn, vị thuốc,
rồi ăn cái, uống nước. Thuốc có tác dụng dưỡng da,
làm cho da hồng hào, sắc mặt tươi tắn.

Hoa chuối hột.
Thuốc làm tăng tiết sữa
Bài 1: Rau đay 150-200g, nấu canh ăn hằng ngày
trong tuần đầu tiên sau khi sinh, các tuần sau cứ mỗi
tuần ăn 2 lần với liều 200-250g.
Bài 2: Lõi thông thảo 10-20g bào mỏng thành sợi,
chân giò lợn 1 cái hoặc móng giò lợn 2-5 cái, gạo
nếp 30-50g. Chân giò hoặc móng đem chặt nhỏ, nấu
thật nhừ rồi cho thông thảo và gạo nếp vào. Tiếp tục
nấu trong một giờ đến khi nhừ nhuyễn, thêm gia vị
để nguội, ăn trong ngày. Dùng 3-5 ngày.
Bài 3: Hoa chuối hột: (phần đầu ngọn của hoa chưa
nở hết gọi là bắp chuối) rửa sạch, thái nhỏ, luộc chín
hoặc trộn với muối vừng, lạc làm nộm để ăn. Dùng
vài ngày.
Bài 4: Lá sung có tật (lá sung vú, lá vã) 100g, chân
giò lượn 1 cái, quả mít non 50g, qủa đu đủ non 50g,
hạt mùi 5g để sống, gạo nếp 50-60g. Tất cả thái nhỏ,
trộn đều, nấu thành cháo cho thật nhừ, ăn làm 1-2
lần trong ngày. Dùng 2-3 ngày. Nếu không có đủ các
vị, có thể dùng lá sung, đu đủ và chân giò cũng

được.
Bài 5: Vảy tê tê sao vàng 8g, bạch thược, mộc
thông, cát cánh, đương qui, phục linh, xuyên khung,
thiên hoa phấn, mỗi vị 6g. Tất cả phơi khô, thái nhỏ,
sắc với 400ml nước còn 100ml, uống làm 2 lần
trong ngày.
Thuốc phòng và chống sản hậu
Bài 1: Nghệ vàng 300g, giã nát trộn với 3-4 lít nước,
ngâm trong vài giờ, thỉnh thoảng khuấy đều, rồi gạn.
Lấy 1kg gạo nếp đã vo kỹ ngâm vào nước nghệ
trong 5-7 ngày đêm (ngày phơi đêm ngâm) vớt gạo
ra, hong khô, rang giòn, tán bột, rây mịn. Ngày uống
3-4 lần, mỗi lần 1-2 thìa cà phê.
Bài 2: Thanh ngâm 100g, sâm đại hành 100g, nghệ
vàng 200g. Thanh ngâm thái nhỏ, sắc lấy nước đặc,
sâm và nghệ sấy riêng từng thứ, tán một, rây mịn.
Ngày uống 20g bột sâm và 20g bột nghệ với nước
sắc thanh ngâm.
Bài 3: Nấn tưới, mạch môn, mỗi vị 20g, ngải cứu
10g, nhân trần 6g, rẻ quạt 4g, vỏ bưởi đào 4g. Sắc
uống ngày một thang.
Bài 4: Rễ bướm bạc, lá chuối, mỗi vị 4g, củ gấu, chỉ
xác, (sao) mỗi vị 3g, hạt tía tô (sao) 2g, trần bì (bỏ
màng trắng) 2g, riềng sống 3 lát. Sắc uống làm 1 lần
vào sáng sớm.
Bài 5: Vỏ thân hoặc rễ hồng bì 30g, rễ bồ quân 20g,
quả khế chua 20g. Tất cả thái nhỏ, phơi khô, sao
vàng, sắc uống trong ngày. Dùng nhiều ngày