HỆ THỐNG HOẠCH ĐỊNH SẢN XUẤT POM in VN session31.ppt

HỆ THỐNG HOẠCH ĐỊNH SẢN XUẤT:
HỆ THỐNG HOẠCH ĐỊNH SẢN XUẤT:


HOẠCH ĐỊNH TỔNG HỢP
HOẠCH ĐỊNH TỔNG HỢP
(Aggregate Planning)
(Aggregate Planning)
VÀ
VÀ
LỊCH TRÌNH SẢN XUẤT CHÍNH
LỊCH TRÌNH SẢN XUẤT CHÍNH
(Master Production Scheduling)
(Master Production Scheduling)
Thứ bậc Hoạch định Sản xuất
Thứ bậc Hoạch định Sản xuất
Thứ bậc Hoạch định Sản xuất
Thứ bậc Hoạch định Sản xuất
Lịch trình Sản xuất Chính
Lịch trình Sản xuất Chính


Hệ thống hoạch định và kiểm soát sản xuất
Hệ thống hoạch định và kiểm soát sản xuất
Hệ thống “chứa-dẫn”
Hệ thống “chứa-dẫn”
Pond Draining
Pond Draining
Systems
Systems
Hoạch định tổng hợp

Hoạch định tổng hợp
Hệ thống đẩy
Hệ thống đẩy
Push
Push
Systems
Systems


Hệ thống kéo
Hệ thống kéo
Pull
Pull
Systems
Systems
Hệ thống tập trung
Hệ thống tập trung
giải quyết thắt nút
giải quyết thắt nút
Focusing on
Focusing on
Bottlenecks
Bottlenecks
Hoạch định công suất dài hạn
Hoạch định công suất dài hạn
Tầm Dài hạn
Tầm Dài hạn
(năm)
(năm)
Tầm trung hạn

Tầm trung hạn
(6-18 tháng)
(6-18 tháng)
Tầm ngắn hạn
Tầm ngắn hạn
(tuần)
(tuần)
Tầm rất ngắn
Tầm rất ngắn
(giờ -ngày)
(giờ -ngày)
Hoạch định công suất dài hạn
Hoạch định công suất dài hạn
Hoạch định công suất dài hạn
Hoạch định công suất dài hạn
●
Hoạch định công suất dài hạn là hoạt động cần
Hoạch định công suất dài hạn là hoạt động cần
thiết để phát triển kế hoạch về máy móc thiết bị,
thiết để phát triển kế hoạch về máy móc thiết bị,
công nghệ, quan hệ với nhà cung cấp. Hoạch
công nghệ, quan hệ với nhà cung cấp. Hoạch
định công suất là điểm khởi đầu bắt buộc để
định công suất là điểm khởi đầu bắt buộc để
hoạch định trung hạn và ngắn hạn.
hoạch định trung hạn và ngắn hạn.
Dự báo công suất trong dài hạn
Dự báo công suất trong dài hạn
Dự báo công suất trong dài hạn
Dự báo công suất trong dài hạn

●
Căn cứ vào thời gian sống của yếu tố đầu vào
Căn cứ vào thời gian sống của yếu tố đầu vào
(ví dụ: máy móc thiết bị có thể sử dụng từ 10-30
(ví dụ: máy móc thiết bị có thể sử dụng từ 10-30
năm)
năm)
●
Nhận biết sự tác động của chu kỳ sống sản
Nhận biết sự tác động của chu kỳ sống sản
phẩm tới công suất sản xuất
phẩm tới công suất sản xuất
●
Tiên đoán sự phát triển công nghệ
Tiên đoán sự phát triển công nghệ
●
Tiên đoán hành động của đối thủ cạnh tranh
Tiên đoán hành động của đối thủ cạnh tranh
HOẠCH ĐỊNH
HOẠCH ĐỊNH
TỔNG HỢP
TỔNG HỢP
hoạch định tổng hợp
hoạch định tổng hợp
hoạch định tổng hợp
hoạch định tổng hợp
Hoạch định tổng hợp là quá trình lập kế hoạch sử dụng
Hoạch định tổng hợp là quá trình lập kế hoạch sử dụng
các nguồn lực một cách hợp lý vào quá trình sản xuất ra
các nguồn lực một cách hợp lý vào quá trình sản xuất ra

các sản phẩm hoặc dịch vụ đảm bảo cực tiểu hoá toàn
các sản phẩm hoặc dịch vụ đảm bảo cực tiểu hoá toàn
bộ chi phí có liên quan đến chương trình sản xuất được
bộ chi phí có liên quan đến chương trình sản xuất được
lập
lập
nội dung của hoạch định tổng hợp
nội dung của hoạch định tổng hợp
nội dung của hoạch định tổng hợp
nội dung của hoạch định tổng hợp

Dự báo nhu cầu sản phẩm;
Dự báo nhu cầu sản phẩm;

Lập các phương án chương trình sản xuất theo
Lập các phương án chương trình sản xuất theo
thời gian nhằm thoả mãn nhu cầu đã dự báo;
thời gian nhằm thoả mãn nhu cầu đã dự báo;

Xác định các chi phí liên quan đến các phương án
Xác định các chi phí liên quan đến các phương án
sản xuất;
sản xuất;

Lựa chọn phương án tối ưu.
Lựa chọn phương án tối ưu.
tài liệu cơ sở cho hoạch định tổng hợp
tài liệu cơ sở cho hoạch định tổng hợp
tài liệu cơ sở cho hoạch định tổng hợp
tài liệu cơ sở cho hoạch định tổng hợp

Nhu cầu thị trường, các đơn đặt hàng,
Nhu cầu thị trường, các đơn đặt hàng,

Năng lực sản xuất hiện tại,
Năng lực sản xuất hiện tại,

Tồn kho sản phẩm hiện tại và mức tồn kho mong muốn cuối
Tồn kho sản phẩm hiện tại và mức tồn kho mong muốn cuối
mỗi kỳ sản xuất,
mỗi kỳ sản xuất,

Lực lượng lao động, khả năng làm thêm giờ và các chi phí liên
Lực lượng lao động, khả năng làm thêm giờ và các chi phí liên
quan,
quan,

Các hợp đồng phụ thuê gia công bên ngoài.
Các hợp đồng phụ thuê gia công bên ngoài.
Các chính sách huy động nguồn lực
Các chính sách huy động nguồn lực
Các chính sách huy động nguồn lực
Các chính sách huy động nguồn lực

Thay đổi mức dự trữ thành phẩm
Thay đổi mức dự trữ thành phẩm

Thay đổi lực lượng lao động
Thay đổi lực lượng lao động

Tổ chức làm thêm giờ hoặc giảm giờ làm việc
Tổ chức làm thêm giờ hoặc giảm giờ làm việc

Hợp đồng gia công
Hợp đồng gia công

Chủ động tác động tới cầu, san bằng biến động
Chủ động tác động tới cầu, san bằng biến động

Kết hợp sản xuất nhiều sản phẩm đối mùa
Kết hợp sản xuất nhiều sản phẩm đối mùa
Vì sao phải xây dựng kế hoạch sản xuất tổng thể
Vì sao phải xây dựng kế hoạch sản xuất tổng thể
Vì sao phải xây dựng kế hoạch sản xuất tổng thể
Vì sao phải xây dựng kế hoạch sản xuất tổng thể
●
Đảm bảo máy móc thiết bị được đủ tải, giảm
Đảm bảo máy móc thiết bị được đủ tải, giảm
thiểu việc thiếu tải hoặc quá tải
thiểu việc thiếu tải hoặc quá tải
●
Đảm bảo công suất sản xuất thỏa mãn đầy đủ
Đảm bảo công suất sản xuất thỏa mãn đầy đủ
nhu cầu khách hàng
nhu cầu khách hàng
●
Có thể ứng phó được với những thay đổi bắt
Có thể ứng phó được với những thay đổi bắt
buộc hoặc thay đổi có tính hệ thống của hệ
buộc hoặc thay đổi có tính hệ thống của hệ

thống sản xuất sao cho có thể đáp ứng được cả
thống sản xuất sao cho có thể đáp ứng được cả
mức nhu cầu cao nhất và mức nhu cầu thấp
mức nhu cầu cao nhất và mức nhu cầu thấp
nhất của khách hàng
nhất của khách hàng
●
Làm ra được nhiều đầu ra nhất từ những nguồn
Làm ra được nhiều đầu ra nhất từ những nguồn
lực sẵn có
lực sẵn có
Nhu cầu tổng thể
Nhu cầu tổng thể
Nhu cầu tổng thể
Nhu cầu tổng thể
●
Là tổng nhu cầu cho mọi loại sản phẩm của doanh
Là tổng nhu cầu cho mọi loại sản phẩm của doanh
nghiệp. Doanh nghiệp phải xác định tổng nhu cầu
nghiệp. Doanh nghiệp phải xác định tổng nhu cầu
theo một đơn vị đo lường thống nhất để phục vụ cho
theo một đơn vị đo lường thống nhất để phục vụ cho
việc lên kế hoạch của doanh nghiệp ở cấp độ quản lý
việc lên kế hoạch của doanh nghiệp ở cấp độ quản lý
cao nhất
cao nhất
●
Khi các dạng sản phẩm làm ra gần giống nhau, một
Khi các dạng sản phẩm làm ra gần giống nhau, một
đơn vị sản phẩm có thể được xác đinh bằng mức

đơn vị sản phẩm có thể được xác đinh bằng mức
“trung bình quy đổi” của các dạng sản phẩm giống
“trung bình quy đổi” của các dạng sản phẩm giống
nhau đó.
nhau đó.
●
Khi các dạng sản phẩm làm ra khác nhau, việc xác
Khi các dạng sản phẩm làm ra khác nhau, việc xác
định đơn vị đo lường thống nhất cần xác định qua sự
định đơn vị đo lường thống nhất cần xác định qua sự
quy đổi về một đơn vị tổng quát chung: ví dụ, theo
quy đổi về một đơn vị tổng quát chung: ví dụ, theo
khối lượng, theo thể tích, theo giờ công lao động, giờ
khối lượng, theo thể tích, theo giờ công lao động, giờ
chạy máy, hoặc giá trị bằng tiền.
chạy máy, hoặc giá trị bằng tiền.
Các yếu tố đầu vào của một Kế hoạch Tổng hợp
Các yếu tố đầu vào của một Kế hoạch Tổng hợp
Các yếu tố đầu vào của một Kế hoạch Tổng hợp
Các yếu tố đầu vào của một Kế hoạch Tổng hợp
●
Kết quả dự báo về nhu cầu tổng thể cho một
Kết quả dự báo về nhu cầu tổng thể cho một
khoảng thời gian nhất định (thường là 3-18
khoảng thời gian nhất định (thường là 3-18
tháng)
tháng)
●
Các phương án khác nhau có thể được sử dụng
Các phương án khác nhau có thể được sử dụng

để điều chỉnh công suất sản xuất trong ngắn
để điều chỉnh công suất sản xuất trong ngắn
hạn hoặc trung hạn, và với những phương án
hạn hoặc trung hạn, và với những phương án
này thì mức độ chi phí, ảnh hưởng của nó đến
này thì mức độ chi phí, ảnh hưởng của nó đến
công suất là như thế nào
công suất là như thế nào
●
Ví dụ: chi phí tồn kho, các đơn hàng chịu,
Ví dụ: chi phí tồn kho, các đơn hàng chịu,
thuê hoặc sa thải công nhân, làm thêm giờ...
thuê hoặc sa thải công nhân, làm thêm giờ...
●
Tình trạng hiện tại của hệ thống sản xuất: đội ngũ lao
Tình trạng hiện tại của hệ thống sản xuất: đội ngũ lao
động, mức tồn kho, năng lực sản xuất
động, mức tồn kho, năng lực sản xuất
●
Các chính sách của doanh nghiệp có thể liên quan đến
Các chính sách của doanh nghiệp có thể liên quan đến
●
thay đổi năng lực lao động (thuê mướn/sa thải, làm
thay đổi năng lực lao động (thuê mướn/sa thải, làm
thêm giờ)
thêm giờ)
●
hợp đồng phụ/thuê ngoài
hợp đồng phụ/thuê ngoài
●

sử dụng tồn kho
sử dụng tồn kho
●
đơn hàng chịu
đơn hàng chịu
●
tác động đến cầu
tác động đến cầu
●
sản phẩm hỗn hợp theo mùa
sản phẩm hỗn hợp theo mùa


Các yếu tố đầu vào của một Kế hoạch Tổng hợp
Các yếu tố đầu vào của một Kế hoạch Tổng hợp
Các yếu tố đầu vào của một Kế hoạch Tổng hợp
Các yếu tố đầu vào của một Kế hoạch Tổng hợp
Đầu ra
Đầu ra
Đầu ra
Đầu ra
●
Một kế hoạch sản xuất: tập hợp các quyết định
Một kế hoạch sản xuất: tập hợp các quyết định
tổng thể cho mỗi giai đoạn của kỳ kế hoạch về:
tổng thể cho mỗi giai đoạn của kỳ kế hoạch về:
●
mức độ huy động lao động
mức độ huy động lao động
●

mức tồn kho
mức tồn kho
●
tốc độ sản xuất
tốc độ sản xuất
●
Tổng các chi phí nếu kế hoạch sản xuất được
Tổng các chi phí nếu kế hoạch sản xuất được
thực hiện như đã đề ra
thực hiện như đã đề ra
Các lựa chọn điều chỉnh công suất trung hạn
Các lựa chọn điều chỉnh công suất trung hạn
Các lựa chọn điều chỉnh công suất trung hạn
Các lựa chọn điều chỉnh công suất trung hạn
Hợp đồng phụ
Hợp đồng phụ
Thay đổi lượng lao động
Mức độ huy động công nhân
Hàng tồn
kho
●
Thay đổi lượng lao động
Thay đổi lượng lao động
●
Thuê hoặc sa thải lao động chính thức
Thuê hoặc sa thải lao động chính thức
●
Thuê hoặc sa thải lao động bán thời gian
Thuê hoặc sa thải lao động bán thời gian
●

Thuê hoặc sa thải lao động hợp đồng
Thuê hoặc sa thải lao động hợp đồng
●
Mức độ huy động lao động
Mức độ huy động lao động
●
Làm thêm giờ
Làm thêm giờ
●
Khắc phục thời gian nhàn rỗi
Khắc phục thời gian nhàn rỗi
●
Giảm giờ làm
Giảm giờ làm
Các lựa chọn điều chỉnh công suất trung hạn
Các lựa chọn điều chỉnh công suất trung hạn
Các lựa chọn điều chỉnh công suất trung hạn
Các lựa chọn điều chỉnh công suất trung hạn
●
Thay đổi mức tồn kho
Thay đổi mức tồn kho
●
Tồn kho thành phẩm
Tồn kho thành phẩm
●
Thực hiện đơn hàng chịu
Thực hiện đơn hàng chịu
●
Hợp đồng phụ/thuê ngoài
Hợp đồng phụ/thuê ngoài

Các lựa chọn điều chỉnh công suất trung hạn
Các lựa chọn điều chỉnh công suất trung hạn
Các lựa chọn điều chỉnh công suất trung hạn
Các lựa chọn điều chỉnh công suất trung hạn
Các phương pháp hoạch định tổng hợp
Các phương pháp hoạch định tổng hợp
Các phương pháp hoạch định tổng hợp
Các phương pháp hoạch định tổng hợp
●
Phương pháp không chính tắc hay phưong pháp
Phương pháp không chính tắc hay phưong pháp
thử và so sánh
thử và so sánh
(Informal or Trial-and-Error Approach)
(Informal or Trial-and-Error Approach)
●
Phương pháp toán (Mathematically Optimal
Phương pháp toán (Mathematically Optimal
Approaches)
Approaches)
●
Phương pháp quy hoạch tuyến tính (bài toán
Phương pháp quy hoạch tuyến tính (bài toán
vận tải) (Linear Programing)
vận tải) (Linear Programing)
●
Phương pháp tìm kiếm quyết định (Computer
Phương pháp tìm kiếm quyết định (Computer
Search)
Search)

●
Phương pháp tự tìm tòi (Heuristics)
Phương pháp tự tìm tòi (Heuristics)
Các phương pháp không chính tắc
Các phương pháp không chính tắc
Các phương pháp không chính tắc
Các phương pháp không chính tắc
●
Sản xuất theo nhu cầu (Matching Demand)
Sản xuất theo nhu cầu (Matching Demand)
●
Cân đối công suất (Level Capacity)
Cân đối công suất (Level Capacity)
●
Cân đối bằng cách điều chỉnh tồn kho
Cân đối bằng cách điều chỉnh tồn kho
●
Cân đối bằng điều chỉnh hàng chờ
Cân đối bằng điều chỉnh hàng chờ
●
Cân đối bằng điều chỉnh làm thêm giờ hoặc
Cân đối bằng điều chỉnh làm thêm giờ hoặc
hợp đồng phụ
hợp đồng phụ
●
Phương pháp hỗn hợp: Tập hợp của hai hay
Phương pháp hỗn hợp: Tập hợp của hai hay
nhiều các phương pháp trên
nhiều các phương pháp trên
Phương pháp sản xuất theo nhu cầu

Phương pháp sản xuất theo nhu cầu
Phương pháp sản xuất theo nhu cầu
Phương pháp sản xuất theo nhu cầu
●
Công suất sản xuất của mỗi giai đoạn thay đổi
Công suất sản xuất của mỗi giai đoạn thay đổi
theo mức nhu cầu tổng hợp đã được dự báo
theo mức nhu cầu tổng hợp đã được dự báo
tương ứng với giai đoạn đó
tương ứng với giai đoạn đó
●
Sự thay đổi về công suất trong mỗi giai đoạn đạt
Sự thay đổi về công suất trong mỗi giai đoạn đạt
được là do thay đổi lượng lao động
được là do thay đổi lượng lao động
●
Tồn kho thành phẩm để ở mức thấp nhất
Tồn kho thành phẩm để ở mức thấp nhất
●
Chi phí cho lao động và chi phí cho nguyên liệu
Chi phí cho lao động và chi phí cho nguyên liệu
có xu hướng sẽ tăng lên do có sự thay đổi
có xu hướng sẽ tăng lên do có sự thay đổi
thường xuyên
thường xuyên
●
Ảnh hưởng đến thái độ của người lao động
Ảnh hưởng đến thái độ của người lao động
●
Công suất sản xuất được xác đinh theo dự báo

Công suất sản xuất được xác đinh theo dự báo
của tổng nhu cầu
của tổng nhu cầu
●
Tính toán về lực lượng lao động sử dụng trên
Tính toán về lực lượng lao động sử dụng trên
cơ sở thông tin có được trong quá trình sản xuất
cơ sở thông tin có được trong quá trình sản xuất
●
Chi phí chủ yếu cho phương án này là chi phí do
Chi phí chủ yếu cho phương án này là chi phí do
việc thay đổi lực lượng lao động theo từng gia
việc thay đổi lực lượng lao động theo từng gia
đoạn
đoạn
Phương án sản xuất theo nhu cầu
Phương án sản xuất theo nhu cầu
Phương án sản xuất theo nhu cầu
Phương án sản xuất theo nhu cầu
Phương pháp cân bằng công suất
Phương pháp cân bằng công suất
Phương pháp cân bằng công suất
Phương pháp cân bằng công suất
●
Công suất sản xuất được giữ ổn định trong cả
Công suất sản xuất được giữ ổn định trong cả
kỳ kế hoạch. Lực lượng lao động được giữ ổn
kỳ kế hoạch. Lực lượng lao động được giữ ổn
định
định

●
Những khác biệt giữa công suất ổn định và nhu
Những khác biệt giữa công suất ổn định và nhu
cầu thay đổi được bù đắp thông qua hàng tồn
cầu thay đổi được bù đắp thông qua hàng tồn
kho để lại, làm thêm giờ, thuê lao động bán thời
kho để lại, làm thêm giờ, thuê lao động bán thời
gian, hợp đồng phụ, hợp đồng để lại.
gian, hợp đồng phụ, hợp đồng để lại.
Lựa chọn phương pháp
Lựa chọn phương pháp
Lựa chọn phương pháp
Lựa chọn phương pháp
●
Hai yếu tố quan trọng ảnh hưởng tới quyết định
Hai yếu tố quan trọng ảnh hưởng tới quyết định
lựa chọn phương pháp hoạch định tổng hợp là
lựa chọn phương pháp hoạch định tổng hợp là
- Chi phí
- Chi phí
- Chính sách của công ty
- Chính sách của công ty
●
Những người làm công tác hoạch định tổng hợp
Những người làm công tác hoạch định tổng hợp
phải chọn lựa phương pháp hoạch định để cân
phải chọn lựa phương pháp hoạch định để cân
đối giữa khả năng sản xuất và nhu cầu thị
đối giữa khả năng sản xuất và nhu cầu thị
trường với ràng buộc là chi phí sản xuất phải

trường với ràng buộc là chi phí sản xuất phải
nhỏ nhất đồng thời phù hợp với chính sách công
nhỏ nhất đồng thời phù hợp với chính sách công
ty đặt ra
ty đặt ra
Quá trình hoạch đinh tổng hợp
Quá trình hoạch đinh tổng hợp
Quá trình hoạch đinh tổng hợp
Quá trình hoạch đinh tổng hợp
1.
1.
Dự báo doanh số tổng thể có thể bán được của
Dự báo doanh số tổng thể có thể bán được của
mỗi loại sản phẩm dịch vụ trong mỗi giai đoạn
mỗi loại sản phẩm dịch vụ trong mỗi giai đoạn
của kỳ kế hoạch (thường là từ 6-18 tháng) theo
của kỳ kế hoạch (thường là từ 6-18 tháng) theo
tuần, tháng, hay quý.
tuần, tháng, hay quý.
2.
2.
Tổng hợp tất cả các kế hoạch của từng sản
Tổng hợp tất cả các kế hoạch của từng sản
phẩm riêng lẻ trên một bản kế hoạch nhu cầu
phẩm riêng lẻ trên một bản kế hoạch nhu cầu
tổng hợp.
tổng hợp.
3.
3.
Chuyển nhu cầu tổng hợp cho mỗi giai đoạn

Chuyển nhu cầu tổng hợp cho mỗi giai đoạn
thành yêu cầu sản xuất và xác định các nguồn
thành yêu cầu sản xuất và xác định các nguồn
lực cần sử dụng (lao động, nguyên liệu, máy
lực cần sử dụng (lao động, nguyên liệu, máy
móc thiết bị, v..v.)
móc thiết bị, v..v.)
4.
4.
Phát triển các kế hoạch lựa chọn nguồn lực để
Phát triển các kế hoạch lựa chọn nguồn lực để
phục vụ cho việc thỏa mãn các nhu cầu và chi
phục vụ cho việc thỏa mãn các nhu cầu và chi
phí cho mỗi lựa chọn.
phí cho mỗi lựa chọn.
5.
5.
Chọn kế hoạch tốt nhất để thỏa mãn nhu cầu và
Chọn kế hoạch tốt nhất để thỏa mãn nhu cầu và
phù hợp nhất với mục tiêu của công ty.
phù hợp nhất với mục tiêu của công ty.
Quá trình hoạch đinh tổng hợp
Quá trình hoạch đinh tổng hợp
Quá trình hoạch đinh tổng hợp
Quá trình hoạch đinh tổng hợp