"Làm đẹp" tôm trước khi thu hoạch pot

"Làm đẹp" tôm trước khi thu
hoạch
Trong nghề nuôi tôm sú, thường gần đến cuối vụ
chuẩn bị thu hoạch, người nuôi ít chú ý các vấn đề
như: yếu tố môi trường, vệ sinh ao, không bổ sung vi
lượng, khoáng chất dẫn đến chất lượng tôm thu
hoạch không cao, con tôm không đẹp, bị đóng rong,
mòn đuôi (sâu đuôi), mềm vỏ, cụt râu
Tôm không đẹp thường bị phân loại thấp không
mang lợi nhuận cao cho người nuôi. Để khắc phục
những hạn chế này, người nuôi cần thực hiện một số
biện pháp như: kiểm tra các yếu tố môi trường cũng
như các dấu hiệu bệnh trên thân tôm, kịp thời đưa ra
các giải pháp xử lý hiệu quả.
Hiện tượng tôm nuôi bị mòn đuôi, cụt râu: nguyên
nhân là thức ăn không đảm bảo chất lượng và thiếu
số lượng làm tôm đói cắn nhau. Đáy ao nuôi gần
cuối vụ bị dơ, vi khuẩn phát triển mạnh tấn công vào
các phụ bộ, chân bò, chân bơi, râu làm mòn đuôi, cụt
râu. Quan sát ao thấy tôm bơi chậm chạp, bắt mồi
kém, phát triển chậm. Khi râu, đuôi, chân bò bị mòn
có màu đen, trên thân tôm có nhiều chỗ bị sây sát.
Nếu mòn đuôi do tôm đói cắn nhau thì điều chỉnh
lượng thức ăn cho vừa đủ, một thời gian sau tôm
khoẻ mạnh, lột xác thì các chỗ mòn đuôi sẽ hết. Nếu
mòn đuôi, cụt râu do vi khuẩn tấn công thì sử dụng
kháng sinh Norfloxacin liều lượng 7gr/kg thức ăn
liên tục trong 5 ngày để phòng trị bệnh. Đồng thời
tăng cường Vitamin C để nâng cao sức đề kháng cho
tôm. Sử dụng Supper Dine, BKC, hoặc Iodine để
diệt khuẩn, nấm, động vật nguyên sinh.

Hiện tượng tôm bị đóng rong, đóng nhớt trên thân:
do quản lý chất lượng nước không tốt, một số loài
nấm, động vật nguyên sinh bám trên thân tôm phát
triển mạnh làm cho tôm khó khăn trong việc lột xác
và sinh trưởng. Hoặc do đáy ao dơ bẩn, môi trường
sinh khí độc làm tôm hoạt động kém tạo điều kiện
tốt cho nấm và nguyên sinh động vật bám vào thân
tôm. Quan sát tôm thấy trên thân đóng một lớp nhớt,
vỏ tôm dày làm cho tôm khó khăn trong hoạt động
bắt mồi và sinh trưởng, tôm có hiện tượng phân đàn,
phát triển không đồng đều, chậm lớn. Trường hợp
này chú ý quản lý tốt các yếu tố môi trường ao nuôi
như pH, độ kiềm, độ trong, oxy. Dùng hóa chất
Formol, BKC, Copper 7% diệt khuẩn, nấm tẩy nhớt
bám trên thân tôm kết hợp thay nước 20 – 30%.
Tăng cường chất bổ dưỡng như Vitamin C, Aquatyl,
Danamine, Plasma để nâng cao sức đề kháng.
Dùng men vi sinh như Zym Bicillus, Bacillus
Bacter, Yucca lượng xử lý 500gr/1000m3 nước để
phân huỷ chất dơ bẩn dưới đáy ao do chất hữu cơ
lắng tụ.
Hiện tượng tôm bị mềm vỏ: thân tôm bị mềm nhão,
thịt không đầy vỏ là do môi trường ao nuôi xấu, tôm
bắt mồi kém, thức ăn không đủ chất dinh dưỡng,
thiếu chất khoáng, tôm bị chậm lớn. Xử lý bằng cách
nâng cao chất lượng nước, định kỳ thay 20 – 30%
nước trong ao. Sử dụng thức ăn chất lượng cao đủ
chất dinh dưỡng (chất đạm, chất bột đường, chất
béo, khoáng ). Dùng vôi Dolomite 50kg/1.000m3
nước giúp tăng hệ đệm, ổn định pH. Dùng men vi

sinh Bacillus Bacter, Yucca liều lượng
500gr/1000m3 nhằm nâng cao chất lượng nước.
Tăng cường một số chất khoáng như Supper Canxi,
Danamix lượng 10g/kg thức ăn giúp tôm cứng vỏ.
Nuôi tôm đạt cỡ thương phẩm chỉ mới thành công
bước đầu, để nâng cao giá bán nhằm đạt hiệu quả
cao hơn chúng ta cần chú ý "làm đẹp" cho tôm trước
khi xuất bán