Phân tích môi trường nội bộ heacor resort

HEACOR – Ngh d ng và c m nh n s khác bi tỉ ưỡ ả ậ ự ệ
MÔ HÌNH CHU I GIÁ TR C A MICHAEL PORTERỖ Ị Ủ
2
CHU I GIÁ TR C A HEACOR RESORTỖ Ị Ủ
3
PHÂN TÍCH CHU I GIÁ TR C A HEACOR RESORTỖ Ị Ủ
4
CÁC GI I PHÁP HEACOR RESORT T NG GIÁ TR Ả ĐỂ Ă Ị
VÀ T O L I TH C NH TRANH SO V I I THẠ Ợ Ế Ạ Ớ ĐỐ Ủ
5
M C TIÊU & GI I THI U HEACOR RESORTỤ Ớ Ệ
1

Bài thuy t trình này nh m m c ế ằ ụ
ích phân tích và ánh giá môi đ đ
tr ng n i b c a HEACOR ườ ộ ộ ủ
resort theo mô hình chu i giá ỗ
tr c a Michael Porter. ị ủ

T ó, các gi i pháp c ra ừđ ả đượ đề
nh m làm t ng giá tr c a các ằ ă ị ủ
khâu trong chu i giá tr t i ỗ ị ạ
HEACOR resort t o l i th để ạ ợ ế
c nh tranh v t b c so v i các ạ ượ ậ ớ
i thđố ủ

Khu resort cao c p HEACOR t a ấ ọ
l c ngay trung tâm Côn o, t ng ạ Đả ổ
i n tích 4.5 hectađệ

Có 215 phòng. M i phòng có ỗ

h ng nhìn khác nhau, mướ t bên là ộ
i núi hùng v và m t bên là đồ ĩ ộ
bi n hi n hòa m áp giúp b n g n ể ề ấ ạ ầ
h n v i thiên nhiênơ ớ .

10 villa đ c thi t k v i t m ượ ế ế ớ ầ
nhìn h ng ra bi n giúp b n có ướ ể ạ
th ng m nhìn i d ng bao la ể ắ đạ ươ
xanh th mẳ
HEACOR
resort

Quý khách có th vể a th ng th c ừ ưở ứ
nh ng món n ngon v a ng m bi n ữ ă ừ ắ ể
xinh p trong không gian t nh l ng đẹ ĩ ặ
và bình an.

Sau 1 n m xây d ng và i vào ho t ng, tr c ă ự đ ạ độ ướ
s c ép c nh tranh ngày càng kh c li t t i th và ứ ạ ố ệ ừđố ủ
nguy c doanh thu gi m, nay chúng tôi ã quy t ơ ả đ ế
nh xem xét ánh giá l i n ng l c n i b đị đ ạ ă ự ộ ộ
HEACOR resort
Chu i giá tr lỗ ị à m t khái ni m t ộ ệ ừ
qu n lý kinh doanh u tiên ã ả đầ đ
c mô t và ph c p b i đượ ả ổ ậ ở
Michael Porter vào n m 1985 ă
trong cu n sách best-seller c a ố ủ
ông có t a : ự đề Competitive
Advantage: Creating and
Sustaining Superior Performance

Chu i giá tr c a công ty ỗ ị ủ
(value chain) là t ng h p ổ ợ
các ho t ng có liên ạ độ
quan c a doanh nghi p ủ ệ
mà t o ra và làm t ng giá ạ ă
tr cho khách hàng. ị S n ả
ph m i qua t t c các ẩ đ ấ ả
ho t ng c a các chu i ạ độ ủ ỗ
theo th t và t i m i ứ ự ạ ỗ
ho t ng s n ph m thu ạ độ ả ẩ
c m t s giá tr nào đượ ộ ố ị
óđ
Các phân
khúc
khách
hàng
Các phân
khúc
khách
hàng
Áp dụng
công nghệ
vào bán
hàng
Quảng bá
thương
hiệu và
sản phẩm
Liên kết
với các

đơn vị tổ
chức tour
du lịch,
bán
voucher
Công tác
thiết kế
không
gian,
phòng ốc
Công tác
chế biến
các món
ăn
Công tác
điều hành:
quản lý
tour, dịch
vụ
Cung cách
và thái độ
phục vụ
của nhân
viên
Công việc
đón tiếp
khách
Nguyên vật
liệu xây dựng
nội thất và các

công trình
Nguồn thực
phẩm
Các trang thiết
bị cho các công
trình và dụng
cụ trong các
dịch vụ
Công việc
tiễn khách
Nắm bắt ý
kiến phản
hồi của
khách hàng
Sự sẵn lòng
nhanh chóng
giải quyết
các khiếu naị
của khách
hàng
Các dịch vụ
hậu mãi, quà
tặng khuyến
mãi
Các hoạt động chính
Các hoạt
động đầu vào
Vận hành
Các hoạt động
đầu ra

Marketing
Dịch vụ
Trình độ chuyên
môn
Kỹ năng giao tiếp Ngoại hình
Mức độ ứng dụng
CNTT vào quản lý
Sự ứng dụng
công nghệ xanh
Giải pháp công nghệ
cao phụ trợ nghỉ
dưỡng giải trí
Nguồn đầu vào Quan hệ với nhà
cung cấp
Quản lý chất lượng
đầu vào
Các hoạt
động
chính
Các hoạt
động
chính
Năng lực của ban
lãnh đạo
Năng lực trong
việc đạt tới các
nguồn vốn
Hình ảnh trong cộng
đồng và sự gắn bó với
công ty

Cơ sở
hạ tầng
Nguồn
nhân
lực
Phát
triển
công
nghệ
Mua
hàng
Các
hoạt
động
hỗ
trợ
Các phân
khúc
khách
hàng
Các phân
khúc
khách
hàng
Áp dụng
công nghệ
vào bán
hàng
Quảng bá
thương

hiệu và
sản phẩm
Liên kết
với các
đơn vị tổ
chức tour
du lịch,
bán
voucher
Công tác
thiết kế
không
gian,
phòng ốc
Công tác
chế biến
các món
ăn
Công tác
điều hành:
quản lý
tour, dịch
vụ
Cung cách
và thái độ
phục vụ
của nhân
viên
Công việc
đón tiếp

khách
Nguyên vật
liệu xây dựng
nội thất và các
công trình
Nguồn thực
phẩm
Các trang thiết
bị cho các công
trình và dụng
cụ trong các
dịch vụ
Công việc
tiễn khách
Nắm bắt ý
kiến phản
hồi của
khách hàng
Sự sẵn lòng
nhanh chóng
giải quyết
các khiếu naị
của khách
hàng
Các dịch vụ
hậu mãi, quà
tặng khuyến
mãi
Các hoạt động chính
Các hoạt

động đầu vào
Vận hành
Các hoạt động
đầu ra
Marketing
Dịch vụ

Trong kinh doanh khu nghỉ dưỡng resort, các yếu tố đầu vào gồm
nguyên vật liệu xây dựng, các dụng cụ trang thiết bị và nguồn thực
phẩm đóng một vai trò rất quan trọng trong chuỗi giá trị nhằm tăng
tính cạnh tranh với đối thủ

Sự khác biệt của các resort bắt đầu từ các yếu tố đầu vào
Các phân
khúc
khách
hàng
Các phân
khúc
khách
hàng
Áp dụng
công nghệ
vào bán
hàng
Quảng bá
thương
hiệu và
sản phẩm
Liên kết

với các
đơn vị tổ
chức tour
du lịch,
bán
voucher
Công tác
thiết kế
không
gian,
phòng ốc
Công tác
chế biến
các món
ăn
Công tác
điều hành:
quản lý
tour, dịch
vụ
Cung cách
và thái độ
phục vụ
của nhân
viên
Công việc
đón tiếp
khách
Nguyên vật
liệu xây dựng

nội thất và các
công trình
Nguồn thực
phẩm
Các trang thiết
bị cho các công
trình và dụng
cụ trong các
dịch vụ
Công việc
tiễn khách
Nắm bắt ý
kiến phản
hồi của
khách hàng
Sự sẵn lòng
nhanh chóng
giải quyết
các khiếu naị
của khách
hàng
Các dịch vụ
hậu mãi, quà
tặng khuyến
mãi
Các hoạt động chính
Các hoạt
động đầu vào
Vận hành
Các hoạt động

đầu ra
Marketing
Dịch vụ

Chú trọng sử dụng các nguyên vật liệu bằng gỗ tự nhiên

Công trình hài hòa với thiên nhiên, mật độ xây dựng thấp
Các phân
khúc
khách
hàng
Các phân
khúc
khách
hàng
Áp dụng
công nghệ
vào bán
hàng
Quảng bá
thương
hiệu và
sản phẩm
Liên kết
với các
đơn vị tổ
chức tour
du lịch,
bán
voucher

Công tác
thiết kế
không
gian,
phòng ốc
Công tác
chế biến
các món
ăn
Công tác
điều hành:
quản lý
tour, dịch
vụ
Cung cách
và thái độ
phục vụ
của nhân
viên
Công việc
đón tiếp
khách
Nguyên vật
liệu xây dựng
nội thất và các
công trình
Nguồn thực
phẩm
Các trang thiết
bị cho các công

trình và dụng
cụ trong các
dịch vụ
Công việc
tiễn khách
Nắm bắt ý
kiến phản
hồi của
khách hàng
Sự sẵn lòng
nhanh chóng
giải quyết
các khiếu naị
của khách
hàng
Các dịch vụ
hậu mãi, quà
tặng khuyến
mãi
Các hoạt động chính
Các hoạt
động đầu vào
Vận hành
Các hoạt động
đầu ra
Marketing
Dịch vụ

Bàn ghế, phòng tắm giường và các trang trí nội thất đem đến một
giá trị đáng kể cho khách hàng

Các phân
khúc
khách
hàng
Các phân
khúc
khách
hàng
Áp dụng
công nghệ
vào bán
hàng
Quảng bá
thương
hiệu và
sản phẩm
Liên kết
với các
đơn vị tổ
chức tour
du lịch,
bán
voucher
Công tác
thiết kế
không
gian,
phòng ốc
Công tác
chế biến

các món
ăn
Công tác
điều hành:
quản lý
tour, dịch
vụ
Cung cách
và thái độ
phục vụ
của nhân
viên
Công việc
đón tiếp
khách
Nguyên vật
liệu xây dựng
nội thất và các
công trình
Nguồn thực
phẩm
Các trang thiết
bị cho các công
trình và dụng
cụ trong các
dịch vụ
Công việc
tiễn khách
Nắm bắt ý
kiến phản

hồi của
khách hàng
Sự sẵn lòng
nhanh chóng
giải quyết
các khiếu naị
của khách
hàng
Các dịch vụ
hậu mãi, quà
tặng khuyến
mãi
Các hoạt động chính
Các hoạt
động đầu vào
Vận hành
Các hoạt động
đầu ra
Marketing
Dịch vụ

Du khách đến resort không chỉ để tận hưởng không khí thiên nhiên
với biển và núi.

Họ còn đến để tận hưởng giá trị tinh khiết nhất của các bữa ăn mang
đậm tính thiên nhiên.
Các phân
khúc
khách
hàng

Các phân
khúc
khách
hàng
Áp dụng
công nghệ
vào bán
hàng
Quảng bá
thương
hiệu và
sản phẩm
Liên kết
với các
đơn vị tổ
chức tour
du lịch,
bán
voucher
Công tác
thiết kế
không
gian,
phòng ốc
Công tác
chế biến
các món
ăn
Công tác
điều hành:

quản lý
tour, dịch
vụ
Cung cách
và thái độ
phục vụ
của nhân
viên
Công việc
đón tiếp
khách
Công việc
tiễn khách
Nắm bắt ý
kiến phản
hồi của
khách hàng
Sự sẵn lòng
nhanh chóng
giải quyết
các khiếu naị
của khách
hàng
Các dịch vụ
hậu mãi, quà
tặng khuyến
mãi
Các hoạt động chính
Vận hành
Các hoạt động

đầu ra
Marketing
Dịch vụ

Vận hành là một khâu nhằm làm cho giá trị của các yếu tố đầu vào được nâng
lên ở mức cao hơn

Trong kinh doanh resort, đó là công tác thiết kế không gian, phòng ốc, công tác
và kỹ thuật chế biến các món ăn, công tác điều hành quản lý tour
Các phân
khúc
khách
hàng
Các phân
khúc
khách
hàng
Áp dụng
công nghệ
vào bán
hàng
Quảng bá
thương
hiệu và
sản phẩm
Liên kết
với các
đơn vị tổ
chức tour
du lịch,

bán
voucher
Công tác
thiết kế
không
gian,
phòng ốc
Cung cách
và thái độ
phục vụ
của nhân
viên
Công việc
đón tiếp
khách
Công việc
tiễn khách
Nắm bắt ý
kiến phản
hồi của
khách hàng
Sự sẵn lòng
nhanh chóng
giải quyết
các khiếu naị
của khách
hàng
Các dịch vụ
hậu mãi, quà
tặng khuyến

mãi
Các hoạt động chính
Vận hành
Các hoạt động
đầu ra
Marketing
Dịch vụ

Thiết kế đề cao tính thẩm mỹ và tự nhiên

Phối hợp các gam màu nhằm tạo cảm giác ấm cúng
Các phân
khúc
khách
hàng
Các phân
khúc
khách
hàng
Áp dụng
công nghệ
vào bán
hàng
Quảng bá
thương
hiệu và
sản phẩm
Liên kết
với các
đơn vị tổ

chức tour
du lịch,
bán
voucher
Công tác
chế biến
các món
ăn
Cung cách
và thái độ
phục vụ
của nhân
viên
Công việc
đón tiếp
khách
Công việc
tiễn khách
Nắm bắt ý
kiến phản
hồi của
khách hàng
Sự sẵn lòng
nhanh chóng
giải quyết
các khiếu naị
của khách
hàng
Các dịch vụ
hậu mãi, quà

tặng khuyến
mãi
Các hoạt động chính
Vận hành
Các hoạt động
đầu ra
Marketing
Dịch vụ

Đề cao sự tươi mới của các món ăn

Tính phong phú, đa dạng của các món ăn từ các vùng miền, châu lục
Các phân
khúc
khách
hàng
Các phân
khúc
khách
hàng
Áp dụng
công nghệ
vào bán
hàng
Quảng bá
thương
hiệu và
sản phẩm
Liên kết
với các

đơn vị tổ
chức tour
du lịch,
bán
voucher
Công tác
chế biến
các món
ăn
Công tác
điều hành:
quản lý
tour, dịch
vụ
Cung cách
và thái độ
phục vụ
của nhân
viên
Công việc
đón tiếp
khách
Công việc
tiễn khách
Nắm bắt ý
kiến phản
hồi của
khách hàng
Sự sẵn lòng
nhanh chóng

giải quyết
các khiếu naị
của khách
hàng
Các dịch vụ
hậu mãi, quà
tặng khuyến
mãi
Các hoạt động chính
Vận hành
Các hoạt động
đầu ra
Marketing
Dịch vụ

Điều hành quả lý tour, sắp xếp bố trí các dịch vụ
Các phân
khúc
khách
hàng
Các phân
khúc
khách
hàng
Áp dụng
công nghệ
vào bán
hàng
Quảng bá
thương

hiệu và
sản phẩm
Liên kết
với các
đơn vị tổ
chức tour
du lịch,
bán
voucher
Cung cách
và thái độ
phục vụ
của nhân
viên
Công việc
đón tiếp
khách
Công việc
tiễn khách
Nắm bắt ý
kiến phản
hồi của
khách hàng
Sự sẵn lòng
nhanh chóng
giải quyết
các khiếu naị
của khách
hàng
Các dịch vụ

hậu mãi, quà
tặng khuyến
mãi
Các hoạt động chính
Các hoạt động
đầu ra
Marketing
Dịch vụ

Gồm những hoạt động liên qua đến quá trình phân phối sản phẩm hay cung
cấp các dịch vụ
Các phân
khúc
khách
hàng
Các phân
khúc
khách
hàng
Áp dụng
công nghệ
vào bán
hàng
Quảng bá
thương
hiệu và
sản phẩm
Liên kết
với các
đơn vị tổ

chức tour
du lịch,
bán
voucher
Cung cách
và thái độ
phục vụ
của nhân
viên
Nắm bắt ý
kiến phản
hồi của
khách hàng
Sự sẵn lòng
nhanh chóng
giải quyết
các khiếu naị
của khách
hàng
Các dịch vụ
hậu mãi, quà
tặng khuyến
mãi
Các hoạt động chính
Các hoạt động
đầu ra
Marketing
Dịch vụ



Sự cởi mở thân thiện của nhân viên phục vụ

Sự am hiểu chuyên môn

Tính chuyên nghiệp trong cung cách phục vụ
Các phân
khúc
khách
hàng
Các phân
khúc
khách
hàng
Áp dụng
công nghệ
vào bán
hàng
Quảng bá
thương
hiệu và
sản phẩm
Liên kết
với các
đơn vị tổ
chức tour
du lịch,
bán
voucher
Công việc
đón tiếp

khách
Nắm bắt ý
kiến phản
hồi của
khách hàng
Sự sẵn lòng
nhanh chóng
giải quyết
các khiếu naị
của khách
hàng
Các dịch vụ
hậu mãi, quà
tặng khuyến
mãi
Các hoạt động chính
Các hoạt động
đầu ra
Marketing
Dịch vụ


Đón tiếp khách khi họ chưa thật sự đặt chân đến resort là một hoạt động tạo
ấn tượng khó phai ban đầu

Du khách sẽ bị chinh phục ngay tại giây phút ban đầu
Các phân
khúc
khách
hàng

Các phân
khúc
khách
hàng
Áp dụng
công nghệ
vào bán
hàng
Quảng bá
thương
hiệu và
sản phẩm
Liên kết
với các
đơn vị tổ
chức tour
du lịch,
bán
voucher
Công việc
đón tiếp
khách
Công việc
tiễn
khách
Nắm bắt ý
kiến phản
hồi của
khách hàng
Sự sẵn lòng

nhanh chóng
giải quyết
các khiếu naị
của khách
hàng
Các dịch vụ
hậu mãi, quà
tặng khuyến
mãi
Các hoạt động chính
Các hoạt động
đầu ra
Marketing
Dịch vụ


Công việc tiễn khách nhằm lưu dấu, khắc sâu ấn tượng ban đầu và trong suốt
quá trình du khách đến nghỉ dưỡng

Du khách sẽ đánh giá cao sự nồng nhiệt của đội ngũ resort
Áp dụng
công nghệ
vào bán
hàng
Quảng bá
thương
hiệu và
sản phẩm
Liên kết
với các

đơn vị tổ
chức tour
du lịch,
bán
voucher
Các hoạt động chính
Marketing

Là hoạt động lôi kéo sự quan
tâm của khách hàng đến dịch vụ
của resort

Chú trọng vào công tác nhận
đơn đặt tour, quảng bá thương
hiệu và mối liên kết với các đơn
vị liên quan
Nắm bắt ý
kiến phản
hồi của
khách hàng
Sự sẵn lòng
nhanh chóng
giải quyết
các khiếu naị
của khách
hàng
Các dịch vụ
hậu mãi, quà
tặng khuyến
mãi

Các hoạt động chính
Dịch vụ

Bao gồm các hoạt động sau bán hàng: nắm bắt sự phản hồi từ khách hàng,
giải quyết thắc mắc khiếu nại và các quà tặng khuyến mãi
Trình độ chuyên
môn
Kỹ năng giao tiếp Ngoại hình
Mức độ ứng dụng
CNTT vào quản lý
Sự ứng dụng
công nghệ xanh
Giải pháp công nghệ
cao phụ trợ nghỉ
dưỡng giải trí
Nguồn đầu vào Quan hệ với nhà
cung cấp
Quản lý chất lượng
đầu vào
Các hoạt
động
chính
Các hoạt
động
chính
Năng lực của ban
lãnh đạo
Năng lực trong
việc đạt tới các
nguồn vốn

Hình ảnh trong cộng
đồng và sự gắn bó với
công ty
Cơ sở
hạ tầng
Nguồn
nhân
lực
Phát
triển
công
nghệ
Mua
hàng
Các
hoạt
động
hỗ
trợ

Bao gồm quản trị tổng quát, kế toán, tài chính, …

Chúng tôi phân thành 3 yếu tố chính: năng lực
ban lãnh đạo, năng lực trong đạt tới các nguồn vốn
và hình ảnh công ty trong cộng đồng và sự gắn bó
của khách hàng đối với công ty
Trình độ chuyên
môn
Kỹ năng giao tiếp Ngoại hình
Mức độ ứng dụng

CNTT vào quản lý
Sự ứng dụng
công nghệ xanh
Giải pháp công nghệ
cao phụ trợ nghỉ
dưỡng giải trí
Nguồn đầu vào Quan hệ với nhà
cung cấp
Quản lý chất lượng
đầu vào
Các hoạt
động
chính
Các hoạt
động
chính
Trình độ chuyên
môn
Kỹ năng giao tiếp Ngoại hình
Nguồn
nhân
lực
Nguồn
nhân
lực
Phát
triển
công
nghệ
Mua

hàng
Các
hoạt
động
hỗ
trợ

Bao gồm công tác tuyển chọn, huấn luyện, phát triển, … nhân viên

Chúng tôi phân thành 3 yếu tố chính về nhân sự có yếu tố quan trọng trong kinh doanh
khu resort: trình độ chuyên môn, kỹ năng giao tiếp và ngoại hình