Bài tập phiếu khảo sát sản phẩm mỳ hảo hảo công ty acecook

1 Giới thiệu chung về công ty ACECOOK Việt Nam
Được thành lập vào ngày 15/12/1993 và chính thức đi vào hoạt động từ năm 1995,
sau nhiều năm hoạt động, Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam đã không ngừng phát
triển lớn mạnh trở thành công ty thực phẩm tổng hợp hàng đầu tại Việt Nam với vị trí
vững chắc trên thị trường, chuyên cung cấp các sản phẩm ăn liền có chất lượng và
dinh dưỡng cao.
Hình ảnh logo của thương hiệu Acecook là chú bé đầu bếp (Tastykid) nháy mắt và
ngón tay chỉ số 1 ngay bên cạnh hình elip, cung với dòng chữ "Cook happiness" bên
trên thể hiện sự gần gũi, thân thiện và uy tín của một thương hiệu hàng đầu về thực
phẩm ăn liền. Màu sắc logo là sự kết hợp giữa 2 tone màu đỏ và trắng làm chủ đạo
tạo nên sự nổi bật của thương hiệu. Ngồi ra, slogan “Cook happiness” mang ý nghĩa
là thơng qua các sản phẩm của công ty, người tiêu dùng cảm nhận được niềm vui và
cảm giác an tâm khi nấu ăn và sử dụng sản phẩm của Acecook. Qua đó, thương hiệu
Acecook mong muốn mang đến cho khách hàng không chỉ những sản phẩm giá trị,
chất lượng, đa dạng, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng Việt; mà còn mong muốn
đem lại cho người tiêu dùng cảm nhận về sự an toàn, ngon miệng, an tâm và cảm
giác hạnh phúc qua từng sản phẩm của thương hiệu.

1. PHƯƠNG ÁN NGHIÊN CỨU KHẢO SÁT THỊ TRƯỜNG
- Mục tiêu nghiên cứu : Nghiên cứu nhu cầu sử dụng sản phẩm Mì Hảo Hảo của
Cơng ty ACECOOK Việt Nam trên thị trường hiện nay.
- Quyết định phương án : Nghiên cứu thăm dò giúp thu thập những hiểu biết
rộng rãi , thu nhỏ trọng tâm của nghiên cứu và tìm ra được những điều cơ bản
cần thiết để tiếp tục nghiên cứu sâu hơn .
- Thiết kế và chuẩn bị : Viết câu hỏi và thiết kế phiếu khảo sát .
1/9


- Thu thập dữ liệu : Đi khảo sát , trực tiếp gặp khách hàng và nhờ khách hàng
điên phiếu khảo sát ; khảo sát onlnie ; gửi mail , link phiếu khảo sát tới khách
hàng .

- Phân tích dữ liệu :
 Dữ liệu định tính : Dữ liệu chất lượng đại diện cho mọi thứ mô tả hương
vị , kinh nghiệp , kết cấu hoặc ý kiến .
 Dữ liệu định lượng : Bất kỳ dữ liệu nào được biểu thị bằng số lượng các
số liệu . Báo cáo kết quả bằng biểu đồ , đồ họa .
 Dữ liệu phân loại : Trình bày theo nhóm
2. Phiếu khảo sát

PHIẾU KHẢO SÁT THỊ TRƯỜNG ĐỐI VỚI
SẢN PHẨM MỲ TÔM HẢO HẢO( Đối tượng
khách hàng)

Chào bạn !

Tôi là sinh viên
nghành kinh doanh thương mại , trường Đại học Kinh Tế - Kỹ
Thuật - Công Nghiệp Hà Nội .Tôi đang thực hiện bài Tiểu luận
với đề tài :

Nghiên cứu
thị trường, thói quen mua sắm của khách hàng đối với sản phẩm
mỳ Hảo Hảo của công ty Acecook
2/9


Những dữ liệu
thu thập được từ khảo sát sẽ chỉ phục vụ nghiên cứu và khơng
nhằm bất kì mục đích nào khác. Tôi xin cam đoan mọi thông tin
sẽ bảo mật tuyệt đối. Rất mong nhận được sự giúp đỡ của bạn !
*Bắt buộc

1.

Họ và tên *

3/9


2.

Anh/chị thuộc nhóm tuổi nào trong các nhóm tuổi sau ?
Chỉ đánh dấu một hình ơvan.
18-25 tuổi
26-35 tuổi
36-45 tuổi
46-60 tuổi

3.

Giới tính
Chỉ đánh dấu một hình ơvan.
Nam
Nữ
Khác

4.

Thu nhập hàng tháng của Anh/Chị?
Chỉ đánh dấu một hình ơvan.
Dưới 3.000.000 VNĐ

3.000.000 - 5.000.000 VNĐ
5.000.000 - 10.000.000 VNĐ
10.000.000 - 20.000.000 VNĐ
Trên 20.000.000 VNĐ

4/9


5.

Anh/chị có đang thường xuyên sử dụng sản phẩm mỳ gói, mỳ ăn liền khơng ?
Chỉ đánh dấu một hình ôvan.
Thường xuyên
Thi thoảng
Hiếm khi
Chưa bao giờ sử dụng

6.

Anh/chị có biết tới sản phẩm mỳ tôm Hảo Hảo không ?
Chỉ đánh dấu một hình ơvan.
Có
Khơng

7.

Loại mỳ tơm Hảo Hảo mà anh/chị hay sử dụng ?
Chọn tất cả mục phù hợp.
Mỳ tôm Hảo Hảo chua cay
Mỳ tôm Hảo Hảo kim chi

Mỳ tôm Hảo Hảo sa tế hành tím
Mì Hảo Hảo gà vàng
Mì Hảo Hảo sườn heo tỏi phi
Mì Handy thịt bằm bí đỏ

8.

Nhắc tới mỳ tôm Hảo Hảo anh/chị thường nghĩ đến điều gì ?
Chọn tất cả mục phù hợp.

3/9


Hương vị
Giá thành
Sự tiện lợi

4/9


9.

Anh/chị thường chú ý đến thơng tin gì trên bao bì sản phẩm khi mua mỳ tơm Hảo Hảo ?
Chỉ đánh dấu một hình ơvan.
Giá trị dinh dưỡng
Thành phần
Hạn sử dụng
Màu sắc kiểu dáng

10.

Anh/chị thường mua sản phẩm mỳ tôm Hảo Hảo ở đâu ?
Chọn tất cả mục phù hợp.
Siêu thị
Tạp hóa gần nhà
Chợ
Cửa hàng tiện lợi
Các trang thương mại điện tử

11.

Anh/chị biết đến mỳ tôm hảo hảo qua đâu ?
Chọn tất cả mục phù hợp.
Các mạng xã hội
Quảng cáo trên tivi
Các bài báo
Các chương trình quảng cáo ở siêu thị, trung tâm thương mại Qua
người thân giới thiệu

5/9


12.

Khi mua hàng, anh/chị thích những hình thức khuyến mãi nào?
Chọn tất cả mục phù hợp.
Quà tặng đi kèm
Giảm giá sản phẩm
Tích điểm đổi q

13.

Chúng tơi có hương vị mì mà anh/chị mong muốn khơng?
Chỉ đánh dấu một hình ơvan.
Có
Khơng

14.

Nếu giá sản phẩm mỳ tôm Hảo Hảo tặng lên từ 2.000đ đến 5.000đ anh/chị có muốn tiếp tục
sử dụng sản phẩm khơng ?
Chỉ đánh dấu một hình ơvan.
Có
Khơng

6/9


15.

Anh/chị hãy cho biết ý kiến của mình về một số tiêu chí của sản phẩm mỳ tơm Hảo Hảo ?
Chỉ đánh dấu một hình ơvan cho mỗi hàng.

Rất hài
lịng

Hài
lịng

Bình

thường

Khơng
hài
lịng

Giá
Chất
lượng
Thương
hiiệu
Mẫu
mã
Quảng cáo

Khuyến
mãi
Dịch vụ
chăm
sóc
khách
hàng

16.

Lý do anh/chị tin dùng sản phẩm mỳ tơm Hảo Hảo ?

7/9

17.

Bạn có gặp trở ngại gì trong lúc mua hàng không?

18.

Theo anh/chị sản phẩm mỳ tôm Hảo Hảo cần cải thiện điều gì để phù hợp hơn với tất cả mọi
người hơn ?

SẢN PHẨM MỲ TÔM HẢO HẢO

8/9


Kết quả khảo sát

9/9


1


1


1


1

1


1


Nhận xét: theo như thống kê khảo sát ta thấy được sản phẩm mì tơm Hảo Hảo chua
cay được biết tới bởi sự tiện lợi giá rẻ dễ tìm thấy được ở mọi nơi
Tuy nhiên vẫn còn một vài thứ cần phải thay đổi và cải thiện thêm
4 Dự báo công tác bán hàng của công ty ACECOOK Việt Nam

Mỳ ăn liền trở thành miếng bánh hấp dẫn trong ngành hàng thực phẩm tiện lợi, kể cả
trong giai đoạn kinh tế gặp khó khăn do đại dịch. Kết quả này cũng được phản ánh từ
con số doanh thu hàng nghìn tỷ đồng của những doanh nghiệp đứng đầu.
Ngoài sự vươn lên của những nhà sản xuất Hàn Quốc gần đây, thị trường thực tế vẫn
được "thống trị" bởi những tên tuổi như Vina Acecook, Masan, Asia Food hay Uniben,
chiếm khoảng 70% thị phần.
Đứng đầu về quy mô doanh thu hiện nay là Acecook, thành viên của Tập đoàn Acecook
Nhật Bản. Acecook Việt Nam là một trong những nhà sản xuất có mặt sớm nhất trên thị
trường, được thành lập từ năm 1993 và bắt đầu sản xuất kinh doanh từ năm 1995.

1


Gây dựng danh tiếng với thương hiệu "Hảo hảo", Acecook nhanh chóng thâu tóm phần
lớn "miếng bánh" mỳ ăn liền nhờ đi trước và chiến lược marketing phủ rộng. Có thời
điểm nhà sản xuất này chiếm quá nửa thị phần toàn thị trường.
Doanh thu của Acecook cũng tăng liên tục. Nhà sản xuất này lần đầu cán mốc doanh thu
10.000 tỷ vào năm 2019 và tăng 15% hai năm sau đó, đạt hơn 12.200 tỷ vào năm 2021.

Dù vậy, nếu so sánh tốc độ tăng 20% trong giai đoạn 2017-2019, con số tăng trưởng của
Acecook đã có phần thu hẹp. Kết quả này đến từ sự bám đuổi của những nhà sản xuất
mới và những đối thủ ngay phía sau, như Masan hay nhóm Asia Food.
Sức ép cạnh tranh khốc liệt này cộng với xu thế bão hòa trong tiêu thụ mỳ gói cũng buộc
Acecook Việt Nam phải thay đổi bài tốn chiến lược để có thể giữ vững và gia tăng thị
phần. Nhà sản xuất này tung ra hàng loạt sản phẩm mới, với hàng chục nhãn hàng khác
nhau. Trong đó, trọng tâm hiện tại là tập trung vào các sản phẩm mỳ ly, với dòng sản
phẩm mới nhất vừa tung ra thị trường dành cho những người chơi thể thao. Dù vậy, cái
bóng của "Hảo hảo" vẫn là q lớn.
Bám đuổi phía sau Acecook là Masan và nhóm công ty liên quan tới Thực phẩm Á Châu
(Asia Food).
Công ty cổ phần Hàng tiêu dùng Masan (Masan Consumer, MCH) là đầu mối phụ trách
mảng thực phẩm, đồ uống của Masan. Nhà sản xuất này không thiếu kinh nghiệm khi sở
hữu một loạt những thương hiệu gia vị, nước chấm dẫn đầu. Bằng chiến lược truyền
thông với quy mô lớn, đẩy mạnh quảng cáo phủ khắp thị trường, những thương hiệu
chính trong ngành hàng mỳ ăn liền của Masan cũng nhanh chóng chiếm một ghế trong
top dẫn dầu.
Masan Consumer khơng cơng bố số liệu chi tiết về từng nhóm sản phẩm, tuy nhiên báo
cáo thường niên năm 2021 cho biết, doanh nghiệp này có 5 thương hiệu đạt doanh thu
trên 2.000 tỷ đồng, trong đó có 2 thương hiệu là mỳ ăn liền.
"Trong thị trường mà giá cả là nhân tố chi phối hành vi tiêu dùng, chúng tôi tự hào khi
có thể chuyển đổi các sản phẩm trước đây vốn được xem là hàng hố thơng thường,
thành những thương hiệu mạnh",lãnh đạo Masan Consumer viết trong báo cáo thường
niên gửi cổ đông. Đơn vị này cũng tuyên bố đã chiếm vị trí số một trong phân khúc cao
cấp của ngành hàng mỳ ăn liền.

1


1