Mực sữa chiên nước mắmVới công thức chế biến dưới đây, bạn sẽ có món doc

Mực sữa chiên nước mắm
Với công thức chế biến dưới đây, bạn sẽ có món mực sữa để "lai rai" hay ăn
với cơm rất ngon.



Nguyên liệu:
200g mực sữa
1 muỗng canh nước mắm
1 muỗng canh đường
1 muỗng canh tỏi bằm
1 muỗng cà phê bột ngọt
1 muỗng cà phê tương ớt.

Thực hiện
Mực làm sạch. Cho mực vào chảo ngập dầu, chiên giòn. Mực chín vàng vớt
ra.
Trộn hỗn hợp gồm nước mắm, đường, bột ngọt.
Trút bớt dầu trong chảo ra, chỉ để lại một ít. Cho tỏi và mực vào chảo đảo
đều, cho chén nước mắm vào trộn đều, chiên thêm khoảng 2 - 3 phút
cho thấm gia vị là được.
Món này dùng nóng với tương ớt rất ngon