Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (238.85 KB, 6 trang )
Mẹo sử dụng dầu ăn tiết kiệm
Một số bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn sử dụng dầu ăn hiệu quả và tiết kiệm
hơn.
1. Lựa chọn dầu theo nhu cầu sử dụng
Một chai dầu nành, dầu mè hoặc dầu ô-liu có mức giá vừa phải vẫn đủ “khả
năng” giúp bạn đảm đương tốt nhiệm vụ chế biến, nấu nướng các món ăn, từ
chiên, xào, kho cho đến các món nước sốt…
Điều này cũng có nghĩa là bạn không cần phải sử dụng những loại dầu ăn đắt
tiền mà món ăn vẫn thơm ngon như bình thường. Tuy nhiên, đối với những
món ăn đòi hỏi mùi vị đặc trưng riêng thì bạn cần phải chọn loại dầu thích
hợp để không làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Đây chính là lúc bạn
cần đến những loại dầu đặc biệt và hơi đắt hơn so với những loại bình
thường như dầu ô-liu nguyên chất…
Giải pháp cho vấn đề này chính là chọn một loại dầu đắt tiền dành riêng cho
những món ăn đặc biệt và một chai dầu ăn bình thường để dùng cho các món
còn lại.
2. Tìm hiểu thông tin về loại dầu định mua
Không phải mọi nhãn hiệu đều giống nhau. Do vậy, điều quan trọng nhất khi
chọn mua dầu ăn là bạn phải nắm bắt được thông tin về loại dầu định mua.
Đó có thể là loại dầu bạn hoặc một người quen đã từng dùng. Tham khảo ý
kiến của người bán hàng cũng là cách giúp bạn có được những lựa chọn
đúng đắn nhất mà không phải lãng phí tiền cho những loại dầu có thể không
cần đến.
3. Hiểu rõ chất lượng và giá trị của từng loại dầu
Đừng băn khoăn về giá tiền cao hay thấp. Các nhà sản xuất luôn tìm cách
“đánh bóng” nhãn hàng của mình. Đó chính là lý do vì sao một số mặt hàng
có giá khá cao trong khi chất lượng lại bình thường như những sản phẩm