Sầu riêng và 10 lợi ích cho sức khỏe docx

Sầu riêng và 10 lợi ích cho sức khỏe
Sầu riêng được nhiều người yêu thích không chỉ vì hương vị thơm ngon mà
còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.



Được mệnh danh là ông vua của các loại trái cây, sầu riêng có mùi rất mạnh.
Ở một số nước thuộc khu vực Đông Nam Á, loại quả này bị cấm mang đến
những nơi công cộng như bệnh viện Dù vậy, sầu riêng vẫn được nhiều
người yêu thích.

1. Phòng tránh và giảm bớt chứng táo bón
Sầu riêng chứa nhiều chất xơ, một dưỡng chất quan trọng có khả năng hấp
thu nước và làm giãn nở đường tiêu hóa. Nhờ đó, quá trình loại bỏ chất thải
trong hệ thống tiêu hóa được diễn ra nhanh chóng và hiệu quả hơn.
2. Ngăn ngừa bệnh thiếu máu
Nguyên nhân của bệnh thiếu máu không phải lúc nào cũng do việc thiếu hụt
chất sắt gây nên. Sự thiếu hụt chất folate cũng có thể gây ra một loại thiếu
máu được gọi là thiếu máu ác tính. Folate, hay còn gọi là vitamin B9, rất cần
thiết cho việc sản xuất những tế bào máu đỏ bình thường và sầu riêng chính
là một trong những nguồn cung cấp folate khá tốt.

3. Bảo vệ sự “khỏe mạnh” của làn da
Vitamin C là một nhân tố quan trọng trong quá trình hình thành collagen -
một protein cần thiết cho da, xương, hệ thống dây chằng và các mạch máu.
Nó còn có vai trò quan trọng trong việc làm lành vết thương. Mỗi chén sầu
riêng chứa đến 80% nhu cầu vitamin C mà cơ thể cần mỗi ngày.
4. Duy trì sự chắc khỏe của xương
Sầu riêng chứa nhiều kali. Khi nói về “sức khỏe” của xương, mọi người
thường chỉ tập trung vào canxi. Sự thật, kali cũng là một dưỡng chất quan
trọng giúp duy trì một bộ xương chắc khỏe. Chúng giữ gìn lượng canxi trong

cơ thể để dưỡng chất này không bị bài tiết quá nhiều qua đường tiểu.
5. Điều chỉnh lượng đường huyết
Loại trái cây này có thể giúp điều chỉnh mức đường huyết nhờ vào khả năng
của lượng mangan dồi dào có trong sầu riêng.
6. Giúp duy trì tuyến giáp khỏe mạnh
I-ốt vẫn được xem là chất dinh dưỡng duy nhất có khả năng “bảo vệ” tuyến
giáp. Trên thực tế, đồng cũng là một khoáng chất có vai trò lớn trong hoạt
động trao đổi chất ở tuyến giáp, đặc biệt là quá trình sản xuất và hấp thu các
hóc-môn. Sầu riêng cung cấp khá nhiều đồng. Nhờ vậy, khi ăn sầu riêng,
tuyến giáp của bạn cũng sẽ được hưởng lợi.
7. Giúp tiêu hóa tốt
“Ông vua của các loại trái cây” còn chứa đầy ắp thiamin, một loại vitamin B
có công dụng kích thích sự thèm ăn và giúp bao tử sản xuất nhiều a-xít
hydrocloric để tiêu hóa thức ăn tốt hơn.

8. Làm giảm bệnh đau nửa đầu
Bạn đang phải chịu đựng chứng đau nửa đầu? Hãy nhâm nhi sầu riêng vì
chúng sẽ giúp bạn xua tan cơn đau. Riboflavin - một loại vitamin B được tìm
thấy trong sầu riêng, vẫn thường được sử dụng để chữa trị bệnh đau nửa đầu.
9. Đẩy lùi chứng chản nản
Sầu riêng có vitamin B6. Việc thiếu hụt vitamin B6 trong cơ thể có thể dẫn
tới tình trạng chán nản, suy nhược. Các kết quả nghiên cứu cho thấy những
bệnh nhân mắc phải chứng bệnh này đều là những người thiếu hụt vitamin
B6 - một trong những dưỡng chất thiết yếu rất cần thiết để sản xuất ra
serotonin - chất hóa học giữ nhiệm vụ truyền dẫn các thông tin ở não, làm
ảnh hưởng đến tâm trạng.
10. Bảo vệ sự khỏe mạnh cho răng và lợi
Nhờ vào lượng phốt pho mà sầu riêng cũng được xem là loại thực phẩm có
ích cho răng và lợi. Mặc dù canxi là một trong những chất dinh dưỡng tốt
nhất dành cho răng và lợi nhưng canxi không thể hoàn thành nhiệm vụ bảo

vệ răng luôn chắc khỏe nếu không có sự trợ giúp từ phốt pho.