Thực phẩm tăng cường sức khỏe trí não pot

Thực phẩm tăng cường sức khỏe trí não
Theo kết quả nhiều nghiên cứu gần đây chứng minh rằng, việc bổ sung thực
phẩm mỗi ngày sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến não bộ và sức khỏe của chúng ta.



Trong cuộc sống chắc chắn ai cũng muốn mình được khỏe mạnh và thông
minh nhưng làm thế nào để thực hiện được điều đó thì không phải ai cũng
biết. Theo kết quả nhiều nghiên cứu gần đây chứng minh rằng, việc bổ sung
thực phẩm mỗi ngày sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến não bộ và sức khỏe của
chúng ta. Vậy những loại thực phẩm nào giúp tăng cường trí nhớ và tốt cho
não?
Nói chung nếu muốn não khỏe mạnh, trước hết bạn cần thực hiện một chế
độ ăn uống lành mạnh, khoa học. Điều này sẽ giúp lưu lượng máu trong não
tăng lên, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và các bệnh thoái hóa thần kinh
như Alzheimer và chứng mất trí. Dưới đây là những loại thực phẩm cực tốt
cho não, bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày:
1. Táo
Ăn táo mỗi ngày có tác dụng bảo vệ não bạn bị hư hại bởi các bệnh tật như
thoái hóa thần kinh, Alzheimer và Parkinson. Trong táo còn chứa hoạt chất
làm trắng răng khá hiệu quả.


2. Măng tây
Măng tây giàu axit folic – là chất dinh dưỡng cần thiết cho sự trao đổi chất
của các axit béo có trong bộ não của bạn.
3. Thịt bò
Thịt bò rất giàu vitamin B12, sắt và kẽm. Các vitamin và khoáng chất đã
được chứng minh giúp duy trì một mô thần kinh khỏe mạnh.
4. Quả việt quất và dâu tây
Nhiều nghiên cứu cho thấy, quả việt quất và dâu tây rất có tác dụng trong

việc cải thiện trí nhớ và kỹ năng hoạt động trong cơ thể. Ngoài ra, trong hai
loại quả này còn chứa chất chống oxy hóa có thể bảo vệ não bộ của bạn khỏi
quá trình oxy hóa.
5. Socola đen
Socola đen là chất chống oxy hóa rất mạnh có chứa chất kích thích tự nhiên
làm tăng việc sản xuất endorphin tốt hơn. Dù vậy, không phải loại socola
đen nào cũng tốt cho não. Bí quyết là bạn nên chọn loại socola đen có chứa
ít hơn 10 gram đường để có tác dụng hữu hiệu nhất.
6. Cá hồi
Cá hồi có chứa lượng lớn axit béo omega-3 – rất cần thiết cho cơ quan não
bộ.


7. Oregano khô (Oregano thuộc họ Bạc Hà)
Oregano khô là loại gia vị có chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Theo kết
quả một số nghiên cứu, rau oregano được chứng minh là có chứa lượng chất
chống oxy hóa gấp 40 lần so với táo, 30 lần so với khoai tây, 12 lần so với
cam và 4 lần so với quả việt quất, dâu tây rất tốt cho não.
8. Quả óc chó
Quả óc chó rất giàu protein, axit béo omega-3 và vitamin E, B6 giúp thúc
đẩy mô thần kinh khỏe mạnh.
9. Ngũ cốc nguyên hạt hoặc gạo
Ngũ cốc nguyên hạt hoặc gạo cung cấp chất xơ và vitamin E giúp tăng
cướng sức khỏe tim mạch và cải thiện lưu thông đến não.
10. Sữa chua
Sữa chua và các thực phẩm từ sữa có chứa đầy đủ các loại protein và
vitamin B rất cần thiết để cải thiện thông tin liên lạc giữa các tế bào thần
kinh.