Bộ giống cà rốt trồng vụ đông docx

Bộ giống cà rốt
trồng vụ đông


Tuy nhiên, năng suất, chất lượng và hi
ệu quả sản xuất cây
cà r
ốt ở các tỉnh không ổn định. Sản phẩm sản xuất ra
chưa đạt chất lượng không cao, đôi khi chưa đạt ti
êu
chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Nguy
ên nhân chính, do
bộ giống, nguồn giống trồng không ch
ủ động, biện pháp
kỹ thuật truyền thống áp dụng không phát huy đư
ợc tiềm
năng, năng suất và chất lượng của giống
Với những hạn chế của sản xuất cà rốt trên, Vi
ện Cây
lương thực - CTP trong 2 năm (2009-2010) tiến hành th
ực
hiện nội dung đề tài: Nghiên cứu tuyển chọn bộ giống v
à
xây dựng biện pháp kỹ thuật sản xuất an to
àn cho cây cà
rốt ở các tỉnh ĐBSH. Kết quả đã xác định được 4 giống c
à
rốt nhập nội và bi
ện pháp kỹ thuật canh tác tổng hợp ICM
theo VietGAP cho cà rốt tại các tỉnh ĐBSH.1- Giống Ti-
103 của Nhật Bản.

Thời gian sinh trưởng trong khoảng 115-
125 ngày, thân lá
xanh đậm, cứng khỏe, tán gọn, chiều dài lá 55-
60 cm,
tổng số lá 12-14 lá. C
ủ đẹp, vỏ nhẵn, ít mắt, ít phân
nhánh, hình trụ, màu vàng da cam sẫm, chiều dài củ 16-
18
cm, đường kính củ 5,3-5,8cm, khối lượng củ trung b
ình
260-280 gam. Năng su
ất thực thu trong vụ đông sớm đạt
35-40 tấn/ha (gieo hạt 5/9-25/9), chính vụ đạt 45-
50
tấn/ha (gieo hạt 25/9-10/10). Chất lư
ợng củ tốt, thích hợp
thị hiêu tiêu dùng trong nước và ch
ế biến xuất khẩu. Hạt
giống cà rốt TI-103 đang đư
ợc bán tại các công ty, đại lý
kinh doanh hạt rau giống trên thị trư
ờng các tỉnh phía
Bắc.
2- Giống New Kuroda, giống Neu Kuroda improved v
à
Super 44. Ba giống cà rốt này có đ
ặc điểm gần giống
nhau. Thời gian sinh trưởng trong khoảng 120-
130 ngày,
thân lá phát tri

ển mạnh, lá xanh đậm, tổng số lá khoảng
14-16 lá, chiều dài lá 65-70cm. Củ dài, nhẵn, hình trụ h
ơn
thóp phần đuôi củ. củ dài 20-22 cm, đường kính củ 4,5-
4,7 cm, khối lượng củ khoảng 210-230 gam. Năng su
ất
đạt 33-35 tấn/ha (vụ sớm) và 40-45 t
ấn/ha (chính vụ).
Chất lượng tốt, thích hợp thị hiêu tiêu dùng trong nước v
à
chế biến xuất khẩu. Hạt giống cà New Kuroda, gi
ống Neu
Kuroda improved và Super 44 đang đư
ợc bán tại các công
ty, đại lý kinh doanh hạt rau giống trên thị trường các t
ỉnh
phía Bắc.
* Kỹ thuật trồng cà rốt đư
ợc áp dụng cho các tỉnh ĐBSH
như sau:
Thời vụ gieo: Vụ sớm (gieo 15 tháng 8 -
5 tháng 9, thu
hoạch vào tháng 11-12), chính vụ (gieo 15 tháng 10 -
5
tháng 11, thu hoạch tháng 12 - 1 năm sau), v
ụ muộn (
gieo 15 tháng 11- 5 tháng 12, thu hoạch tháng 3 -
4 năm
sau).
- Kỹ thuật gieo hạt: Luống rộng: 0,8 -

1,0 m, cao: 0,3 m,
rãnh 0,3 m. Trên mặt luống xẻ 3 hàng theo chi
ều dọc sâu
3-5cm cách nhau 20cm để gieo hạt. Lượng hạt cần: 2,8-
3,0 kg/ha (100 gam/360m2). Mật đ
ộ cây sau khi tỉa, vun
xới lần 1 là 375.000 cây/ha, kho
ảng cách trồng (20 x 8)
cm.
- Cà rốt trồng trên đất bãi, đất phù sa sông có th
ể áp dụng
công thức phân bón: 5 tấn phân hữu c
ơ vi sinh + 600 kg
NPK: 16
-8-16-13S+TE + 100 kg đạm urê hoặc dùng 5 t
ấn
phân hữu cơ + 900 kg NPK: 7:7:14 + 100 kg đạm urê.
- Cần đảm bảo đủ ẩm cho cây mọc đều và phát tri
ển tốt.
Tỉa, định cây theo đúng mật độ. Thường xuyên ki
ểm tra,
phát hiện sâu bện để phòng trừ. Bệnh sương mai: các lo
ại
thuốc sử dụng: Curate 72 WP, Ridomil MZ
72 WP,
Daconil 72WP, nồng độ 0,2-0,25% phun vào bu
ổi chiều
mát, không mưa. Xử lý đất trư
ớc khi gieo hạt bằng vôi bột
và duy trì độ ẩm đất ổn định 70-75% trư

ớc khi thu hoạch
20-25 ngày sẽ hạn chế bệnh thối củ. Dùng 2 lo
ại thuốc:
Eska 250Ec và Emaben 3.6WG phong trừ sâu vẽ bùa
- Chú ý, trước khi thu hoạch 20-25 ngày, không bón b
ổ
sung thêm phân bón và s
ử dụng thuốc bảo vệ thực vật.
Duy trì độ ẩm đất 70-75% để nâng cao chất lượng củ v
à
an toàn vệ sinh thực phẩm cho sản phẩm.