Trẻ Nhỏ Và Chuyện Ăn Uống ppt

Trẻ Nhỏ Và Chuyện Ăn Uống

Bạn muốn giúp con mình duy trì thái độ lành độ
lành mạnh của trẻ đối với thức ăn và sức khoẻ?
Hãy tham khảo những lưu ý sau đây.
Những dấu hiệu báo động tình trạng rối loạn ăn
uống

Các bậc phụ huynh cần xem xét những dấu hiệu khác thường. Nếu bạn để ý
thấy bất kỳ biểu hiện lạ nào sau đây, hãy gặp bác sĩ dinh dưỡng:

- Bỏ bữa, luôn đưa ra những lý do thoái thác để không ăn hoặc ăn rất ít.

- Thức ăn trong bếp "tự" biến mất hoặc tìm thấy những giấy gói thực phẩm
đã sử dụng ở đâu đó.

- Tránh hoàn toàn những đồ ăn có hại cho sức khoẻ, kể cả dịp đặc biệt (như
bánh ngọt trong bữa tiệc) hoặc bị ám ảnh bởi lượng calo thừa hoặc những
thực tế về dinh dưỡng.

- Rời bàn ăn ngay sau bữa ăn và vào nhà tắm nôn hoặc tắm vào những thời
điểm khác thường. Mắt đỏ và thường xuyên đau họng cũng dẫn tới nôn ép
buộc.

Những điều kiêng kị trên bàn ăn

- Quên những cụm từ truyền thống mà mẹ thường răn dạy để khuyến khích
ăn rau.

- "Hãy ăn hết khẩu phần". Việc buộc trẻ ăn hết mọi thứ trong khẩu phần của
mình có thể giáo dục trẻ không để ý tới những cơn đói và những dấu hiệu

của sự no nê.

- "Nếu ăn vặt, con sẽ làm hỏng bữa tối của con". Hãy cho trẻ chọn lựa giữa
hoa quả, rau xanh và sữa chua để ăn vặt vì chúng cũng giúp bổ sung những
dưỡng chất thiết yếu cho trẻ.

- "Ăn bông cải xanh để có thể ăn kem". Bạn không nên dùng món tráng
miệng như một phần thưởng để giới hạn việc ăn quá nhiều vì nó khiến trẻ
kết hợp các cảm giác chấp nhận, đồng tình và thoải mái với đồ ăn.

Những lời khuyên ăn uống lành mạnh

Việc biết chỉ số khối cơ thể (BMI) của trẻ có thể giúp bạn xác định xem con
có trọng lượng khoẻ mạnh hay không nhưng số đo này cũng gây khó hiểu.
Nó không chỉ là công thức (trọng lượng tính bằng kg chia cho bình phương
chiều cao chính xác tính bằng m). Đối với người lớn, bạn chỉ cần áp số đo
cân nặng và chiều cao rồi tính, nhưng đối với trẻ con, bạn phải dựa vào lứa
tuổi và giới tính để so sánh. Một trẻ thiếu niên (13-19 tuổi) có chỉ số BMI
vào khoảng bách phân vị từ thứ 85-95 bị coi là có nguy cơ thừa cân, trên 95
là quá béo, nhỏ hơn 5 là thiếu cân. Chỉ số BMI trong khoảng bách phân vị từ
thứ 5-85 là sức khoẻ dinh dưỡng tốt.

Giáo dục dinh dưỡng ở trường học

Các giáo viên thể dục nên phát huy những phương pháp mới để giúp học
sinh hứng thú và quan tâm hơn đến sức khoẻ.

Những thói quen lành mạnh trong gia đình

Điều chỉnh, kiểm soát việc ăn của trẻ là việc hoàn toàn có thể làm được từ

bữa ăn trưa ở trường, ăn đồ ngọt trong các bữa tiệc tùng hay ăn vặt ở nhà
bạn bè. Tốt hơn, bạn nên nói với trẻ về thức ăn ngay từ khi còn bé để chúng
có thể tự lựa chọn đồ ăn cho mình. Vào bữa tối các thành viên nên tranh luận
về những thứ mỗi người đã ăn trong ngày và tính xem liệu có ăn được ít nhất
5 món trái cây và rau xanh không. Hãy cho trẻ biết không có đồ ăn nào là
cấm kị trong nhà cả nhưng cần biết tránh những đồ ăn không tốt cho sức
khoẻ.