Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (134.65 KB, 4 trang )
Cách Dùng Chè Xanh Chữa Bệnh
Các loại nước uống nhân tạo đã và đang ngày
càng bộc lộ nhược điểm, hiện nay người ta có
xu hướng trở về với các loại nước uống thiên
nhiên, đặc biệt là chè xanh - một loại nước
uống cổ xưa nhất của loài người, rất thích hợp
trong mùa hè.
Theo Đông y, chè xanh tính hàn, có vị chát, ngọt, đắng, hơi chua, không độc.
Vào tâm, can, tỳ, phế, thận. Có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, giải độc, trừ
phong thấp, làm bền mạch máu, trị hoại huyết, sát khuẩn, làm lành những
thương tổn. Sau đây là một số cách dùng chè xanh chữa bệnh:
- Trà ích mẫu: hạt cây ích mẫu và chè xanh mỗi thứ 6-9g, đun sôi với
600ml còn 1/2 hoặc để sôi 20 phút. Uống nóng ngày 2 lần. Có tác dụng
thanh lợi thấp nhiệt, thông tiểu (chữa tiểu đục, đỏ sẻn), tiểu tiện khó khăn,
rát buốt do huyết ứ gây nên. Còn có tác dụng điều hoà kinh nguyệt.
- Trà mễ tiêu thực: gạo tẻ 100g, chè 6g. Hãm chè bằng nước sôi 15-20
phút, lọc lấy nước nấu cháo. Uống nóng ngày 1 lần. Có tác dụng kiện tỳ, hòa
vị, tiêu thực. Chữa kém ăn, ăn không tiêu. Ở Nhật phổ cập lấy nước chè cho
vào cơm, cháo, rau để ăn.
Chữa béo phì: lá chè với hạt thảo quyết minh mỗi vị 6g hâm nước sôi uống
hằng ngày. Đặc biệt thích hợp với táo bón, miệng khô (không để qua đêm vì
hạt thảo quyết minh tạo chất nhầy).
Tiêu chảy thấp nhiệt mùa hè: lá chè và lá sen mỗi vị 10g. Hãm nước sôi
uống nóng.
Ho sốt, viêm đường hô hấp, tiết niệu trong mùa hè: trà xanh 3g, kim ngân
hoa 5g. Hãm nước sôi 150ml. Chia 2-3 lần uống.