Kỹ thuật nuôi Cua Lột potx

Kỹ thuật nuôi Cua Lột



1. Ao nuôi
Có 3 loại ao nuôi:
- Ao nuôi cua nguyên liệu: Diện tích 500-1.000m2, sâu 0,8-1m.
Ao có 2 cống cấp và thoát nước. Bờ và xung quanh ao rào chắn
phên, đăng lưới để chống thất thoát cua.

- Ao nuôi cua tạo "nu" (cua tái sinh càng chân): Diện tích 200-
300m2, sâu 0,6-0,8m, có 2 cống cấp, thoát nước. Ao có hình chữ
nhật, chiều dài gấp 4-5 lần chiều rộng để dễ thu hoạch cua. Đáy
ao bằng phẳng, hơi dốc về phía cống thoát nước, nền đáy là đất
thịt pha sét, lớp bùn dày không quá 15cm.

- Ao nuôi cua lột: Có diện tích 150-200m2, ngoài ra có thể nuôi
trong lồng với kích thước (1,5-2)m chiều dài x (1-1,2)m chiều
rộng x (0,5-0,7)m chiều cao; làm bằng tre, ngập nước 0,25-
0,3m.

2. Kỹ thuật nuôi
a) Nuôi cua nguyên liệu
Cua nguyên liệu được thu gom ở các ao nuôi cua thịt để phục vụ
cho nuôi cua lột, theo tiêu chuẩn: khối lượng 50-100g/con,
không bị tổn thương ở mai, có đầy đủ các chân, càng, cua bò di
chuyển nhanh nhẹn.

- Cua thường lột quanh năm nhưng tập trung vào từ tháng 3-7,
nên phải tuyển chọn cua nguyên liệu đưa vào nuôi từ tháng 2.

- Mật độ nuôi từ 10-12 con/m2.

- Thức ăn nuôi cua là cá tạp, moi, ốc, nhuyễn thể Khẩu phần
thức ăn chiếm 3-4% khối lượng cua nuôi. Ngày cho cua ăn 2 lần
vào sáng và chiều tối.

b) Nuôi cua tạo nu
Vào mùa cua lột, chọn cua nguyên liệu đưa vào ao tạo nu.
- Trước khi thả nuôi cần tiến hành kích thích cua tạo nu như sau:
bắt từng con cua, dùng kìm bẻ nhẹ đôi càng, những đôi chân bò,
chỉ để lại chân bơi. Chú ý khi bẻ dùng kìm dẹp phân giữa của
càng hoặc chân bấm nhẹ, không được kẹp sát mai hay bẻ quá
mạnh làm tổn thương đến việc tái sinh càng và chân. Tiếp đó đặt
cua vào khay men chứa 5-10cm nước.

- Sau đó đem cua đã bẻ càng và chân thả vào ao nuôi nu. Mật độ
nuôi từ 25-50 con/m2, mực nước trong ao nuôi nu 0,6-0,8m.
Thay nước cho ao nuôi hàng ngày theo lịch thuỷ triều.

- Cho cua ăn cá tạp hoặc đầu tôm, nhuyễn thể, rau củ băm nhỏ,
trộn đều. Khẩu phần thức ăn và số lần cho ăn giống như nuôi
cua nguyên liệu.

- Sau khi nuôi được từ 7-10 ngày, kiểm tra cua nếu thấy càng và
chân đã tái sinh nhú mầm (mọc nu), chuyển cua sang nuôi ở ao
hoặc lồng nuôi để cua lột.

c) Nuôi cua lột (trong lồng)
- Bắt những con cua đã nhú mầm tái sinh càng, chân thả vào
lồng nuôi