Giảm Tiêu Thụ Calo Giúp Tăng Cường Trí Nhớ docx

Giảm Tiêu Thụ Calo Giúp Tăng
Cường Trí Nhớ

Kết quả một cuộc nghiên cứu vừa được công
bố trên tạp chí Proceedings of the National
Academy of Sciences mới đây cho thấy, những
phụ nữ lớn tuổi, cắt giảm tiêu thụ calo trong
chế độ ăn hàng ngày có thể giúp giảm cân và
tăng cường trí nhớ.

Cuộc nghiên cứu được thực hiện bởi bác sĩ Agnes Floel và các đồng sự
thuộc Trường ĐH Muster, Đức, đã tiến hành theo dõi một nhóm phụ nữ, tuổi
từ 50-80. Những người này được yêu cầu cắt giảm 30% lượng calo tiêu thụ
mỗi ngày, trong khoảng thời gian 3 tháng. Kết quả sau thời gian nghiên cứu,
việc cắt giảm tiêu thụ calo không chỉ giúp họ giảm cân mà còn tăng điểm số
20% khi thực hiện các bài kiểm tra về trí nhớ


Ảnh minh họa
Cuộc nghiên cứu bao gồm 50 phụ nữ, tất cả đều có thể trọng bình thường
hoặc hơi nặng cân. Nhóm nghiên cứu đã phân họ thành ba nhóm: 20 người
được chỉ định ở nhóm cắt giảm calo, 20 người thuộc nhóm được tăng cường
các loại axít béo không bão hòa (chất giúp giảm quá trình lão hóa não - theo
nghiên cứu), và 10 người còn lại áp dụng chế độ ăn bình thường.

Kết quả sau 3 tháng nghiên cứu cho thấy, không giống như nhóm phụ nữ
được chỉ định cắt giảm tiêu thụ calo, nhóm phụ nữ được bổ sung nhiều loại
axít béo không bão hòa cũng như nhóm thực hiện chế độ ăn bình thường đã
không cải thiện được khả năng về trí nhớ.