Tài liệu Các thực phẩm tăng cường trí nhớ pptx

Các thực phẩm tăng cường trí nhớ
Thời gian gần đây, các bạn học sinh khá căng thẳng để tập trung ôn bài và chuẩn bị cho
kỳ thi đại học sắp tới. Do đó, việc học bài nhanh thuộc và nhớ lâu là rất quan trọng và cần
thiết. Nhưng những thực phẩm nào giúp học sinh tăng cường trí nhớ?
Táo

Trong táo có nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, vỏ táo chứa hàm
lượng cao chất chống oxy hóa là quercetin và anthocyanin nên có tác dụng cải thiện trí
nhớ. Do đó, khi ăn, bạn hãy rửa sạch và ăn luôn vỏ táo chứ đừng bỏ đi nhé.
Việt quất
Nhiều nghiên cứu chứng minh rằng, vì trong quả việt quất có nhiều phytochemical nên sẽ
giúp cơ thể tỉnh táo và cải thiện trí nhớ. Bên cạnh đó, nó còn ngăn ngừa bệnh ung thư, tim
mạch và các bệnh lão hóa khác.
Nho
Nho cũng chứa chất phytochemical giúp tăng cường trí nhớ. Hơn nữa, nó cũng giống
như táo, có vitamin C, quercetin và anthocyanin, rất tốt cho não, qua đó, giúp tinh thần
minh mẫn và nhanh nhẹn.
Cà chua

Chất oxy hóa lycopene trong cà chua có thể ngăn chặn việc mất trí nhớ. Hơn nữa, vì có
hàm lượng vitamin và khoáng chất cao, nó sẽ giúp cơ thể khỏe đẹp và cân đối.
Bơ
Nhiều nghiên cứu cho thấy, phần thịt của quả bơ chứa hàm lượng vitamin E và C cao nên
có tác dụng chống oxy hóa và sự suy giảm trí nhớ ở con người.
Bông cải xanh
Ngoài lượng axit folic và quercetin lớn giúp cải thiện và duy trì trí nhớ ra, bông cải xanh
còn có nhiều vitamin K để tăng sức mạnh cho não và tránh tình trạng bị xuất huyết não,
màng não.
Rau bina
Rau bina là thực phẩm giàu axit folic, một dưỡng chất quan trọng để bảo vệ chúng ta khỏi
bệnh Alzheimer. Chỉ cần nửa cốc rau chân vịt nấu chín là đã cung cấp hai phần ba nhu

cầu hàng ngày của bạn rồi.