Mười Quốc Gia Có Nền Văn Hóa Ẩm Thực Phong Phú Nhất Thế Giới ppt

Mười Quốc Gia Có Nền Văn Hóa Ẩm
Thực Phong Phú Nhất Thế Giới

Mỗi quốc gia dù giàu hay nghèo đều có nền ẩm thực đặc trưng của
mình. Tuy nhiên, có những quốc gia mà sự
phong phú của nghệ thuật ẩm thực của họ
được cả thế giới nghiêng mình bái phục

Mời bạn “du lịch” đến 10 quốc gia có nền văn hóa ẩm thực được xem là
phong phú nhất thế giới hiện nay để cảm nhận sự sáng tạo và độc đáo riêng
của từng nước.

1. Pháp


Cuộc cách mạng Pháp thời Trung Cổ mở ra một trang mới cho nghệ thuật
ẩm thực của Pháp với các món ăn phong phú và “độc quyền”. Nhiều người
thường gọi món ăn của Pháp là một bài thơ nghệ thuật, đến như món thịt ở
nhà hàng cũng được so sánh với một vở kịch ngắn.

Ẩm thực Pháp được biết đến nhiều qua các món bánh nướng và phơ mát.
Rượu cũng là một thức uống tạo nên tiếng tăm cho nghệ thuật ẩm thực của
xứ sở những chú gà trống Gôloa.

2. Ý


Là một trong những đất nước có nền ẩm thực thuộc loại “cổ” nhất thế giới,
ẩm thực Ý có “dấu vết” từ thế kỷ thứ 4 trước Công nguyên. Ý đã cho cả thế
giới biết đến nguồn gốc các nguyên liệu như: khoai tây, cà chua, các loại bắp
để chế biến những món ăn cơng phu ngày nay.

Một bữa ăn của người Ý gồm: đồ nguội để khai vị, món mì Ý, thịt và món
bánh ngọt. Ý cũng nổi tiếng với 400 loại phơ mát và 300 loại xúc xích khác
nhau.

3. Trung Quốc


Với những món ăn được chế biến cầu kỳ vào loại hàng đầu thế giới, ẩm thực
Trung Hoa khiến nhiều người phải nể phục trong cách sáng tạo, tiết kiệm chi
phí và cách kết hợp rất nhiều hương vị khác nhau trong từng món ăn. Bữa ăn
của người Trung Quốc rất đa dạng và phong phú, từ cách chế biến đến cách
bài trí.

4. Ấn Độ


Ấn Độ là quốc gia có những món ăn kết hợp nhiều nguyên liệu đa dạng
nhưng chỉ một số món ăn của đất nước này được thế giới biết đến. Món ăn
Ấn Độ phổ biến nhiều trên thế giới đa phần là các món thuộc miền Bắc Ấn.

Ẩm thực Ấn Độ chia làm 3 loại: miền Bắc, miền Đông và miền Tây. Những
món ăn này chủ yếu dành cho người ăn chay, nhưng có cả thịt cừu, dê, gà và
thậm chí cả cá. Gia vị của Ấn Độ rất đặc biệt, gây kích thích vị giác của
người ăn chủ yếu bằng vị cay nồng. Vì vậy, cần thưởng thức các món ăn này
một cách chậm rãi và có lẽ phải mất vài tuần bạn mới làm quen được với các
món Ấn.


Người Ấn Độ thường ngồi ăn trên sàn nhà nhưng truyền thống này đang

thay đổi trong các nhà hàng, do sự hội nhập với các nền văn hóa ẩm thực của
châu Âu và châu Mỹ.

5. Thái Lan

Ẩm thực Thái Lan rất “lạ” so với các quốc gia khác nhờ sự pha trộn của các


vị nóng, chua, cay và ngọt. Cũng tương tự các nền ẩm thực khác ở châu Á,
gạo là nguyên liệu chính trong bữa ăn của người Thái. Bạn cũng có thể
thưởng thức các loại nước sốt thơm ngon của Thái được chế biến từ cá, tơm
và ăn kèm với mì.

6. Mehico

Ẩm thực Mehico nổi tiếng với các loại gia vị và nước sốt phong phú. Các
món ăn của nước này chịu ảnh hưởng của nền ẩm thực Tây Ban Nha và văn
hóa người Axtec (Bắc Mỹ). Hầu hết những món ăn của người Mehico ngày
nay là sự pha trộn từ các truyền thống cổ xưa của người Axtec, Maya và Tây
Ban Nha. Người Pháp cũng ảnh hưởng đến văn hóa ẩm thực của Tây Ban


Nha thơng qua các loại bánh mì.

7. Nhật Bản

Đây là quốc gia có nền ẩm thực thường xuyên thay đổi theo mùa. Những
món ăn Nhật Bản ln có nhiều ngun liệu nhất thế giới và có nghệ thuật
bài trí rất khéo léo.

Gạo và đậu nành là 2 nguyên liệu thường thấy trong bữa ăn của người Nhật.
Nhật Bản cũng rất nổi tiếng với các món cá sống.

8. Tây Ban Nha


Các món ăn của Tây Ban Nha đa dạng các loại cá và thịt. Hải sản cũng là
một trong những món ăn góp phần làm tăng thêm độ “dày” cho thực đơn tại
các nhà hàng Tây Ban Nha. Về thức uống, thức uống phổ biến nhất đất nước
nàylà sangria - một loại nước uống pha từ rượu và trái cây.

9. Hy Lạp


Chịu ảnh hưởng văn hóa ẩm thực từ hai quốc gia Thổ Nhĩ Kỳ và Ý, các món
ăn của Hy Lạp ln có dầu olive và rau. Đến các nhà hàng ở Hy Lạp, bạn sẽ
được thưởng thức nhiều món ăn khơng chỉ của riêng Hy Lạp mà cịn của các
quốc gia khác, vì các món ăn ln được nhà hàng “cập nhật” để đáp ứng nhu
cầu đa dạng của thực khách.

10. Li-băng


Thức ăn ở quốc gia này chủ yếu là rau, thịt và các loại nước sốt khác nhau.
Những món ăn nổi tiếng của Li-băng được thế giới biết đến gồm các loại
salad ngâm, ăn chung với bánh mì Ả rập. Trong các bữa ăn hàng ngày của
người Li-băng, không thể thiếu trái cây, món cá, đồ hải sản, các động vật có
chất béo. Gia vị ngọt là đặc trưng cho kiểu chế biến các món ăn ở đây.