NGHIÊN cứu QUẢN TRỊ vận HÀNH của CÔNG TY cổ PHẦN TH TRUE MILK

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.83 MB, 51 trang )

NGÂN HÀNG NHÀ NƯỚC VIỆT NAM

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG TP. HỒ CHÍ MINH
----------

MƠN: QUẢN TRỊ VẬN HÀNH
ĐỀ TÀI
NGHIÊN CỨU QUẢN TRỊ VẬN HÀNH CỦA CÔNG

Svth: Đào Nguyễn
Thùy TH- 050608200676
TY Phương
CỔ PHẦN
TRUE MILK
Trần Ngọc Anh Thư
- 050608200155
Đỗ Phạm Minh Thư
- 050608200687
Dương Hoài Thanh
- 050608200639
Nguyễn Ngọc Trâm Anh
- 050608200235
Lê Hoàng Khánh Mai
- 050608200438
Võ Thị Thùy Trinh
- 050607190588
Nguyễn Thị Thủy Tiên
- 050606180478

TP. Hồ Chí Minh
Năm 2022

MỤC LỤC
MỞ ĐẦU...................................................................................................................... 4
Chương 1: Giới thiệu tổng quan về Công ty Cổ phần TH True Milk.....................4

1

0

TIEU LUAN MOI download :

I.

Giới thiệu tổng quát.......................................................................................... 4

II.

Tầm nhìn và sứ mệnh....................................................................................6

Chương 2: Tìm hiểu quá trình vận hành của TH True Milk...................................7
I. Dự báo trong sản xuất và kinh doanh.................................................................7
1. Phân loại dự báo...............................................................................................7
2. Các phương pháp dự báo..............................................................................10
2.1. Phương pháp định tính............................................................................10
2.2. Phương pháp định lượng......................................................................10
II.

Quyết định về sản phẩm – dịch vụ - công nghệ - công suất – thiết bị......13

1. Quyết định về sản phẩm, dịch vụ..................................................................13
2. Phát triển sản phẩm mới................................................................................15
3. Quyết định về công nghệ - thiết bị.................................................................18
4. Quyết định cơng suất......................................................................................19
III. Xác định vị trí và bố trí mặt bằng..................................................................20
1. Q trình doanh nghiệp lựa chọn địa điểm.................................................20
2. Các nhân tố ảnh hưởng đến chọn lựa địa điểm.........................................20
3. Bố trí mặt bằng của doanh nghiệp..............................................................22
IV. Hoạch định tổng hợp.......................................................................................23
1. Định vị các nguồn lực quản trị cho các hoạt động trong quá trình vận
hành..................................................................................................................... 23
2. Các hoạt động thực hiện chiến lược quản trị vận hành............................24
3. Hoạch đinh tổng hợp đối với quá trình sản xuất của TH True Milk.......26
4. Các kỹ thuật hoạch định tổng hợp................................................................27
5. Quản trị Tồn kho của TH True Milk..........................................................29
5.1. Mối liên hệ giữa vốn và tồn kho.............................................................30
5.2. Mối liên hệ giữa số lượng và tồn kho......................................................30
V. Hoạch định lịch trình sản xuất.........................................................................30
1. Xếp thứ tự các công việc theo nguyên tắc FCFS.......................................32
2. Xếp thứ tự các công việc theo nguyên tắc EDD..........................................33
3. Xếp thứ tự các công việc theo nguyên tắc SPT...........................................34
4. Xếp thứ tự các công việc theo nguyên tắc LPT...........................................34
5. Phương pháp phân công công việc cho các đối tượng...............................35
VI. Hàng tồn kho....................................................................................................37
1. Giới thiệu...................................................................................................... 37
2. Quản trị chất lượng hàng hóa trong kho...................................................39

1

0

TIEU LUAN MOI download :

3. Mơ hình hàng tồn kho....................................................................................40
4. Đánh giá.......................................................................................................... 44
VII. Hoạch định nhu cầu vật tư............................................................................44
1. Nguyên vật liệu tại doanh nghiệp TH True Milk.........................................44
1.1. Đặc điểm................................................................................................... 44
1.2. Phân loại và đánh giá nguyên vật liệu....................................................45
2. Ứng dụng hệ thống “Hoạch định nhu cầu vật tư” (MRP) cho nhu cầu
nguyên vật liệu tại TH........................................................................................47
2.1. Cấu cấu sản phẩm....................................................................................47
2.2. Tổng nhu cầu và nhu cầu thực tế của từng loại NVL cho tháng 6/2022
.......................................................................................................................... 47
2.3. Thời gian chờ/mua NVL..........................................................................48
2.4. Thời gian xử lý các chi tiết.......................................................................48
2.5. Lịch trình sản xuất...................................................................................49
3. Mơ hình cung ứng vật tư................................................................................49
3.1. Mơ hình EOQ..........................................................................................49
3.2. Tính khả thi của mơ hình.........................................................................51
TÀI LIỆU THAM KHẢO........................................................................................51

MỞ ĐẦU
Trong nền kinh tế hiện nay, Việt Nam đang hội nhập quốc tế sâu sắc, hoạt động

1

0

TIEU LUAN MOI download :

thương mại hàng hoá ngày càng tăng lên cả quy mô và cơ cấu thị trường. Các doanh
nghiệp sản xuất có nhiều cơ hội hơn khi tham gia vào thị trường quốc tế, tuy nhiên
bên cạnh những cơ hội là sự cạnh tranh ngày càng trở nên mạnh mẽ hơn. Các doanh
nghiệp thường sẽ quan tâm nhiều hơn về nâng cao năng lực cạnh tranh bằng việc hoàn
thiện hoạt động logistics của mình như hoạt động mua hàng, quản lý nhà cung ứng,
các yếu tố vận chuyển đầu vào, lưu kho bảo quản hàng ,…muốn tồn tại và phát triển
được doanh nghiệp phải có sự khác biệt, tạo ra ưu thế chiếm lĩnh thị trường. Với xu
hướng mở cửa , hội nhập kinh tế quốc tế , một sân chơi bình đẳng đối với tất cả các
thành phần kinh tế. Để thành cơng trong kinh doanh địi hỏi các doanh nghiệp Việt
Nam phải nhận thức đúng đắn về bản thân doanh nghiệp, về thị trường, về đối thủ
cạnh tranh từ đó có những chiến lược phù hợp để chiến thắng trên thương trường.
Trong đó hoạt động quản trị vận hành tạo ra sự hữu dụng về thời gian và đúng địa
điểm nhờ đó đảm bảo cho q trình sản xuất , kinh doanh diễn ra theo đúng nhịp độ đã
định, góp phần nâng cao chất lượng và hạ giá thành sản phẩm, góp phần tiết kiệm và
giảm chi phí lưu thơng trong phân phối hàng hóa, sử dụng hiệu quả vốn kinh doanh
của doanh nghiệp. Chính vì sự quan trọng về cách vận hành trong cơng ty, doanh
nghiệp, nhóm chúng em đã chọn đề tài quản trị vận hành đối với Cơng ty cổ phần TH
True Milk để nói và làm một ví dụ điển hình biểu đạt cho q trình vận hành quan
trọng này.
Chương 1: Giới thiệu tổng quan về Công ty Cổ phần TH True Milk
I.

Giới thiệu tổng quát.

Công ty Cổ phần Thực phẩm sữa TH được thành lập ngày 24/2/2009, là cơng ty đầu

tiên của Tập đồn TH với dự án đầu tư vào trang trại bò sữa công nghiệp, công nghệ
chế biến sữa hiện đại và hê [ thống phân phối bài bản. Tập đoàn TH được thành lập với
sự tư vấn tài chính của Ngân hàng Thương mại Cổ phần Bắc Á.
Tập đoàn mang tên TH, viết tắt của hai từ “True Happiness”, có nghĩa là “Hạnh phúc
đích thực”. Đó chính là tâm nguyện của TH mong muốn mang đến người tiêu dùng
những dòng sản phẩm “thật” nhất từ thiên nhiên, bảo toàn vẹn nguyên tinh túy thiên
nhiên và do đó “true” –“Thật” cùng với TH luôn là thành tố quan trọng trong tên các
sản phẩm của chúng tôi là Tươi – Sạch – Tinh túy thiên nhiên. Đây cũng là lời cam kết

1

0

TIEU LUAN MOI download :

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK

bình dị vì những giá trị thật dựng xây hạnh phúc thật sự của con người.
Bên cạnh việc kinh doanh các dịch vụ tài chính và các hoạt động mang tính an sinh xã
hội, Ngân hàng TMCP Bắc Á đặc biệt chú trọng đầu tư vào ngành chế biến sữa và
thực phẩm.
Từ xuất phát điểm đó, Tập đồn TH đang từng bước phát triển để trở thành nhà sản
xuất hàng đầu Việt Nam cung cấp các sản phẩm thực phẩm sạch có nguồn gốc từ thiên
nhiên, trong đó có sữa tươi, thịt, rau củ quả sạch, thủy hải sản… đạt chất lượng quốc
tế.

Công ty CP Thực Phẩm Sữa TH đã đầu tư một hệ thống quản lý cao cấp và quy trình
sản xuất khép kín, đồng bộ theo tiêu chuẩn quốc tế từ khâu trồng cỏ, xây dựng chuồng
trại, chế biến thức ăn cho bò, quản lý thú y, chế biến và đóng gói, cho đến khâu phân

phối sản phẩm đến tay người tiêu dùng. Hệ thống chuồng trại áp dụng cơng nghệ chăn
ni tiên tiến nhất thế giới. Bị được nhập khẩu từ các nước nổi tiếng về chăn ni bị
sữa như New Zealand, Uruguay, Canada… để đảm bảo nguồn con giống bò sữa tốt
nhất cho chất lượng sữa tốt nhất.
Về tầm nhìn của mình, Tập đồn TH mong muốn trở thành nhà sản xuất hàng đầu Việt
Nam trong ngành hàng thực phẩm sạch có nguồn gốc từ thiên nhiên. Với sự đầu tư
nghiêm túc và dài hạn kết hợp với công nghệ hiện đại nhất thế giới, chúng tôi quyết
tâm trở thành thương hiệu thực phẩm đẳng cấp thế giới được mọi nhà tin dùng, mọi

1

0

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK

TIEU LUAN MOI download :

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK

người yêu thích và quốc gia tự hào.
Về sứ mệnh, với tinh thần gần gũi với thiên nhiên, Tập đoàn TH ln nỗ lực hết mình
để ni dưỡng thể chất và tâm hồn Việt bằng cách cung cấp những sản phẩm thực
phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên – sạch, an toàn, tươi ngon và bổ dưỡng.
Danh mục sản phẩm của Tập đoàn TH hiện nay bao gồm các sản phẩm sữa tươi tiệt
trùng TH true MILK: sữa tươi tiệt trùng nguyên chất được làm từ 100% sữa bò tươi,
sữa tươi tiệt trùng ít đường, sữa tươi tiệt trùng có đường, sữa tươi tiệt trùng hương
dâu, sữa tươi tiệt trùng hương socola,…
Ngồi dịng sản phẩm sữa, TH vẫn cịn các loại sản phẩm khác: TH true veg, TH true
yogurt, TH true ice cream, TH true cheese, TH true butter,…

Khi gia nhập thị trường sữa Việt Nam,TH True Milk đã tận dụng nguồn tài nguyên
thiên nhiên dồi dào ở Việt Nam để chắc lọc những gì tinh túy nhất từ thiên nhiên và
mang đến những ly sữa sạch cho người dân .Bên cạnh đó với thương hiệu “Sữa sạch”,
TH True Milk đã thành công trong việc đánh vào tâm lý của các bà mẹ trẻ và trong
thời buổi hiện đại khi môi trường ngày càng bị ô nhiễm dẫn đến thức ăn không đảm
bảo vệ sinh nên vấn đề thực phẩm an toàn được đặt lên hàng đầu và TH Milk đã đánh
trúng vào tâm lý đó của người tiêu dùng.
II.

Tầm nhìn và sứ mệnh.

Tầm nhìn: Tập đồn TH mong muốn trở thành nhà sàn xuất hàng đầu Việt Nam trong
ngành hàng thực phẩm sạch có nguồn gốc từ thiên nhiên. Với sự đầu tư nghiêm túc và
dài hạn kết hợp với công nghệ hiện đại nhất thế giới, chúng tôi quyết tâm trở thành
thương hiệu thực phẩm đẳng cấp thế giới được mọi người tin dùng, mọi người yêu
thích và quốc gia tự hào.
Sứ mệnh: Với tinh thần gần gũi với thiên nhiên, tập đồn TH ln nỗ lực hết mình để
ni dưỡng thể chất và tâm hồn Việt bằng cách cung cấp những sản phẩm thực phẩm
có nguồn gốc từ thiên nhiên – sạch, an toàn, tươi ngon và bổ dưỡng.
Chương 2: Tìm hiểu quá trình vận hành của TH True Milk.
I. Dự báo trong sản xuất và kinh doanh.

1

0

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK

TIEU LUAN MOI download :

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK

1. Phân loại dự báo.
a. Dự báo theo thời gian


Dự báo dài hạn
Với tâm niệm mang lại nguồn sữa sạch và thiên nhiên nhất đến với người tiêu

dùng, TH True Milk đã làm nên cuộc “cách mạng trắng”, nhanh chóng đứng đầu thị
trường sữa và mở rộng ra hệ sinh thái các sản phẩm từ sữa. Với mục tiêu góp phần vì
một mơi trường xanh, sạch đẹp, từ tháng 10/2018, TH thay đổi các sản phẩm sữa chua
từ sử dụng thìa nhựa thơng thường sang nhựa thân thiện với mơi trường; đến tháng
6/2022, TH sẽ đi vào hạn chế đến 50% lượng thìa nhựa dùng 1 lần so với trước đây.
Đây là một trong những động thái mà TH thực hiện nhằm nỗ lực giảm thiểu lượng rác
thải gây ô nhiễm mơi trường.

Hình 1. "Giảm rác thải nhựa, Lan tỏa sống xanh"
Ngày 21/6/2019, TH Group cùng 8 công ty (Coca-Cola Việt Nam, Frieslandcampina,
LaVie, Nestlé Việt Nam, NutiFood, Suntory PepsiCo Việt Nam, Tetra Pak Việt Nam
và URC Việt Nam) đồng sáng lập nên PRO Vietnam – một tổ chức tự nguyện phi lợi
nhuận, hướng đến thúc đẩy việc thu gom và tái chế bao bì giữa các chủ sở hữu của
những thương hiệu cùng tham gia vào tổ chức.

1

0

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK

TIEU LUAN MOI download :

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK

Trong bối cảnh lượng rác thải rắn đô thị ở Việt Nam được dự đoán sẽ tăng 38%
từ 11.6 triệu tấn năm 2016 lên 15.9 triệu tấn năm 2030; hiện nước ta đang bị đánh giá
là một trong 5 nước dẫn đầu trên toàn cầu về lượng rác nhựa thải ra đại dương, tương
đương với 280.000 tấn mỗi năm (theo World Bank). Chỉ tính riêng vỏ hộp sữa, con số
ước tính mỗi năm Việt Nam thải ra trung bình từ 10 tỷ đến 15 tỷ vỏ hộp.
Cùng có điểm chung là có trách nhiệm xã hội và quan tâm đến môi trường, TH
đặt mục tiêu đến năm 2030 sẽ không còn bất kỳ vỏ hộp sữa TH True Milk nào trở
thành rác thải – xây dựng hệ sinh thái xanh – sạch từ chất lượng sản phẩm đến môi
trường sống. Một “nền kinh tế tuần hoàn” sẽ được xây dựng nhờ những đóng góp của
Liên minh Tái chế Bao bì Việt Nam.
b. Dự báo theo nội dung công việc.
 Dự báo kinh tế.
Dự báo đến năm 2025 có 200.000 con bị sữa được chăn ni tập trung trong
trang trại ứng dụng công nghệ cao.
Dựa vào nhu cầu sữa vẫn đà tăng trong khi dự trữ của các nước thấp, giá cả đầu
vào đắt đỏ, các chuyên gia dự kiến giá sữa 2022 có thể tăng trưởng hơn 50% để chạm
mức giá 30 USD/tạ. Quy mô thị trường sữa sẽ tiếp tục tăng trưởng 6,12% trong năm

1

0

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK

TIEU LUAN MOI download :

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK

nay.

Hình 2. Dự đốn giá sữa 2022. Nguồn: Trading Economics
 Dự báo nhu cầu sản phẩm sữa.
Theo Quy hoạch phát triển ngành công nghiệp chế biến sữa Việt Nam đến năm
2020, tầm nhìn đến năm 2025, sản lượng sữa tươi sản xuất trong nước dự kiến đạt 1 tỷ
lít, đáp ứng 38% nhu cầu tới năm 2020 và 1,4 tỷ lít, đáp ứng 40% nhu cầu năm 2025.
Trong một báo cáo khác năm 2021, Riêng ngành sữa, chứng khoán VnDirect
kỳ vọng các doanh nghiệp sản xuất sữa sẽ lấy lại đà tăng trưởng trong năm nay nhờ
nhu cầu trong nước phục hồi sau đại dịch, giá bột sữa nguyên liệu giảm nhẹ, giảm bớt
áp lực lên chi phí nguyên liệu đầu vào.
Theo Euromonitor, các ngành hàng ghi nhận mức tăng trưởng cao bao gồm sữa
nước (+10%), sữa chua (+12%), pho mát (+11%), bơ (+10%) và các sản phẩm từ sữa
khác (8%) trong khi sữa bột chỉ tăng 4% về giá trị. Sữa nước là phân khúc đóng góp
có giá trị lớn nhất trong ngành sữa Việt Nam, trong đó có TH True Milk.

1

0

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK

TIEU LUAN MOI download :

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK

Mảng sữa nước sẽ đạt mức tăng trưởng kép 7,7% về doanh số trong giai đoạn
2021-2025 nhờ nhu cầu sữa nước ngày càng tăng do các trường học mở cửa trở lại và
chính phủ xem xét tiếp tục phê duyệt "Chương trình Sữa học đường" sẽ tạo động lực
thúc đẩy tiêu thụ sữa ở mức cao hơn.
Ngành sữa Việt Nam mới chỉ đáp ứng khoảng 35% nhu cầu tiêu thụ trong nước
nên đây vẫn là ngành có nhiều tiềm năng phát triển.
Hơn nữa, nhu cầu sử dụng sữa bình quân đầu người của Việt Nam vẫn thấp, chỉ
đạt 26 lít/người/năm, trong khi Thái Lan là 35 lít/người/năm, Singapore là 45
lít/người/năm và các nước châu Âu từ 80 – 100 lít/người/năm.
a. Các nhân tố khách quan
- Tình trạng nền kinh tế đang phục hồi sau thời gian dài đại dịch
- Nhu cầu, nỗ lực cải thiện tình trạng dinh dưỡng và tầm vóc thể chất cho trẻ em, nhất
là bối cảnh chung thế giới phải đối mặt với cơn đại dịch gây ảnh hưởng lâu dài cho
sức khỏe cộng đồng. Người dân tăng cường sử dụng sữa tươi và sữa chua để tăng khả
năng miễn dịch trong thời kỳ dịch bệnh trong khi nhu cầu bị ảnh hưởng bởi các trường
học trên tồn quốc phải đóng cửa gần ba tháng (năm 2020).
- Thu nhập và nhận thức về chăm sóc sức khỏe của người tiêu dùng thành thị cao hơn
sẽ làm tăng nhu cầu về các loại sản phẩm cao cấp hơn như các sản phẩm hữu cơ.
b. Các nhân tố chủ quan
- Công tác quảng cáo và xúc tiến thương mại, truyền thông đại chúng – marketing
ATL (above-the-line) gồm cả quảng cáo hướng tới đối tượng phụ nữ mang thai, người
tập thể thao và BTL (below-the-line) giúp nâng cao nhận thức về thương hiệu, hỗ trợ
truyền tải thông điệp mạnh mẽ về đặc tính và lợi ích sản phẩm đối với người tiêu
dùng.
- Phân phối bán hàng
- Đảm bảo về giá, chất lượng
2. Các phương pháp dự báo.
2.1. Phương pháp định tính.

1

0

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK

TIEU LUAN MOI download :

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK

- Xác định mục tiêu dự báo: dự báo số lượng khách hàng từ tháng 4/2022 đến tháng
7/2022
- Loại sản phẩm cần dự báo: trà xanh TH True Tea, trà ô long TH True Tea
- Xác định độ dài thời gian dự báo: Dự báo trung hạn từ tháng 4/2022 đến tháng
7/2022
- Phương pháp dự báo: nghiên cứu người tiêu dùng
Đánh giá dự báo cầu sản phẩm trà xanh và trà ô long TH True Tea
*** Ưu điểm: dự báo nhu cầu và nhận biết thị hiếu của khách hàng
*** Nhược điểm: mất nhiều thời gian, chi phí. Đơi khi có sự khác biệt giữa những gì
người tiêu dùng nói và những gì họ thực sự làm
II.2. Phương pháp định lượng.
- Xác định mục tiêu dự báo: dự báo số lượng khách hàng từ tháng 12/2018 đến tháng
5/2019
- Loại sản phẩm cần dự báo: Sữa tươi có đường TH True Milk
- Xác định độ dài thời gian dự báo: Dự báo trung hạn từ tháng 12/2018 đến tháng
5/2019
- Chọn mô hình dự báo: sử dụng phương pháp bình quân giản đơn
- Phê chuẩn

- Thu thập dữ liệu cần thiết để tiến hành dự báo
- Tiến hành dự báo
Đơn vị 1. triệu lít
Tháng

Số lượng sản phẩm sữa có đường tiêu thụ (Y)

1

T

TY

T2

0

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK

TIEU LUAN MOI download :

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK

8

4

1

4

1

9

4,5

2

9

4

10

5

3

15

9

11

5,5

4

22

16

Tổng

19

15

30

Mức cầu dự báo cho tháng 12/2018 – 5/2019

Tháng

12/2018

1/2019

2/2019

3/2019

4/2019

5/2019

Dự báo

6

6,5

7

7,5

8

8,5

Đánh giá dự báo cầu sản phẩm sữa tươi có đường TH True Milk
*** Ưu điểm
- Nghiêm ngặt và thường xuyên
- Hạn chế tổn thất
- Xu hướng tiêu dùng dài hạn
*** Nhược điểm
- Sai số lớn
- Thị hiếu thay đổi theo từng thời gian
- Nhiều nhân tố khác: dân số, sản phẩm thay thế, …
Điều độ sản xuất về sản lượng sữa tươi có đường TH True Milk
Đơn vị 2. triệu lít

1

0

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK

2

2

1,5

1

2,5

2

1,5

1

Đơn hàng

3

1

1

0,5

2

1

Dự trữ kế hoạch

5

3

1,5

0,5

3

1

2,5

1,5

Dự trữ đầu kỳ: 8

Khối lượng và

3

3

0,5

0

thời điểm sản xuất

Dự trữ sẵn hàng bán

5

(mỗi lần sản xuất là 3 triệu lít)
II.

Quyết định về sản phẩm – dịch vụ - công nghệ - công suất – thiết bị

1. Quyết định về sản phẩm, dịch vụ.
Bối cảnh gia nhập, TH True Milk đã có mặt trên thị trường vào 26/12/2010, trong giai
đoạn mà nhận thức của người tiêu dùng về các loại sữa tươi, sữa sạch còn chưa rõ
ràng và còn nhiều tranh cãi thì TH True Milk đã tiên phong trong việc tạo ra nguồn
sữa “sạch”, có nguồn gốc từ thiên nhiên, đem đến cho người tiêu dùng một sự lựa
chọn tốt nhất.

1

0

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK

TIEU LUAN MOI download :

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK

Vì vậy, TH đã ra mắt những dịng sản phẩm “sạch” đáp ứng nhu cầu của người tiêu

dùng, tâm lý của các bà mẹ trẻ và trong thời đại môi trường hiện nay ngày càng bị ô
nhiễm dẫn đến thức ăn không đảm bảo vệ sinh nên vấn đề thực phẩm an toàn được đặt
lên hàng đầu.
TH True Milk cũng được biết đến là thương hiệu vì cộng đồng, sở trường của doanh
nghiệp là những sản phẩm organic. Do đó, danh mục sản phẩm đều bao gồm các sản
phẩm sữa tươi tiệt trùng: sữa tiệt trùng nguyên chất được làm từ 100% sữa bị tươi,
sữa có đường, ít đường,...



Về giá trị sử dụng

Các sản phẩm của TH được sản xuất theo tiêu chuẩn Global GAP và tiêu chuẩn
organic theo hướng “5 khơng”: Khơng phân bón hóa học, khơng thuốc bảo vệ thực vật
hóa học, khơng kích thích tăng trưởng, khơng chất bảo quản và không giống biến đổi
gen. Trên mỗi sản phẩm đều có cam kết về chất lượng và nguồn gốc sản phẩm rõ ràng.
Bởi vậy, các sản phẩm của tập đoàn đều đảm bảo an toàn thực phẩm ở mức cao nhất,
người tiêu dùng có thể truy xuất nguồn gốc, nguyên liệu một cách rõ ràng, minh bạch.
Hiện nay, các sản phẩm sữa tiệt trùng TH True Milk đang sử dụng bao bì của Tetra
Pak (Thụy Điển) và SIG Combibloc (Đức), cả hai loại này đều được sản xuất trên dây
chuyền công nghệ hiện đại, tiên tiến bậc nhất thế giới. Với 6 lớp tiệt trùng vì vậy, mà
các sản phẩm của TH có thời hạn 6 tháng mà không cần dùng chất bảo quản hay dự
trữ lạnh.

1

0

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK

TIEU LUAN MOI download :

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK



Về giá cả

TH True Milk tập trung vào nhóm khách hàng Nữ, độ
tuổi 15 đến 35 và từ 25 đến 35, hoặc các đối tượng ở
khu vực thành thị, tập trung vào ở các thành phố lớn.
Những nhóm khách hàng quan tâm đến sức khỏe của
bản thân và gia đình. Đặc biệt chú ý đến những sản
phẩm lành mạnh. Theo đó, mức giá của TH True Milk
là khá cao so với mặt bằng chung.



Về tính khả thi của sản phẩm

Trong bối cảnh cơng nghiệp hóa hiện đại hóa ngày nay, thu nhập tăng cùng với việc
hiểu biết hơn về lợi ích của sữa khiến nhu cầu tiêu dùng sữa ngày càng tăng cao, do đó
khách hàng cũng địi hỏi cao hơn về chất lượng cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm.
→ Tất cả những điều trên, cho thấy TH True Milk có một chiến lược về sản phẩm rất
khơn ngoan và độc đáo. Là doanh nghiệp tiên phong trong việc sản xuất sữa sạch. Tất
cả không chỉ mang đến cho TH True Milk lợi thế cạnh tranh mà còn là một thị phần ấn
tượng trong ngành công nghiệp sữa hiện nay ở Việt Nam.
2. Phát triển sản phẩm mới.
Tươi, ngon, bổ dưỡng là các giá trị cốt lõi của sản phẩm TH True Milk. Đó là những

giá trị xuyên suốt và thúc đẩy TH tiếp tục mở rộng
và cải thiện các sản phẩm trong danh mục sản
phẩm của mình. Không ngừng cải tiến để mang
đến khách hàng những trải nghiệm tốt nhất.
Lựa chọn các sản phẩm sữa tốt hơn cho sức khỏe
không chỉ là một nhu cầu tất yếu trong cuộc sống.
Vì vậy, TH khơng ngừng cải thiện các loại sản
phẩm cũ để phù hợp với từng người tiêu dùng như:
Sản phẩm sữa tươi giàu canxi, ít béo, khơng
lactose, sữa tươi bổ sung ngũ cốc dạng hạt, sữa chua sệt,.....

1

0

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK

TIEU LUAN MOI download :

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK

Khả năng

Tăng trưởng (xác

Ổn định (xác

Suy thoái (xác

suất 30%)

suất 50%)

suất 20%)

Cải tiến từ sản phẩm cũ

- 0.1

Phát triển sản phẩm

-0.5

mới hoàn toàn
Phương án cải tiến từ sản

phẩm cũ: G = 2*30% +

0.5*50% + (-0.1)*20% =

0.83

Phương án phát triển sản

phẩm hoàn toàn mới : G

= 1*30% + 0.3*50% + (-

0.5)*20% = 0.35



Cải tiến từ các sản phẩm cũ

Nhằm duy trì nền tảng sức khỏe dẻo dai, người tiêu dùng ngày một ưu tiên lựa chọn
những sản phẩm có hàm lượng béo và đường thấp trong khẩu phần dinh dưỡng hằng
ngày như sữa ít béo, ít đường, khơng đường,... Hiểu được tâm lý đó TH True Milk đã
ra mắt sản phẩm giàu canxi – ít béo làm từ sữa với tên là “HILO – High Calcium,
Low Fat”. Đây là sản phẩm sữa tươi sạch giàu canxi – ít béo – khơng lactose lần đầu
tiên có mặt tại Việt Nam, Phù hợp với người trưởng thành vì họ là những người gặp
nhiều vấn đề về việc có thể bổ sung và hấp thụ được sữa tươi do bất dung nạp lactose,
vốn gây ra các triệu chứng như đau bụng, buồn nôn, đầy hơi... Vì thế, nhu cầu của họ
là loại sản phẩm khơng lactose.
Trong cuộc sống bận rộn ngày nay, thì người tiêu dùng luôn mong muốn một sản
phẩm đáp ứng đầy đủ các tiêu chí nhanh gọn lẹ. Vì vậy, mà TH True Milk LIGHT
MEAL tiên phong đem lại các lợi ích nổi trội như bữa ăn tiện lợi, hoàn toàn từ thiên
nhiên,... Sản phẩm thích hợp cho nhiều thời điểm sử dụng trong ngày như bữa xế hoặc
bổ sung cho bữa sáng, bữa trưa…

1

0

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK

TIEU LUAN MOI download :

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK



Phát triển sản phẩm hoàn toàn mới

+ Giai đoạn 1: Hình thành ý tưởng
Hiện nay trên thị trường, chưa có sản phẩm trà nào thật sự thiên nhiên. Là người đến
sau TH True Milk đã tìm sự khác biệt cho chính sản phẩm của mình, cũng như một
trong những giá trị cốt lõi của cơng ty “Hồn tồn từ thiên nhiên”.
+ Giai đoạn 2: Khảo sát, đánh giá thị trường
Bộ sản phẩm trà mới nhất của TH là TH True Tea được xem xét trong thời điểm dịch
Covid-19 bùng phát. Được xem là sự lựa chọn mới dành cho người tiêu dùng quan
tâm đến sức khỏe.
+ Giai đoạn 3: Khảo sát, phân tích các tính năng của sản phẩm
Với thành phần hoàn toàn từ thiên nhiên, TH True Tea giúp chống oxy hóa, giảm căng
thẳng mệt mỏi, hỗ trợ miễn dịch. Không sử dụng chất phụ gia tổng hợp, không sử
dụng chất bảo quản.

1

0

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK

TIEU LUAN MOI download :

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK

+ Giai đoạn 4: Khảo sát phương thức chế tạo sản phẩm

Dây chuyền sản xuất hiện đại khép kín từ Đức, chiết rót vơ trùng giúp tiêu diệt vi sinh
vật, đảm bảo an tồn thực phẩm. Tồn bộ quy trình chế biến và đóng chai đảm bảo chỉ
trong 24h. Giúp trà lưu giữ được hương vị tự nhiên khi đến với người tiêu dùng.
+ Giai đoạn 5: Khảo sát thiết kế sản phẩm
Cổ chai rộng mang đến trải nghiệm uống sảng khối. Bao bì hiện đại, bắt mắt, tiện lợi
với dung tích 350ml gọn gàng vừa cầm, phù hợp với nhu cầu sử dụng của cá nhân và
cả gia đình, đặc biệt là giới trẻ.
+ Giai đoạn 6: Thử nghiệm sản phẩm trên thị trường
Trước khi ra mắt thị trường TH True Tea có 1 tháng thử nghiệm như uống thử miễn
phí tại TH True Mart. Thêm vào đó là mua với giá ưu đãi hơn.
+ Giai đoạn 7: Giới thiệu sản phẩm

1

0

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK

TIEU LUAN MOI download :

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK

Tiếp nối hành trình mang đến những sản phẩm đồ uống tốt cho sức khỏe tới người tiêu
dùng. TH True Tea sự kết hợp hoàn hảo của các nguyên liệu hồn tồn tự nhiên, cùng
cơng nghệ sản xuất hiện đại, khép kín; mang đến thức
uống thanh mát, sảng khối, tốt cho sức khỏe cả gia đình.
+ Giai đoạn 8: Đánh giá khả năng thành công của sản
phẩm
Bộ sản phẩm trà tự nhiên TH True Tea được vinh danh là

Thương hiệu Vàng nông nghiệp Việt Nam năm 2021.
Được người tiêu dùng tin tưởng và chọn lựa.
3. Quyết định về công nghệ - thiết bị.
TH đã đầu tư vào việc chuyển giao tinh hoa công nghệ từ những quốc gia hàng đầu
trong lĩnh vực nơng lâm ngư nghiệp, điển hình như Israel. Áp dụng, cơng nghệ liên
tục sản xuất dây chuyền. Ngồi ra, trong những dự án, Tập đoàn TH đã và đang tiếp
thu công nghệ hàng đầu từ các quốc gia tiên tiến khác như Đức, Mỹ, Hà Lan, Úc,.. Dự
án “Chăn ni bị sữa và chế biến sữa tươi sạch tập trung, quy mô công nghiệp”. Chủ
yếu tập trung vào các cơng nghệ tự động hóa như trong việc sản xuất thức ăn thơ và
vắt sữa để giảm chi phí nhân công lao động, tăng năng suất, hạ giá thành sản phẩm.
Trang trại chăn nuôi: tập trung ứng dụng công nghệ lớn nhất của Châu Á. Thiết kế
chuồng trại: Theo mơ hình hiện đại đảm bảo tiêu chuẩn xây dựng tốt nhất và tạo điều
kiện thoải mái nhất cho bò. Được làm bằng kết cấu thép mạ kẽm, chuồng mở có mái
che, có hệ thống làm mát tránh sốc nhiệt cho bị. Bị được tắm mát và làm khơ bằng hệ
thống quạt mát trước khi vắt sữa đảm bảo tránh được khí hậu nóng nực của Việt Nam
trong mùa hè.

1

0

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK

TIEU LUAN MOI download :

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK

Đàn bị: Trong trại của Th hồn tồn được nhập từ Mỹ, Úc, New Zealand, Canada....
Khơng những thế, đàn bị còn được gắn chip theo dõi sức khỏe và độ tăng trưởng. Đặc

biệt là thức ăn thô xanh, TH đã ứng dụng công nghệ sinh học để chọn lọc giống cây
thức ăn và nhiều giống cỏ, ngô vừa chất lượng cao năng suất tốt.
Nguồn nước: Được lấy trực tiếp từ hồ sơng Sào phía trước mặt, qua hệ thống xử lý,
lọc nước của Amiad, tối tân một công nghệ lọc nước hiện đại đảm bảo có tiêu chuẩn
sạch và tinh khiết.
Nhà sản xuất: TH đầu tư nhập khẩu mới toàn bộ máy móc cơng nghệ chế biến sữa
tiệt trùng hàng đầu Châu Âu của Tetrapak, đồng thời sàng lọc tuyển dụng nguồn nhân
lực mới chun nghiệp có trình độ cao để vận hành.
Nhà máy sữa TH True Milk: Bò được vắt sữa hồn tồn tự động, khép kín, với quy
trình xử lý nhiệt siêu cao và làm lạnh giúp tiêu diệt vi khuẩn, vi sinh vật, nấm có hại,...
khi đi vào bồn chứa nhằm đảm bảo nguồn sữa xuất ra luôn đạt tiêu chuẩn. Đặc biệt là
dây chuyền sản xuất sữa chua của nhà máy áp dụng công nghệ robot, là công nghệ lần
đầu tiên được sử dụng tại Việt Nam, nhằm tự động hóa tất cả các khâu.
4. Quyết định công suất.
Tháng 11/2012 TH đã đưa vào vận hành nhà máy sản xuất sữa hiện đại của chính cơng
ty tại Nghĩa Đàn, Nghệ An với công suất 600 tấn sữa/ngày, hệ thống nhà máy này sẽ
được xây dựng hoàn thiện vào năm 2017 với cơng suất 500 triệu lít/năm, hiện đại nhất
Đông Nam Á. Với các trang thiết bị hiện đại từ các nước Châu Âu. Đảm bảo dinh

1

0

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK

TIEU LUAN MOI download :

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK

dưỡng tốt nhất cho bò nâng cao hiệu quả quá trình sản xuất sữa mang lại lợi ích lâu
dài cho doanh nghiệp.
Công suất thiết kế (với 1

Dây

Mức độ sử dụng dụng cơng

Hiệu

dây chuyền)

chuyền

suất hiệu quả

năng

44 triệu lít sữa/năm

16

80%

90%

Cơng suất (sản lượng) thực tế = Công suất thiết kế * Mức độ sử dụng cơng suất
có hiệu quả * Hiệu năng = 44*16*80%*90% = 506,88 triệu lít sữa/năm.
III. Xác định vị trí và bố trí mặt bằng.
1. Q trình doanh nghiệp lựa chọn địa điểm.

Một trong 5 giá trị cốt lõi của TH True Milk là Hoàn toàn từ thiên nhiên. Nên lựa chọn
một địa điểm thích hợp để có thể sản xuất là điều hết sức quan trọng. TH ưu tiên xây
dựng một hệ thống trang trại khép kín để có thể cung cấp cho chính nhà máy chế biến
sữa của mình. Giúp cho TH giảm được những chi phí không cần thiết.
2. Các nhân tố ảnh hưởng đến chọn lựa địa điểm.



Điều kiện tự nhiên

Trang trại: Vì vậy, trang trại được “Đóng đơ” ở vùng đất Nghĩa Đàn – Nghệ An. Vì
có nguồn tài ngun thích hợp là đất đỏ Bazan màu mỡ nguồn nước thiên nhiên từ hồ
sông Sào rộng lớn, được xem là trang trại chăn nuôi bị kiểu mẫu, sử dụng tất cả các
cơng nghệ hiện đại, tiên tiến nhất trong lĩnh vực chăn ni bị sữa và trồng trọt. Áp
dụng các tiêu chuẩn và quy cách chuồng trại chăn nuôi tiên tiến nhất trên thế giới. Mỗi
trại chi 2.400 con bò sữa, 3.200 bê cái và bê con. Diện tích một trại 32-33 ha.
Các cụm trang trại của TH tại Nghệ An được xây dựng tại các địa điểm với khoảng
cách giữa các trang trại ít nhất 10km thuộc huyện Nghĩa Đàn. Dự án có quỹ đất tự chủ
nguồn nguyên liệu với tổng diện tích quy hoạch 37.000 ha.
Nguồn nguyên liệu (thức ăn cho bò): Như giá trị cốt lõi ở trên, TH muốn đem lại sản
phẩm sữa tươi sạch an toàn 100% nên cả khâu thức ăn đều phải tự thực hiện. Với sự tư
vấn và chuyển giao công nghệ của chuyên gia Israel, TH đã quyết định sử dụng hướng

1

0

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK

TIEU LUAN MOI download :

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK

dương để làm thức ăn cho bò. Do vậy mà Nghệ An là một sự lựa chọn phù hợp có thời
tiết và thổ nhưỡng phù hợp đem lại năng suất cao.
Tập đồn TH cịn góp phần tái tạo lại vùng đất nảy. Từ những vùng đất đỏ bazan nay
đã thành những vùng nguyên liệu trồng ngô, hoa hướng dương trải dài bát ngát.



Điều kiện xã hội

Bà chủ TH True Milk chia sẻ khâu tìm đất mới thực sự gian nan. Lăn lóc nửa năm ở
Hịa Bình nhưng vẫn chưa được cấp đất, bà Thái Hương như cá gặp nước khi lãnh đạo
Nghệ An mời gọi đầu tư về quê hương, cụ thể là vùng đất Nghĩa Đàn với điều kiện
cực kỳ lý tưởng cho chăn ni bị sữa. Trước đây, vùng đất Nghĩa Đàn đều do nông
trường quản lý nhưng nhờ có chính quyền địa phương chuyển đổi đất lâm trường, vận
động quy hoạch lại đất cho TH.
Từ khi dự án “Chăn ni bị sữa và chế biến sữa tập trung quy mô công nghiệp trên
địa bàn Nghệ An”, đời sống người dân cũng như của người lao động thay đổi từng
ngày theo sự phát triển bền vững.



Nhân tố kinh tế

Nhà máy sữa TH True Milk: hai nhà máy sản xuất sữa TH đều nằm ở huyện Nghĩa
Đàn, Nghệ An. Để có thể gần nguồn nguyên liệu nhất đem chất lượng sữa bị tươi
ngun chất 100%, giảm được chi phí vận chuyển cũng như vận hành.

Vị trí nhà máy được quy hoạch cách UBND huyện Nghĩa Đàn khoảng 5km, cách thị
xã Thái Hòa khoảng cách 10km. Nhà máy cũng nằm ở trung tâm quy hoạch mạng lưới
trang trại bò sữa với khoảng cách 10km, tiếp giáp với đường Hồ Chí Minh (đem lại
nhiều thuận lợi cho việc vận chuyển – tiết kiệm được chi phí). Khu vực quy hoạch nhà
máy có ba phía rừng cao su của cơng ty cây ăn quả, phía Đơng Bắc của nhà máy có
khu dân cư thưa thớt, khoảng cách từ nhà máy đến dân cư phía Đơng Bắc khoảng
200m. Điều này giảm thiểu chi phí quy hoạch những khu đất của người dân. Vì TH
chú trọng việc tự cung tự cấp vì thế đất để trồng trọt rất quan trọng không chỉ riêng về
chăn ni bị.

1

0

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK

TIEU LUAN MOI download :

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK

Trong số hơn 1.300 lao động tại khu trang trại và nhà máy hầu hết là người dân địa
phương. Với nguồn lao động dồi dào, giá nhân công ổn định đem lại cho TH rất nhiều
lợi ích.
3. Bố trí mặt bằng của doanh nghiệp.
Nhà máy sữa TH bố trí mặt bằng theo sản phẩm, những hoạt động được sắp xếp theo
một dịng liên tục.

Cơng việc

Thời gian thực hiện

Vắt sữa

0.5

Làm lạnh

0.6

Vận chuyển

1.96

Tiệt trùng

2.0

Đóng gói

0.7

Tổng

t= 5.76

1

0

Chất lượng sản phẩm

-

Sản xuất với chi phí thấp

-

Kết hợp các cơng nghệ tiên tiến

-

Sự tin cậy trong việc đáp ứng lịch giao hàng

-

Dịch vụ và phụ tùng thay thế có sẵn

Những quyết định mang tính chiến lược và chiến thuật cần thiết cho việc quản trị
vận hành:
-

Chiến lược sản phẩm

-

Chiến lược về cách thức sản xuất

-

Chiến lược về địa điểm (thuận lợi /sai lầm)

-

Chiến lược về bố trí, sắp xếp (thu mua, tồn kho…..)

-

Chiến lược về nguồn nhân lực

-

Chiến lược về thu mua nguyên vật liệu

1

0

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK

TIEU LUAN MOI download :

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK

-

Chiến lược thay đổi mức tồn kho (Just in time)

-

Cách thức khi lên kế hoạch (khả thi, kiểm soát NL và MMTB)

-

Cách thức khi xác định chất lượng

-

Cách thức khi bàn về việc bảo hành và bảo trì
2. Các hoạt động thực hiện chiến lược quản trị vận hành

Thiếết kếế
sản phẩm
Thu mua
Quản lý
châết
lượng

Địa điểm

Chiếến lược
và sứ mạng
quản trị vận
hành

Hoạch
định

Bảo hành
và bả o trì

Tốồn kho

Chỉ tiêu

Bốế trí sắếp
xếếp

Thiếết lập
quy trình

Sắếp xếếp
cống việc
và nguốồn
nhân lực

Nội dung

Thiết kế sản phẩm

Định hướng cho năng lực nghiên cứu và
thiết kế trong mọi hoạt động chính của
công ty từ thiết kế cho đến sản xuất, sản
phẩm và dịch vụ với chất lượng ưu việt
và các giá trị khách hàng vốn có

Lựa chọn thiết bị và Thiết lập qui trình

Xác định và thiết lập các quy trình và

sản xuất

thiết bị sản xuất nhằm tương thích với
mục tiêu chi phí sản xuất thập, chất
lượng sản phẩm cao đồng thời điều kiện
làm việc tốt với chi phí tiết kiệm.

Sắp xếp

Thơng qua kỹ thuật sản xuất, hình ảnh
cơng ty, sự linh hoạt trong bố trí nhà máy

1

0

NGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILKNGHIEN.cuu.QUAN.TRI.van.HANH.cua.CONG.TY.co.PHAN.TH.TRUE.MILK

TIEU LUAN MOI download :

NGHIÊN cứu QUẢN TRỊ vận HÀNH của CÔNG TY cổ PHẦN TH TRUE MILK

Tài liệu liên quan

Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về