CHUYÊN đề TIN học đại CƯƠNG đề tài chiến lược sản phẩm của chocopie

Nhóm 9

CLC_21DTM06

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH MARKETING
KHOA THƯƠNG MẠI
HỌC PHẦN: TIN HỌC ĐẠI CƯƠNG
----------

Sinh viên thực hiện: Bùi Nhật Hào
Đặng Nguyễn Đăng Khoa
Cao Nữ Linh Giang

Thành phố Hồ Chí Minh – 2022


Nhóm 9

CLC_21DTM06

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH MARKETING
KHOA THƯƠNG MẠI
HỌC PHẦN: TIN HỌC ĐẠI CƯƠNG
----------

CHUYÊN ĐỀ TIN HỌC ĐẠI CƯƠNG
Đề tài: Chiến lược sản phẩm của ChocoPie

Thành phố Hồ Chí Minh – 2022

CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

Nhóm 9

CLC_21DTM06

Giảng viên : Trần Trọng Hiếu
Lời đầu tiên, nhóm chúng em xin cảm ơn thầy đã đồng hành cùng chúng em trong suốt
học phần Tin học đại cương.
Nhận xét của giảng viên

CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie


CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

Nhóm 9

CLC_21DTM06

Danh sách thành viên:
Tên thành viên

Mã số sinh viên

Tỷ lệ đóng góp

Bùi Nhật Hào

2121012485

40%

Đặng Nguyễn Đăng Khoa

2121013238

30%

Cao Nữ Linh Giang

2121010428

30%

CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie


CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

Nhóm 9

CLC_21DTM06

Mục lục
Chương 1. Giới thiệu tổng quan về cơng ty Orion Vina:...............................................8
1.1. Lịch sử hình thành:.............................................................................................8
1.2. Tầm nhìn...........................................................................................................10
1.3. Sứ mệnh............................................................................................................10
Chương 2. Thị trường kinh doanh sản phẩm ChocoPie:..............................................10

2.1. Tình hình bánh kẹo thị trường Việt Nam:.........................................................10
2.2. Đối thủ cạnh tranh:............................................................................................11
2.2.1. Đối thủ cạnh tranh trực tiếp:.......................................................................11
2.2.2. Đối thủ cạnh tranh gián tiếp:......................................................................11
2.3. Trung gian tiếp thị:............................................................................................11
Chương 3. Mô tả khách hàng mục tiêu cảu ChocoPie:................................................11
3.1. Nhân khẩu học (Demographics):.......................................................................11
3.2. Tâm lý học (Psychology):.................................................................................12
Chương 4. Ba cấp độ sản phẩm của ChocoPie:............................................................12
4.1. Cốt lõi sản phẩm:..............................................................................................12
4.2. Sản phẩm cụ thể:...............................................................................................13
4.2.1. Bao bì:........................................................................................................13
4.2.2. Nhãn hiệu:..................................................................................................13
4.3. Sản phẩm bổ trợ:...............................................................................................14
4.3.1. Bảo quản và bảo hành sản phẩm:...............................................................14
4.3.2. Tư vấn:.......................................................................................................14
Chương 5. Trình bày và lập bảng danh mục sản phẩm ChocoPie................................15
5.1. Kích thước tập hợp sản phẩm:...........................................................................15
5.2. Các sản phẩm thương hiệu Chocopie:...............................................................15
Chương 6. Chiến lược sản phẩm mà doanh nghiệp đang theo đuổi.............................19
Chương 7. Các kênh phân phối chính mà ChocoPie đang theo đuổi:..........................23
Chương 8. Hoạt động quảng cáo cho sản phẩm theo mơ hình 5M...............................26
08/11/2022

CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie


CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

Nhóm 9

CLC_21DTM06

8.1. Mục tiêu (MISSION):.......................................................................................26
8.2. Ngân sách (MONEY):......................................................................................26
8.3. Phương tiện truyền thông (MEDIA):................................................................26
8.4. Thông điệp quảng cáo (MESSAGE):................................................................26
8.5. Đo lường hiệu quả quảng cáo (MEASURE).....................................................27
Chương 9. Tài liệu tham khảo......................................................................................28

08/11/2022

CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie


CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

Nhóm 9

CLC_21DTM06

Danh mục bảng
Bảng 5.1 Kích thước tập hợp sản phẩm.......................................................................15
Bảng 5.2 Các sản phẩm thương hiệu ChocoPie...........................................................19
Bảng 6.1 Cách đóng gói sản phẩm...............................................................................20
Bảng 6.2 Các lớp bao bì...............................................................................................21

08/11/2022

CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

Nhóm 9

CLC_21DTM06

Nhóm chúng em chọn sản phẩm là bánh ChocoPie của công ty Orion Vina làm đề tài
cho bài tiểu luận này.

Chương 1. Giới thiệu tổng quan về công ty Orion Vina:
1.1. Lịch sử hình thành:
Tập đồn bánh kẹo hàng đầu Hàn Quốc – Orion đã thành lập văn phòng đại
diện tại TP. HCM và bắt đầu đưa các sản phẩm của mình vào thị trường Việt Nam.
Được thành lập vào tháng 07/2005, công ty TNHH thực phẩm Orion Vina là doanh
nghiệp thực phẩm có 100% vốn đầu từ Hàn Quốc thứ hai tại Bình Dương, nhưng alf
nhà máy sản xuất bánh ngọt đầu tiên được xây dựng tại Việt Nam và cũng là chi nhánh
thứ 5 trong số các chi nhánh nước ngoài cảu Tập đoàn Orion nổi tiếng thế giới với
nhãn hiệu bánh ChocoPie. Riêng tại Châu Á thì đây là nhà máy lớn thứ 3 sau Trung
Quốc và Nga.
Công ty TNHH Thực phẩm Orion Vina được đánh giá là một trong những công
ty sản xuất các sản phẩm bánh kẹo hàng đầu Việt Nam. Orion Vina có một nhà máy ở
KCN Mỹ Phước, Bến Cát, Bình Dương và một nhà máy ở KCN Yên Phong, Bắc Ninh, cả
2 nhà máy hoạt động với năng suất cao, cung cấp đủ bánh kẹo, snack cho thị trường miền
Bắc, Trung, Nam và xuất khẩu qua nhiều quốc gia khác.
Các sản phẩm của Orion Vina được xuất khẩu và phân phối trên 65 quốc gia trên
toàn thế giới. Các sản phẩm nổi tiếng của Orion ở Việt Nam bao gồm Chocopie, Custas…
đã được khẳng định thương hiệu và chất lượng trên thị trường trong nước và quốc tế.
Mặc dù Orion là đơn vị có lịch sử gần nửa thế kỷ. Tuy nhiên hoạt động kinh doanh

của Orion khá tập trung dựa trên 9 nhóm hàng chính theo 3 nhóm thương hiệu chính gồm:
MarketO (bánh quy, socola handmade cao cấp), Dr.You (thực phẩm nhiều dinh dưỡng) và
Orion (gồm bánh xốp, snack, bánh quy, kẹo, kẹo cao su, socola).
Các cột mốc lịch sử:
 Những năm 1956 – Thời kỳ thành lập:
+ 27/04/1956: Mua lại công ty FungKuk công ty lớn thứ hai trong lĩnh vực bánh kẹo ->
chiếm 60% thị phần bánh kẹo tại Hàn Quóc.
 Những năm 1960 – Thời kỳ tăng trưởng:
08/11/2022

CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

8


CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

Nhóm 9

CLC_21DTM06

+ Năm 1960: Trở thành cơng ty sản xuất sản phẩm chocolate đầu tiên tại Hàn Quốc ->
Sản xuất bánh kẹo bằng dây chuyền mới và nghiêm cứu để sản xuất một loại bánh mới –
bánh bích quy.
 Những năm 1970 – Thời kỳ khó khăn:
+ Năm 1974: Là công ty sản xuất bánh ChocoPie đầu tiên trên thế giới, đồng thời sản
phẩm kẹo cao su tham gia vào thị trường Châu Âu.
 Những năm 1980 – Thừi kỳ mở rộng đầu tư:
+ Hiện đại hóa thiết bị và tiếp thu công nghệ mới.
+ Giám đốc Tam Chul Gon nhậm chức. Cũng trong năm đó, cơng ty tăng cường nhập kỹ

thuật mới, hiện đại hóa trang thiết bị để thành lập nhà máy snack “Orion Fritolay”
+ Xây dựng nhà máy Iksan thứ 2 và nhà máy Iksan thứ 3.
 Những năm 1990 – Thời kì phát triển vượt bậc:
+ Năm 1994: Xây dựng nhà máy Orion Food tại Trung Quốc
+Năm 1977: Thành lập bộ phận kinh doanh nước ngoài.
 Những năm 2000 – Thời kỳ tái lập:
+ 07/2001: Hoành thành nhà máy sản xuất kẹo cao su “Langpang” tại Trung Quốc.
+ 01/09/2001: Cơng ty tách khỏi tập đồn Tong Yang, thành lập tập đoàn Orion. Tập doàn
Orion đã tổ chức lại hệ thống kinh doanh bánh kẹo toàn cầu và kinh doanh lĩnh vực giải
trí. Chủ trương, chiến lước của công ty là trở thành “Công ty sản xuất sản phầm chủ lực”
và “Công ty man đẳng cấp thể giới” tỏng thị trường trong và ngoài nước.
+ 08/2002: Hoàn thành xây dựng công ty Orion Food
+ 09/2003: Doanh thu tích lũy của Orion vượt qua 1000 tỷ Won
+ 12/2004: Thành lập Orion Snack
+ 01/2005: Tổng doanh thu từ kinh doanh nước ngoài vượt qua 100 triệu USD.
+ 08/2005: Khởi công xây dựng nhà máy Oriom tại Trung Quốc
+ 10/2005: Thành lập công ty Orion Vina

08/11/2022

CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

9


CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

Nhóm 9

CLC_21DTM06

1.2. Tầm nhìn
Orion đặt mục tiêu trơ thành nhà sản xuất bánh kẹo số 1 Việt Nam. Hơn nữa cơng
ty đang cố gắng chuyển mình theo hướng doanh nghiệp phát triển bền vững thông qua
việc minh bạch trong sản xuất và báo cáo kinh doanh, tích cực tham gia vào các hoạt động
bảo vệ môi trường bằng cách giảm màu in trên bao bì, hạn chế chi phí quảng cáo và thay
vào đó, ra sức nghiên cứu cải tiến sản phẩm tốt cho sức khỏe người tiêu dùng, dồng thời
thực hiện các hoạt động trách nhiệm xã hội.

1.3. Sứ mệnh
Orion luôn đặc biệt ghi nhớ rằng ngành công nghiệp thực phẩm là ngành công
nghiệp lương tâm. Bởi bánh kẹo là thứ đi vào trong cơ thể con người và khi phát triển bất
kỳ sản phẩm nào, Orion luôn nhắc nhở rằng đó là những thứ mà chính con em chúng ta sẽ
abw. Sử mệnh của Orion là sản xuất những thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực
phẩm với chất lượng tốt nhất cho người tiêu dùng.

Chương 2. Thị trường kinh doanh sản phẩm ChocoPie:
2.1. Tình hình bánh kẹo thị trường Việt Nam:
Thị trường bánh kẹo của Việt Nam được đánh giá là có sự tăng trưởng chậm lại
trong giai đoạn 2015 – 2020, theo Business Monitor International (BMI) thì tốc độ
tăng trưởng trong giai đoạn này là ở mức 5% - 8%, dù tăng trưởng chậm nhưng quy
mô doanh thu của ngành vẫn tăng nhanh và rơi vào khoảng 40 nghìn tỷ đồng năm
2020. Hiện tại mức tiêu thụ bánh kẹo bình quân của người dân Việt Nam là khoảng
2kg/người mỗi năm, còn khá thấp so với bình quân trên thế giới, tuy nhiên do dân số
Việt Nam là dân số trẻ nên mức tiêu thụ cũng được kỳ vọng sẽ tăng lên trong thời gian
tới. Trên thị trường bánh kẹo có các tên tuổi chiếm thị phần lớn như Bibica, Biscafun,
Kinh Đơ... ngồi ra các thương hiệu từ nước ngoài cũng đã tạo được tiếng vang trên thị
trường Việt như Orion, Liwayway…Thị trường bánh kẹo vốn đã cạnh tranh nay cịn
khó khăn nhiều hơn do hiệu lực từ các Hiệp định thương mại tự do khiến các mặt hàng
nhập khẩu vào Việt Nam ngày càng nhiều và cạnh tranh trực tiếp với hàng nội địa do

có nhiều lợi thế cạnh tranh hơn.
Trong những năm qua, ngành bánh kẹo Việt Nam có tốc độ tăng trưởng khá ổn
định với mức tăng trưởng bình quân 8-10%/năm. Tổng sản lượng bánh kẹo của Việt
08/11/2022

CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

10


CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

Nhóm 9

CLC_21DTM06

Nam trong năm 2020 dự kiến đạt hơn 200.000 tấn và Doanh thu ước đạt hơn 40.000 tỷ
đồng, doanh thu và sản lượng có dấu hiệu chậm lại bởi ảnh hưởng dịch covid-19.
Ngành bánh kẹo Việt những năm gần đây được đánh giá tăng trưởng chậm lại. Hai
năm trở lại đây, tốc độ tăng trưởng của ngành này đạt khoảng 8-10%, thay vì 15-20%
trong giai đoạn 2010-2015.

2.2. Đối thủ cạnh tranh:
2.2.1. Đối thủ cạnh tranh trực tiếp:
Trong phân khúc bánh ChocoPie, Orion Vina là duy nhất với thị phần 58%,
bỏ xa các đối thủ khác như Bibica hay Kinh Đơ. Bibica đã cơng bố tên sản phẩm
là LottePie, có hình dạng và cấu trúc tương tự ChocoPie, một chiếc bánh bao gồm
2 lớp bánh phủ socola hình trịn nhỏ và nhân giữa là một lớp marshmallow. Trong
ngành bánh kẹo Việt Nam, Kinh Đơ có vai trị quan trọng, và đứa con tinh thần
của họ - Solite cũng là một trong những đối thủ cạnh tranh của ChocoPie.

2.2.2. Đối thủ cạnh tranh gián tiếp:
So với bánh kẹo, ngành bánh mì mới được biết đến là một trong những ngành
có tốc độ tăng trưởng ổn định cao, là phân khúc cạnh tranh nhất trong ngành hàng
tiêu dùng Việt Nam. Tuy nhiên, vẫn phải đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt của
các doanh nghiệp như Kinh Đô, Công ty cổ phẩn Hải Châu, Vinabico.

2.3. Trung gian tiếp thị:
Orion vừa là người bán lẻ cũng là người bán sỉ trên mọi miền đất nước và có chính
sách phân phối khác nhau tùy theo khu vực và tình hình thị trường cho phù hợp với doanh
nghiệp phát huy hết năng lực, đem lại lợi nhuận cao thông qua việc mở rộng thị trường,
phát triển doanh thu và tạo điều kiện cho công ty hình thành mạng lưới bán hàng rộng
khắp. Cơng ty đã đặt thêm các cửa hàng đại lý ở nhiều tỉnh thành, nhất là các khu vực
đông dân cứ và các đầu mối giao thông.

Chương 3. Mô tả khách hàng mục tiêu cảu ChocoPie:
3.1. Nhân khẩu học (Demographics):


Độ tuổi: Dành cho mọi lứa tuổi (trên 3 tuổi)
Tùy vào từng lứa tuổi khác nhau mà tập đoàn ORION đã sản xuất nhiều loại
sản phẩm đáp ứng nhu cầu, sở thích của người tiêu dùng

08/11/2022

CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

11


CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

Nhóm 9

CLC_21DTM06

Trẻ em (từ 3 tuổi trở lên và dưới 18 tuổi): là những đối tượng quan trọng về



hương vị và thưởng thức hơn bao bì, sức khỏe,... là đối tượng khách hàng lớn của nhà
sản xuất. 
Người lớn (từ 18 tuổi trở lên): là những đối tượng quan trọng về hương vị lẫn



bao bì và sức khỏe,... là đối tượng khách hàng nhà sản xuất cần cạnh tranh. 


Giới tính: Nam, Nữ.



Vị trí địa lý: + Ở Miền Nam, nhà máy sản xuất tại KCN Mỹ Phước (Bình

Dương). 
+ Ở Miền Bắc, nhà máy sản xuất tại KCN Yên Phong (Bắc
Ninh).
Thu nhập: Trung bình - Cao (Orion tập đồn sản xuất bánh kẹo hàng đầu Việt



Nam).


Trình độ học vấn: Quan tâm đến sức khỏe và lợi ích mà sản phẩm mang lại cho

người tiêu dùng.

3.2. Tâm lý học (Psychology):


Sở thích: Được ăn ngon và an toàn sức khỏe



Lối sống: Tận hưởng cuộc sống luôn tràn đầy năng lượng, thư giãn sau một

ngày mệt mỏi. 


Lo lắng: Chất lượng sản phẩm và uy tín thương hiệu. 



Chất lượng: Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.



Chi phí: Giá cả phù hợp với túi tiền và phù hợp giá trị sản phẩm mang lại.

Chương 4. Ba cấp độ sản phẩm của ChocoPie:
4.1. Cốt lõi sản phẩm:
Lợi ích cốt lõi của sản phẩm mà Chocopie mang lại bổ sung năng lượng cho
ngày làm việc, tăng cường hệ miễn dịch và các loại trái cây có vitamin, giúp đầu óc
tỉnh táo khi thưởng thức vị Chocopie kết hợp với những hương vị nhiệt đới,...
Protein trong bánh sẽ hỗ trợ cơ thể một phần trong việc cải thiện cơ bắp và tái tạo
các tế bào bị tổn thương, ngoài ra bánh còn bổ sung một lượng Natri nhỏ để hỗ trợ
cân bằng muối khoáng trong cơ thể.

08/11/2022

CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

12


CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

Nhóm 9

CLC_21DTM06

4.2. Sản phẩm cụ thể:
4.2.1. Bao bì:
Chocopie có mẫu mã đẹp, bắt mắt. Thêm vào là sự tao nhã và sang trọng
toát ra từ thiết kế sang trọng trên nền đỏ nổi bật. Sản phẩm tiện lợi khi sử dụng:
mỗi chiếc bánh đƣợc bao trong một gói, sau đó được đóng trong hộp giấy.
Bánh được kiểu dáng vừa phải, đẹp mắt.
Bao bì tiếp xúc: Thiết kế đẹp bắt mắt, bao gồm hình ảnh của sản phẩm, tên
sản phẩm Chocopie và nhãn hiệu Orion, thành phần và các thông tin về sản

phẩm Bao bì ngồi: Hộp vừa phải, thiết kế đẹp, cũng bao gồm hình ảnh của sản
phẩm, tên sản phẩm bánh Chocopie và nhãn hiệu Orion, có các thơng tin về
thành phần dinh dưỡng của sản phẩm, thông tin về nơi sản xuất sản phẩm. Bao
bì vận chuyển: Gọn gàng dễ dàng vận chuyển và bảo quản sản phẩm tốt. Hiện
nay, các nước phát triển đang lên án vấn nạn bao ni-lông cũng như quá nhiều
rác thải sinh hoạt được đẩy ra môi trường biển trên mức báo động. Hiểu được
tính thiết thực, người tiêu dùng giờ đây hạn chế sử dụng túi ni-lơng thay vào đó
là những túi đựng có thể phân hủy và an tồn với mơi trƣờng. Với việc sử dụng
bao bì ni-lơng hiện nay cho ChocoPie sẽ làm xấu hình ảnh sản phẩm trong mắt
của người tiêu dùng. Thay vào đó, Orion có thể chọn giấy để bao phủ sản phẩm,
như vậy sẽ vừa thân thiện với mơi trường và có thể thu hút được người tiêu
dùng vừa tiết kiệm chi phí làm nên sản phẩm.
4.2.2. Nhãn hiệu:


Tên gọi nhãn hiệu: Chocopie và biểu tượng nhãn Orion. Về phương diện

pháp lý.


Nhãn hiệu Chocopie đã được đăng ký độc quyền bởi chính cơng ty

ORION. Về mẫu mã.


Chocopie có mẫu mã đẹp, bắt mắt. Thêm vào là sự tao nhã và sang trọng

toát ra từ thiết kế sang trọng trên nền đỏ nổi bật.


Orion là chòm sao, biểu trưng cho chùm chất lượng tuyệt hảo, luôn vươn

lên đỉnh cao sự thỏa mãn của khách hàng. Ở đây sử dụng chữ viết không
nhất quán và màu đỏ huyết biểu trưng của nhiệt làm nổi bật tính cách trẻ
trung của sản phẩm. Hình trịn biểu trong cho trái đất, cho sự toàn cầu, so
08/11/2022

CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

13


CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

Nhóm 9

CLC_21DTM06
sánh tầm quốc tế. Dãy sao quanh vịng trịn và hướng lên cao ra khỏi trái
đất thể hiện công ty luôn cố gắng vươn chất lượng sản phẩm vang cao,
vang xa và hướng tới tương lai tốt đẹp. Vươn tới chất lượng vàng của sản
phẩm


Chức năng của nhãn hiệu vừa để khách hàng phân biệt được với các sản

phẩm cùng loại của đối thủ cạnh tranh vừa nêu đặc tính của sản phẩm
( Choco nghĩa là chocolate hay cịn gọi là socola, PIE là mẩu bánh=
CHOCOPIE là bánh có socola).


Hiểu được tầm quan trọng và sự ảnh hƣởng lớn của nhãn hiệu đến sản

phẩm, thương hiệu và uy tín của doanh nghiệp, ngay từ khi chính thức có
mặt trên thị trường, Orion đã không ngừng xây dựng và phát triển thương
hiệu của mình trở thành một trong những thương hiệu bánh kẹo nổi tiếng
nhất không chỉ ở Hàn Quốc mà trên toàn thế giới

4.3. Sản phẩm bổ trợ:
4.3.1. Bảo quản và bảo hành sản phẩm:
Các sản phẩm của Orion tại Việt Nam luôn được in những thông tin quan
trọng như hướng dẫn sử dụng, ngày sản xuất,... bằng tiếng Việt giúp cho người
mua sắm nắm rõ thông tin sản phẩm. Với các sản phẩm có lỗi, Orion sẽ đảm
bảo đổi sản phẩm mới cho người tiêu dùng, sau khi xác minh đó là lỗi do nhà
sản xuất. Phía sau các sản phẩm ln có các hướng dẫn bảo quản sản phẩm của
thương hiệu Orion, nếu khách hàng không nắm rõ thơng tin có thể liên hệ trực
tiếp với nhân viên bán hàng để giải đáp thắc mắc về cách bảo quản sản phẩm
Đây là điểm mạnh của Orion mà chưa có doanh nghiệp nào dám làm. Các sản
phẩm của Orion đang dần dần hướng đến người tiêu dùng và lợi ích của người
tiêu dùng
 
4.3.2. Tư vấn:


Ngồi việc xây dựng chất lượng, mẫu mã, thiết kế cho sản phẩm. Orion

còn rất chú trọng trong việc phát triển các dịch vụ hỗ trợ cho khách hàng,
nhằm phục vụ khách hàng tối đa nhất:

08/11/2022

CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

14


CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

Nhóm 9

CLC_21DTM06


Tư vấn tiêu dùng: Tại các quầy bánh kẹo của Orion ở các trung tâm

thương mại hay các siêu thị lớn, khách hàng được tự do tham quan và lựa
chọn sản phẩm với sự tư vấn của đội ngũ nhân viên được đào tạo một cách
bài bản, chuyên nghiệp. Ngồi ra, khách hàng có thể trực tiếp thử sản phẩm
thông qua các mẫu thử được đặt tại ngay kệ hàng. Với các khách hàng
khơng có nhiều thời gian để tới tận các siêu thị, trung tâm thương mại, thì
có thể trực tiếp mua sắm tại trang chủ của Orion Việt Nam
(), với dịch vụ chuyển phát nhanh trên toàn quốc. Orion có
thể đáp ứng được mọi nhu cầu mua sắm của người tiêu dùng. 

Chương 5. Trình bày và lập bảng danh mục sản phẩm ChocoPie
5.1. Kích thước tập hợp sản phẩm:
Loại sản phẩm

Khối lượng

Giá

Hộp 2P

60 gram

7.500 VNĐ

Hộp 6P

180 gram

18.900 VNĐ

Hộp 12P

360 gram

34.500 VNĐ

Hộp 20P

600 gram

53.300 VNĐ

Bảng 5.1 Kích thước tập hợp sản phẩm

5.2. Các sản phẩm thương hiệu Chocopie:
Loại sản phẩm

Giá tiền

Mô tả

Chocopie vị

55.000~87.600 VNĐ

Sản phẩm làm từ các thành phần tự

Truyền thống

nhiên như: bột mì, đường glucose, chất
béo thực vật, bột cacao, lúa mì, bột vani,
marshmallow… mang đến hương vị bánh
thơm ngon, hấp dẫn.
Khi thưởng thức, bạn sẽ được trải
nghiệm hương vị tuyệt vời từ lớp bánh
xốp mịn với socola chảy ngọt ngào bên

08/11/2022

CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

15


CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

Nhóm 9

CLC_21DTM06
ngồi đến lớp nhân marshmallow dẻo dai,
hấp dẫn bên trong. Thành phần có trong
bánh giúp bạn bổ sung các vitamin và
khống chất cần thiết cho cơ thể mỗi
ngày.
Có thành phần từ: bột mì, đường (12
gram), siro Glucose, thực vật Shortening,
chất béo thực vật khơng hydro hóa, sirơ
Isomalto Oligo, bột cacao, sữa bột
nguyên kem, trứng gà, đường Dextrose,
Gelatin, muối, Natri hydrocarbonat, hỗn

Chocopie vị
Cacao

hợp bột Cacao và bơ Cacao, Mono Calci,
50.000~85.000 VNĐ

Phosphore, Hydroxypropyl Distarch
phosphate, chất đậu nành, kẹo
marshmallow có chứa nguyên liệu từ sữa,
lúa mì, trứng gà, đậu nành. Hàm lượng
đường Sucrose từ 25% đến 40%.
Sản phẩm được sản xuất trên dây
chuyền hiện đại đảm bảo không sử dụng
chất tạo màu nhân tạo, chất bảo quản.
Bánh Orion Chocopie Sữa Chua
Yogurt chứa lợi khuẩn probiotic giúp bạn

khơng chỉ ăn ngon mà cịn tăng cường
sức đề kháng.

Chocopie vị Sữa
chua

Những chiếc bánh Chocopie tròn tròn
51.000~64.680 VNĐ

xinh xinh sẽ đem đến cho bạn vị thơm
ngon, béo ngậy của lớp socola bên ngoài
cùng nhân marshmallow dẻo dai bên
trong.
Thành phần: Bột mì, Socola trắng,
mạch nha glucose, trứng gà, sữa,

08/11/2022

CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

16


CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

Nhóm 9

CLC_21DTM06
probiotic ganeden,…
Bánh Chocopie Matcha Đậu Đỏ phủ

socola vị dịu ngọt, lớp nhân marshmallow
dai dẻo béo ngậy sữa cùng phiên bản đặc
biệt: Lớp nhân bánh được bổ sung 1
lượng matcha thanh mát và lớp nhân kem
đậu đỏ béo thơm.

Chocopie vị
Matcha đậu đỏ

Bánh cung cấp đầy đủ chất dinh
49.400~52.000 VNĐ

dưỡng cho bữa sáng hiện đại. Phù hợp
trong các bữa tiệc nhẹ, làm quà tặng,
khen thưởng.
Sản phẩm được làm từ các thành phần
tự nhiên như bột mì, đường glucose, chất
béo thực vật, bột cacao, lúa mì, bột vani,
marshmallow… mang đến hương vị bánh
thơm ngon, hấp dẫn
Bánh Choco Pie vị quất cịn có thêm
thành phần kem và socola hòa quyện vào
nhau tạo nên hương vị vừa thanh mát,
vừa béo ngậy, ngon ngất ngây. Đặc biệt
vị quả quất còn là thần dược giảm cân
hiệu quả đã được nhiều chuyên gia sức

Chocopie vị

246.000~310.000

Quất

VNĐ

khỏe và sóng truyền hình Hàn quốc
(MBN Hàn quốc) cơng nhận.
Sản phẩm có hương vị thanh mát
tương tự chanh nên rất phù hợp để
thưởng thức vào mùa hè oi ả, nóng bức,
chứa nhiều vitamin C nên việc thưởng
thức bánh Choco Pie mới cũng mang đến
công dụng tốt cho sức khỏe lẫn sắc đẹp.

08/11/2022

CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

17


CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

Nhóm 9

CLC_21DTM06
Bánh Lotte Chocopie xuất xứ Hàn
Quốc là chiếc bánh kẹp nhân kem dẻo tan
chảy, vỏ bánh với độ mềm xốp thơm
ngon đặc trưng hương vị cacao, phủ bên

ngoài bởi lớp kem socola sánh mịn đắng

Chocopie vị
Chuối

59.000~75.000 VNĐ

nhẹ hoàn hảo cho bạn cảm giác không thể
chối từ ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.
Thành phần: Bột mì, đường, xi-rơ
ngơ, rút ngắn, dầu thực vật hydro hóa, bột
ca cao, sữa bột nguyên chất, gelatin thịt
bò, muối, canxi phốt phát, lecithin đậu
nành, vanillin, protein sữa, trứng.
Bánh Chocopie Dưa Hấu 348g là
dòng sản phẩm mới trong chuỗi sản phẩm
bánh Chocopie của nhãn hàng Orion. Với
vỏ bánh dẻo đặc trưng của các loại bánh
Chocopie, được phủ lớp socola bên ngoài
và nhân dưa hấu thơm ngon, mới lạ bên
trong.
Bánh có màu nâu truyền thống với

Chocopie vị
Dưa hấu

chiều dài khoảng 7cm, bọc bên trong là
52.000~60.000 VNĐ

lớp marshmallow dẻo, thơm lừng mùi

dưa hấu, chỉ cần cắn một cái bạn sẽ có thể
cảm nhận ngay lập tức vị dưa hấu ngọt
thơm mềm, thanh mát.
Sản phẩm này đã đạt giải Seoul Food
năm 2017, được công nhận là loại bánh
gây tiếng vang và được yêu thích nhiều
nhất trong năm.
Sản phẩm làm từ các thành phần tự
nhiên như đường trắng, dầu ăn, dầu gạo,

08/11/2022

CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

18


CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

Nhóm 9

CLC_21DTM06
bột sữa, đường lactose, bột ca cao, chất
chuyển thể sữa, Lecithin, muối, hương
vani tự nhiên, Este của sucrose với axit
béo, Propylene Glycol, Ethanol, vitamin
B2, natri hydro carbonat, muối, dưa hấu
cô đặc (0.23%), hương dưa hấu tổng hợp,
(vị dưa, vị dâu tây, vị dưa chuột, 2isopropyl-N, 2,3- trimethyl butyram, IMenthol, Propylene Glycol), màu đỏ N1036... mang đến hương vị bánh thơm
ngon, hấp dẫn.

Bảng 5.2 Các sản phẩm thương hiệu ChocoPie

Chương 6. Chiến lược sản phẩm mà doanh nghiệp đang theo đuổi
Chiến lược về sản phẩm của ChocoPie tập trung vào việc nâng cao chất lượng của
bánh cùng với đó là khẳng định chất lượng bánh tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng
với thành phần dinh dưỡng cao.
+ Một chiếc bánh ChocoPie sẽ được làm từ thành phần chính như: bột mì,
đường glucose, bột cacao, bột vani, protein sữa,.. góp phần tạo nên một chiếc bánh
thơm ngon, hấp dẫn. Thành phần có trong bánh giúp bổ sung các vitamin và
khống chất cần thiết cho cơ thể. Các dòng bánh ChocoPie của Orion có thể được
kể đến như:
 Bánh ChocoPie vị truyền thống được tập đoàn ORION sản xuất từ năm 1974.
Tương tự như bánh mặt trăng (Moon pie), bánh ChocoPie bao gồm hai lớp vỏ
bánh bơng lan tơi xốp có phủ socola cùng với nhân marshmallow trắng
dẻo được kẹp ở giữa. Và đặc biệt bánh không sử dụng chất bảo quản hay là chất
tạo màu nhân tạo bảo đảm cho sức khỏe của người tiêu dùng.
 Bánh ChocoPie vị Cacao Dark: Người tiêu dùng Việt đặc biệt yêu thích lớp phủ
chocolate của Chocopie, đây cũng chính là điểm cốt lõi mà chiến lược
Marketing muốn nhấn mạnh. Góp phần cho sự phát triển của chiến lược, Orion
đã quyết định ra mắt sản phẩm Chocopie Dark mới, vẫn xoay quanh đặc điểm
08/11/2022

CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

19


CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

Nhóm 9

CLC_21DTM06

cốt lõi của Chocopie nhưng tăng thêm 70% hàm lượng cacao ở lớp phủ
chocolate, để tạo ra hương vị chocolate đậm đà hơn.
 Ngoài 2 vị truyền thống và Cacao Dark ra thì Orion lại ra mắt thêm những sản
phẩm mới với những hương vị độc đáo và mới lạ tạo nên sự đa dạng trong khẩu
vị của người tiêu dùng bao gồm: ChocoPie Sakura (Đào), ChocoPie Molle
(Hạnh nhân), ChocoPie vị dưa hấu và ChocoPie vị matcha đậu đỏ
Như vậy, có thể thấy rằng cùng với chất lượng sản phẩm hoàn hảo, sự đa dạng
trong hương vị của bánh, tên gọi dễ nhớ đã giúp ChocoPie-Orion tạo được chỗ đứng
trong tâm trí người tiêu dùng.
+ Cách đóng gói sản phẩm và bao bì sản phẩm:
- Trước khi đóng gói sản phẩm, ChocoPie được làm lạnh tiệt trùng để ổn định
chất lượng bánh và tiêu diệt vi sinh vật. Bánh được đóng trong gói có chứa khí nitơ
để bảo quản và duy trì chất lượng sản phẩm. Orion ln chú trọng tới độ tiện lợi
trong cách đóng gói từng sản phẩm của công ty Sản phẩm tiện lợi khi sử dụng: mỗi
chiếc bánh được bao trong một gói, sau đó được đóng gói trong hộp giấy. Hộp
thành phẩm nhân truyền thống được chia làm nhiều loại với nhiều mức giá khác
nhau theo:
Hộp
(66g)

2

packs
có

giá

khoảng 12.000đ

Hộp
(198g)

6

packs
có

giá

khoảng 33.000đ

Hộp 12 packs

Hộp 20 packs

(396g) có giá

(660g) có giá

khoảng 54.000đ

khoảng 88.000đ

Bảng 6.3 Cách đóng gói sản phẩm
- Bao bì sản phẩm: Bao bì của Chocopie có 3 lớp

08/11/2022

CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

20


CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

Nhóm 9

CLC_21DTM06

Lớp đầu (bao bì tiếp xúc): là lớp trực tiếp
chứa sản phẩm bằng bao PE, có rãnh xé
dễ dàng trong việc sử dụng, màu sắc phù
hợp với sản phẩm và thị trường. Các
thơng tin trên bao bì bao gồm: tên sản
phầm, thành phần, công dụng, trọng
lượng, các chú ý trong bảo quản, ngày
sản xuất và hạn sử dụng.
Lớp thứ hai (bao bì ngồi): là bao bì bảo
vệ bao bì lớp đầu và sẽ bỏ đi khi ta dùng
sản phẩm (hộp giấy). Hộp vừa phải, thiết
kế đẹp, cũng bao gồm hình ảnh của sản
phẩm, tên sản phẩm bánh Choco-Pie và
nhãn hiệu Orion, có các thơng tin về
thành phần dinh dưỡng của sản phẩm,
thông tin về nơi sản xuất sản phẩm.
Lớp thứ ba (bao bì vận chuyển): gọn
gàng, dễ vận chuyển phục vụ cho việc

vận chuyển và lưu kho sản phẩm
(container, hộp gỗ, carton...)

Bảng 6.4 Các lớp bao bì
Orion đầu tư và rất chú trọng lựa chọn bao bì để bảo quản sản phẩm một
cách tốt nhất cùng với cách chọn tên gọi làm sao cho thật thu hút và dễ đọc. Orion
dùng công nghệ in thân thiện môi trường, chuyển sang bao bì tái chế hoặc tự phân
hủy... giúp nhiều doanh nghiệp hiện thực hóa mục tiêu bền vững. Những năm gần
đây, Orion đã nhìn rõ tầm quan trọng của phát triển bền vững kinh doanh. Với
chương trình "Bao bì hiền lành", Orion vừa có thể giảm chi phí đầu tư vừa hướng
đến môi trường. Sáng kiến này đã được công ty mẹ Orion Hàn Quốc khởi động vào
năm 2014, đóng góp nhiều trong việc hạn chế chất thải đóng gói bằng cách sử dụng
mực in thân thiện, giảm số lượng màu mực in và kích thước nhiều bao bì bánh. Nhờ
08/11/2022

CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

21


CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

Nhóm 9

CLC_21DTM06

đó từ năm 2015, lượng mực sử dụng cho các thiết kế bao bì đã giảm 88 tấn. Tại Việt
Nam, Orion giảm số lượng màu mực nên số lượng ống đồng sử dụng để in từ 6 màu
xuống còn 3 màu, giảm được 3 ống đồng. Giảm diện tích in phủ mực nên giảm
được hơn 100 tấn mực mỗi năm.

Trên mẫu bao bì này tại thị trường Việt Nam có ghi thơng tin tăng nhận thức
của người tiêu dùng về vấn đề môi trường. Theo đại diện Orion Việt Nam, khi lần
đầu thấy bao bì giảm màu người dùng có thể chưa quen vì trước đó các bao bì sản
phẩm vốn rực rỡ và bắt mắt. Tuy nhiên về lâu dài, Orion kỳ vọng tác động vào nhận
thức để người dùng hiểu, sau đó sẽ lựa chọn sản phẩm. Bước đi này tuy nhỏ nhưng
khi mỗi chiếc bánh được tiêu thụ sẽ từng bước tăng nhận thức của người tiêu dùng
về vấn đề môi trường. Orion là một trong nhiều ơng lớn ngành hàng
F&B(Food&Beverage) kiên trì đẩy mạnh sử dụng bao bì thân thiện. Với sản phẩm
bao bì từ giấy, một số đơn vị tiến tới đơn giản hóa thiết kế, in ấn vật liệu đóng gói
hoặc chọn loại giấy thân thiện mơi trường. Nhờ đó bao bì giấy, vải không dệt không
chỉ được dùng nhiều trong ngành thực phẩm mà cịn có mặt trong thị trường mỹ
phẩm.
+ Nhãn hiệu sản phẩm: Tên gọi nhãn hiệu: Chocopie và biểu tượng nhãn
Orion.
 Về phương diện pháp lý: Nhãn hiệu Chocopie đã được đăng ký độc
quyền bởi chính cơng ty ORION.
 Về mẫu mã: Chocopie có mẫu mã đẹp, bắt mắt. Thêm vào là sự tao nhã
và sang trọng toát ra từ thiết kế sang trọng trên nền đỏ nổi bật. Orion là chòm
sao, biểu trưng cho chùm chất lượng tuyệt hảo, luôn vươn lên đỉnh cao sự
thỏa mãn của khách hàng. Ở đây sử dụng chữ viết không nhất quán và màu đỏ
huyết biểu trưng cho nhiệt làm nổi bật tính cách trẻ trung của sản phẩm. Hình
trịn biểu trưng cho trái đất, cho sự toàn cầu, so sánh tầm quốc tế. Dãy sao
quanh vòng tròn và hướng lên cao vươn ra khỏi trái đất thể hiện công ty luôn
cố gắng vươn chất lượng sản phẩm vang cao, vang xa và hướng tới tương lai
tốt đẹp

08/11/2022

CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

22


CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

Nhóm 9

CLC_21DTM06

 Chính vì hiểu được tầm quan trọng và sự ảnh hưởng lớn của nhãn hiệu đến sản
phẩm, thương hiệu và uy tín của doanh nghiệp, ngay từ khi chính thức có mặt trên thị
trường, Orion đã khơng ngừng xây dựng và phát triển thương hiệu của mình trở thành
một trong những thương hiệu bánh kẹo nổi tiếng nhất khơng chỉ ở Hàn Quốc mà trên
tồn thế giới.
+ Dịch vụ hỗ trợ sản phẩm: Ngoài việc xây dựng chất lượng, mẫu mã, thiết kế
cho sản phẩm thì Orion cịn rất chú trọng đến dịch vụ hỗ trợ khách hàng, nhằm đáp
ứng các yêu cầu và phục vụ khách hàng một cách tối đa nhất
- Tư vấn tiêu dùng: Tại các quầy bánh kẹo của Orion ở các trung tâm
thương mại hay các siêu thị lớn, khách hàng được tự do tham quan và lựa chọn
sản phẩm với sự tư vấn của đội ngũ nhân viên được đào tạo một cách bài bản,
chun nghiệp. Ngồi ra, khách hàng có thể trực tiếp thử sản phẩm thông qua các
mẫu thử đặt tại kệ hàng. Dành cho các khách hàng không nhiều thời gian để tới
các siêu thị, trung tâm thương mại thì có thể trực tiếp mua tại trang chủ của Orion
Việt Nam ( với dịch vụ chuyển phát nhanh trên tồn quốc. Orion
có thể đáp ứng được mọi nhu cầu mua sắm của người tiêu dùng.
- Bảo quản và bảo hành sản phẩm:
 Các sản phẩm của Orion tại Việt Nam luôn được in những thông tin
quan trọng nhờ hướng dẫn sử dụng, ngày sản xuất... bằng tiếng Việt giúp cho
người mua sắm nắm rõ thông tin sản phẩm. Với các sản phẩm có lỗi, Orion sẽ đảm
bảo đổi sản phẩm mới cho người tiêu dùng, sau khi xác minh đó là lỗi do nhà sản

xuất.
 Phía sau các sản phẩm ln có các hướng dẫn bảo quản sản phẩm của
thương hiệu Orion, nếu khách hàng không nắm rõ thông tin có thể liên hệ trực tiếp
với nhân viên bán hàng để giải đáp thắc mắc về cách bảo quản sản phẩm.

Chương 7. Các kênh phân phối chính mà ChocoPie đang theo đuổi:
Orion - một tập đồn tồn cầu, có trụ sở chính tại Seoul, Hàn Quốc, bắt đầu hoạt
động từ năm 1956 đã dẫn đầu ngành bánh kẹo thế giới trong 64 năm bằng cách cung
cấp cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao. Kể từ khi thành lập, Orion đã
phát triển lớn mạnh và hiện tại Orion đã có mặt tại hơn 60 quốc gia trên tồn cầu.
08/11/2022

CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

23


CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

Nhóm 9

CLC_21DTM06

Vào thập niên 1990, Tập đồn bánh kẹo hàng đầu Hàn Quốc – Orion đã thành lập
văn phòng đại diện tại TP. HCM và bắt đầu đưa các sản phẩm của mình vào thị trường
Việt Nam. Đến năm 2005, Orion chính thức mở chi nhánh tại Việt Nam, thành lập
công ty TNHH Orion Food Vina với 100% vốn từ tập đồn mẹ Orion. Cơng ty TNHH
Thực phẩm Orion Vina đƣợc đánh giá là một trong những công ty sản xuất các sản
phẩm bánh kẹo hàng đầu Việt Nam. Các sản phẩm của Orion được xuất khẩu và phân
phối trên 65 quốc gia trên toàn thế giới. Các sản phẩm nổi tiếng của Orion

ở Việt Nam bao gồm Chocopie, Custas... đã được khẳng định thương hiệu và chất
lượng trên thị trường trong nước và quốc tế. Năm 2007, Công ty thành lập Chi nhánh
công ty TNHH thực phẩm Orion Vina tại Bắc Ninh nhằm đẩy mạnh sản xuất và nâng
cao doanh thu và lợi nhuận của công ty. Orion Vina đồng thời được đánh giá là doanh
nghiệp nước ngoài tại Việt Nam thực hiện tốt trách nhiệm xã hội doanh nghiệp.
Mỗi khi nhắc đến công ty TNHH thực phẩm Orion Vina là mọi người lại nhắc
đến sản phẩm ChocoPie theo như câu slogan: “ Orion là Chocopie, Chocopie là
Orion”.Đây là một trong những sản phẩm chủ lực của công ty, cũng là sản phẩm đầu
tiên xuất hiện tại thị trường Việt Nam khi công ty Orion quyết định đầu tư vào Việt
Nam. Sản phẩm ChocoPie đã liên tục nhận được sự ủng hộ của khách hàng trong suốt
thời gian qua và ngày chiếm được thị phần cao trong dòng sản phẩm Pie.
Hiện nay, các sản phẩm Chocopie của Orion được phân phối khắp 64 tỉnh thành
tại Việt Nam và một số sản phẩm được xuất khẩu ra nước ngoài.
Tổ chức kênh phân phối bánh ChocoPie:
 Orion VINA có chính sách phân phối khác nhau tùy theo khu vực và tình hình
thị trường cho phù hợp để doanh nghiệp phát huy hết năng lực đem lại lợi nhuận
cao thông qua việc mở rộng thị trường, phát triển doanh thu và tạo điều kiện cho
cơng ty hình thành mạng lưới bán hàng rộng khắp. Công ty đã đặt thêm các cửa
hàng, các đại lý bán hàng ở nhiều tỉnh, đặc biệt là ở các chợ và đầu mối giao
thông.
 Kênh phân phối sản phẩm của ChocoPie của Orion có ba kết cấu tổ chức kênh
đó là:

08/11/2022

CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

24

CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

Nhóm 9

CLC_21DTM06

+ Kênh phân phối trực tiếp (Nhà sản xuất  Người tiêu dùng): Các quầy bánh
kẹo của Orion có mặt tại các siêu thị; trung tâm mua sắm, thương mại trực tiếp
mang sản phẩm tới với người tiêu dùng
+ Kênh phân phối trực tuyến (Nhà sản xuất  Bán lẻ  Người tiêu dùng):
Những sản phẩm ChocoPie sẽ được sản xuất tại các nhà máy của chính cơng ty,sau
đó sẽ được phân phối cho các siêu thị bán lẻ, các đại lý bán lẻ, các cửa hàng
chuyên kinh doanh thực phẩm, bánh kẹo và các cửa hàng tạp hóa,...
+ Kênh phân phối dài ( Nhà sản xuất  Bán buôn  Bán lẻ  Người tiêu
dùng) Những sản phẩm ChocoPie sẽ được sản xuất tại các nhà máy của chính cơng
ty ,sau đó sẽ được phân phối cho hệ thống các đại lý cấp 1, các đại lý cấp 2 và các
siêu thị bán buôn trên thị trường Việt Nam có ký kết hợp đồng kinh doanh sản
phẩm bánh ChocoPie của Orion VINA).Các đại lý lại trực tiếp bán cho các cửa
hàng bán lẻ khác và rồi cuối cùng đến với tay của người tiêu dùng
Orion đang theo đuổi đa dạng kênh phân phối nhưng chủ yếu vẫn là các kênh
phân phối qua trung gian. Sản phẩm sẽ được trực tiếp sản xuất qua những khâu sản
xuất phức tạp tại các cơ sở nhà máy chính thức của Orion VINA được đặt tại hai tỉnh
Bình Dương và Bắc Ninh sau đó sẽ được phân phối sang cho kênh trung gian là các
đại lý bán buôn, đại lý bán lẻ, các siêu thị và trung tâm mua sắm. Cuối cùng chính là
các nhà phân phối trung gian sẽ trực tiếp phục vụ người tiêu dùng.Các trung gian
marketing sẽ đóng vai trò chức năng giúp doanh nghiệp trong các hoạt động quảng bá,
bán hàng và phân phối sản phẩm/dịch vụ đến tay người tiêu dùng.
Tuy vậy, công ty vẫn cần phải:
 Phát triển kênh phân phối qua trung gian nhiều hơn nhằm mục đích giảm tỉ lệ
phân phối qua kênh phân phối trực tiếp.

 Tăng số lượng các đại lý trung gian đồng thời mở rộng các đại lý phân phối
sang một quy mơ rộng lớn hơn, có khả năng đảm nhận phân phối cho một khu
vực thị trường lớn nhất định.
 Tập trung vào chiến lược phân phối đồng đều khi bên cạnh các thị trường
trọng điểm mà công ty đã và đang tập trung hướng tới, rất cần có thêm các chiến
lược phân phối phù hợp và hiệu quả đến các thị trường tiềm năng tại các tỉnh
thành ở xa nhà máy sản xuất. Mở rộng thị trưởng trong cả nước đặc biệt là hướng
08/11/2022

CHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopieCHUYEN.de.TIN.hoc.dai.CUONG.de.tai.chien.luoc.san.pham.cua.chocopie

25