Đề tài nghiên cứu sản phẩm du lịch kết hợp team building

Sản phẩm du lịch kết hợp Team Building
LỜI MỞ ĐẦU
1.Thực trạng ngành du lịch hiện nay:
Ngày nay đời sống của con người ngày càng cao, họ không những có nhu
cầu đầy đủ về vật chất mà còn có nhu cầu được thoả mãn về tinh thần như vui
chơi, giải trí và du lịch. Do đó, du lịch là một trong những ngành có triển vọng.
Ngành du lịch Việt Nam ra đời muộn hơn so với các nước khác trên thế
giới nhưng vai trò của nó thì không thể phủ nhận. Du lịch là một nghành “công
nghiệp không có khói “, mang lại thu nhập GDP cho nền kinh tế, giải quyết mọi
công ăn việc làm cho hàng vạn lao động, góp phần truyền bá hình ảnh Việt Nam
ra toàn thế giới. Nhận thức được điều này, Đảng và nhà nước đã đưa ra mục tiêu
xây dựng ngành du lịch thành ngành kinh tế mũi nhọn.Việc nghiên cứu về du
lịch trở nên cấp thiết, nó giúp chúng ta có một cái nhìn đầy đủ, chính xác về du
lịch. Điều này có ý nghĩa cả về phương diện lí luận và thực tiễn. Nó giúp du lịch
Việt Nam đạt được những thành tựu mới, khắc phục được những hạn chế, nhanh
chóng đưa du lịch phát triển đúng với tiềm năng của đất nước, nhanh chóng hội
nhập với du lịch khu vực và thế giới.
2. Thực trạng ngành kinh doanh Lữ Hành hiện nay:
Trong xu thế hiện nay, du lịch có trách nhiệm được xem là hướng đi bền
vững của các doanh nghiệp lữ hành. Du lịch có trách nhiệm đòi hỏi các doanh
nghiệp lữ hành chịu trách nhiệm về các hành động của mình trong việc ra các
quyết định và thực thi hoạt động hướng đến việc gia tăng lợi ích kinh tế, xã hội
và môi trường của du lịch, đồng thời giảm thiểu các tác động tiêu cực.
Là một phân ngành quan trọng của du lịch, lữ hành bao gồm các tổ chức,
cá nhân trực tiếp tham gia vào việc kinh doanh, tổ chức, điều hành và hướng dẫn
tham quan du lịch và tổ chức, cá nhân gián tiếp cung ứng các dịch vụ như khách
sạn, vận chuyển, nhà hàng, điểm tham quan Đối với ngành du lịch Việt Nam,
khối lữ hành có vị trí quan trọng không kém. Tính đến năm 2013, Việt Nam có
hơn 800 doanh nghiệp đăng ký kinh doanh lữ hành quốc tế, hơn 10.000 doanh
nghiệp kinh doanh lữ hành nội địa và khoảng 17.000 hướng dẫn viên du lịch
được cấp thẻ hành nghề.

Do chiếm lĩnh một thị phần lớn trong tổng thị trường du lịch và là chìa khóa
then chốt đối với thị trường khách du lịch quốc tế, có thể nói các công ty lữ hành
Việt Nam có ảnh hưởng lớn đến sự hình thành và phát triển của ngành du lịch.
1
Sản phẩm du lịch kết hợp Team Building
Việc vận hành kinh doanh lữ hành không bền vững sẽ gây ảnh hưởng tiêu
cực tới cộng đồng, mỗi trường và kinh tế địa phương theo hướng: hạn chế sự
phát triển kinh tế, thất thoát về kinh tế, mai một các giá trị xã hội và xung đột
văn hóa, ảnh hưởng đến sự an ninh và an toàn của khách hàng, tạo sự bất hợp
tác và không tin cậy giữa khối doanh nghiệp du lịch và cộng đồng địa phương,
hủy hoại môi trường
Để đạt được du lịch có trách nhiệm, các doanh nghiệp lữ hành cần phải áp
dụng hoạt động kinh doanh bền vững có tác động tích cực đến đất nước và điểm
đến mà họ đang kinh doanh hoạt động lữ hành. Xét ở khía cạnh mang lại hiệu
quả kinh tế, khai thác tài nguyên thiên nhiên và văn hóa cũng như chính sách đối
với cộng đồng địa phương.
3. Khái quát quá trình thực tế tại doanh nghiệp:
Nhằm nâng cao kiến thức và kỹ năng nghề nghiệp, khoa Lữ hành và
hướng dẫn trường Cao Đẳng Nghề Du Lịch Đà Nẵng đã đề ra đợt kiến tập nghệ
nghiệp và thực hành tại cơ sở cho sinh viên khóa I của khoa.
Đợt kiến tập và thực hành nghê nghiệp tại cơ sở được chia ra làm 2 phần:
1. Kiến tập và thực hành nghề nghiệp tại doanh nghiệp Lữ Hành.
2. Kiến tập và thực hành nghề nghiệp tại thực địa. Cụ thể là tour Đà Nẵng
– Huế - Thanh Tân.
Trên cơ sở đã và đang thực nghiệm và va chạm với thực tế, em thực hiện
báo cáo này nhằm tổng kết và báo cáo tình hình kiến tập.
Báo cáo này gồm 2 phần chính:
1. Báo cáo kiến tập tại Công ty TNHH du lịch Phương Đông Ngày Nay.
( tên giao dịch: Orient Today Travel ) – Trung tâm điều hành: 07 Thanh Thủy,
P.Thanh Bình, Q.Hải Châu, TP Đà Nẵng.

2. Báo cáo kiến tập chương trình du lịch kết hợp team building Đà Nẵng –
Bà Nà (1 ngày).
Em xin chân thành bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc đến Ban Giám Hiệu trường
Cao Đẳng Nghề Du Lịch Đà Nẵng cùng các thầy cô trong khoa Lữ Hành –
Hướng Dẫn, cách đặc biệt với cô Nguyễn Thị Kiều Xuân, và quý cơ quan đã tạo
điều kiện cho em hoàn thành báo cáo này!
2
Sản phẩm du lịch kết hợp Team Building
CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ ĐƠN VỊ
1.Giới thiệu về Doanh nghiệp:
Công ty TNHH du lịch Phương Đông Ngày Nay (tên giao dịch: Orient
Today Travel) tọa lạc tại địa chỉ: 07 Thanh Thủy, P.Thanh Bình, Q.Hải Châu,
TP Đà Nẵng. Bắt đầu đi vào hoạt động từ ngày 19/11/2012, công ty Phương
Đông Ngày Nay có những hoạt động kinh doanh tour du lịch như: tour trong
nước, tour nước ngoài, tour khách lẻ, tour trăng mật, tour hằng ngày. Ngoài ra,
công ty còn có các mảng khác như tổ chức các sự kiện, gala, văn nghệ,
teamduilding, đặt vé máy bay, đặt khách sạn.
Mặc dù chỉ mới chính hoạt động chưa đầy 2 năm, nhưng công ty Phương
Đông Ngày Nay đã tạo được thương hiệu của mình, với mục tiêu và niềm tin trở
thành 1 trong 5 Công ty Du Lịch hàng đầu tại Đà Nẵng. Phương Đông Ngày Nay
hiện đang sở hữu một đội ngũ CBCNV trẻ với kinh nghiệm hơn 10 năm trong
ngành Hướng Dẫn Viên Du Lịch. Chuyên tổ chức các Land Tour tại Miền Trung,
Chuyên tổ chức các Sự Kiện, Team Building, Gala, Hội nghi khách hàng
2. Hệ thống các sản phẩm của công ty:
* Các sản phẩm cơ bản:
- Chuyên tổ chức các tour du lịch như: tour trong nước, tour nước ngoài,
tour khách lẻ, tour trăng mật, tour hằng ngày.
- Tổ chức các sự kiện, gala, văn nghệ, teamduilding, Hội nghị khách
hàng…
* Các sản phẩm bổ sung:

- Liên hệ đặt vé máy bay.
- Cho thuê xe du lịch.
3. Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 07 Thanh Thủy, P.Thanh Bình, Q.Hải Châu, TP Đà Nẵng.
- Điện thoại: (+84.511) 522259.
- Fax: (+84.511) 522239 - Hotline: 0908.435.569
- Email:
3
Sản phẩm du lịch kết hợp Team Building
3. Cơ cấu tổ chức của công ty:
a. Sơ đồ bộ máy tổ chức:
Bộ máy tổ chức điều hành của công ty được tổ chức theo mô hình trực
tuyến gọn nhẹ. Đây là một trong những mô hình được các doanh nghiệp áp dụng
khá phổ biến hiện nay. Theo mô hình này, giám đốc là người có quyền hạn cao
nhất, được trực tiếp đưa ra lệnh đến tất cả nhân viên thông qua phó giám đốc.
Bên cạnh đó, quan hệ chức năng giữa các bộ phận giúp các việc hoạt động
tại công ty có sự thống nhất với nhau. Khi thực hiện một chương trình du lịch,
người quản lý bộ phận điều hành chỉ đạo đến các bộ phận hướng dẫn và dịch
vụ…Để các bộ phận được thống nhất với nhau tạo sự thành công cho các
chương trình du lịch.
Mô hình này giúp cho công ty kiểm tra được sự sai sót trong từng bộ phận
cũng như thông suốt trong việc truyền đạt thông tin với nhau.
Sơ đồ tổ chức của công ty TNHH DL Phương Đông Ngày Nay
Ghi chú: quan hệ trực tuyến:
quan hệ chức năng: .
b. Nhiệm vụ của các phòng ban:
Giám đốc công ty: là người lãnh đạo cao nhất và chịu trách nhiệm toàn
diện về quản lý và tổ chức kinh doanh phát triển của công ty. Xây dựng chiến
GIÁM ĐỐC
THỊ TRƯỜNG

ĐIỀU HÀNH
KẾ TOÁN
THỦ QUỸ VÀ
VĂN THƯ
HƯỚNG DẪN VẬN CHUYỂN, DỊCH VỤ.
4
Sản phẩm du lịch kết hợp Team Building
lược phát triển lữ hành, đảm báo tốc độ tăng trưởng và hiêu quả kinh doanh và
là người đóng vai trò quyết định đến sự thành bại và phát triển của công ty.
Điều hành: là bộ phận chuyên sâu công tác điều hành, thực hiện các dịch
vụ đặt phòng, đặt vé, hướng dẫn…đảm bảo chương trình luôn được thực hiên
tốt, không ngừng nâng cao uy tín và chất lượng phục vụ.
Thị trường: là bộ phận chuyên sâu công tác khai thác, tìm kiếm, mở rộng
thị trường trong nước và quốc tế.
Kế toán: là bộ phận thực hiện nhiệm vụ theo dõi và hoạch toán, ghi chép
sổ sách kế toán, phân tích hiệu quả kinh doanh của công ty, thực hiện quyết toán
và tài chính.
Dịch vụ: là bộ phận thực hiện nhiệm vụ là thủ tục visa, đăng ký và bán vé
máy bay, vé tàu theo yêu cầu của khách.
Thủ quỹ: là bộ phận lo nguồn vốn kinh doanh, quản lý tiền, đôn đốc thu
hồi công nợ, thực hiện tiết kiệm chi phí để chống lãng phí.
Văn thư: là bộ phận thực hiện nhiệm vụ hành chính văn thư tại đơn vị.
Hướng dẫn viên: thực hiện hướng dẫn khách theo từng chương trình du
lịch được phân công.
Vận chuyển: có nhiệm vụ thực hiện tốt chương trình vận chuyển khách
du lịch, quản lý và bảo dưỡng các phương tiện vận chuyển, thực hiện chương
trình vận chuyển khách đến các tuyến điểm du lịch.
5
Sản phẩm du lịch kết hợp Team Building
CHƯƠNG II: ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU

1. Tên đề tài nghiên cứu: Sản phẩm du lịch kết hợp Team building.
2. Lý do lựa chọn và tính cấp thiết của đề tài:
Du lịch kết hợp Team building càng ngày càng được coi trọng. Hàng năm
trên thế giới, người ta chi hàng chục tỉ đô la cho các hoạt động Team building.
Khi khái niệm team building xuất hiện, những chuyến du lịch không chỉ đáp ứng
nhu cầu ăn uống, vui chơi, giải trí thông thường mà còn phục vụ cho mục đích
cao hơn của tổ chức, doanh nghiệp trong việc tạo nên sự gắn kết chặt chẽ và
định hướng hành động.Đối với các cơ quan, doanh nghiệp, việc xây dựng những
chương trình giúp giải tỏa căng thắng, kích thích tinh thần làm việc với các
thành viên cũng như nhân viên trong tổ chức là một vấn đề hết sức quan trọng.
Trên ViệtNam, du lịch Team - building hiện nay như một thị trường đang mở ra
và cơ hội là rất lớn đối với tất cả các doanh nghiệp kinh doanh du lịch. Đây thực
sự là một hướng đi sẽ rất phát triển đối với ngành du lịch Việt Nam hiện nay.
3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu.
- Đối tượng nghiên cứu: Sản phẩm du lịch kết hợp rèn luyện kỹ năng
Team – building.
- Phạm vi nghiên cứu: công ty TNHH du lịch Phương Đông Ngày Nay.
4. Mục đích nghiên cứu.
Nghiên cứu và ứng dụng các sản phẩm du lịch Team building cho thị
trường du lịch nói chung và các doanh nghiệp du lịch nói riêng.
5. Phương pháp nghiên cứu.
Phương pháp thu thập tài liệu: sử dụng các dữ liệu thu thập trong quá
trình thực tập tại doanh nghiệp và các dữ liệu sẵn có hay nguồn thông tin thứ cấp
có trên báo chí, các website, diễn đàn…
Phương pháp phân tích và đánh giá tổng hợp: dựa vào các thông tin thứ
cấp phân tích một cách có hệ thống các thông tin thu thập được.
6. Nội dung nghiên cứu:
Phần I: Cơ sở lý luận về sản phẩm du lịch kết hợp Team building.
Phần II: Thực trạng phát triển và giải pháp khắc phục những khó khăn trong sản
phẩm du lịch kết hợp Team building tại công ty.

6
Sản phẩm du lịch kết hợp Team Building
Phần I: Cơ sở lý luận về sản phẩm du lịch kết hợp Team-building
I. Sản phẩm du lịch kết hợp Team-building.
1. Sản phẩm du lịch:
Sản phẩm du lịch là sự kết hợp những dịch vụ và phương tiên vật chất
trên cơ sở khai thác các tiềm năng du lịch nhằm cung cấp cho du khách một
khoảng thời gian thú vị, một kinh nghiệm du lịch trọn vẹn và sự hài lòng .
Công thức sản phẩm du lịch là:
Sản phẩm du lịch = Tài nguyên du lịch + Các dịch vụ và hàng hoá du lịch.
Tài nguyên du lịch:
Tài nguyên du lịch bao gồm: Tài nguyên thiên nhiên, tài nguyên nhân tạo,
các hoạt động vui chơi giải trí và các khu vui chơi giải trí. Dựa vào những tài
nguyên du lịch này để thu hút và lưu giữ khách du lịch.
Các hàng hoá dịch vụ:
- Dịch vụ vận chuyển: Nhằm đưa du khách từ nơi cư trú đến các điểm du
lịch, giữa các điểm du lịch và trong phạm vi một điểm du lịch. Để thực hiện
được nhiệm vụ này, người ta có thể sử dụng các loại phương tiện vận chuyển
khác nhau như: máy bay, tàu lửa, tàu thuỷ, ô tô….
- Dịch vụ lưu trú: Nhằm đảm bảo cho khách du lịch nơi ăn ở trong quá
trình thực hiện chuyến du lịch của họ. Khách du lịch có thể chọn một trong các
loại hình lưu trú sau: khách sạn, nhà trọ, nhà nghỉ, nhà người quen…Ngoài các
dịch vụ lưu trú trên còn có loại hình thuê đất cắm trại và các hình thức tương tự.
- Dịch vụ ăn uống: Để thoả mãn nhu cầu ăn uống khách du lịch có thể tự
nấu ăn khi đi picnic, cắm trại hoặc có thể đến các nhà hàng để ăn vừa tiết kiệm
thời gian nấu nướng dành thời gian cho việc tham quan vừa có thể thưởng thức
những món đặc sản của mỗi vùng mà họ không thể tự nấu được
- Dịch vụ vui chơi giải trí: Đây là bộ phận không thể thiếu được của sản
phẩm du lịch . Khách du lịch muốn đạt được sự thú vị cao nhất trong suốt
chuyến đi của mình. Để thoả mãn, họ có thể chọn nhiều khả năng khác nhau: đi

tham quan, vãng cảnh, chơi hoặc xem thể thao, tham quan viện bảo tàng, tham
dự Festival, tham quan tượng đài, hay giải trí tại các club, casino…Đối với du
7
Sản phẩm du lịch kết hợp Team Building
lịch, đây là bộ phận phận đặc trưng cho sản phẩm du lịch, chúng rất quan trọng
vì thời gian rảnh rổi còn lại trong ngày của khách du lịch thường rất nhiều. Vì
vậy, dù hài lòng về về bữa ăn ngon, về chổ ở tiện nghi, du khách vẫn mau chán
vùng du lịch nếu họ không được tham gia và thưởng thức các tiết mục giải trí.
- Dịch vụ mua sắm: Mua sắm cũng là hình thức giải trí đồng thời đối với
nhiều khách du lịch thì việc mau quà lưu niợˆm cho chuyến đi là không thể thiếu
được. Dịch vụ này bao gồm các hình thức bán lẻ hàng lưu niệm, hàng thủ công
mỹ nghệ, tạp hoá, vải vóc…
2. Team-building
2.1 Giới thiệu chung về Team building:
Team building là một hình thức sản phẩm dịch vụ còn khá mới mẻ ở
Việt Nam. Một số người nhằm lẫn dịch vụ này với du lịch, một số khác cho
Team-building là kỹ năng làm việc nhóm cần thiết khi chuẩn bị đi làm. Team-
building là một loạt các hoạt động bao hàm nhiều phần, trong đó đôi khi có
những chuyến đi xa của tập thể để tổ chức hoạt động Team-building. Trong các
chương trình thiết kế, Team-building luôn nhấn mạnh các mặt của con
người trong lao động, học tập và trau dồi kỹ năng để giúp các nhà doanh nghiệp
xây dựng môi trường văn hoá cho mình thông qua yếu tố con người.
Team building có nhiều dạng hoạt động riêng biệt, thích hợp với tình hình
nhân sự từng doanh nghiệp. Có thể chia làm bốn nhóm hoạt động chính. Cụ thể,
nhóm chương trình thực hành xây dựng đội nhóm, gồm nhiều bài thực hành tình
huống thực tế của tổ chức, nhấn mạnh xây dựng hệ thống làm việc, nhằm phát
triển kỹ năng giải quyết vấn đề, giao tiếp nhóm, tinh thần lãnh đạo. Hình thức
này được các doanh nghiệp kết hợp vào hoạt động đào tạo kỹ năng.
Nhóm hoạt động thách thức đội nhóm là hình thức sử dụng trong các
chương trình du lịch, giải trí ngoài giờ với những hoạt động mang tính thách

thức cao tạo động lực cho các thành viên, rèn luyện kỹ năng hợp tác, tinh thần
tập thể, ý thức kỷ luật của mỗi nhân viên trong tổ chức
Số luợng học viên tham gia Team-building lý tưởng cho một lớp là từ 15
đến 30 người cùng làm việc chung trong cùng công ty. Team-building có thể
được tổ chức cho những đoàn có từ 100 đến 200 thành viên cùng tham dự,
thường là những đoàn nhân viên của một công ty, một câu lạc bộ Bên cạnh đó,
8
Sản phẩm du lịch kết hợp Team Building
dụng cụ là một vấn đề quan trọng không thể thiếu trong các chương trình Team-
building, số người tham gia càng đông, dụng cụ càng nhiều và cồng kềnh vì thế
đơn vị tổ chức Team-building luôn cần một đội ngũ.
2.2 Phân loại Team-building
2.2.1 Outdoor Team building (OTB):
Bao gồm các chương trình huấn luyện dã ngoại, có thể kết hợp với các
chương trình huấn luyện Indoor trước đó hoặc kết hợp với các chương trình du
lịch nghỉ ngơi.
Các hoạt động OTB được khởi xướng từ các công ty đa quốc gia – trong
đó đáng kể nhất là các hoạt động của Unilever để tạo nên sự hòa đồng của các cá
nhân đến từ nhiều nền văn hóa, đồng thời tạo nên sức chiến đấu cao của từng cá
nhân và của cả tập thể.
Do đó các hoạt động OTB thường được được thiết kế riêng cho từng công
ty hay từng tổ chức – mặc dù hình thức bên ngoài có vẻ giống nhau nhưng ý
nghĩa bên trong mà mỗi cá nhân có thể học hỏi là hoàn toàn khác nhau – tùy
theo mục đích ban đầu của người “đặt hàng” và kỹ năng thiết kế các tình huống
mô phỏng thực tế của người thiết kế - game designer.
2.2.2 Indoor Team – building:
Một dòng sản phẩm với các chương trình ngắn từ 2 đến 4 giờ, phục vụ
cho các chương trình hội thảo, kết hợp với các khúa huấn luyện lý thuyết của
các công ty.
2.2.3 Advanced Team-building:

Adventure Teambuilding là loại hình đang được nhiều bạn trẻ năng động
tại Việt Namyêu thích. Đây là loại hình team building hành động với nhiều hoạt
động đòi hỏi thử thách không những về trí tuệ mà cả về thể lực.
3. Khái niệm về sản phẩm du lịch kết hợp Team - building
Từ những phân tích trên, ta có thể có khái niệm về sản phẩm du lịch kết
hợp Team building là một chương trình kết hợp giữa chương trình du lịch xen
kẽ trong các chương trình du lịch đó là các hoạt động Team building được tổ
chức một cách quy mô nhằm đáp ứng nhu cầu của khách.
9
Sản phẩm du lịch kết hợp Team Building
3.1 Phân loại các hình thức du lịch kết hợp Team – building
3.1.1 Một số tiêu thức để phân du lịch kết hợp Team - building thành
các loại hình khác nhau:
- Căn cứ vào phạm vi lãnh thổ: du lịch nội địa và du lịch quốc tế.
- Căn cứ vào đối tượng khách du lịch: Du lịch dành cho sinh viên – du
lịch dành cho các cán bộ công nhân viên chức – du lịch cho các nhân viên trong
công ty khác.
- Có thể căn cứ vào mức độ thực hiện về Team - building để phân chia
hình thức này thành: du lịch Team - building dành cho các thành viên mới tham
gia và du lịch Team - building dành cho thành viên đã tham gia nhiều với mức
độ phức tạp cao và đòi hỏi mức độ chuyên nghiệp hơn.
- Căn cứ vào số lượng người tham gia Team – building.
- Bên cạnh đó có thể phân loại theo hình thức du lịch kết hợp Team -
building trọn gói công ty đã thiết kế và yêu cầu về Team - building do yêu cầu
của khách hàng đặt trước.
3.1.2 Phân tích đặc điểm của sản phẩm du lịch kết hợp team building:
Cũng như rất nhiều sản phẩm du lịch khác, loại hình du lịch kết hợp team
- building mang rất nhiều những đặc điểm của sản phẩm dịch vụ du lịch đồng
thời cũng có những đặc điểm của sản phẩm dịch vụ Team - building. Chính vì
vậy chương trình du lịch kết hợp Team - building cũng mang tính chất của một

chương trình du lịch đặc biệt là tính thời vụ.
Chương trình du lịch như một dịch vụ tổng hợp, mang tính trọn vẹn được
tạo nên từ các dịch vụ riêng lẻ của các nhà cung cấp khác nhau. Do vậy, chương
trình du lịch mang trong nó những đặc điểm vốn có của sản phẩm là dịch vụ.
Đặc điểm đó là: tính vô hình, tính không đồng nhất, tính phụ thuộc vào nhà cung
cấp, tính dễ dàng bị sao chép, tính thời vụ cao, tính khó đánh giá chất lượng và
tính khó bán.
Tính vô hình của chương trình du lịch biểu hiện ở chỗ nó không phải là thứ
có thể cân đong đo đếm, sờ, nếm thử để iểm tra, lựa chọn trước khi mua giống như
người ta bước vào một của hàng, mà người ta phải đi du lịch theo chuyến, phải tiêu
dùng nó mới có được sự cảm nhận tốt – xấu, hay – dở. Kết quả khi mua chương
trình du lịch là sự trải nghiệm về nó, chứ không phải là sở hữu nó.
10
Sản phẩm du lịch kết hợp Team Building
Tính không đồng nhất của chương trình du lịch biểu hiện ở chỗ nó không
giống nhau, không lặp lại về chất lượng ở những chuyến thực hiện khác nhau, vì
nó phụ thuộc vào nhiều yếu tố mà bản thân của doanh nghiệp kinh doanh lữ
hành không kiểm soát được. Do đó, việc đánh giá chất lượng của một chuyến du
lịch theo sự tiêu chuẩn hóa nó là công việc rất khó khăn với doanh nghiệp kinh
doanh lữ hành. Bởi vì thơi gian, không gian sản xuất và tiêu dùng dịch vụ trong
chuyến du lịch là trùng nhau.
Tính phụ thuộc vào uy tín của nhà cung cấp. Các dịch vụ có trong chương
trình du lịch gắn liền với các nhà cung cấp. Cũng dịch vụ đó nếu không phải
đúng các nhà cung cấp có uy tín tạo ra thì sẽ không có sức hấp dẫn với khách.
Mặt khác, chất lượng của chương trình du lịch không có sự bảo hành về thời
gian, không thể đền hoặc trả lại dịch vụ vì tính vô hình của chúng.
Tính dễ bị sao chép và bắt chước là do kinh doanh chương trình du lịch
không đòi hỏi kỹ thuật tinh vi, khoa học tiên tiến hiện đại, dung lượng vốn ban
đầu thấp.
Tính khó bán của chương trình du lịch là kết quả của các đặc tính nói trên.

Hay nói cách khác nguyê n nhân của tính khó bán chính là do các tính chất nói
trên của chương trình du lịch. Tính khó bán còn do cảm nhận rủi ro của khách khi
mua chương trình du lịch bao gồm: rủi ro về chức năng của sản phẩm, rủi ro về
thân thể, rủi ro về tài chính, rủi ro về tâm lý, rủi ro về thời gian và rủi ro vè xã hội.
Tính thời vụ cao và luôn luôn bị biến động, bởi vì tiêu dùng và sản xuất
du lịch phụ thuộc nhiều và rất nhạy cảm với những thay đổi của các yếu tố trong
môi trường vĩ mô. Chương trình du lịch là sản phẩm dịch vụ và loại dịch vụ này
luôn có thời gian, không gian sản xuất và tiêu dùng trùng nhau. Vì vậy, nó có sự
tiếp xúc giữa người sản xuất và người tiêu dùng. Chất lượng của chuyến du lịch
chịu sự chi phối và tác động của các yếu tố tâm lý cá nhân và tâm lý xã hội của
cả người sản xuất và người tiêu dùng. Ta sẽ đi sâu phân tích tính thời vụ tác
động tới hoạt động kinh doanh của một doanh nghiệp như thế nào. Cường độ
nhu cầu du lịch cũng không giống nhau giữa các tháng trong năm tạo ra các thời
kỳ có lượng cầu khác nhau, tạo ra các mùa trong du lịch.
11
Sản phẩm du lịch kết hợp Team Building
Phần II: Thực trạng phát triển và giải pháp khắc phục những khó
khăn trong sản phẩm du lịch kết hợp Team building tại công ty.
1.Thực trạng sản phẩm du lịch kết hợp Team building tại công ty:
Công ty hiện nay đã có một số mô hình chương trình du lịch kết hợp
Team - building dành cho khách hàng là các tổ chức giáo dục bậc tiểu học, trung
học cơ sở.
Chương trình du lịch một ngày được kết hợp với các trò chơi Team -
building hay các trò chơi tập thể dân gian truyền thống. Chương trình đã được
sự ủng hộ và những phản hồi rất tốt từ khách hàng.
Công ty cũng muốn thực hiện phát triển hình thức du lịch Team - building
với các cấp độ Team - building cao hơn, phù hợp dành cho mọi lứa tuổi. Trước
mắt, công ty đã có những bước đầu thực hiện các chương trình du lịch Team-
building.
2. Những thuận lợi công ty có:

Hiện tại, công ty đang có đội ngũ hướng dẫn viên có trên 10 năm kinh
nghiệm trong lĩnh vực hướng dẫn, đồng thời có thể làm việc chuyên nghiệp bên
mảng tổ chức và điều hành Team building, tạo nên lợi thế về mặt nhân lực trong
tổ chức và thực hiện chương trình.
Có nhiều ý tưởng mới và chương trình độc đáo, có thể đáp ứng tốt nhu
cầu của khách hàng về mọi mặt.
Công ty đang đào tạo đội ngũ chuyên nghiên cứu về những games và cấu
trúc của các chương trình, tổ chức để tạo nên những sản phẩm khác biệt tạo nên
thương hiệu cho công ty đối với lĩnh vực Team building. Quan hệ với các tổ
chức huấn luyện Team-building, tham khảo những mô hình sản phẩm của tổ
chức này, hoặc có thể lấy thông tin từ các đối thủ cạnh tranh.
3. Các biện pháp phân phối và phương án trong tương lai:
Để kích thích lượng cung trên thị trường nhằm đáp ứng nhu cầu ngày
càng tăng của thị trường khách trong nước và tương lai sẽ mở rộng hơn mang
tầm quốc tế, công ty cần có một hệ thống phân phối sản phẩm rất rộng. Công ty
sẽ liên hệ với các đại lý lữ hành và hợp tác với các đại lý lữ hành đó. Đây về cơ
12
Sản phẩm du lịch kết hợp Team Building
bản cũng là một hình thức Marketing cho sản phẩm cũng như thương hiệu của
công ty. Với sức mạnh cạnh tranh trên thị trường, công ty chưa có kênh phân
phối là thành lập các hệ thống các văn phòng chi nhánh tại các tỉnh thành trên cả
nước mà hiện tại đang hoạt động tại một trụ sở chính. Sử dụng kênh phân phối
trực tiếp tuy không mở rộng quy mô thị trường được nhanh và rộng nhưng công
ty có thể tập trung vào một đoạn thị trường mục tiêu chính và có thể chăm sóc
cho khách hàng của đoạn thị trường này và sẽ đem lại lợi ích lớn cho khách
hàng cũng như công ty.
Bên cạnh việc tổ chức các kênh tiêu thụ sản phẩm, doanh nghiệp còn đẩy
mạnh các hoạt động tuyên truyền để hỗ trợ thêm cho quá trình bán hàng như
tuyên truyền trên báo hình, báo nói, báo viết về các điểm du lịch, tuyến điểm du
lịch mới, các chương trình du lịch mới…

Công ty cũng đẩy mạnh hình thức bán hàng trực tiếp sẽ rất hiệu quả với
một thị trường đang mở rộng như hiện nay. Bán hàng trực tiếp sẽ giúp ích rất
nhiều bởi nú không chỉ mang lại nguồn thu cho công ty mà còn là một hình thức
thu thập thông tin về khách hàng rất hiệu quả và chính xác.
Công ty luôn luôn cập nhật về nhu cầu của khách hàng từ các nguồn
thông tin của nhân viên trong công ty, của đối thủ cạnh tranh, của các chính sách
phát triển du lịch tại địa phương cũng như của cả nước, các dự án phát triển các
mô hình phát triển du lịch, các vùng quy hoạch du lịch tại địa phương hay các
tỉnh trên cả nước nhằm phát triển sản phẩm du lịch một cách đa dạng và phù hợp
với nhu cầu của người tiêu dùng hơn và nhiều địa điểm du lịch Team - buidling
hấp dẫn sẽ tạo cho sản phẩm của công ty có sức cuốn hút khách hàng hơn nữa.
4. Những thách thức và khó khăn cần khắc phục:
Bên cạnh những yếu tố thuận lợi và những phương án mới trong tổ chức
chương trình du lịch kết hợp Team building, vẫn còn những vấn đề bất cập và
khó khăn như:
Mô hình Team - building cũng như các chương trình du lịch là những mô
hình rất dễ sao chép nhưng với đội ngũ nhân viên am hiểu về Team - building có
thể tư vấn cho khách về những hoạt động Team-building, tổ chức các chương
trình phù hợp với yêu cầu của khách sẽ tạo nên sự khác biệt với các sản phẩm
khác trên thị trường. Vì vậy cần phải có một đội ngũ nghiên cứu về sản phẩm
Team - building chuyên nghiệp trong công ty.
13
Sản phẩm du lịch kết hợp Team Building
Địa điểm để tổ chức và thực hiện các chương trình Team building đang
còn hạn chế. Bên cạnh đó, nguồn nhân lực chuyên nghiệp về lĩnh vực này còn
đang bị hạn chế về số lượng.
Còn một số khó khăn trong công tác nghiên cứu và tìm hiểu thị hiếu
khách hàng.
5. Những giải pháp khắc phục khó khăn và bất cập:
Bởi mô hình Team building và các chương trình du lịch rất dễ bị sao chép,

nên cần có phương án nghiên cứu và liên tục tung ra những ý tưởng và sản phẩm
mới để tránh sự nhàm chán của thị trường và tạo nên sự phong phú cho chương
trình.
Tích cực nghiên cứu rộng và nhiều hơn về mặt địa điểm tổ chức chương
tình. Khai thác triệt để những nơi có không gian thích hợp để tổ chức chương trình.
Tận dụng các mối quan hệ, và tiến hành nghiên cứu chuyên sâu thị hiếu
cũng như nhu cầu của khách hàng để nắm được tâm lý và lên phương án tổ chức
các chương trình thích hợp với từng nhóm đối tượng khách. Bên cạnh đó, có thể
khai thác tối đa khách hàng tiềm năng.
Có kế hoạch đào tạo để có đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, am hiểu
về lĩnh vực Team buiding và có phong cách phục vụ chuyên nghiệp và hiệu quả.
Bên cạnh đó, đội ngũ nhân viên này cũng cần được đào tạo thêm những kỹ năng
mềm, những kỹ năng xử lý nhanh các tình huống cũng như sự cố bất ngờ có thể
xảy ra khi thực hiên các hoạt động Outdoor.
14
Sản phẩm du lịch kết hợp Team Building
CHƯƠNG III: CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH
KẾT HỢP TEAM BUILDING
Chương trình du lịch Đà Nẵng – Bà Nà kết hợp chương trình team
building (1 ngày).
1.Giới thiệu sơ lược về chương trình:
- Tên chương trình: Bí ẩn Bà Nà.
- Địa điểm thực hiện team: Bà Nà Hill.
- Đối tượng: đoàn khách là nhân viên công ty Game loft Sài Gòn.
- Dịch vụ bao gồm:
+ Buổi ăn trưa, ăn tối, Gala Dinner
+ Nước uống trong lúc tham gia chương trình team
+ Chi phí mua sắm các vật dụng phục vụ cho chương trình.
+ Chi phí vận chuyển xe và cáp treo.
+ Bảo hiểm trong thời gian tham gia chương trình.

+ Phí tổ chức chưoơg trình
+ Phần thưởng, quà tặng
- Dịch vụ không bao gồm:
+ Các thức uống và các dịch vụ khác khách trực tiếp gọi và sử dụng tại
nhà hàng và khách sạn.
+ Các chi phí cá nhân khác.
- Tiêu chí của công ty tổ chức:
+ Nâng cao tinh thần làm việc đội nhóm, sáng tạo, tháo vát và tự giác cao
trong công việc.
+ Xây dựng hình ảnh thương hiệu Công ty trong lòng nhân viên, khách hàng.
+ Nâng cao tính kỷ luật làm nên sức mạnh.
+ Các gameshow hài hước, dí dỏm giúp các thành viên sảng khoái.
+ Phát huy hết tinh thần văn nghệ tìm ẩn trong mỗi thành viên.
+ Giúp các thành viên gần gũi và đoàn kết hơn.
15
Sản phẩm du lịch kết hợp Team Building
+ Là chuyến đi để lại nhiều kỷ niệm đẹp, và hành trang mang về đầy ắp
niềm vui.
2. Chương trình chi tiết và kịch bản team building: ( Kịch bản team
building kèm với chương trình gồm 3 phân đoạn).
Sáng: Đà Nẵng - Bà Nà
07:00 Toàn bộ thành viên tham gia chương trình có mặt tại điểm hẹn Nhà
hát Trưng Vương Đà Nẵng và bắt đầu di chuyển lên Bà Nà.
08:00 Đi cáp treo lên đỉnh Bà Nà.
09:00 Bắt đầu chương trình teambuilding với chủ đề “ Tìm kho báu”.
Phân đoạn một, khởi động chương trình với các trò chơi:
Bay trong sương mù:
- Thể loại: trò chơi cảm giác, vận đông nhẹ trong phòng lớp, hay vòng tròn.
- Rèn luyện: Nhận định chính xác môi trường chung quanh và sự nhanh nhẹn.
- Mục tiêu: Sự cố gắn nổ lực nhanh lẹ, chính xác.

- Luật chơi: Vài người làm máy bay bị bịt mắt, dang tay làm cánh. Để vài
đồ vật (tương ứng với số máy bay) trên bàn, hay trong 1 vòng tròn nhỏ, làm mục
tiêu cho máy bay đáp.
+ 5 người ngồi rải rác cố định là 5 ngọn núi cản trở đường bay.
+ Các máy bay quan sát địa hình 2 phút với 5 ngọn núi (3 phút với 8 ngọn núi).
+ Sau đó ra khỏi phòng, nghe hiệu còi, các máy bay cùng lúc bay vào:
không đụng núi, không đụng nhau.
+ Khi bay, miệng ngậm lại hum…um…”.
Máy bay nào đáp xuống mục tiêu an toàn (bắt lấy 1 đồ vật): Thắng.
- Kết quả: Gây bầu khí sôi động và có sự tranh đua.
- Vật dụng: Số khăn để bịt mắt, đồ vật.
Truyền tin:
- Thể loại: Trò chơi cảm giác, vận động nhẹ trong phòng và ngoài trời,
khoảng 08 người tham dự.
16
Sản phẩm du lịch kết hợp Team Building
- Rèn luyện: Nhận định chính xác các cử điệu từ người khác.
- Mục đích: Tương trợ nhau,phải có sự nhanh nhẹn và hiểu ý nhau trong lời nói
và hành động.
- Luật chơi: Đứng thành từng đội và mỗi đội cử 01 người đến Qt nhận bản
tin, rồi trở về đứng cách những người của đội mình 1,5m và truyền laiï bản tin
đó bằng cử điệu mà không được nói, cũng như không được nhép miệng. Đội nào
nhận được bản tin và thực hiện theo bản tin trước là thắng.
- Kết quả: Gây bầu khí sôi động để dẫn vào chiều sâu lắng sau đó.
- Vật dụng: Các vật dụng của các bản tin.
- Lưu ý phía BTC: Không nên nói những lời khó hiểu và khó thực hiện.
Kết thúc phân đoạn 1
10:00 Phân đoạn hai của chương trình teambuilding với các trò chơi như:
Chọi trứng
- Số người chơi: 5 cặp nam nữ.

- Ðạo cụ: 10 quả trứng gà được bọc chặt bằng túi bóng, 10 sợi dây cước
dài 40cm. - Chuẩn bị: Mỗi cặp sẽ là một đội đứng đối diện nhau và dàn hàng
ngang trên sân khấu. Buộc một đầu dây cước vào quả trứng (đã được bọc nilon,
rất dễ buộc), một đầu kia buộc vào dây lưng hoặc đỉa quần phía trước mỗi người,
sao cho quả trứng cách dây lưng khoảng 20cm là tốt nhất.
- Cách chơi: Khi ra hiệu bắt đầu, người chơi không được dùng tay, chỉ được dùng
thân điều khiển quả trứng của minh sao cho đánh trúng quả trứng của bạn chơi. Ðội
nào đánh vỡ 1 trong 2 quả trứng của mình sớm nhất là người thắng cuộc.
Thi “bú” bia
- Số người chơi: 5 nam, hoặc nhiều hơn.
- Ðạo cụ: 5 bình bú sữa trẻ em được đổ đầy bia (giữ bí mật đạo cụ).
- Chuẩn bị: Mời mọi người chơi lên sân khấu, phát cho mỗi người một
bình bia.
- Cách chơi: Sau khi hô hiệu lệnh, ai uống hết bình bia nhanh nhất sẽ là
người thắng cuộc.
17
Sản phẩm du lịch kết hợp Team Building
- Lưu ý: Trò này hay bị người chơi gian lận bằng cách cắn vào đầu bình
để bia ra nhanh hơn.
Mặc quần tiếp sức
- Số người chơi: Cả đội đều chơi, nếu số người các đội không bằng nhau
thì chọn số người chơi có thể chơi là nhiều nhất.
- Chuẩn bị: mua 3 cái quần đùi loại to, diêm dúa, càng cổ quái càng tốt. -3 cái cọc
- Luật chơi: Cả 3 đội chơi cùng lúc. Cắm 3 cái cọc cách mỗi đội chơi
10m. Mỗi đội được phát 1 cái quần đùi. Khi có hiệu lệnh của trọng tài. Người
thứ nhất của mỗi đội mặc quần đùi (cho phép vừa chạy vừa mặc sao cho phải
mặc được quần trước khi đến cọc), sau đó chạy qua cọc, chạy về đến nơi mới
được cởi quần đùi đưa cho người thứ 2. Cứ như vậy đến người cuối cùng. Người
cuối cùng mặc quần rồi chạy đến cọc cởi quần đùi mắc lên cọc. Đội nào mắc
được quần lên cọc trước đội đó thắng.

Kết thúc phân đoạn 2
12:00Ăn trưa
Chiều: Bà Nà - Xuân Thiều - Kết thúc
13:30 Phân đoạn ba của chương trình teambuilding với các thử thách với
mức độ khó hơn, thực hiện các trò chơi sau mệnh lệnh của mật thư theo kịch bản
chương trình.
Trong xuyên suốt chương trình Team Building Games để có thể tìm và
giành được kho báu cho đội mình.Các đội sẽ phải đối mặt với các thử thách đầy
thú vị và căn go. Chương trình Team Building Games sẽ dược diễn ra xuyên
suốt với các Games xen kẽ với các Mật thư để làm tăng thêm phần thú vị và tại
mỗi trạm người chơi sẽ được các hướng dẫn viên giới thiệu các điểm tham quan
rất thu hút khách du lịch hiện nay như Biệt thự cũ của Pháp được xây dựng từ
năm 1920. Sau đó tham quan Chùa Linh Ứng, tượng Phật Thích Ca cao 27m.
Hầm rượu Debay, Vườn thượng uyển. Sau khi vượt qua được từng trạm các đội
sẽ được nhận các mảnh ghép của bản đồ kho báu.
Kết thúc chương trình team building theo kịch bản sau khi tìm được kho báu.
Kết thúc phân đoạn 3
15:30 Tiếp tục hành trình đáp cáp treo xuống núi chinh phục chặng cuối
cùng với nội dung: "vượt đại dương". tại khu du lịch biển Xuân Thiều.
18
Sản phẩm du lịch kết hợp Team Building
18:30 Chưoơg trình kết thúc bằng chương trình Gala dinner tại nhà hàng
KDL Xuân Thiều.
CHƯƠNG IV: LỜI KẾT
Có thể nói nhu cầu về du lịch kết hợp Team - building ngày nay đang
ngày càng phát triển. Đời sống của người dân đang nâng cao hơn một cách rõ
rệt. Riêng với nhu cầu về du lịch hiện nay của du khách ngày càng tăng. Ngoài
ra nhận thức và nhu cầu về Team - building của du khách đang ngày càng nâng
cao nhất là đối với những lứa giới trẻ nói chung và lứa tuổi thanh thiếu niên khi
họ tiếp xúc rất nhanh với các thông tin về thị trường du lịch cũng như về thị

trường của các ngành khác. Các doanh nghiệp luôn có những nhu cầu hết sức
cần thiết đó là việc làm sao có thể lựa chọn cho công ty những thành viên có
mức độ trung thành cao, nhiệt huyết và làm việc hiệu quả hay chỉ đơn thuần là
những chính sách nhân lực giúp cho nhân viên thư giãn, giải trí nhằm nâng cao
tinh thần cũng như năng suất lao động của nguồn nhân lực trong tương lai, sản
phẩm du lịch kết hợp Team - building này sẽ giúp giải quyết các vấn đề của họ.
Thực sự Team - building là một sản phẩm du lịch hết sức tiềm năng trong
tượng lai và nếu doanh nghiệp lữ hành có thể khai thác nú một cách triệt để, lợi
nhuận đem lại hoàn toàn là không nhỏ Đây cũng có thể là một sản phẩm mang
tính chiến lược của nhiều công ty lữ hành khi nhu cầu của người dân về các loại
hình du lịch giải trí đơn thuần hay các loại hình du lịch khác đang giảm vì đã
tham gia nhiều và họ muốn có nhu cầu thay đổi không khí nhằm mục đích thư
giãn đồng thời có thể kết hợp với du lịch rèn luyện nhiều về thể chất lẫn tinh
thần hơn.
19
Sản phẩm du lịch kết hợp Team Building
20
Sản phẩm du lịch kết hợp Team Building
NHẬN XÉT CỦA ĐƠN VỊ
Họ và tên người nhận xét:
Chức vụ:
Nhận xét báo cáo thực tế của học sinh:

Người nhận xét
(Ký tên, đóng dấu)
21
Sản phẩm du lịch kết hợp Team Building
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN
Họ và tên giáo viên hướng dẫn:
Nhận xét báo cáo thực tế của học sinh:
Lớp: Khoá:
Điểm:

Giáo viên hướng dẫn
(Ký, ghi rõ họ tên)
22
Sản phẩm du lịch kết hợp Team Building
MỤC LỤC

SVTH: Nguyễn Hùng Anh - Lớp: 1CLH1