Tiểu luận kết thúc học phần môn Quản Trị Marketing CHIẾN LƯỢC QUẢNG BÁ SẢN PHẨM MỚI CỦA THƯƠNG HIỆU YUSON TẠI THE YUSON TOWER PHƯỜNG 15, QUẬN 4

BỘ TÀI CHÍNH
TRƯỜNG ĐẠI HỌC XXX

KHOA MARKETING
----- -----

TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN
QUẢN TRỊ MARKETING

ĐỀ TÀI:

CHIẾN LƯỢC QUẢNG BÁ SẢN PHẨM MỚI
CỦA THƯƠNG HIỆU YUSON TẠI

THE YUSON TOWER PHƯỜNG 15, QUẬN 4

SVTH: NHÓM A
Lớp: XXX
GVHT: TRẦN THỊ B

TP. Hồ Chí Minh, năm 2023

BỘ TÀI CHÍNH
TRƯỜNG ĐẠI HỌC XXX

KHOA MARKETING
----- -----

TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN
QUẢN TRỊ MARKETING

ĐỀ TÀI:

CHIẾN LƯỢC QUẢNG BÁ SẢN PHẨM MỚI
CỦA THƯƠNG HIỆU YUSON TẠI

THE YUSON TOWER PHƯỜNG 15, QUẬN 4

DANH SÁCH NHÓM: NGUYỄN VĂN A
NGUYỄN VĂN B
NGUYỄN VĂN C

TP. Hồ Chí Minh, năm 2023

LỜI GIỚI THIỆU

Chúng ta hãy bắt đầu bằng việc mở ra một thế giới của sự sáng tạo và đổi
mới trong lĩnh vực quảng bá sản phẩm! Thương hiệu Yuson đã tự hào giới thiệu
một chiến lược quảng bá sản phẩm mới tại The Yuson Tower, đặc biệt tọa lạc tại
273B Tôn Đản, Phường 15, Quận 4.

Mục tiêu hàng đầu của chúng em là khơng chỉ giới thiệu mà cịn quảng bá
một cách tồn diện các sản phẩm mới nhất của thương hiệu Yuson, nhân dịp đặc
biệt là lễ Halloween. Chúng em tin rằng sự kết hợp giữa sản phẩm chất lượng và
ý tưởng sáng tạo sẽ kích thích nhu cầu tiêu dùng và thu hút đối tượng khách hàng
là giới trẻ, những người yêu thích xu hướng ăn uống lành mạnh.

The Yuson Tower sẽ trở thành bữa tiệc của những sản phẩm độc đáo và
thú vị, hứa hẹn mang đến một trải nghiệm hoàn toàn mới lạ cho khách hàng.

2

TÓM TẮT BÁO CÁO

Thương hiệu Yuson với sản phẩm mới là MID-NIGHT LATTE sẽ được
giới thiệu vào dịp Halloween tại The Yuson Tower, Quận 4 với mục tiêu chính là
giới thiệu và quảng bá rộng rãi các sản phẩm mới ra thị trường nhân dịp
Halloween. Kích thích nhu cầu tiêu dùng và thử sản phẩm mới của đối tượng
khách hàng là giới trẻ yêu thích xu hướng ăn uống lành mạnh.

Tận dụng ngày lễ Halloween, sản phẩm này mang ý nghĩa ma mị nhưng
vẫn giữ được tính healthy, với sự kết hợp đặc biệt của lớp sữa trắng và lớp than
tre đen. Yuson chọn nguyên liệu tự nhiên để tạo màu sắc, với cacao than tre giúp
tạo lớp đen đặc trưng, mang ý nghĩa của "cõi âm", còn lớp sữa trắng đại diện cho
"cõi dương".

Phân tích thị trường và mơi trường vĩ mơ (PESTEL) cho thấy có sự
tăng trưởng về quan tâm đến sản phẩm healthy, cũng như xu hướng sử dụng công
nghệ trong kinh doanh đồ uống.

Phân tích Value Chain giúp Yuson hiểu rõ các hoạt động nội bộ và xác
định các điểm yếu và cơ hội để cải thiện quá trình sản xuất và phân phối sản
phẩm MID-NIGHT LATTE. Điều này đóng vai trị quan trọng trong việc đảm
bảo chất lượng sản phẩm và đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

Trong môi trường cạnh tranh (5 forces), các đối thủ lớn như Highlands
Coffee và Starbucks đang mở rộng sang phân khúc đồ uống lành mạnh, tạo ra
thách thức đối với The Yuson. Yuson cần đối mặt với nguy cơ thay thế từ các sản
phẩm khác, đảm bảo nguồn cung ứng ổn định và chiến lược tiếp thị hiệu quả để
thu hút khách hàng trong môi trường cạnh tranh cao.

Phân tích SWOT của Yuson chỉ ra sức mạnh của sản phẩm MID-
NIGHT LATTE với ý nghĩa đặc biệt vào dịp Halloween, nhưng cũng có những
yếu điểm như khả năng cung ứng và thách thức từ thị trường cạnh tranh.

Chiến lược marketing của Yuson cho MID-NIGHT LATTE tập trung
vào việc phân khúc thị trường và định vị sản phẩm để tạo ra một sự kết hợp hoàn

3

hảo giữa hương vị độc đáo và yếu tố lành mạnh. Đối tượng chính bao gồm giới
trẻ năng động, những người quan tâm đến sức khỏe và chất lượng đồ uống, cũng
như những người muốn trải nghiệm hương vị mới lạ. Với việc cố định giá sản
phẩm tại mức 75.000 VNĐ, Yuson nhấn mạnh giá trị của sản phẩm và sự độc đáo
của nó. Đồng thời, việc tiếp thị thơng qua truyền thơng trực tuyến, chương trình
khuyến mãi trực tuyến và mạng xã hội nhằm tạo sự chú ý đặc biệt cho MID-
NIGHT LATTE trong mùa Halloween.

Chiến lược Digital strategy của Yuson được xây dựng qua trang web
được tối ưu hóa, cũng như việc tận dụng truyền thơng xã hội và quảng cáo trực
tuyến để tiếp cận đối tượng mục tiêu. Khơng chỉ dừng lại ở đó, chương trình
khuyến mãi cũng được thiết kế để kích thích tương tác từ khách hàng thông qua
chia sẻ trải nghiệm và tạo ra nội dung video hấp dẫn.Các chiến lược này không
chỉ tập trung vào việc tạo ra một sản phẩm độc đáo, mà còn nhấn mạnh vào việc
tạo dựng cảm xúc và trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng. Nhờ vào việc sáng tạo
và thực hiện một kế hoạch marketing toàn diện, Yuson hy vọng sẽ gây ấn tượng
mạnh mẽ và thu hút sự quan tâm đặc biệt từ thị trường trong dịp Halloween sắp
tới.

4

MỤC LỤC

LỜI CẢM ƠN ....................................................................................................... 1
LỜI GIỚI THIỆU ................................................................................................ 2
TÓM TẮT BÁO CÁO.......................................................................................... 3
MỤC LỤC ............................................................................................................. 5
1. GIỚI THIỆU DOANH NGHIỆP .................................................................... 7
2. GIỚI THIỆU SẢN PHẨM .............................................................................. 8

2.1 MID-NIGHT LATTE. ................................................................................. 8
2.2 Câu chuyện truyền cảm hứng...................................................................... 9
2.3 Tính chất của yuson, xu hướng healthy .................................................... 10

2.3.1 Hình thức............................................................................................. 10
2.3.2 Tính healthy......................................................................................... 10
3. PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG KINH DOANH ........................................... 11
3.1 Nghiên cứu thị trường ............................................................................... 11
3.2 Phân tích mơi trường vĩ mơ pestel ............................................................ 12
3.3 Phân Tích Ngành (5 FORCES) ............................................................. 13
3.4 Phân Tích Nội Bộ (VALUE CHAIN) ........................................................ 15
3.5 SWOT Định Hướng Chiến Lược Marketing ............................................ 16
4. PHÂN KHÚC THỊ TRƯỜNG VÀ ĐỊNH VỊ SẢN PHẨM ........................ 18
4.1 Phân khúc thị trường .................................................................................. 18
4.2 Đánh giá mức độ hấp dẫn lựa chọn thị trường mục tiêu........................... 19
4.3 Định vị sản phẩm ...................................................................................... 20
5. CHIẾN LƯỢC MARKETING ..................................................................... 20

5

5.1 MARKETING MIX .................................................................................. 20

5.2 DIGITAL STRATEGY............................................................................... 21
6. KẾ HOẠCH THỰC HIỆN VÀ KIỂM SOÁT ............................................. 24
6.1 Kế hoạch thực hiện..................................................................................... 24

6.1.1 Kế hoạch thực hiện.............................................................................. 24
6.1.2 Ngân sách dự kiến ............................................................................... 25
6.2 Kế hoạch kiểm soát chiến lược .................................................................. 25
TÀI LIỆU THAM KHẢO ................................................................................. 27
DANH SÁCH SINH VIÊN THAM GIA .......................................................... 28

6

1. GIỚI THIỆU DOANH NGHIỆP

Yuson hẹn bạn ở một không gian đầy nắng vàng ươm ngoài trời, ấm cúng
dịu dàng với nhạc Jazz bên trong, hoặc cùng barista hàn thuyên về câu chuyện trà
và cà phê ngay tại quầy bar.

Không chỉ chỉnh chu từng ly nước, từng phần Dimsum nóng sốt, thơm
ngon, Yuson cịn dành cho bạn sự phục vụ hiếu khách nhất.

Thương hiệu đi vào hoạt động ngày 28.08.2022
Tên thương hiệu: Yuson, phiên âm sang Tiếng Việt đọc là “Viên”. Tượng
trưng cho sự viên mãn trong cuộc sống. Để mang được cảm giác trọn vẹn đó cho
khách, The Yuson Tea & Coffee tập trung xây dựng từ những điểm nhỏ nhất.
Địa điểm: The Yuson Tower 273B Tôn Đản, Phường 15, Quận 4, HCM
Logo:

Từ cái nhìn vào Logo đã thấy 2 chữ Y và S được cách điệu, lồng vào nhau
theo cảm hứng thư pháp cổ “triện thư”. Từng nét bút tròn đầy, ngang bằng và hài

hòa

Slogan: “Sit back, relax and treasure the moment”.
Hãy ngồi lại, thư giãn và tận hưởng khoảnh khắc quý giá ở hiện tại. Những lo âu,
suy tính cho kế hoạch 5 năm, 10 năm hãy tạm gác lại khi đến The Yuson Tea &
Coffee khách nhé!

Tầm nhìn: Trở thành thương hiệu đồ uống healthy hàng đầu tại Việt Nam.
Sứ mệnh: Cung cấp các sản phẩm đồ uống chất lượng, tốt cho sức khỏe
người tiêu dùng.
Mục tiêu: Mở rộng chuỗi 50 cửa hàng trên toàn quốc vào năm 2025. Tăng
doanh thu hàng năm 30%.

7

Lĩnh vực kinh doanh: Kinh doanh quán cafe, đồ uống kết hợp dimsum và
bánh. Các sản phẩm chính là trà, cà phê.

Thị trường: Giới trẻ đam mê lối sống lành mạnh. Khách hàng trung niên có
thu nhập tài chính tương đối cao. (Premium)

Vấn đề:
• Doanh nghiệp vẫn còn khá trẻ.
• Vị trí kinh doanh khơng thuận lợi vì tệp khách hàng mà thương

hiệu đang muốn hướng tới là premium mà khu vực quận 4 chủ yếu là các
dân cư lao động.

Hình 1.1: Khơng gian qn The Yuson

2. GIỚI THIỆU SẢN PHẨM

2.1 MID-NIGHT LATTE.
Theo nghĩa ma mị một tí thì đó sẽ là lúc 12h đêm thì âm dương sẽ giao hịa.

Theo nghĩa nhân văn 1 tí thì đó sẽ là khoảnh khắc chuyển từ 1 đêm sang ngày
mới. 1 ngày mới với 1 ly latte ngọt ngào nhưng vẫn đảm bảo được sự healthy.

8

2.2 Câu chuyện truyền cảm hứng
Theo truyền thuyết của nước Ái Nhĩ Lan (Ireland), ngày lễ Halloween có
một truyền thuyết về chàng Jack tham lam bủn xỉn, lại hay chơi với ma quỷ. Khi
mất, linh hồn của Jack khơng được lên thiên đàng, vì lúc cịn sống, anh ta là một
người rất keo kiệt, ích kỷ, khơng biết chia sẻ với người khác. Tuy nhiên, linh hồn
của anh cũng khơng thể xuống địa ngục vì lúc sinh thời, Jack cũng đã từng chơi
đùa với ma quỷ nên lũ quỷ không muốn bắt anh. Thế nên, Jack trở thành một linh
hồn vất vưỡng giữa đêm tối và lạnh lẽo của mùa đơng.
Quay về thực tại thì ngày lễ Halloween có đơi nét tương đồng với ngày rằm
tháng 7 âm lịch của nước mình. Cả 2 ngày này đều có mang tính chất tâm linh.
Vậy thì
Tại sao dưới một nền khoa học và kỹ thuật và phát triển như các nước Âu,
Mỹ mà vẫn vẫn dành một ngày lễ hội cho người của "cõi Âm" mà đại diện là
chàng Jack?
Theo truyền thống của các nước âu mỹ thì vào ngày 31 tháng 10 cũng là lúc
địa ngục mở cửa, ranh giới giữa cái chết và sự sống trở nên mờ nhạt. Vì thế, họ
đã dành cho Jack một ngày. Một ngày được trở lại với cõi dương và trong ngày
đó, Jack có thể sống vui chơi thoải mái, vì người sống đã hóa trang thành ma quỷ
để linh hồn Jack có chỗ trà trộn vào cho đỡ cô đơn.
Dựa vào câu chuyện ý nghĩa trên, chúng tôi đã chọn cho mình một ly latte

mang 2 màu sắc chủ đạo đó là trắng và đen.
Lớp sữa tươi: màu trắng biểu tượng cho “ ánh sáng”, cõi dương.
Lớp than tre: màu đen biểu tượng của “bóng tối”, cõi âm.
Tổng thể ly latte có thể hiểu là 1 ngày halloween thu nhỏ
Đó là ngày âm dương có thể hịa vào nhau để mang đến sự vui vẻ cho cả hai.
Theo một nghĩa khác, sau những ngày “bóng tối” vây quanh thì sẽ là những ngày
tươi đẹp đúng như cái tên của nó.

9

Hình 2.1: Hình sản phẩm Mid-night Latte

2.3 Tính chất của yuson, xu hướng healthy
2.3.1 Hình thức

Về màu sắc:
Món nước: chúng tơi dùng hồn tồn các ngun liệu tự nhiên để tạo màu
sắc. dựa trên màu trắng của sữa và màu đen của cacao than tre.
Về nguyên liệu:
Lớp màu đen: kết hợp giữa cốt trà “ lúa mạch” cùng với cacao than tre.
Lớp sữa: nó được kết hợp giữa 3 loại sữa đó là sữa đặc, sữa tươi và rich.
Tạo ngọt chủ yếu là: sữa đặc.

2.3.2 Tính healthy
- Với da: Ca cao rất giàu chất chống oxy hố, có tác dụng tốt trong chống
lão hóa tế bào và kéo dài sự trẻ trung, giúp da khoẻ mạnh, mịn màng, tăng
khả năng đàn hồi, giảm hình thành nếp nhăn.

10

- Với vóc dáng: Chống tích mỡ thừa, kiểm sốt trọng lượng cơ thể, hỗ trợ
giảm cân, ăn kiêng.

- Với sức khỏe: Ổn định huyết áp, tốt cho tim, giảm lượng đường huyết, cải
thiện lưu thông máu, giảm stress, hỗ trợ ngủ sâu, giúp não bộ tỉnh táo và làm
việc hiệu quả, tăng cường trí nhớ.

3. PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG KINH DOANH

3.1 Nghiên cứu thị trường
• Báo Sức Khỏe & Đời sống cơ quan ngôn luận của Bộ Y Tế "Theo kết quả

HVNCLC năm 2023 người tiêu dùng đang sẵn sàng chi trả mức giá cao
hơn cho các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, thành phần tốt cho sức khỏe,
đạt chứng nhận tiêu chuẩn chất lượng.

Hình 3.1: Xu hướng ăn uống lành mạnh: Sản phẩm tự nhiên và không
đường lên ngôi

Nguồn: báo Sức Khỏe & Đời sống cơ quan ngôn luận của Bộ Y Tế

11

“Theo báo cáo của Decision Lab, có đến 64,3% người thuộc thế hệ GEN Z và
71,6% người thuộc thế hệ GEN Y lựa chọn ăn uống lành mạnh vì những lợi ích
lâu dài với sức khỏe và tinh thần” – Báo Dân Trí

Hình 3.2: Xu hướng giới trẻ đề cao việc ăn khỏe hơn là ngon
Nguồn: Báo Dân trí

Đây là kết quả khảo sát của nhóm chúng tơi về sự quan tâm của giới
trẻ và người trung niên về việc yêu thích về lối sống lành mạnh. Kết quả
chúng tôi thu nhập được là: Tệp khách hàng mục tiêu đang có nhu cầu
cao đối với sản phẩm organic, tốt cho sức khỏe trong dịp halloween.
3.2 Phân tích mơi trường vĩ mơ pestel
• Chính trị (Political): Chính sách khuyến khích khởi nghiệp và phát

triển doanh nghiệp nhỏ và vừa. Chính sách thuế ổn định, thuận lợi cho
hoạt động kinh doanh.

12

• Kinh tế (Economic): Tăng trưởng GDP ổn định, thu nhập bình quân
đầu người tăng dần. Lạm phát được kiểm soát tốt, giá cả ổn định.

• Xã hội (Social): Dân số trẻ, xu hướng chăm sóc sức khỏe và sống lành
mạnh ngày càng phổ biến. Tầng lớp trung lưu gia tăng nhanh chóng.

• Công nghệ (Technological): Xu hướng ứng dụng công nghệ số trong
kinh doanh. Sử dụng mạng xã hội và công nghệ để quảng bá và bán
hàng online ngày càng tăng.

• Mơi trường tự nhiên (Environmental): Việt Nam có địa hình đa dạng
và khí hậu nhiệt đới, tạo điều kiện thuận lợi cho việc trồng cà phê và
trà. Đất đai phong phú và kỹ thuật canh tác được cải thiện, giúp nâng
cao năng suất và chất lượng sản phẩm, khiến Việt Nam trở thành một
trong những quốc gia hàng đầu về sản xuất cà phê và trà trên thế giới..

• Pháp lý (Legal): Luật liên quan đến hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn
uống và bảo vệ người tiêu dùng. Các chính sách về vệ sinh an toàn thực

phẩm

3.3 Phân Tích Ngành (5 FORCES)
(1) Sức mạnh cạnh tranh của các đối thủ.

+ Highlands Coffee: Là chuỗi cà phê lớn nhất Việt Nam với hơn 300
quán trên toàn quốc. Highlands Coffee cũng đang mở rộng sang phân khúc đồ
uống lành mạnh, hữu cơ.

+ Starbucks: Thương hiệu cà phê nổi tiếng thế giới, có mặt tại nhiều
thành phố lớn ở Việt Nam. Starbucks cũng đang đa dạng hóa thực đơn sang
các loại đồ uống dinh dưỡng như sinh tố, trà,...
Lý do chính chúng tơi chọn hai doanh nghiệp này vì cả hai chuỗi doanh
nghiệp đều có mức giá trên menu tương đương The Yuson và có cả hai đều
có cửa hàng chi nhánh tại quận 4.

13

Nhìn chung, các chuỗi cafe và đồ uống lớn tại Việt Nam đang định
hướng mở rộng phân khúc đồ uống dinh dưỡng, hữu cơ để cạnh tranh trực tiếp
với The Yuson. Đây cũng chính là thách thức lớn đối với The Yuson trong việc
giữ vững vị thế và phát triển thương hiệu.
(2) Đàm phán của nhà cung cấp và khách hàng.

Yuson cần xem xét mối quan hệ với các nhà cung cấp chính về cacao
than tre, cốt trà lúa mạch, sữa tươi và các nguyên liệu khác cần cho sản phẩm
MID-NIGHT LATTE.

Đối với các thành phần cơ bản như cacao than tre, sữa tưới và cốt trà lúa
mạch, nếu có sự thay đổi trong giá cả hoặc sự cung ứng, điều này có thể ảnh

hưởng đến lợi nhuận của sản phẩm vì đây là nguyên liệu chính để tạo nên sản
phẩm

Tuy nhiên, nếu Yuson có thể thiết lập các mối quan hệ ổn định với nhà
cung ứng hoặc đàm phán mạnh mẽ, họ có thể đảm bảo nguồn cung ứng ổn
định và giá cả hợp lý hoặc Yuson nên có giải pháp thay thế để phịng những rủi
ro xấu nhất
(3) Các đối thủ cạnh tranh mới

Sự xâm nhập của doanh nghiệp mới vào ngành thức uống có thể tạo ra
áp lực đối với các thương hiệu hiện có như Yuson. Các cơng ty mới có thể
mang lại sự đổi mới và cạnh tranh mạnh mẽ.

Tuy nhiên, việc đầu tư vào việc sản xuất và phân phối đồ uống có thể
địi hỏi vốn lớn, độc quyền và sự hiểu biết về thị trường điều này có thể giới
hạn sự xâm nhập của doanh nghiệp mới.
(4) Sức mạnh đàm phán của khách hàng

Giới trẻ u thích xu hướng ăn uống lành mạnh có sự lựa chọn rất lớn
trong việc mua thức uống. Điều này tạo ra sức mạnh đàm phán của khách

14

hàng, đặc biệt khi họ có thể dễ dàng chuyển sang sản phẩm của đối thủ khác
nếu họ khơng hài lịng với MID-NIGHT LATTE.

Yuson cần đảm bảo chất lượng sản phẩm và dịch vụ khách hàng để duy
trì và tạo lịng tin của khách hàng.
(5) Nguy cơ thay thế từ các sản phẩm hoặc dịch vụ khác

Sản phẩm MID-NIGHT LATTE cạnh tranh với nhiều loại đồ uống
khác, bao gồm cà phê, trà, nước uống giải khát, và đồ uống sáng tạo. Người
tiêu dùng có nhiều sự lựa chọn, và có khả năng chuyển sang sản phẩm thay thế
nếu họ muốn.

Yuson cần xây dựng sự độc đáo của sản phẩm MID-NIGHT LATTE và
tạo ra giá trị đặc biệt để giữ chân khách hàng và tạo lòng trung thành.

3.4 Phân Tích Nội Bộ (VALUE CHAIN)
Logistics (Vận tải và Quản lý Kho):
Yuson cần duy trì một chuỗi cung ứng ổn định cho các thành phần chính của
MID-NIGHT LATTE như sữa, cacao, và các nguyên liệu khác. Điều này đảm
bảo nguồn cung ứng đáng tin cậy và giúp kiểm soát chi phí.
➢ Để đảm bảo sản phẩm luôn sẵn sàng cho khách hàng.
Operations (Quá trình sản xuất):
Đảm bảo quá trình sản xuất MID-NIGHT LATTE được thực hiện theo tiêu
chuẩn chất lượng cao và duy trì sự độc đáo của sản phẩm. Giám sát chất lượng
của cacao, sữa và các thành phần khác.
➢ Để đảm bảo rằng sản phẩm cuối cùng luôn ngon và healthy.
Marketing and Sales (Tiếp thị và Bán hàng):
Yuson cần phát triển chiến lược tiếp thị hiệu quả để quảng bá MID-NIGHT
LATTE và thu hút khách hàng trong dịp Halloween.
Phân phối sản phẩm đến các cửa hàng và quán cà phê đối tượng.

15

➢ Đảm bảo sự hiện diện và tiếp cận của sản phẩm đến đúng đối tượng khách
hàng.

Service (Dịch vụ):

Cung cấp dịch vụ khách hàng xuất sắc để tạo lịng tin và lịng trung thành từ

phía khách hàng.
➢ Đảm bảo rằng sản phẩm và dịch vụ đáp ứng các tiêu chí của sự healthy và
độc đáo.
Human Resource Management (Quản lý Nhân sự):
Đảm bảo rằng nhân viên được đào tạo và động viên để thực hiện công việc

một cách hiệu quả và thúc đẩy sự phát triển của doanh nghiệp.
➢ Xây dựng một đội ngũ nhân viên đam mê và hiểu rõ giá trị của Yuson.
3.5 SWOT Định Hướng Chiến Lược Marketing
Strengths (Sức mạnh):
Ý nghĩa sâu sắc của sản phẩm: MID-NIGHT LATTE mang ý nghĩa đặc

biệt trong ngày Halloween, kết hợp giữa âm dương và healthy. Điều này tạo ra
sản phẩm độc đáo và thú vị cho khách hàng.

Tính chất healthy: MID-NIGHT LATTE sử dụng cacao than tre, giúp khách
hàng cảm thấy rằng họ có thể thưởng thức một đồ uống ngon mà vẫn duy trì sức
khỏe.

Chiến lược tiếp thị: Chiến lược tiếp thị hiệu quả có thể giúp quảng bá MID-
NIGHT LATTE vào một phần lớn thị trường.

Weaknesses (Yếu điểm):
Có thể hạn chế trong việc tiếp cận thị trường: MID-NIGHT LATTE có thể
khơng phù hợp cho tất cả người tiêu dùng, đặc biệt là những người không quen
với mùi và hương vị đặc trưng của cacao than tre.

16

Cạnh tranh từ các đối thủ: Thị trường đồ uống có nhiều đối thủ cạnh tranh,
vì vậy MID-NIGHT LATTE cần phải cạnh tranh với các sản phẩm khác để thu
hút khách hàng.

Khả năng cung ứng và quản lý nguồn cung ứng: Đảm bảo nguồn cung
ứng ổn định của các nguyên liệu quan trọng là một thách thức quan trọng.

Opportunities (Cơ hội):
Mùa Halloween: Halloween là một dịp lễ quan trọng và nó cung cấp cơ hội

lý tưởng để quảng bá MID-NIGHT LATTE với một thị trường đang tìm kiếm trải
nghiệm độc đáo và phù hợp với chủ đề Halloween.

Xu hướng ăn uống lành mạnh: Nhu cầu về các sản phẩm lành mạnh và có
lợi cho sức khỏe đang tăng. MID-NIGHT LATTE có tiềm năng để thu hút người
tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe.

Mở rộng sản phẩm: Yuson có thể cân nhắc mở rộng dòng sản phẩm của họ
bằng cách thêm các sản phẩm mới có liên quan đến mùa Halloween hoặc về đồ
uống lành mạnh.

Threats (Rủi ro):
Rủi ro thị trường: Thị trường đồ uống có sự cạnh tranh cao và nhu cầu
biến đổi nhanh chóng. MID-NIGHT LATTE có thể gặp khó khăn trong việc duy
trì sự quan tâm của khách hàng.
Thay đổi trong thị trường nguyên liệu: Biến đổi trong giá cả hoặc sự
khan hiếm của các ngun liệu chính có thể tác động đến quá trình sản xuất và
lợi nhuận của MID-NIGHT LATTE.
Phản hồi tiêu cực từ khách hàng: Khách hàng có thể khơng đánh giá cao

sản phẩm hoặc có thể có phản hồi tiêu cực đối với hương vị hoặc chất lượng của
sản phẩm.

17

4. PHÂN KHÚC THỊ TRƯỜNG VÀ ĐỊNH VỊ SẢN PHẨM

4.1 Phân khúc thị trường
Đối tượng chính cho dịp Halloween:
Dịp Halloween thường thu hút đặc biệt giới trẻ và những người yêu thích sự
kỳ quái và ma mị. Yuson có thể tạo một phân khúc thị trường đặc biệt cho những
người này bằng cách tập trung quảng bá MID-NIGHT LATTE như một lựa chọn
lý tưởng cho dịp Halloween.
Đối tượng: Giới trẻ, những người yêu thích Halloween và khơng gì cản trở
họ thử nghiệm các sản phẩm độc đáo.

Người tiêu dùng yêu thích đồ uống lành mạnh:
Với sự tập trung vào sự healthy của sản phẩm, MID-NIGHT LATTE có thể
hướng đến một phân khúc thị trường quan tâm đến sức khỏe và chất lượng đồ
uống.
Đối tượng: Những người quan tâm đến chất lượng và tác động của thức
uống đối với sức khỏe.

Người yêu thích hương vị độc đáo:
MID-NIGHT LATTE có hương vị đặc trưng của cacao than tre và sự kết
hợp giữa ám dương, điều này có thể hấp dẫn những người tìm kiếm trải nghiệm
hương vị mới lạ.
Đối tượng: Những người u thích đồ uống có hương vị độc đáo và sẵn
sàng thử nghiệm.

Khách hàng trung thành với Yuson:

18

Yuson có thể tạo một phân khúc thị trường dành riêng cho khách hàng trung
thành với thương hiệu và sản phẩm của họ, những người luôn muốn thử những
sản phẩm mới từ Yuson.

Đối tượng: Những người đã có kinh nghiệm với sản phẩm của Yuson và tin
tưởng vào chất lượng của họ.

4.2 Đánh giá mức độ hấp dẫn lựa chọn thị trường mục tiêu
Kích thước thị trường: Điều này đo lường tiềm năng thị trường, tức là có
bao nhiêu người tiêu dùng có thể quan tâm đến sản phẩm MID-NIGHT LATTE.
Nếu có một thị trường lớn với nhiều khách hàng tiềm năng, thì thị trường này sẽ
hấp dẫn.
Tốc độ tăng trưởng: Tốc độ tăng trưởng của thị trường định hình khả năng
mở rộng và phát triển của sản phẩm. Nếu thị trường đang tăng trưởng, đặc biệt
trong dịp Halloween, thì nó hấp dẫn hơn.
Cạnh tranh: Đánh giá mức độ cạnh tranh trong thị trường. Nếu thị trường
quá cạnh tranh, việc tạo ra một nhiều sản phẩm cùng loại có thể trở nên khó
khăn. Tuy nhiên, sự cạnh tranh cũng có thể tạo ra cơ hội cho sự sáng tạo và cải
tiến.
Khả năng tiếp cận thị trường: Khả năng của Yuson để tiếp cận và phục vụ
thị trường mục tiêu cũng quan trọng. Nếu họ có mạng lưới phân phối và quảng
cáo hiệu quả để tiếp cận khách hàng mục tiêu, thì thị trường đó sẽ hấp dẫn hơn.
Tính chất của khách hàng: Đánh giá mức độ hấp dẫn của thị trường mục
tiêu dựa trên tính chất của khách hàng trong thị trường đó. Điều này bao gồm lối
sống, xu hướng ẩm thực, và giá trị của họ.
Khả năng lựa chọn: Yuson cần đánh giá xem họ có khả năng lựa chọn thị

trường mục tiêu dựa trên tài nguyên và chi phí của họ.

19