Tiểu Luận - Chiến Lược Pr – Quảng Cáo - Đề Tài - Kế Hoạch Truyền Thông - Tiệm Bánh Nhỏ - Lò Xo

<span class="text_page_counter">Trang 1</span><div class="page_container" data-page="1">

KẾ HOẠCH

TRUYỀN THÔNG

</div><span class="text_page_counter">Trang 4</span><div class="page_container" data-page="4">

NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG

</div><span class="text_page_counter">Trang 5</span><div class="page_container" data-page="5">

CHÂN DUNG KHÁCH HÀNG MỤC TIÊU

vào những dịp cuối tuần hoặc nghỉ lễ Mức chi tiêu: 200.000VNĐ/tháng cho các hoạt động vui chơi giải trí

Tâm lý: Họ thường thích tới không gian yên tĩnh, bài trí bắt mắt, mang đến cảm giác thoải mái, thư giãn

</div><span class="text_page_counter">Trang 6</span><div class="page_container" data-page="6">

INSIGHT KHÁCH HÀNG

Các cô gái thường lựa chọn tới những quán cafe

<b>mang lại cho họ cảm giác thoải mái nhất. Sự thoải mái đó đến tự việc họ cảm nhận được nét đồng </b>

<b>điệu trong tính cách, sở thích bản thân với khơng gian, phong cách của qn cafe đó. </b>

<b>Họ thích và sẵn sàng thử cái mới, nhưng thường </b>

<b>chọn ra một món ăn/đồ uống/địa điểm để gắn bó trung thành .</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 7</span><div class="page_container" data-page="7">

Vị thế cạnh tranh ^{Hiện nay, mơ hình kinh doanh đồ uống kết hợp với bánh ngày}

<small>càng phổ biến. Là một thương hiệu non nớt mới ra mắt, "Lò xo và tiệm bánh nhỏ" hiện tại chưa xây dựng được chỗ đứng trên thị trường</small>

<small>Tại quán hiện đang phục vụ khách hàng 2 dịng sản phẩm chính bao gồm: Đồ uống (Các loại trà nhập khẩu, Cold Brew) và Bánh quy</small>

<small>•Việc thực hiện các hoạt động truyền thơng tự phát, chưa xây dựng kế hoạch, đinh hướng cụ thể</small>

<small>•Hoạt động truyền thơng online hiện tại vẫn đang là cốt lõi•Đã cơ bản xây dựng được nhận diện thương hiệu</small>

<small>Trung bình từ 25 - 45.000 VNĐ</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 8</span><div class="page_container" data-page="8">

ĐIỂM KHÁC BIỆT

POD1 Khác biệt về sản phẩm

POD2 Khác biệt về tính cách thương hiệu

Các loại bánh tại Lò Xo và tiệm bánh nhỏ hiện nay có cơng thức độc nhất và chưa được bánh rộng rãi trên tại các quán cafe. Các sản phẩm tương tự trên thị trường thường có cơng thức khác, thường được bán tại các cửa hàng bánh lớn với mức giá cao hơn rất nhiều.

Khơng gian và các vật dụng trang trí tại cửa hàng thể hiện rõ nét sự lãng mạn, nhẹ nhàng, yên tĩnh mang lại sự thích thú cho khách hàng

</div><span class="text_page_counter">Trang 10</span><div class="page_container" data-page="10">

PHÂN TÍCH SWOT

Điểm mạnh Điểm yếu

Cơ hội Thách thức

<small>1. Bánh tươi, ăn trong ngày; có cơng thức riêng biệt2. Mỗi loại đồ uống đều có các loại bánh phù hợp để ăn </small>

<small>2. Địa điểm lạ, độc, dễ thu hút chú ý của giới trẻ</small>

<small>1. Diện tích qn bé, trung bình tối đa 18 người ngồi trong quán, 10 người ngồi ở ngoài</small>

<small>2. Mỗi tuần sẽ có một loại bánh chính, khách hàng khơng có nhiều lựa chọn</small>

<small>3. Hoạt động kinh doanh nhỏ, chưa có tính chun mơn </small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 11</span><div class="page_container" data-page="11">

<small>3.Nội dung truyền thơng rõ ràng, có định hướng cá tính thương hiệu</small>

W - Điểm yếu

<small>1.Diện tích qn bé, trung bình tối đa 18 người ngồi trong quán, 10 người ngồi ở ngồi</small>

<small>2.Mỗi tuần sẽ có một loại bánh chính, khách hàng khơng có nhiều lựa chọn</small>

<small>3.Hoạt động kinh doanh nhỏ, chưa có tính chun mơn hóa cao.</small>

<small>2.Ngành hàng bão hịa, khách có quá nhiều lựa chọn điểm đến tương tự</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 12</span><div class="page_container" data-page="12">

MỤC TIÊU

TRUYỀN THÔNG

</div><span class="text_page_counter">Trang 13</span><div class="page_container" data-page="13">

03 MỤC TIÊU

Xây dựng tập khách hàng trung thành

02

Tăng doanh số bán hàng mùa cao điểm (Tháng 5-6-7/2018)

• Đẩy mạnh sản phẩm "Cream Cheese Banana Bread" và "Cold Brew"

• Tiếp tục bán thử nghiệm các loại bánh / đồ uống mới

Tăng độ nhận diện thương hiệu

• Làm nổi bật cá tính thương hiệu trên các kênh truyền thơng

• Giúp khách hàng dễ dàng nhận diện sự khác biệt của LòXo&TBN với các cửa hàng khác

03

</div><span class="text_page_counter">Trang 14</span><div class="page_container" data-page="14">

ĐỀ XUẤT CHIẾN LƯỢC

•Concept•Chiến lược

</div><span class="text_page_counter">Trang 15</span><div class="page_container" data-page="15">

<b><small>thiết, người thấu hiểu các cô gái</small></b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 16</span><div class="page_container" data-page="16">

BIG IDEA

Lò Xo và Tiệm bánh nhỏ với các góc qn xinh xắn, sẽ là khơng gian bình n, thân thuộc với mọi cơ gái. Ở đó, họ được thư giãn,

được tận hưởng những điều mình thích và thưởng thức món bánh, đồ uống đặc biệt.

</div><span class="text_page_counter">Trang 17</span><div class="page_container" data-page="17">

CHIẾN LƯỢC

Nảy sinh nhu cầu

Tìm kiếm thơng tin, nhận biết thương hiệu

• Bài viết giới thiệu về sản phẩm hấp dẫn • Quảng cáo sản phẩm trên MXH

• Tối ưu hóa nội dung trên các kênh truyền thơng

• Tổ chức thường kỳ các hoạt động tại cửa hàng • Liên tiếp có các chương trình ưu đãi

• Tương tác, giao tiếp với khách hàng thân thiện, cởi mở khi khách tới quán và trên MXH

</div><span class="text_page_counter">Trang 18</span><div class="page_container" data-page="18">

KẾ HOẠCH CƠNG CỤ

•Quảng cáo

</div><span class="text_page_counter">Trang 19</span><div class="page_container" data-page="19">

1. Mục đích:

Xây dựng cộng đồng khách hàng Cung cấp thông tin, khơi gợi nhu cầu

Chạy quảng cáo tăng lượt tiếp cận với các chương trịnh ưu đãi

2. Nội dung

• Thơng tin về các sản phẩm tại cửa hàng, các chương trình ưu đãi hấp dẫn

• Truyền cảm hứng, tình u với bánh và cafe, khơi gợi sự đồng cảm với nhóm khách hàng

Lò xo và Tiệm bánh nhỏ

</div><span class="text_page_counter">Trang 21</span><div class="page_container" data-page="21">

1. Mục đích:

Liên kết quảng bá, Tăng độ nhận diện thương hiệu 2. Nội dung

• Giới thiệu về quán

• Tăng lượt review/xếp hạng về quán

</div><span class="text_page_counter">Trang 23</span><div class="page_container" data-page="23">

KẾ HOẠCH TRIỂN KHAI

•Hoạt động thường xuyên•Hoạt động bùng nổ

</div><span class="text_page_counter">Trang 24</span><div class="page_container" data-page="24">

01. HOẠT ĐỘNG THƯỜNG XUYÊN

</div><span class="text_page_counter">Trang 25</span><div class="page_container" data-page="25">

QUẢNG CÁO TĂNG DOANH SỐ

Chương trình giảm giá, khuyến mãi Bài viết về thông tin sản phẩm

3. Ngân sách

</div><span class="text_page_counter">Trang 26</span><div class="page_container" data-page="26">

QUẢN TRỊ NỘI DUNG MXH

<i>Định hướng Nội dung</i>

<small>1Menu of the week</small>

<small>Mỗi tuần chạy một sản phẩm chủ đạo, các nội dung khác trong tuần sẽ xoay quay chủ đề nàyNội dung thông báo về việc sản phẩm nổi bật nhất trong tuần tới khách hàng</small>

<small>2Product feature</small>

<small>Thông tin về các sản phẩm khác tại qnThơng tin về sản phẩm chính trong tuần (2 Post về sp khác</small>

<small>3 post về sp chính)</small>

<small>- Ảnh chụp nguyên liệu đầu vào</small>

<small>- Ảnh sản phẩm trong và sau chế biến5</small>

<small>Câu chuyện về công việc làm bánh (Là giọng của nhân vật tôi - chủ cửa hàng)Những câu chuyện xoay quanh công việc bánh hàng, kinh doanh</small>

<small>Các góc check-in thần thánh tại cửa hàng</small>

<small> Ảnh check-in của khách hàng tại quán3</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 27</span><div class="page_container" data-page="27">

QUẢN TRỊ MXH

</div><span class="text_page_counter">Trang 28</span><div class="page_container" data-page="28">

EVENT TẠI QUÁN

</div><span class="text_page_counter">Trang 29</span><div class="page_container" data-page="29">

02. HOẠT ĐỘNG BÙNG NỔ

</div><span class="text_page_counter">Trang 30</span><div class="page_container" data-page="30">

Tháng tri ân

<b>TỔNG QUAN:</b>

1. Hình thức

Tặng một phần bánh cho khách hàng có sinh nhật vào tháng 5 - trùng với tháng sinh của Lịxo& TBN

<b>2. Mục đích</b>

Gợi nhắc khách hàng về ngày thành lập của LòXo&TBN

<b>3. Thời gian</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 31</span><div class="page_container" data-page="31">

Ăn bánh Handmade với giá mê mệt

</div><span class="text_page_counter">Trang 32</span><div class="page_container" data-page="32">

Người lạ ơi

<b>TỔNG QUAN:</b>

1. Hình thức

Giảm giá 30% cho khách hàng lần đầu tiên tới quán và check in

<b>2. Mục đích</b>

Thu hút khách hàng mới đến quán

</div>