tiểu luận assignmentmôn phân tích hoạt động kinh doanh công ty cổ phần mondelez kinh đô việt nam viết tắt mondelez kinh đô

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (8.95 MB, 55 trang )

<span class="text_page_counter">Trang 1</span><div class="page_container" data-page="1">

<b>TRƯỜNG CAO ĐẲNG FPT POLYTECHNICCHUYÊN NGÀNH MAKETING SALE</b>

<b>1. Đặng Thúy Mơ2. Trần Thị Huyền3. Ngô Thị Huệ4. Bùi Thế Thuân5. Trần Danh Đường</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 2</span><div class="page_container" data-page="2">

<b>CHƯƠNG 1 : LẬP KẾ HOẠCH NGHIÊN CỨU , THU NHẬP DỮ LIỆU</b>

<b>1.1 Tim hiểu thông tin về doanh nghiệp1.1.1 Tên doanh nghiệp :</b>

Công ty cổ phần Mondelez Kinh Đô Việt Nam (viết tắt Mondelez Kinh Đô).

</div><span class="text_page_counter">Trang 3</span><div class="page_container" data-page="3">

- Được thành lập vào năm 1993 công ty Kinh Đô khởi đầu là một công xưởng sảnxuất nhỏ tại Phú Lâm , Quận 6 với tổng vốn đầu tư là 14 tỷ VND và lượng nhânviên khoảng 70 người . Lúc bấy giờ , công ty có chức năng sản xuất và kinh doanhcác loại bánh Snack , một sản phẩm mới đối với người tiêu dùng trong nước .- Năm 1993 và 1994 công ty tăng vốn điều lệ lên 14 tỷ VNĐ. Nhập dây chuyền sản

xuất bánh Snack với công nghệ của Nhật bản trị giá trên 750.000 USD.

- Năm 1996, Công ty tiến hành đầu tư xây dựng nhà xưởng mới tại số 6/134 Quốclộ 13, phường Hiệp Bình Phước, Quận Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh với diệntích 14.000m². Đồng thời công ty cũng đầu tư dây chuyền sản xuất bánh Cookiesvới công nghệ và thiết bị hiện đại của Đan Mạch trị giá 5 triệu USD.

- Năm 1997-1998, đầu tư dây chuyền thiết bị sản xuất bánh mì, bánh bơng lan côngnghiệp. Tổng trị giá đầu tư trên 1,2 triệu USD.

- Năm 1998, dây chuyền sản xuất kẹo Chocolate được đưa vào khai thác sử dụng.Tổng đầu tư khoảng 800.000 USD.

- Cũng trong 1998, Kinh Đơ chính thức gia nhập thị trường với sản phẩm bánhtrung thu. Những chiếc bánh trung thu Kinh Đô đậm hương vị truyền thống đượcra đời.

- Năm 2001 được xác định là năm xuất khẩu của công ty Kinh Đô . Công ty quyếttâm đẩy mạnh hơn nữa việc xuất khẩu ra các thị trường Mỹ , pháp , Canada , Đức ,Đài Loan , Singapore , Campuchia , Lào , Nhật , Malaysia , Thái Lan,... Tìm thêmthị trường mới thơng qua việc phát huy nội lực , nghiên cứu thị trường nướcngoài , tham gia các hội chợ quốc tế về thực phẩm tại Singapore , Mỹ ,... Cải tiếnchất lượng , khẩu vị , bào bì mẫu mã phù hợp với từng thị trường cũng như yêucầu của từng đối tượng khách hàng nước ngoài ,... Với mục tiêu chiếm lĩnh thịtrường , công ty Kinh đô phát triển hệ thống các nhà phân phối và đại lý phủ khắp63 tỉnh thành , luôn luôn đảm bảo việc kinh doanh phân phối được thông suốt vàkịp thời . Với năng lực và kinh nghiệm nhiều năm gắn bó , hệ thống các nhà phânphối và đại lý của Cơng ty đã góp phần đáng kể cho sự trưởng thành và phát triểncủa mình.

- Nói đến Cơng ty kinh đơ phải nói đến bánh trung thu Kinh Đô . Năm 2002 là nămthứ tư công ty tham gia vào thị trường bánh Trung Thu , nhưng cơng ty đã hồntồn khẳng định được thương hiệu và uy tín của mình . Bắt đầu từ 01/10/2002 ,

</div><span class="text_page_counter">Trang 4</span><div class="page_container" data-page="4">

Công Ty Kinh Đô chính thức chuyển từ Cơng Ty TNHH Xây dựng và Chế BiếnThực Phẩm Kinh Đơ sang hình thức Cơng Ty Cổ PhầnKinh Đô

- Năm 2003, Kinh Đô mua lại thương hiệu kem Wall’s từ tập đồn Unilever vàthành lập Cơng ty cổ phần kem KIDO.

- Năm 2005, khởi công xây dựng nhà máy miền Bắc và lên sàn chứng khoán.- Từ một cơ sở sản xuất với doanh số chỉ 10 tỷ đồng vào năm 1993, đến nay Kinh

Đô đã vươn lên qui mơ Tập đồn với 5 Cơng ty 4 nhà máy chuyên ngành bánhkẹo, kem, sữa và các sản phẩm từ sữa với 8.000 CBCNV, doanh số năm 2013 gấp500 lần so với năm đầu tiên. Câu chuyện về sự phát triển thần tốc này, đến nay,vẫn được xem như một huyền thoại.

<b>1.1.5 Cơ cấu tổ chức của Kinh Đơ :1.1.6 Văn hóa doanh nghiệp :</b>

Sứ mệnh của Kinh Đô.

- Sứ mệnh của Kinh Đô đối với người tiêu dùng là tạo ra những sản phẩm phù hợp, tiện dụng bao gồm các loại thực phẩm thông dụng, thiết yếu, các sản phẩm bổ sung và đồ uống. Chúng tơi cung cấp các thực phẩm an tồn, thơm ngon, dinh dưỡng, tiện lợi và độc đáo cho tất cả mọi người để ln giữ vị trí tiên phong trên thị trường thực phẩm.

- Với cổ đông, sứ mệnh của Kinh Đô không chỉ dừng ở việc mang lại mức lợi nhuậntối đa trong dài hạn mà còn thực hiện tốt việc quản lý rủi ro từ đó làm cho cổ đôngan tâm với những khoản đầu tư.

- Với đối tác, sứ mệnh của Kinh Đô là tạo ra những giá trị bền vững cho tất cả các thành viên trong chuỗi cung ứng bằng cách đảm bảo một mức lợi nhuận hợp lý thông qua các sản phẩm, dịch vụ đầy tính sáng tạo. Chúng tơi khơng chỉ đáp ứng đúng xu hướng tiêu dùng mà còn thỏa mãn được mong ước của khách hàng.

<b>Too long to read onyour phone? Save to</b>

read later on yourcomputer

Save to a Studylist

</div><span class="text_page_counter">Trang 5</span><div class="page_container" data-page="5">

- Chúng tôi luôn ươm mầm và tạo mọi điều kiện để thỏa mãn các nhu cầu và kỳ vọng trong cơng việc nhằm phát huy tính sáng tạo, sự tồn tâm và lịng nhiệt huyếtcủa nhân viên. Vì vậy Kinh Đơ ln có một đội ngũ nhân viên năng động, sáng tạo, trung thành, có khả năng thích nghi cao và đáng tin cậy.

- Để góp phần phát triển và hỗ trợ cộng đồng, chúng tôi chủ động tạo ra, đồng thời mong muốn được tham gia và đóng góp cho những chương trình hướng đến cộng đồng và xã hội.

- Kinh đô ra đời để mang lại lợi ích cho xã hội thơng qua việc cung ứng các sản phẩm trên lĩnh vực thực phẩm . Kinh đô luôn muốn làm tốt mọi khâu trong chu trình sản xuất sản phẩm để cung ứng sản phẩm tới khách hàng.

Tầm nhìn của Kinh Đơ.

- Kinh đơ nhìn nhận được yêu cầu với các loại thực phẩm của khách hàng ngày càng tăng ( phải đạt chất lượng cao và đảm bảo an toàn ) nê Kinh Đô mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm an toàn về mặt chất lượng cũng như sự tiện lợi khi sử dụng .

- Điều này đã cung cấp một sự hướng dẫn về điều cốt lõi phải bảo toan , tương lai thôi thúc doanh nghiệp hướng tới từ đó tạo ra sự cuốn hút động viên nỗ lực của mọi người , làm cho niềm tin và các nguyên tắc của Kinh Đô trở nên rõ ràng hơn.- Với việc đáp ứng tốt nhất nhu cầu của khách hàng thì Kinh Đơ muốn trở thành

người dẫn đầu trong lĩnh vực thực phẩm.

- Kinh Đô tạo ra những sản phẩm và dịch vụ đáp ứng kịp thời yêu cầu và khát khao của bạn để làm cho cuộc sống đẹp hơn mỗi ngày. - Với nhiệt huyết, óc sáng tạo, tầm nhìn xa trơng rộng cùng những giá trị đích thực, Kinh Đơ khơng chỉ tạo ra mà cịn gửi gắm niềm tự hào của mình vào những sản phẩm và dịch vụ thiết yếu cho một cuộc sống trọn vẹn. - Vì vậy, Kinh Đơ đã tạo dựng được sự tin cậy ở khách hàng cũng như mang đến quyền lợi, giá trị kinh tế, thương mại và cả niềm tự hào

</div><span class="text_page_counter">Trang 6</span><div class="page_container" data-page="6">

cho mỗi nhân viên, từng đối tác và các cổ đơng để cùng gắn bó với Kinh Đơ trong mỗi ngày của cuộc sống

Giá trị cốt lõi

Vì vậy sự tin cậy, tầm nhìn, tính sáng tạo, sự năng động, niềm tự hào và sự phát triển không ngừng của đội ngũ nhân viên là những giá trị cốt lõi góp phần giữ vững vị trí hàng đầu của Kinh Đơ trên thị trường.

- Tính Sáng tạo - Cách tân- Tính Năng động- Tính Tiên phong - Dẫn đầu- Tính Chất lượng- Tính Tin tưởng- Có Tầm nhìn

</div><span class="text_page_counter">Trang 7</span><div class="page_container" data-page="7">

Năm 2010, KDC tiếp tục chiến lược phát triển của mình trở thành Tập đồn thực phẩm hàng đầu Việt Nam và hướng tới một Tập đoàn hoạt động đa ngành: thực phẩm, địa ốc, tài chính và bán lẻ. Tuy mở rộng sang các lĩnh vực hoạt động khác nhau song chúng tôi nhận thấy những hoạt động này của KDC đều hướng tới lĩnh vực kinh doanh cốt lõi nên không bị phân tán trong việc đầu tư. Điều này được thểhiện như sau:

- Hoạt động chế biến thực phẩm: hiện tại đang được KDC đẩy mạnh mở rộng cả chiều rộng và chiều sâu thông qua các giao dịch M&A.

- Hoạt động bán lẻ: tận dụng được mạng lưới phân phối lớn hiện có, tiến hành mua franchise của các chuỗi cửa hàng lớn trên thế giới, tiến hành bán franchise để mở rộng hệ thống không chỉ trong nước mà cả nước ngoài.

- Hoạt động kinh doanh bất động sản: tập trung vào mảng cao ốc văn phòng cho thuê và mặt bằng bán lẻ.

- Hoạt động đầu tư tài chính: hiện đang tập trung vào hai lĩnh vực chính là đầu tư vào các cơng ty thực phẩm và góp vốn vào các dự án bất động sản tiềm năng. Chiến lược này đã được KDC xây dựng trong những năm trước song sang đến năm 2009 các mảng kinh doanh này mới đem lại doanh thu và thu nhập cho tập đoàn.

- Doanh thu từ hoạt động sản xuất, chế biến thực phẩm vẫn là nguồn chính khi chiếm đến 90% doanh thu của tập đồn qua các năm. Đây cũng là mảng kinh doanh mang lại nguồn lợi nhuận ổn định và lượng tiền mặt lớn cho KDC. Có thể thấy rằng chế biến thực phẩm tạo tiền đề cho các mảng kinh doanh khác của KDC phát triển.

- Mảng kinh doanh bất động sản mới chỉ bắt đầu mang lại doanh thu và thu nhập đáng kể từ năm 2009 song lượng tiền mặt thu từ hoạt động này lại không tương xứng với lợi nhuận đóng góp vào tập đồn.

- Hoạt động đầu tư tài chính ngồi việc tham gia vào các dự án M&A, tập đồn cịn tham gia đầu tư vào cổ phiếu niêm yết trên sàn. Song đây là mảng kinh doanh tương đối rủi ro khi lợi nhuận hàng năm không ổn định do bị phụ thuộc nhiều vào diễn biến trên thị trường chứng khoán. Riêng năm 2008 do ảnh hưởng của khủng hoảng tài chính thế giới mà lợi nhuận của toàn tập đoàn bị lỗ do đầu tư tài chính. Năm 2007 là năm duy nhất mà hoạt động tài chính mang lại dịng tiền thực dương cho tập đồn do năm đó cơng ty tăng vốn điều lệ tương đối mạnh.

Hiện nay, các loại bánh Kinh Đô đã được phân phối trên khắp 64 tỉnh thành với hơn300 nhà phân phối, 200.000 điểm bán lẻ và được xuất khẩu đến hơn 30 nước trên thếgiới, trong đó có Mỹ, Nhật Bản, Thái Lan, Hàn Quốc, Singapore…

</div><span class="text_page_counter">Trang 9</span><div class="page_container" data-page="9">

Bánh bông lan Kinh Đơ có thành phần chính bao gồm: mạch nha, bột mì, đường, trứng gà, dầu cọ, sữa đặc, sữa tươi, bột trứng, tinh bột bắp… Sản phẩm được sản xuất và trải qua quá trình kiểm nghiệm chất lượng nghiêm ngặt. Bánh bơng lan có vị béo đặc trưng của trứng và sữa tươi cùng hương thơm quyến rũ của dâu. Mỗi chiếc bánh bơng lan đều được đóng gói nhỏ gọn nhưng vẫn đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho một bữaăn nhẹ trong ngày

Kinh Đô đã cho ra đời những chiếc bánh kem thơm ngon đa dạng về kiểu dáng và phong phú về hương vị từ các hương vị truyền thống như bông lan sữa tươi và chocolate, giúp cho quý khách hàng truyền tải thông điệp yêu thương đến bạn bè, người thân…Những chiếc bánh cao cấp với kiểu dáng đơn giản, ấn tượng, bắt mắt bên ngồi hịa lẫn với hương vị thơm ngon bên trong đã thực sự thu hút khách hàng từ cái nhìn đầu tiên.

</div><span class="text_page_counter">Trang 10</span><div class="page_container" data-page="10">

Bánh Cookie

Được làm từ những nguyên liệu chọn lọc như bột mì, bơ, nho khơ… khơng chứa chất bảoquản, chất hóa học độc hại nên an toàn đối với người sử dụng với hương vị đầy mê hoặc, thiết kế tao nhã.

</div><span class="text_page_counter">Trang 11</span><div class="page_container" data-page="11">

Bánh cracker AFC – Cosy:

Được làm từ những nguyên liệu thơm ngon, hảo hạng với hương vị tươi ngon, giàu canxi.Sản xuất theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt, an toàn cho sức khỏe của người sử dụng.

<b>Kẹo và chocolate:</b>

Được sản xuất theo công nghệ hiện đại, mọi khâu từ tuyển chọn nguyên liệu tới chế biến, đóng bao bì đều diễn ra khép kín dưới sự giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt.Sản phẩm khơng chứa hóa chất, chất bảo quản độc hại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.Sản phẩm có hương vị kem sơ cơ la thơm ngon cùng những nguyên liệu tự nhiên được chọn lọc kỹ càng, sẽ mang lại cho bạn những phút giải trí và thưởng thức thật tuyệt

</div><span class="text_page_counter">Trang 12</span><div class="page_container" data-page="12">

vời bên cạnh bạn bè hoặc người thân .Sản phẩm được đóng gói nhỏ gọn, tiện lợi cho bạn sử dụng cũng như bảo quản, bạn cũng có thể mang theo dễ dàng trong những chuyến đi chơi, picnic để làm bữa ăn phụ, tiết kiệm thời gian và công sức<small>.</small>

Kẹo sôcôla:

Kẹo cứng và kẹo mềm:

</div><span class="text_page_counter">Trang 13</span><div class="page_container" data-page="13">

<b> Lập kế hoạch điều tra khảo sát thị trường</b>

Để phục vụ cho việc ra quyết định cùa Ban giám đốc , phòng Makrting đã lên kế hoạchđiều tra khảo sát về thị yếu của người tiêu dùng về các sản phẩm của công ty cũng nhưdịch vụ mà công ty mang đến cho khách hàng như sau :

Đối tượng khảo sát- Độ tuổi : 10-50 tuổi- Giới tính : Nam/Nữ/Khác- Khơng gian : Sống tại Hà Nội- Thời gian : 02/01/2023-05/01/2023- Tôn giáo : Mọi tôn giáo

- Số lượng : 50 người

<b> Lựa chọn phương pháp chọn mẫu Phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên </b>

Phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên chia làm 4 loại

<b>- Phương pháp mẫu đơn giản : Cơ hội lựa chọn/xác suất được lựa chọn của các đơn </b>

<b>- Phương pháp mẫu hệ thống : Mẫu được lựa chọn theo bước nhảy dựa trên tỷ lệ </b>

o Ưu điểm : Đơn giản; Dễ dàng đo được sai số.

o Nhược điểm : Cần danh sách đầy đủ tất cả các đơn vị của tổng thể. Theo chu trình.

</div><span class="text_page_counter">Trang 14</span><div class="page_container" data-page="14">

- Phương pháp mẫu phân tầng : Chia các đơn vị trong tổng thể mẫu thành các nhóm nhỏ đống nhất(các tầng). Chọn mẫu ngẫu nhiên từ mỗi tầng.

o Ưu điểm :Có thể có được thơng tin về tồn bộ tổng thể và thơng tin về mỗi tầng.Độ chính xác được tăng lên nếu như sự biến đổi trong mỗi tầng là ít (hay là nó đồng nhất) hơn so với giữa các tầng với nhau.

o Nhược điểm : Có thể sẽ khó xác định các tầng, sẽ giảm độ chính xác nếu các đơn vị trong mỗi tầng nhỏ.

- Phương pháp mẫu chùm : Chia các đơn vị trong tổng thể mẫu thành các chùm khác nhau . Chọn ngẫu nhiên mỗi chùm khác nhau

o Ưu điểm : Thích hợp với các đám đơng nghiên cứu chưa có khung mẫu hồn chỉnh cho cả đám đơng, mà chỉ cần khung mẫu cho nhóm đã chọn (nếu chỉ chọn các phần tử trong nhóm).

o Nhược điểm : hiệu quả thống kê của phương pháp này rất thấp vì việc chia nhóm để thỏa mãn nguyên tắc cùng nhóm dị biệt, khác nhóm đồng nhất là rất khó khăn do các phần tử gần nhau (trong nhóm) thường có tính đồng nhất cao.

<b>Phương pháp chọn mẫu phi ngẫu nhiên</b>

Phương pháp chọn mẫu phi ngẫu nhiên

- Phương pháp mẫu định ngạch : Trước tiến hành phân tổ tổng thể theo một tiêu thức nào đó mà ta đang quan tâm, cũng giống như chọn mẫu ngẫu nhiên phân tầng, tuy nhiên sau đó ta lại dùng phương pháp chọn mẫu thuận tiện hay chọn mẫuphán đoán để chọn các đơn vị trong từng tổ để tiến hành điều tra.

o Ưu điểm : Có thể có được thơng tin về tồn bộ tổng thể. Độ chính xác được tăng lên lên các định ngạch khác nhau

o Nhược điểm : Có thể sẽ khó xác định các các định ngạch khác nhau , sẽ giảm độ chính xác nếu các đơn vị trong mỗi định ngạch quá nhỏ .- Phương pháp mẫu phân đoạn : Ta phân các tổ tổng thành các đoạn khác nhau có

một điểm chung gì đó rồi chọn đơn vị trong từng tổ để điểu tra .

</div><span class="text_page_counter">Trang 15</span><div class="page_container" data-page="15">

o Ưu điểm : Có thể có được thơng tin về tồn bộ tổng thể theo từng đoạn khác nhau . Độ chính xác được tăng lên lên theo các đoạn khác nhau khácnhau .

o Nhược điểm : Có thể sẽ khó xác định các các đoạn khác nhau , sẽ giảm độ chính xác nếu các đơn vị trong mỗi đoạn nhỏ .

Kết Luận

Phòng Makreting đưa ra đề xuất sử dụng phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên giản đơn vìphương pháp này khá dễ dàng và dễ thựuc hiện . Nhóm em có 5 thành viên nên khơng đủnhân lực để làm những phương pháp phức tạp như định nghạch , phân tầng,...

<b> Kích cỡ mẫuKích thước mẫu 55 người Các vấn đề về kích thước của mẫu </b>

Độ tin cậy cần có của dữ liệu. Nghĩa là mức độ chắc chắn rằng các đặc điểm của cỡ mẫu được chọn phải khái quát được cho đặc điểm tổng thể.

Sai số mà nghiên cứu có thể chấp nhận được. Đó là độ chính xác chúng ta yêu cầu cho bất ký ước lượng được thực hiện trên mẫu.

Các loại kiểm định, phân tích sẽ thực hiện. Một số kỹ thuật thống kê yêu cầu cỡ mẫu phải đạt một ngưỡng nhất định thì các ước lượng mới có ý nghĩa.

Kích thước của tổng thể. Mẫu nghiên cứu sẽ cần chiếm một tỷ lệ nhất định so với

<b>kích thước của tổng thể.</b>

Phịng Maketing đưa ra lựa chọn kích cỡ mẫu 55 người vì phù hợp với 11 câu hỏi trongphiếu khảo sát điều tra .

<b> . Phương pháp thu thập dữ liệu</b>

Có ba phương pháp thu thập dữ liệu chính là : Quan sát

Khảo sát ( trực tiếp , biểu mẫu , phỏng vấn )

</div><span class="text_page_counter">Trang 16</span><div class="page_container" data-page="16">

Thực nghiệm , thí nghiệm

Phịng Maketing đưa ra phương pháp thu nhập thơng tin là phỏng vấn trực tiếp . PhòngMaketing lựa chọn phương pháp này vì phù hợp với nhân lực của nhóm . Phương phápnày là đơn giản và khơng tốn nhiều thời gian nhất . Phương pháp thu thập dữ liệu này làphương pháp lấy dữ liệu chính xác nhất để bù đắp lại kích thước mẫu quá nhỏ như trên .

<b>1.6 Thiết kế phiết khảo sát điều tra</b>

PHIẾU KHẢO SÁT THỊ TRƯỜNG CỦA KINH ĐƠ

Thân chào anh/ chị :

Chúng tơi là thành viên của nhóm 2 lớp BUS2014_MA18309 của trường cao đăng FPT .Nhằm thực hiện thăm ra ý kiến để ra mắt sản phẩm cho Kinh Đô , chúng tôi đang tiếnhành điều tra nghiên cứu thị trường để ra mắt sản phẩm Bánh Quy Cosy Marie mới , rấtmong anh chị dành một chút thời gian để hoàn tất bảng khảo sát dưới đây:

</div><span class="text_page_counter">Trang 17</span><div class="page_container" data-page="17">

1. Anh/chị đã từng sử dụng sản phẩm bánh quy Cosy Marie chưa ? A: Có ( tiếp tục phỏng vấn )

B: Chưa ( ngừng phỏng vấn )

2. Anh/chị đã hài lòng về sản phẩm bánh quy Cosy Marie hiện nay chưa ?A: 1

B: 2C: 3D: 4E: 5

( 1/rất không hài lịng, 2/khơng hài hịng, 3/Hài lịng, 4/Rất hài lịng, 5/Cực kì hài lịng )3. Ra mắt sản phẩm bánh quy COSY mới, anh-chị mong muốn cải thiện điều gì ?

A: Độ ngọtB: Hình dạngC: Hương vịD: Bao bì

4. Bánh quy cosy ra mắt hương vị mới bạn sẽ chọn mong chờ hương vị nào ?A: Socola

B: DâuC: Sầu riêng D: Matcha

5. Anh – chị cảm thấy bánh cosy hiện nay có ngọt khơng ?A: 1

B: 2C: 3D: 4E: 5

(1/Khơng ngọt, 2/Ngọt nhẹ, 3/Vừa, 4/Rất ngọt, 5/Cực kì ngọt )6. Anh - chị mong muốn bánh cosy có hình dạng như thế nào ?

A: VngB: TrịnC: Hình chữ nhậtD: Hình tam giác

7. Anh/ chị muốn COSY đóng gói theo khối lượng như thế nào ?A: 1 hộp 4 gói nhỏ

B: 1 hộp 10 gói nhỏ

</div><span class="text_page_counter">Trang 18</span><div class="page_container" data-page="18">

C: 1 hộp 15 gói nhỏD: 1 hộp 20 gói nhỏ

8. Anh/chị mong muốn bao bì có chất liệu như thế nào ?A: Túi nilong

B: Hộp giấyC: Hộp thiếc

9. Theo anh chị nếu tăng giá trong khoảng nào có thể chấp nhận được ?A: Dưới 5%

B: Từ 5-10%C: Từ 10-15%D: Từ 15-20%

10. Nếu ra mắt sản phẩm mới mua ở đâu là thuận tiện nhất ?A: Chợ , siêu thị

B: Quán tạp hóa

C: Trang thương mại điện tử

11. Ra mắt sản phẩm Bánh Cosy Marie mới , anh/chị cảm thấy phương pháp nào dễ tiếp cận đến mình nhất ?

A: Tivi, truyền hình B: Quảng cáo ( PR)

</div><span class="text_page_counter">Trang 19</span><div class="page_container" data-page="19">

<b>CHƯƠNG 2 : PHÂN TÍCH DỮ LIỆU</b>

Sau khi tiến hành khảo sát 55 người ngẫu nhiên về sản phâm Bánh Quy Cosy Marie , rađược kết quả như sau:

<b>Câu 1: Anh/chị đã từng sử dụng sản phẩm bánh quy Cosy Marie chưa ?</b>

<b>Bảng phân phối tần số biểu thị số người sử dụng và chưa sử dụng Bánh quy Marie</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 20</span><div class="page_container" data-page="20">

<b>Câu 2: Anh/chị đã hài lòng về sản phẩm bánh quy Cosy Marie hiện nay chưa ?Bảng phân phối tần số biểu thị mức độ hài lòng của Bánh quy Cosy Marie</b>

Đa số người dùng từng sử dụng qua sản phẩm Bánh Cosy Marie đều hài lòng và rất hàilòng với sản phẩm hiện tại , chiếm đến 82% tổng số lượng khảo sát . Tuy vậy khơng rõ vìlí do nào đó vẫn có 18% người khơng hài lịng về sản phẩm hiện tại.

</div><span class="text_page_counter">Trang 21</span><div class="page_container" data-page="21">

<b>Câu 3:Ra mắt sản phẩm bánh quy COSY mới anh-chị mong muốn cải thiện điềugì ?</b>

<b>Bảng thể hiện sự mong muốn cải thiện Bánh Quy Cosy Marie của khách hàng</b>

Bánh quy Cosy Marie hiện nay có độ ngọt chưa phù hợp với nhiều người . Qua phỏng vấn chúng ta thấy được , người tiêu dùng muốn thay đổi độ ngọt nhiều nhất , sau đó đến hương vị và hình dạng của bánh .

</div><span class="text_page_counter">Trang 22</span><div class="page_container" data-page="22">

<b>Câu 4: Bánh quy cosy ra mắt hương vị mới bạn sẽ chọn mong chờ hương vị nào ?Bảng thể hiện mong muốn của khách hàng về hương vị mới của Bánh Cosy</b>

Qua phỏng vấn ta thấy được khách hàng muốn Bánh Cosy có vị mới là socola chiếm tỉ lệcao nhất . Bên cạnh đó vị Matcha và Dâu cũng được khách hàng ưa thích.

<b>Câu 5 : Anh – chị cảm thấy bánh cosy hiện nay có ngọt không ?</b>

<b>Bảng thể hiện mức độ ngọt theo như khách hàng về Bánh Cosy Marie hiện nay</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 23</span><div class="page_container" data-page="23">

Qua khảo sát , có 34% người dùng hài lòng về độ ngọt hiện tại của Bánh Cosy Marie ,32% người dùng nói rằng rất ngọt và cực kì ngọt . Và có 24% người dùng nói rằng khơngngọt và ngọt nhẹ . Cho thấy mỗi người có một khẩu vị và sở thích ăn ngọt khác nhau , rấtkhó để tạo ra 1 sản phẩm phù hợp với đại đa số đông người.

6. Anh - chị mong muốn bánh cosy có hình dạng như thế nào ?

<b>Bảng thể hiện mong muốn của khách hàng về hình dạng của sản phẩm Bánh Cosymới</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 24</span><div class="page_container" data-page="24">

Biểu đồ thể hiện mong muốn của khách hàng về hình dạng của sản phẩm Bánh Cosy mới

<small>VngTrịnHình chữ nhậtHình tam giác</small>

Mode : Hình trịnNhận xét:

Qua phỏng vấn , 46% người dùng vẫn thích hình dạng hiện tại của Bánh Quy Cosy Marieđó là hình trịn . Bên cạnh đó 20% người dùng thich hình tam giác , 18% người dùng thích hình vng và 16% hình chữ nhật.

7. Anh/ chị muốn COSY đóng gói theo khối lượng như thế nào ?

<b>Bảng thể hiện mong muốn của khách hàng về khối lượng của Bánh Cosy mới</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 25</span><div class="page_container" data-page="25">

Biểu đồ thể hiện mong muốn của khách hàng về khối lượng của Bánh Cosy mới

Mode : 1 hộp 10 gói nhỏNhận xét :

Qua khảo sát cho thấy 34% người dùng muốn khối lượng mới cho sản phẩm là 1 hộp 10gói nhỏ ( chiếm % cao nhất ) .

8 . Anh/chị mong muốn bao bì có chất liệu như thế nào ?

<b>Bảng thể hiện sự mong muốn của khách hàng về bao bì của Bánh Quy Marie mới</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 26</span><div class="page_container" data-page="26">

Biểu đồ thể hiện sự mong muốn của khách hàng về bao bì của Bánh Quy Marie mới

<small>Túi nilongHộp giấyHộp thiếc4th Qtr</small>

Mode : Hộp giấyNhận xét :

Qua phỏng vấn , 48% người dùng muốn bao bì của bánh Cosy mới được làm hộp giấy , 26% muốn túi nilong và 26% hộp thiếc.

9. Theo anh chị nếu tăng giá trong khoảng nào có thể chấp nhận được ?

<b>Bảng thể hiện sự đồng ý tằn của khách hàng về giá cả của sản phẩm Bánh Cosy mới</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 27</span><div class="page_container" data-page="27">

Biểu đồ thể hiện sự đồng ý tằn của khách hàng về giá cả của sản phẩm Bánh Cosy mới

Mode : Dưới 5%Nhận xét:

Qua khảo sát , có tới 90% người dùng chọn phương án tăng giá dưới 5% thì chấp nhậnđược . Còn 10% còn lại là từ 10-15%

10. Nếu ra mắt sản phẩm mới mua ở đâu là thuận tiện nhất ?

<b>Bảng thể hiện sự mong muốn của khách hàng về nơi mua hàng thuận tiệnnhất</b>

</div>