phân tích nền văn hóa ẩm thực của tỉnh kiên giang và định hướng phát triển du lịch văn hóa ẩm thực tại tỉnh kiên giang

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (2.99 MB, 37 trang )

<span class="text_page_counter">Trang 1</span><div class="page_container" data-page="1">

<b>TỔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỘNG VIỆT NAMTRƯỜNG ĐẠI HỌC TÔN ĐỨC THẮNG KHOA KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN</b>

<b>NGÀNH VIỆT NAM HỌC</b>

<b>PHÂN TÍCH NỀN VĂN HÓA ẨM THỰC CỦA TỈNH KIÊN GIANG VÀ ĐỊNHHƯỚNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH VĂN HÓA ẨM THỰC TẠI TỈNH KIÊN</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 2</span><div class="page_container" data-page="2">

<b>NHẬN XÉT CUẢ GIẢNG VIÊN</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 3</span><div class="page_container" data-page="3">

<b>CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ TỈNH KIÊN GIANG VÀ ĐẶC ĐIỂM CHUNG CỦA VĂN HÓA ẨM THỰC VÙNG TÂY NAM BỘ...7</b>

1.1. Vị trí địa lí và điều kiện tự nhiên...7

1.1.1. Vị trí địa lí...7

1.1.2. Khí hậu...8

1.1.3. Địa hình...9

1.1.4. Tài ngun và tìm năng du lịch...9

1.2. Điều kiện kinh tế - xã hội...10

1.2.1 Điều kiện về kinh tế...10

1.2.2. Điều kiện về xã hội...10

1.3. Nét đặc trưng về văn hóa ẩm thực miền Tây Nam Bộ nói chung...10

2.3. Những món ăn đặc sắc nhất của tỉnh Kiên Giang...16

2.4. Nền ẩm thực và nét đẹp văn hóa trong ẩm thực đã có ảnh hưởng gì đến việc phát triển ngành du lịch Việt Nam nói chung và ngành du lịch địa phương nói riêng... 22

</div><span class="text_page_counter">Trang 4</span><div class="page_container" data-page="4">

<b>CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT MỘT SẢN PHẨM DU LỊCH CÓ THỂ PHÁT TRIỂN </b>

<b>MẠNH TRONG THỜI GIAN SẮP TỚI TẠI TỈNH KIÊN GIANG...26</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 5</span><div class="page_container" data-page="5">

<b>1</b> Diện tích tỉnh Kiên Giang 6.346,27 km<small>2</small>

<b>6</b> Tổng lượt khách tham quan tính đến tháng 9/2023 4,7 triệu lượt

<b>7</b> Tổng lượt khách nước ngồi đến tham quan tính đến tháng 9/2023

217.830 tấn

<b>10</b> Tổng doanh thu du lịch trong 9 tháng đầu năm 10.180 tỷ đồng

<b>11</b> Tỏng số dân sinh sống trên địa bàn tỉnh Kiên Giang

1,8 triệu dân

</div><span class="text_page_counter">Trang 6</span><div class="page_container" data-page="6">

Từ xa xưa, ẩm thực hay nói một cách đơn thuần hơn là việc ăn uống đã ln gắn bó vớicha ơng chúng ta và trở thành một phần nhu cầu không thể thiếu trong cuộc sống. Nhưngcũng chính từ nhu cầu thiết yếu ấy mà ở mỗi vùng miền, mỗi giai cấp, mỗi tầng lớp lại cónhững quy cách, sở thích và u cầu khác nhau và cũng từ đó đã tạo nên những nét đẹpvề văn hóa ẩm thực đặc trưng của từng vùng miền nói riêng và nét đẹp trong văn hóa ẩmthực của một quốc gia nói chung. Đi qua mỗi quốc gia, ta lại thấy được cái hay, cái lạ, cáinét độc đáo những vẫn có gì đó cuốn hút trong văn hóa ẩm thực của họ. Vậy đối với ViệtNam chúng ta thì sao? Trải qua 4000 năm văn hiến, đi qua bao gian truân, khó nhọc củanăm tháng lịch sử thì nền ẩm thực của Việt Nam cũng phong phú và đa dạng vô cùng,người con đất Việt chúng ta luôn coi trọng chuyện ăn uống bới trong quá khứ đã phảichịu biết bao thiếu thốn và khó nhọc. Bằng chứng là trong kho tàng thơ ca mà ông cha tađã để lại có rất nhiều các câu ca dao, tục ngữ nói có nói về việc ăn uống, vừa là để đề caogiá trị của bữa ăn nhưng đâu đó vẫn lồng ghép những lời khuyên dạy cho con cháu đờisau, tiểu biểu phải kể đến như: “ Có thực mới vực được đạo”, “ăn kĩ no lâu, cày sâu tốtlúa” hay “ăn chậm nhai kĩ no lâu, ăn nhanh chóng đói lại đau dạ dày”...Và chính bởinhững nét đẹp về văn hóa ẩm thực hết sức đặc sắc, ý nghĩa lại mang đầy tính biểu tượngcủa một đất nước anh hùng đã mang đến nguồn cảm hứng sấu sắc cho nhóm chung em.Trong bài báo cáo mơn Văn hóa ẩm thực lần này nhóm 10 sẽ nói đến cũng như làm nổibật lên nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của một tỉnh ven biển thuộc vùng đồng bằng sơngCửu Long đó là tỉnh Kiên Giang

</div><span class="text_page_counter">Trang 7</span><div class="page_container" data-page="7">

<b>CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ TỈNH KIÊN GIANG VÀ ĐẶC ĐIỂMCHUNG CỦA VĂN HÓA ẨM THỰC VÙNG TÂY NAM BỘ</b>

1.1. Vị trí địa lí và điều kiện tự nhiên1.1.1. Vị trí địa lí

Về vị trí địa lý: Kiên Giang được biết đến là một tỉnh giáp biển nằm ở khu vực tận cùngphía Tây Nam của đất nước Việt Nam. Thuộc trong hệ thống đồng bằng sông Cửu Long.Tỉnh này bảo gồm vùng lãnh thổ đất liền và hải đảo và có tổng diện tích ước lượngkhoảng 6.346,27 km . Ngồi ra, Kiên Giang cịn có vị trí địa lí khá đặc biệt, là nơi kết nối<small>2</small>bằng đường bộ, đường biển và hàng không với một số nước trong khu vực Đông Nam Á(ASEAN) như Campuchia, Thái Lan hay các tỉnh nằm trong vùng kinh tế trọng điểmĐồng bằng sơng Cửu Long [1].

Phía Bắc giáp tỉnh Kampot của vương quốc Campuchia với đường biên giới56,8km

Phía Nam giáp tỉnh Cà Mau và Bạc Liêu

Phía Tây giáp Vịnh Thái Lan với đường bờ biển dài 200km

Phía Đơng giáp các tỉnh An Giang, thành phố Cần Thơ và tỉnh Hậu Giang [1].

<i>Hình 1 Bản đồ khái quát về vị trí địa lí tỉnh Kiên Giang [1]</i>

</div><span class="text_page_counter">Trang 8</span><div class="page_container" data-page="8">

<i>Hình 2 Bản đồ chi tiết về vị trí địa lí tỉnh Kiên Giang [2].</i>

Phần hải đảo nằm trong vịnh thái lan bao gồm hơn 100 hòn đảo lớn nhỏ, trong đó lớnnhất là đảo Phú Quốc và xa nhất là quần đảo Thổ Chu, tập trung thành 5 quần đảo là HàTiên (Hải Tặc), Bà Lụa, An Thới, Nam Du và Thổ Chu [1].

Kiên Giang được nhiều người biết đến như là một vùng đất văn hoá và du lịch nổi tiếngnhất ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Cảnh đẹp của Kiên Giang ngày xưa từngđược ca ngợi qua "Hà Tiên thập vịnh". Đến ngày nay Kiên Giang được nhiều người biếtđến qua danh thắng du lịch nổi tiếng là Hòn Phụ Tử (gãy hòn Phụ, còn hịn Tử) và đảoPhú Quốc. Ngồi ra, Kiên Giang cịn có tiềm năng về phát triển kinh tế với nguồn thủysản vơ cùng phong phú.

1.1.2. Khí hậu

Có khí hậu nhiệt đới gió mùa, nóng ẩm quanh năm, bão tập trung vào từ tháng 8 đếntháng 10, tháng có nhiệt độ thấp nhất trong năm rơi vào tháng 12. Đặc biệt là khơng cóhiện tượng sương muối, ít chịu ảnh hưởng trực tiếp từ bão nhưng là lại có lượng mưatrung bình năm khá lớn

Điều kiện khí hậu của Kiên Giang có những thuận lợi cơ bản mà các tỉnh khác ở vùngĐBSCL khơng có được như: ít thiên tai, ánh sáng và nhiệt lượng dồi dào, không rét,

</div><span class="text_page_counter">Trang 9</span><div class="page_container" data-page="9">

khơng có bão đổ bộ trực tiếp nên đã tạo nên những điều kiện hết sức thuận lợi cho cácloại cây trồng và vật nuôi sinh trưởng tại Kiên Giang [1].

Chính vì tỉnh vừa có rừng vừa có biển mà đã trực tiếp cung cấp cho nền ẩm thực mộtnguồn nguyên liệu đa dạng và phong phú. Có thể xem địa hình chính là yếu tố quan trọngquyết định đến thành công của nền ẩm thực tại nơi đây.

1.1.4. Tài nguyên và tìm năng du lịch

Nhờ vào đặc tính địa hình đa dạng,nền khí hậu lại vơ cùng thuận lợi thế nên đã góp phầntạo nên nguồn tài nguyên, đặc sắc và phong phú. Đặc biệt là đường bờ biển dài hơn200km đây là một yếu tố quan trọng hình thành nên hương vị món ăn kiên giang, nhữngmón ăn mang đậm nền văn hóa xứ biển, khơng những chỉ thơm ngon về phần vị mà lạicịn đặc sắc về phần nhìn, tạo nên một dấu ấn riêng biệt trên bản đồ ẩm thực Việt Nam.Ngoài ra thì cịn được thiên nhiên ưu ái cho vườn quốc gia U minh thượng với nhiều sảnvật dân dã mộc mạc. Hệ thống sơng ngịi kênh rạch chằng chịt thuận lợi cho các hoạtđộng nơng nghiệp, có các con sơng lớn chảy qua như sông Cái Lớn, sông Cái Bé, sơngGiang Thành

Bên cạnh đó Kiên Giang có rất nhiều thắng cảnh và các di tích lịch sử nổi tiếng như: HịnChơng, Hịn Phụ Tử, Hịn Trẹm, núi Mo So, bãi biển Mũi Nai, Đơng Hồ, Hịn Đất, ThạchĐộng, Lăng Mạc Cửu, rừng U Minh, đảo Phú Quốc… Để khai thác có hiệu quả và triệtđể tiềm năng phát triển du lịch, Kiên Giang chú trọng 4 vùng du lịch trọng điểm như: Phú

</div><span class="text_page_counter">Trang 10</span><div class="page_container" data-page="10">

Quốc, vùng Hà Tiên – kiên Lương, thành phố rạch giá và vùng phụ cận, vùng U MinhThượng [4].

1.2. Điều kiện kinh tế - xã hội1.2.1 Điều kiện về kinh tế

Kiên Giang đa dạng về địa hình, đường bờ biển dài, nhiều sơng núi và hải đảo. Ngồi racịn có nguồn tài ngun phong phú, vị trí cũng như điều kiện thuận lợi đã mang lại chotỉnh nhiều tiềm năng và lợi thế về kinh tế như: kinh tế nông-lâm nghiệp, kinh tế biển,công nghiệp sản xuất vật liệu xây dựng, công nghiệp chế biến nông-thủy sản và du lịch;nhiều danh lam thắng cảnh và di tích lịch sử, văn hóa tiêu biểu. Kiên Giang cịn có tiềmnăng lớn về kinh tế cửa khẩu, hàng hải và mậu dịch quốc tế. Kiên Giang có lợi thế vượttrội hơn các tỉnh của đồng bằng sông Cửu Long về điều này.

Được biệt, nông nghiệp trồng lúa nước là nền nơng nghiệp chính của tỉnh. Ngồi ra thìngư nghiệp cũng đóng vai trị quan trọng trong nền kinh tế.

1.2.2. Điều kiện về xã hội

Theo số liệu thống kê, Kiên Giang có 27 tộc người cùng sinh sống trên địa bàn. Trong đódân tộc Kinh chiếm đa số, tiếp theo là Hoa và Khmer, dân số khoảng 1,8 triệu người, vớiba dân tộc có dân số đơng là người Kinh khoảng 84%, người Hoa khoảng 2,7%, ngườiKhmer hơn 13% (đứng thứ ba trong khu vực đồng bằng sơng Cửu Long, sau Sóc Trăngvà Trà Vinh) [5] cịn lại thì các dân tộc khác chiếm tỷ lệ khá ít. Chỉ khoảng vài chụcngười.Tỉnh là nơi giao thoa của nhiều nền văn hóa và từ 3 dân tộc chiếm đa số mà đãhình thành nên sự đa dạng về văn hóa, cơng cụ lao động, ngơn ngữ và đặc biệt là sự giaothoa của ẩm thực với nhau. Ví dụ rõ dàng nhất là món bún Kèn của người dân Hà Tiên.Đó chính là sự giao thoa của ba nền văn hóa mang đầy tính biểu tượng và không kémphần đặc sắc: Kinh, Hoa, Khmer.

1.3. Nét đặc trưng về văn hóa ẩm thực miền Tây Nam Bộ nói chung

Do đặc điểm địa hình cũng như điều kiện sinh hoạt thì ở khu vực Nam bộ nói chung vàmiền Tây nói riêng, với núi rừng cao xanh, bát ngát đặc biệt là hệ thống sơng ngồi, kênh

</div><span class="text_page_counter">Trang 11</span><div class="page_container" data-page="11">

rạch cằn chịt và đặc biệt nhất là vùng biển “bạc” dồi dào tài nguyên đã tạo nên nền vănhóa ẩm thực hết sức đặc trưng.

Đồng bằng sông Cửu Long cũng là nơi mà các dân tộc Khmer, Chăm, Hoa, Kinh sinhsống nên cũng đã mang đến sự đa dạng trong văn hoá cũng như đời sống tại đây. Nhữnglương thực – thực phẩm chính ở miền tây chính là lúa, cá, và cũng như là các loại rau củquả từ rau đồng cho đến rau rừng.

Với phong cách “mùa nào thức nấy” và quan niệm “ăn để sống” vì vậy mà người dânmiền tây đã đa dạng sáng tạo món ăn có đủ các dưỡng chất với các yêu cầu: thơm, ngon,bổ, khoẻ [6].

Ẩm thực miền Tây mang một nét đặc trưng riêng, vô cùng khác biệt so với các vùng miềnkhác. Bạn có thể nếm thử được tất cả những vị chua, cay, mặn, ngọt từ vị giác và hơn thếnữa bạn cịn có thể cảm nhận được những hương sắc thiên nhiên đất trời của vùng đất nàynhờ sự tươi ngon và đặc biệt từ các nguyên liệu tại miền Tây Nam Bộ.

1.3.1. Hương vị

Mặc dù ẩm thực miền Tây luôn được biết đến là mang đậm chất dân dã và giản dị nhưng lại có sự hài hịa về ngun liệu và nhiều hương vị khác nhau, tạo nên một chuyến du hành vị giác vừa độc đáo, vừa mới lạ làm hấp dẫn thực khách khi đến với vùng Tây Nam Bộ.

Ở đây người dân thường sẽ đưa cái cảm nhận về vị giác lên cao nhất, để lột tả được hết những nét đặc sắc trong hương vị của món ăn ví dụ như cay thì phải cay cho “xé lưỡi” (cắn trái ớt mà chưa chảy nước mắt là chưa đã), mặn thì phải mặn cho “quéo lưỡi” (như nước mắm phải nguyên chất và nhiều), ngọt thì ngọt như chè và cũng có các món chè nổi tiếng và bắt nguồn từ nơi này (chè bà ba, chè đậu, chè bưởi,…) [7].

1.3.2. Nguyên liệu chế biến

Các món ăn tại đây đều sẽ được chế biến từ các nguyên liệu thuần tự nhiên và sạch vìởmiền Tây Nam Bộ có nguồn thủy hải sản rất phong phú, cũng như là nhiều loại trái câynổi tiếng như: quýt hồng Đồng Tháp, sầu riêng 6 ri Vĩnh Long, bưởi da xanh hay là dừasáp Trà Vinh, …

</div><span class="text_page_counter">Trang 12</span><div class="page_container" data-page="12">

Ở đây đặc biệt người dân thường sử dụng “dừa” vào trong các món ăn thường ngày đểtạo vị ngọt dịu như thịt kho củ hủ dừ, mắm lóc chưng nước cốt dừa, …

Chao cũng là một nguyên liệu cũng không thể nào thiếu được trong bữa ăn hàng ngày củangười miền tây trong các món nướng, kho và lẩu để tạo vị béo và được mệnh danh là“phô mai châu á”.

Chỉ với một nguyên liệu nhưng người dân miền tây có thể sáng tạo ra các nhiều món ănngon khác nhau. Chỉ với cá lóc thì họ có thể làm ra các món như là bánh canh cá lóc, cálóc nướng trui, canh chua cá lóc, cá lóc kho, …

Và đặc biệt khi đến miền tây, không nên bỏ qua các loại mắm với lịch sử hơn 150 nămlàm mắm tại miền tây (An Giang). Nổi tiếng với các loại bún mắm, lẩu mắm, mắm kho[8], …

Người Tây Nam bộ họ không chấp nhặt những lễ nghi trong bữa cơm. Khi đã cơm đãđược dọn ra, mọi người trong gia đình hay là khách khứa đã đầy đủ thì người chủ nhà haylà người lớn nhất chỉ cần ra hiệu cầm đủa là mọi người chỉ cần tự do ăn chứ không cầnphải mời mọc từ trên xuống. Đương nhiên trong bữa ăn nào thì cũng phải có tơn ti, trậttự, món nào ngon thì phải nhường cho người lớn tuổi và con cháu không được “cụng ly”ngang hàng với người lớn hơn... [9]

Người miền tây thường xuyên uống rượu đế, không chỉ trên bàn nhậu mà cũng kể cảnhững bữa ăn thường ngày vì họ quan niệm rằng con trai phải có tửu lượng cao mới đángmặt anh hào.

</div><span class="text_page_counter">Trang 24</span><div class="page_container" data-page="24">

Lợi dụng những giá trị về ẩm thực cũng như cách quảng bá về những đặc sản ở KiênGiang, ta đã hình dung được sức ảnh hưởng của ẩm thực đến với du lịch không hề nhỏ,bởi lẻ du khách du lịch đến nơi đây để trải nghiệm ngồi việc tận hưởng thì ẩm thực làthành phần cốt lỗi tạo nên giá trị và sức ảnh hưởng khiến khách du lịch nhớ đến KiênGiang.

Và đặc biệt hiểu rõ nó ảnh hưởng đến du lịch Kiên Giang như thế nào thì chúng ta cùngnhìn vào số liệu cụ thể đã được thống kê và cơng bố tính đến đầu tháng 11 năm 2023Trong 9 tháng đầu năm, tổng lượt du khách đến tỉnh tham quan, nghỉ dưỡng đạt khoảnghơn 4,7 triệu lượt, tăng đến 42% so với cùng kỳ năm 2022. Trong đó thì lượt khách nướcngồi đón 354.992 lượt người, tăng hơn 6 lần so với cùng kỳ, và một dấu hiệu đáng mừnghơn là lượt khách nước ngồi đến thăm Việt Nam nói chung và tỉnh Kiên Giang nói riêngđang tăng dần theo từng năm, báo hiệu một cột mốc phát triển đáng mừng cho ngành dulịch. Tổng doanh thu du lịch ước tính đạt hơn 10.180 tỷ đồng, tăng 156%. Những con sốtrên cho thấy ngành "cơng nghiệp khơng khói" tại Kiên Giang đang hồi phục một cáchđầy mạnh mẽ đặc biệt là sau đại dịch Covid – 19, tạo đà phát triển vững mạnh cho ngànhdu lịch địa phương trong tương lai [16].

</div><span class="text_page_counter">Trang 25</span><div class="page_container" data-page="25">

Từ các số liệu trên ta thấy được sức hấp dẫn của du lịch tại tỉnh Kiên Giang nói riêng vàViệt Nam nói chung, 1 phần cũng là nhờ sức hút từ ẩm thực vùng miền nơi đây từ khâuquảng bá đến cách phục vụ thì có thể nói ẩm thực Kiên Giang là một thành phần (thamquan, nghỉ dưỡng) để thực khách có thể trải nghiệm tối đa về chất lượng dịch vụ nơi đây.Kiên Giang sự phát triển không ngừng tại vùng đất xưa kia mệnh danh là rừng thiên nướcđộc.

Nói đến việc kết hợp giữa các loại hình du lịch khác thì ta cũng có thể được biết đến vớiviệc du khách đến Kiên Giang tham gia lễ giỗ Đức Khai Trấn Mạc Cửu – Kiên Giang.Ngồi những hoạt động văn hóa từ lễ hội này ra ta cũng thấy được sẽ các hoạt động vềẩm thực để có thể quảng bá nền ẩm thực nơi đây, cụ thể là hội chợ ẩm thực Hà Tiên đượcHội Liên hiệp phụ nữ thị xã kết hợp Trung tâm xúc tiến thương mại du lịch thị xã tổ chức[17]. Đây là hoạt động nhầm quảng bá các món ăn truyền thống ở Hà Tiên đến với thựckhách tạo nên sức ảnh hưởng trong phát triển du lịch, mang đến những trãi nghiệm khôngchỉ thỏa mãn về mặt thị giác mà còn khai mở về mặt vị giác bởi các món ngon độc đáo vàhấp dẫn như: Bánh tằm bì, gỏi cá trích, tơm tích, mắm cà xỉu Hà Tiên...

</div><span class="text_page_counter">Trang 26</span><div class="page_container" data-page="26">

<b>CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT MỘT SẢN PHẨM DU LỊCH CÓ THỂ PHÁTTRIỂN MẠNH TRONG THỜI GIAN SẮP TỚI TẠI TỈNH KIÊN GIANG.</b>

Xã hội ngày nay đang không ngừng phát triển một cách đầy vượt bậc và cũngchính vì thế mà mức sống của con người ngày càng được nâng cao. Song songđó, nhu cầu về mặt vui chơi, giải trí của con người cũng trở nên đa dạng hơn,phong phú hơn rất nhiều và du lịch chính là một trong những nhu cầu phổ biếnnhất. Và để cho ngành du lịch của Việt Nam có thể phát triển một cách lâu dàihơn, ổn định hơn, đặc biệt nhất là đáp ứng được tất cả những nhu cầu khácnhau của từng đối tượng du khách, chúng ta phải đem đến cho họ một làn giómới, một trãi nghiệm mới để tạo nên bước đột phá để có thể phát triển đượcngành du lịch chung và nhất là phát triển được du lịch tỉnh Kiên Giang bằngcách đề xuất một sản phẩm du lịch mang tính mới lạ hơn.

Trước khi đề ra một loại hình du lịch, chúng ta sẽ tìm hiểu như thế nào một sảnphẩm du lịch:

Hiểu một cách ngắn gọn sản phẩm du lịch là sản phẩm đáp ứng hoặcthoả mãn nhu cầu giải trí, thư giãn hoặc kinh doanh của họ tại những nơikhông phải là nơi cư trú của họ được gọi là sản phẩm du lịch. Sản phẩmdu lịch có thể là một vật phẩm hữu hình. Ví dụ, một chỗ ngồi thoải máitrên xe buýt hoặc thức ăn được phục vụ trong khách sạn.

Hơn nữa, sản phẩm du lịch cũng có thể là một vật phẩm vơ hình, chẳnghạn, các dịch vụ mà hãng hàng không cung cấp hoặc danh lam thắngcảnh tại một khu nghỉ mát trên đồi. Nhìn chung, trong phần lớn cáctrường hợp, sản phẩm du lịch là hỗn hợp của cả vật phẩm hữu hình vàvật phẩm vơ hình. Sự pha trộn của các yếu tố khác nhau có thể dẫn đếnviệc đem tới cho khách du lịch trải nghiệm du lịch toàn diện và sự thoảimái.

Từ khái niệm trên ta có thể thấy những món ăn, cách phục vụ, các lễ hội haynền văn hóa ẩm thực tại Kiên Giang chính là sản phẩm du lịch và chính xác

</div>

phân tích nền văn hóa ẩm thực của tỉnh kiên giang và định hướng phát triển du lịch văn hóa ẩm thực tại tỉnh kiên giang

Tài liệu liên quan

Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về