báo cáo tham quan nhận thức 2 tên đơn vị công ty cổ phần thương mại định thuận

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (4.71 MB, 43 trang )

<span class="text_page_counter">Trang 1</span><div class="page_container" data-page="1">

<b>TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG HÀ NỘI</b>

<b>KHOA KINH TẾ TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 2</span><div class="page_container" data-page="2">

<b>1.1.1. Khái quát chung ... 3</b>

<b>1.1.2. Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi của Trung tân hội nghị Hịa Bình ... 4</b>

<b>1.1.3Quá trình hình thành và phát triển của Trung tâm hội nghị Hịa Bình... 5</b>

<b>1.2. Lĩnh vực kinh doanh…... 5</b>

<b>1.4.Giới thiệu hoạt động của đơn vị tham quan nhận thức...11</b>

<small></small> <b>Trung tâm hội nghị Hịa Bình...11</b>

<b>PHẦN 2: ĐÁNH GIÁ SAU QUÁ TRÌNH THAM QUAN...39</b>

<b>2.1. CẢM NHẬN SAU QUÁ TRÌNH THAM QUAN ...39</b>

<b>2.2. KIẾN NGHỊ VỚI NHÀ TRƯỜNG... 40</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 3</span><div class="page_container" data-page="3">

Tồn cầu hố các hoạt động kinh doanh và hội nhập kinh tế khu vực đang làmét xu thế khơng thể đảo ngược trên tồn thế giới. Bối cảnh mới của nền kinhtế thế giới, đặc biệt là khi Việt nam gia nhập Tổ chức Thương mại thế giới(WTO) đã tạo ra nhiều thuận lợi cho các doanh nghiệp trong nước phát triểnmạnh trên các lĩnh vực. Du lịch là một ngành dịch vụ đã trở thành nhu cầuphổ biến của người dân ở mỗi quốc gia, mọi người đi du lịch nhiều thành thóiquen và du lịch đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống tinhthần của mỗi người. Nền kinh tế ngày càng phát triển đồng nghĩa với mứcsống của con người ngày càng được nâng cao, và những nhu cầu của họ đòihỏi cao hơn. Trước đây nhu cầu của họ chủ yếu là những nhu cầu thiết yếu làăn, ở, mặc, đi lại... Nhưng ngày nay họ lại mong muốn đi du lịch để giao lưu,để tự hồn thiện mình, khám phá những điều mới lạ… Đứng trước bối cảnhđó hàng loạt công ty dịch vụ du lịch đã ra đời, kéo theo sự cạnh tranh rất khốcliệt trên lĩnh vực kinh doanh này, nhiều công ty đã phải chia tay sớm với thịtrường do sức cạnh tranh không đủ với các đối thủ. Nhận thức được vấn đềnày, nhà trường đã chọn công ty cổ phần dịch vụ du lịch quốc tế UMC đểphục vụ cho tour 2ngày 1 đêm của học phần tham quan nhận thức.

</div><span class="text_page_counter">Trang 4</span><div class="page_container" data-page="4">

<b>PHẦN 1: KHÁI QUÁT CHUNG VỀ ĐƠN VỊ THAM QUAN NHẬNTHỨC</b>

<b><small>1.1. TỔNG QUAN VỀ LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA ĐƠN</small></b>

<b><small>1.1.1. Khái quát chung</small></b>

UMC Travel (Unlimited Moving Community) – là một doanh nghiệp lữhành quốc tế chuyên nghiệp, được thành lập từ năm 2015 trên cơ sở là nơidành cho những người đam mê xê dịch, thích du lịch trải nghiệm và khám phánhững địa điểm Mới – Độc – Lạ. UMC Travel mong muốn tạo ra một cộngđồng nhằm mục đích tổ chức những chương trình trải nghiệm dành riêng chogiới trẻ và những người đam mê xê dịch đến với những nơi tươi đẹp của TổQuốc Việt Nam, qua những chương trình trải nghiệm đặc biệt. Từ đó tạo nênmột cộng đồng giới thiệu và duy trì phát triển cảnh quan, văn hóa vùng miềncủa địa phương, tạo ra sự phát triển bền vững và cải thiện những hình ảnh tươi đẹp của Tổ Quốc Việt Nam tới cộng đồng đam mê xê dịch, xã hội và bạnbè Quốc Tế.

- Địa chỉ: Số 11 Nam Hồng, Phường Khương Đình, Quận Thanh Xn, Hà Nội

- Văn phịng giao dịch tại Hà Nội: Số 2, ngách 62/12 Nguyễn Viết Xuân, Phường Khương Mai, Quận Thanh Xuân, Tp. Hà Nội.

- Văn phòng đại diện tại HCM: Số 13 Bùi Cẩm Hổ, Phường Tân Thới Hòa, Quận Tân Phú, Tp. Hồ Chí Minh

<b>* CƠNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI ĐỊNH NHUẬN</b>

- Tên công ty: Công Ty Cổ Phần Thương Mại Định Nhuận- Chủ sở hữu: Phạm Thị Nhuận

- Mã số thuế: 5400253389

- Ngân hàng giao dịch: Ngân hàng đầu tư và phát triển chi nhánh Hồ Bình, Ngân hàng NN và PT nơng thơn CN Hịa Bình, Ngân hàng TMCPCT Việt Nam CN Hịa Bình.

</div><span class="text_page_counter">Trang 5</span><div class="page_container" data-page="5">

- Tên giao dịch: CTCPĐN

- Số TK ngân hàng: TK 45510000147364, TK 3011201002993 , TK 102010000848372, TK 45510000000227

- Địa Chỉ: Tổ 5, đường Lê Thánh Tông, Phường Tân Thịnh, Thành phố Hồ Bình, Tỉnh Hịa Bình

- Điện thoại: 02183883266-02183888- Số Fax: 02183881750.

<b>* TRUNG TÂM HỘI NGHỊ HỊA BÌNH </b>

- Trực thuộc quản lý của Công ty cổ phần thương mại Định Nhuận

- Địa chỉ : Tổ 5, đường Lê Thánh Tơng, Phường Tân Thịnh, Thành phố Hồ Bình, Tỉnh Hịa Bình, Việt Nam.

- Điện thoại: 0941121889

- Website: Trungtamhoinghihoabinh.vn

<b><small>1.1.2. Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi của Trung tâm Hội nghị Hịa Bình</small></b>

- Tầm nhìn: Trung hội nghị Hịa Bình phấn đấu trở thành tập đồn chun tổ chức hội nghị, sự kiện và MICE lớn nhất và tốt nhất tại Việt Nam đến năm 2020. Chúng tôi coi yếu tố con người là nền tảng cho sự phát triển lâu dài và bền vững. Chúng tôi coi thành cơng của khách hàng là thành tích của chúng tơi.

- Sứ mệnh: Trung hội nghị Hịa Bình ln học hỏi và đổi mới để mang lại những dịch vụ chuyên nghiệp nhất và tốt nhất trong lĩnh vực truyền thông, hộinghị và tổ chức sự kiện, triển lãm và du lịch; góp phần vào sự phát triển và thành cơng của quý khách hàng.

- Giá trị cốt lõi:

+ Uy tín: Trung tâm hội nghị Hịa Bình ln đặt chữ “Tín” lên hàng đầu trongmỗi dự án. Tập đồn ln nỗ lực hết mình để đảm bảo và hồn thiện đúng và đủ chất lượng, tiến độ sản phẩm, đúng cam kết với khách hàng.

+ Nguồn nhân lực: Trung tâm hội nghị Hịa Bình quan tâm đến việc phát triểnnguồn lực con người, xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng

</div><span class="text_page_counter">Trang 6</span><div class="page_container" data-page="6">

động và nhân văn. Chính sách đào tạo nguồn lao động liên tục, thường xuyên nâng cao. HBG luôn chú trọng đến đời sống và phúc lợi ưu việt, tạo cơ hội phát triển công bằng cho tất cả cán bộ nhân viên.

+ Đối tác: Trung tâm hội nghị Hịa Bình ln sẵn sàng mở rộng quan hệ hợp tác với các chuyên gia giàu kinh nghiệm làm việc cả trong và ngoài nước, để cùng nhau đem lại chất lượng và giá trị cho cộng đồng. Đồng thời, chú trọng mở rộng quan hệ tới các nhà đầu tư, nhà thầu xây dựng, nhà cung cấp thiết bị và các tổ chức quản lý Nhà nước.

<b><small>1.1.3. </small>Quá trình hình thành và phát triển của Trung tâm hội nghị Hịa Bình.</b>

Trung tâm hội nghị Hịa Bình trực thuộc cơng ty cổ phần thương mại Định nhuận, được xây dựng trên diện tích 1.800m2 với tổng mức đầu tư trên 8 tỷ đồng, có quy mô phục vụ đồng thời 6 sự kiện khác nhau. Bao gồm: hội trườngđa năng chính phục vụ hội nghị, tiệc cưới, biểu diễn nghệ thuật (sức chứa 500 người); khu nhà 4 tầng có diện tích 700m2, gồm 2 hội trường, 2 phòng họp nhỏ (sức chứa từ 20 – 150 người). Ngồi ra, Trung tâm hội nghị cịn có khu nhà B với hội trường rộng 400m2 cùng hệ thống nhà vườn, tiểu cảnh thơng thống, mát mẻ…

Năm 2013 thành lập HBĐT – Chiều ngày 13/9, Công ty CP TM Định Nhuận tổ chức khai trương Trung tâm hội nghị Hịa Bình, tại khu vực trung tâm TM bờ trái sơng Đà (TP Hịa Bình). Tới dự có đồng chí Bùi Văn Tỉnh, UVT.Ư Đảng, Chủ tịch UBND tỉnh; lãnh đạo một số sở, ngành, thành phố Hòa Bình, đại diện hội DN nghiệp nhỏ và vừa cùng đông đảo bạn hàng của Công ty.

<b><small>1.2. LĨNH VỰC KINH DOANH</small></b>

<small>- </small>Chế biến và bảo quản rau quả: Chế biến đóng hộp và bảo quản rau quả

</div><span class="text_page_counter">Trang 7</span><div class="page_container" data-page="7">

- Sản xuất món ăn, thức ăn chế biến sẵn: Sản xuất các loại bánh, kẹo, thức ăn chế biến sẵn đóng gói, đóng hộp - Sản xuất đồ ăn nhanh

- Xây dựng nhà các loại

- Xây dựng công trình đường bộ

- Xây dựng cơng trình kỹ thuật dân dụng khác: Công nghiệp, thủy lợi, điện ' đường dây dẫn điện cấp điện áp từ 35 KV trở xuống, trạm biến áp có dung lượng từ 180KVA trở xuống)

- Bán buôn chuyên doanh khác chưa được phân vào đâu: Mỹ phẩm , xà phòng, chất tẩy rửa, chế phẩm vệ sinh - Mua bán giấy, vở, văn phòng phẩm - Máy móc thiết bị và phụ tùng máy khác ( máy móc, thiết bị giáo dục , thiết bị dùng cho học sinh, thiết bị văn phòng) - Sữa, và sản phẩm từ sữa - Bánh mứt kẹo, dầu ăn, các loại thực phẩm đóng gói, các loại thực phẩm bôi dưỡng, chè và đồ pha uống) - Đồ uống khơng cồn, có cồn - Thuốc lá - Vàng bạc và đồ trang sức - Đồ điện gia dụng, giường, tủ, bàn, ghế và đồ dùng nội thất tương tự

- Bán lẻ trong siêu thị, trung tâm thương mại: Bán buôn, bán lẻ trong siêu thị,trung tâm thương mại

- Vận tải hành khách đường bộ khác- Vận tải hàng hóa bằng đường bộ- Dịch vụ lưu trú ngắn ngày

- Nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động- Dịch vụ phục vụ đồ uống

</div><span class="text_page_counter">Trang 8</span><div class="page_container" data-page="8">

Giám đốc còn chịu trách nhiệm trực tiếp về vấn đề nhân sự của côngty,đảm bảo cho cơng ty ln có đội ngũ nhân lực đáp ứng được mục tiêudoanh nghiệp đề ra,cùng với sự hỗ trợ của các bộ phận khá, đặc biệt là bộphận hướng dẫn–điều hành.

Phịng take care& hướng dẫn

</div><span class="text_page_counter">Trang 9</span><div class="page_container" data-page="9">

Phó giám đốc cơng ty đó là giúp Giám đốc quản lý, và giúp giám đốc trongquá trình điều hành hoạt động của công ty, doanh nghiệp theo sự phân cơngcủa Giám đốc. Theo đó, phó giám đốc công ty chủ động triển khai, và chủđộng thực hiện nhiệm vụ được giao, mặt khác còn chịu trách nhiệm trướcGiám đốc về kết quả hoạt động. Thiết lập mục tiêu, chính sách cho việc quảnlý các bộ phận của cơng ty được hoạt động hiệu quả hơn.

Phó giám đốc có vai trị vơ cùng quan trọng trong việc giúp giám đốc thựchiện điều hành doanh nghiệp, và đặc biệt là trong thời buổi cách mạng côngnghệ 4.0 như hiện nay thì vai trị của phó giám đốc được xem như chính là cánh tay đắc lực của Giám đốc, trong việc hỗ trợ nâng cao sự phát triển củađơn vị và phát triển bền vững của cơng ty.

<b>c, Phịng kinh doanh</b>

Trong cơng ty, phịng kinh doanh giữ vai trị thúc đẩy, quảng bá và phânphối các sản phẩm, dịch vụ của doanh nghiệp đến tay người tiêu dùng bằngcách áp dụng rất nhiều phương thức khác nhau. Đồng thời giữ vai trò thammưu cho Ban Giám đốc và phối hợp với các bộ phận, phịng ban khác trongcơng ty như phịng hành chính, phịng kế tốn, phịng tài chính… để xây dựngcác chiến lược kinh doanh nhằm gia tăng doanh số, lợi nhuận, giúp công tytăng trưởng và phát triển ngày càng thêm vững mạnh.

- Chức năng:

+ Liên quan đến các hoạt động đưa sản phẩm và dịch vụ của doanh nghiệp rangồi thị trường, phịng kinh doanh có chức năng tham mưu cho Ban Giámđốc. Đồng thời, phòng cũng nghiên cứu, khảo sát, đưa ra ý kiến, chiến lượcgiúp hiệu quả kinh doanh tăng cao.

+ Cũng liên quan đến hoạt động phát triển sản phẩm, dịch vụ, phòng kinhdoanh cịn có chức năng chỉ đạo các hoạt động nghiên cứu. Mục tiêu là cảitiến chất lượng sản phẩm, dịch vụ và mở rộng được thị trường kinh doanh chocông ty.

+ Một trong những chức năng nhiệm vụ quan trọng nhất của phòng kinhdoanh là phát triển nguồn khách hàng cho cơng ty. Chức năng này bao

gồm chăm sóc khách hàng hiện có và phát hiện, mở rộng tệp khách hàng mớicho doanh nghiệp.

+ Tất cả mọi hoạt động và quy trình kinh doanh đang diễn ra trong doanhnghiệp đều cần được theo dõi bởi phòng kinh doanh. Sau đó, phịng sẽ lập cácbáo cáo theo đúng quy định và gửi cho Ban Giám đốc để đưa ra phươnghướng hoạt động phù hợp cho từng giai đoạn.

+ Để doanh thu tăng vọt, việc tối ưu quá trình tiêu thụ sản phẩm là vô cùngquan trọng. Đây cũng là một chức năng nhiệm vụ của phòng kinh doanh.Phòng hỗ trợ Ban Giám đốc xử lý các vấn đề liên quan đến thanh tốn, huyđộng vốn, tư vấn tài chính, cho vay, liên kết kinh doanh,… để việc tiêu thụsản phẩm, dịch vụ diễn ra thuận lợi nhất có thể.

</div><span class="text_page_counter">Trang 10</span><div class="page_container" data-page="10">

+ Thiết lập thông tin, tài liệu, báo giá sản phẩm để làm việc với khách hàng.+ Nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới cho phù hợp với xu thế và nhu cầuthị trường.

+ Đề xuất với phòng marketing các chiến lược và giải pháp giúp tăng cườnghiệu quả kinh doanh.

+ Cung cấp các tài liệu về sản phẩm cho Ban Giám đốc.

+ Chịu toàn bộ trách nhiệm về các hoạt động kinh doanh của công ty trướcBan Giám đốc.

<b>d, Phòng điều hành</b>

Chịu trách nhiệm xây dựng các chương trình du lịch đồng thời là người tổchức các chương trình du lịch. Thông qua bản hợp đồng giữa khách và cơng ty, bộ phận điều hành có nhiệm vụ đặt các dịch vụ cần thieestnhuw khách sạn,nhà hàng, phương tiện vận chuyển, vé máy bay, vé tàu, và quan hệ với các cơquan hữu quan như cục xuất nhập cảnh, bộ ngoại giao trong việc làm thủ tụchộ chiếu, visa cho khách. Nhiệm vụ quan trọng của phòng điều hành là tổ chức chương trình cho

khách, bố trí hướng dẫn viên, xe và chương trình du lịch phù hợp với yêu cầucủa khách. Đồng thời thường xuyên theo dõi, kiểm tra quá trình thực hiện củahướng dẫn viên, kiểm tra các nhà cung cấp dịch vụ để kịp thời xử lý tìnhhuống bát ngờ xzyr ra để đảm bảo đúng chương trình và chất lượng cho kháchhàng.

</div><span class="text_page_counter">Trang 11</span><div class="page_container" data-page="11">

email từ công chúng và khách hàng, khi họ liên hệ để hỏi về các kế hoạchhoặc hoạt động của cơng ty. Ngồi ra cịn có nhiệm vụ sắp xếp để các diễn giảthuyết trình trong các hoạt động truyền thơng, và tạo điều kiện để các đốitượng bên ngồi tham quan cơng ty.

<b>g, Phịng hành chính</b>

- Tiếp nhận và xử lý các công việc nội bộ trong doanh nghiệp.- Tiếp khách, xử lý các công văn mà khách hàng gửi tới

- Tổ chức sắp xếp hội thảo, hội nghị cho công ty

- Lưu trữ, phát hành văn bản, con dấu và chịu trách nhiệm trước ban giám đốcvà pháp luật về tính pháp lý.

- Đảm bảo an tồn lao động, vệ sinh trong công ty, lên kế hoạch tập huấn vềbảo hộ lao động

- Tổ chức kiểm tra sức khỏe thường xuyên cho người lao động

- Lập kế hoạch, ước tính chi phí tổ chức sự kiện và báo cáo ngân sách.

- Thuê địa điểm, liên hệ với các nhà cung cấp vật tư, thiết bị, thực phẩm, trangtrí...

<b>i, Phịng take care & hướng dẫn</b>

Có chức năng thực hiện trực tiếp các hợp đồng đã ký với khách hàng trên cơsở thông báo điều động hướng dẫn viên của phịng điều hành. Đồng thời duytrì, phát triển đội ngũ hướng dẫn viên, tuyển chọn hướng dẫn viên. Hướng dẫnviên có nhiệm vụ thường xun báo cáo với phịng điều hành và phịng hướngdẫn, đồng thời có nhiệm vụ quyết toán với bộ phận kế toán sau khi kết thúcthực hiện chương trình du lịch cho khách.

<b><small>Chương trình của chuyến đi tham quan nhận thức: Ngày thứ 1:</small></b>

<b>7h – 7h15: Hướng dẫn viên của đơn vị tập trung sinh viên, phân chia xe và</b>

điểm danh trên xe.

<b>10h: SV đến Trung tâm Hội nghị Hịa Bình, Chụp ảnh tập thể</b>

10h15: SV tham gia các hoạt động của nhà hàng dưới sự hướng dẫn của GVHD và quản lý nhà trường. Ví dụ: SV tự thực hiện: sơ chế, setup bàn ăn, bộ dụng cụ ăn, phục vụ, dọn dẹp bàn ăn của minh,...

</div><span class="text_page_counter">Trang 12</span><div class="page_container" data-page="12">

<b>11h30: Ăn trưa tại Trung tâm Hội nghị Hịa Bình.Chiều: - Xe di chuyển về Bản Lác- Mai Châu.</b>

- Các nhóm thực hiện: sơ chế, setup bàn ăn, bộ dụng cụ ăn, phục vụ, dọn dẹp bàn ăn của minh,... ( theo nội dụng phân công đã bốc thăm từ trước)

- Ăn tối tại nhà sàn

<b>Tối: toàn bộ sv tham gia team building, đốt lửa trại, văn nghệ...( mỗi lớp tự </b>

chuẩn bị 1 tiết mục văn nghệ tham gia, BTC sẽ trao giải)

- Tự do than quan và chụp ảnh

- Xe khởi hành về trường ĐH Tài nguyên và Môi trường HN.

<b>1.4. GIỚI THIỆU HOẠT ĐỘNG CỦA ĐƠN VỊ THAM QUAN NHẬNTHỨC</b>

 <b>Trung Tâm Hội Nghị Hòa Bình</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 13</span><div class="page_container" data-page="13">

- Thực đơn tiệc đa dạng phong phú, đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, (Phục vụ từ 1 khách đến 3000 khách).

Trung tâm hội nghị Hịa Bình. Hướng dẫn viên nhắc nhở mọi người kiểm tra đồ đạc mang theo, xuống xe và tập trung mọi người trước sảnh lớn để check in. Sau khi làm việc với lễ tân của trung tâm, hướng dẫn viên dẫn cả xe 03 lênkhu vực tầng 3 của trung tâm hội nghị. Sau đó, các lớp được chia thành từng bàn, 10 người 1 bàn ăn, mỗi lớp cử ra 2 thành viên để đến bàn phục vụ, học cách set up bàn ăn để về hướng dẫn lại cho đội chuẩn bị bàn ăn đã được phân cơng từ cho lớp từ trước. Phần cịn lại được phân công nhiệm vụ bưng bê đồ ăn và dọn dẹp. Thực đơn bữa ăn gồm 8 món ăn đặc sắc và 1 món tráng miệng,được trình bày rất sang trọng. Sau khi dùng bữa trưa xong, hướng dẫn viên nhắc nhở mọi người thu dọn bàn ăn gọn gàng, sau đó tập trung ra xe chuẩn bị tới điểm đến tiếp theo.

Đây là thành quả học set up của chúng em <b>Bản Lác – Mai Châu</b>

Lịch sử hình thành và phát triển Bản Lác – Mai Châu

<small>-</small> Theo tài liệu lịch sử, người Thái ở Mai Châu ngày nay (trong đó có bảnLác) thiên di về đây khoảng 600 năm. Lịch sử sinh tồn đã hun đúc cho người Thái bản Lác truyền thống đoàn kết, tương thân, tương ái để cùng nhau sinh sống, làm ăn, xây dựng bản làng từ bao nhiêu đời nay.

</div><span class="text_page_counter">Trang 14</span><div class="page_container" data-page="14">

Bản Lác cách trung tâm xã 15 km và cách phố Vãng (nay là thị trấn Mai Châu) 2 km, có địa hình thuận lợi cho đi lại, tham quan, du lịch. Bản Lác có diện tích đất tự nhiên 429 ha, đất canh tác 33,9 ha, trong đóđất trồng lúa 24,1 ha, cịn lại là đất trồng cây mầu và chuyên dụng khác. Cả bản có 112 hộ, trong đó có 110 hộ sản xuất nơng nghiệp.

<small>-</small> Mơ hình kinh tế ở bản Lác là hợp tác nơng-lâm nghiệp chăn ni và dịch vụ (trong đó nổi lên là dịch vụ du lịch). Trên cơ sở đó vận hành theo phương thức khoán gọn đến từng hộ gia đình, điều tiết sản xuất, phân phối nhằm mục đích nâng cao mức sống của nhân dân, đảm bảo cân đối giữa lợi ích của người lao động và lợi ích tập thể. Nhờ đó, kinh tế ngày càng phát triển, năm sau cao hơn năm trước. Cụ thể trong những năm gần đây, như năm 2003 đạt 480 kg thóc/người và 3 triệu động/người; đến năm 2007 đạt 580kg thóc/người và 6,5 triệu

đồng/người. Nhiều hộ chăn ni trâu, bị, lợn, gà, dê, thả cá… Có hộ trồng dâu, ni tằm, hàng năm thu bình qn 1,5 tấn kén, đồng thời trồng bông làm nguyên liệu để dệt thổ cẩm, hàng năm tiêu thụ 100.000 mét vải cho khách du lịch và bán ra thị trường. Một số hộ tận dụng rơmrạ để sản xuất nấm.

- Đặc biệt đã từ nhiều năm nay, học tập các hộ đi đầu làm du lịch, hiện nay số đông các hộ đã đăng ký kinh doanh du lịch, làm thêm nhà nghỉ, mua sắm thêm các tiện nghi tốt hơn để phục vụ khách du lịch nghỉ ngơi, ăn uống, bán quà lưu niệm, hàng thổ cẩm, mỹ nghệ… tạo nguồn thu đáng kể, góp phần nâng cao mức sống của nhân dân.

- Từ chỗ là một bản nghèo đói trong những năm 80 của thế kỷ trước, đếnnay bản Lác đã đổi thay nhiều, vươn lên cải thiện đời sống, số hộ có xe máy 75%, dùng điện nước 100%, sử dụng nước sạch 71%, có ti vi 98%,có điện thoại 80%, nối mạng Internet 9%…

- Về văn hoá, xã hội đã có thay đổi to lớn. Nhiều người dân nơi đây còn nhớ cách đây hơn hai chục năm bản Lác cịn là một bản nghèo, đói, bỗng nổi lên sự kiện phát hiện bãi vàng ở địa phận bản. Vàng không nhiều nhưng cũng làm chao đảo một bản nhỏ vốn an lành.

- Từ đây nhiều tệ nạn xã hội len lỏi vào bản Lác: Say rượu, đánh nhau, cờ bạc xảy ra trên địa bàn, con em bỏ học đi làm vàng, chẳng có mấy học sinh học hết trung học phổ thông cơ sở… Bãi vàng tan để lại cho bản Lác tàn phế nặng nề. Sau nhiều năm, cán bộ, nhân dân bản Lác mớidần dần vực lại phong trào xây dựng bản. Con đường đi lên là trở lại với truyền thống đoàn kết, tương thân tương ái, từng bước củng cố các tổ chức đoàn thể, chăm lo phát triển kinh tế, xây dựng đời sống văn hoá, quan tâm đến việc học hành của con em.

</div><span class="text_page_counter">Trang 15</span><div class="page_container" data-page="15">

- Xây dựng bản Lác phát triển tồn diện theo tiêu chí của các làng văn hố. Phong trào “Tồn dân đồn kết xây dựng đời sống văn hoá” thật sự là luồng gió lành, tiếp thêm cho bản Lác sức sống mới. Bản Lác xây dựng quy ước, hương ước, xây dựng nhà văn hoá, xây dựng sân vận động, đẩy mạnh hoạt động thể dục thể thao, xây dựng 2 đội bóng đá, 2 đội bóng chuyền, 4 đội văn nghệ quần chúng.

- Đó là các thiết chế, các tổ chức hoạt động phục vụ đời sống văn hoá, giáo dục thể chất của bà con trong bản, đồng thời cũng là lực lượng phục vụ sinh hoạt văn hoá, văn nghệ theo yêu cầu của du khách. Con em ở bản Lác đi học đến năm 2008 đã có 10 em tốt nghiệp đại học và một số các em đang học các trường đại học, cao đẳng, trung cấp chuyênnghiệp ở các trường trong tỉnh và ngoài tỉnh.

- Đến thời điểm này, người dân bản Lác đã tự hào với những kết quả đã giành được trong cuộc vận động “Tồn dân đồn kết xây dựng đời sốngvăn hố” khơng cịn tệ nạn xã hội như nghiện hút ma tuý, mại dâm, trộm cắp… Bản làng sống trong sự an vui thanh bình làm an lịng du khách gần xa và đã được nhiều du khách khen ngợi cảnh đẹp của bản và phong cách văn minh, hiếu khách của dân bản.

- Với những thành tích đã đạt được, bản Lác đã nhận được nhiều giấy khen, bằng khen, phần thưởng của các cấp, các ngành và đặc biệt tại Hội nghị biểu dương làng văn hoá tiêu biểu của tỉnh Hồ Bình lần thứ nhất tổ chức tháng 11/2008, bản Lác đã vinh dự được tuyên dương làngvăn hố tiêu biểu của tỉnh Hồ Bình giai đoạn (2003-2008) và nhận Bằng khen và phần thưởng của Uỷ ban nhân dân tỉnh Hồ Bình.

Mai Châu là một huyện ở cực Tây của tỉnh Hịa Bình, là một thung lũng yênbình với những mái nhà sàn nằm nép mình bên dưới những tán cây cổ thụ vàmàu xanh ngút ngàn của đồng ruộng. Bản Lác thuộc thung lũng Mai Châu,tỉnh Hồ Bình, là bản dân tộc ở tỉnh Hồ Bình với những phong tục tập quánđặc sắc. Mai Châu là một huyện ở cực Tây của tỉnh Hịa Bình, là một thunglũng yên bình với những mái nhà sàn nằm nép mình bên dưới những tán câycổ thụ và màu xanh ngút ngàn của đồng ruộng. Bản Lác thuộc thung lũng MaiChâu, tỉnh Hồ Bình, là bản dân tộc ở tỉnh Hồ Bình với những phong tục tậpqn đặc sắc.

Từ Hà Nội đi 70km đến thành phố Hồ Bình. Ði tiếp 60km nữa đến MaiChâu. Ở chặng thứ hai bạn sẽ vượt qua dốc Cun dài 12km. Gọi là dốc nhưngcon đường quanh co, có lúc bạn lầm tưởng như ôtô đang đi vào một biển mây.Khi lên đến đỉnh dốc, du khách qua đây lần đầu thường dừng lại ngắm cảnh.

</div><span class="text_page_counter">Trang 16</span><div class="page_container" data-page="16">

Đi tiếp đến đèo Thung Nhuối, từ trên đèo cao bạn đã thấy thung lũng Vàng,huyện lỵ Mai Châu hiện ra dưới tầm mắt, một thung lũng với màu xanh củaruộng đồng, những nếp nhà của một thị trấn xinh xắn.

Bản Lác đã có tuổi đời trên 700 năm. Dân cư chủ yếu tại bản Lác là dân tộcThái đen. Trước đây dân bản chỉ sống dựa và nghề trồng lúa nương và dệt thổcẩm. Sau này, vẻ đẹp tiềm ẩn của bản Lác đã dần được du khách khám phá.Năm 1993, UBND huyện Mai Châu chính thức đề nghị tỉnh Hịa Bình chophép khách du lịch nghỉ qua đêm trong bản. Cũng từ đó, cái tên bản Lác đãđược nhiều người biết đến như một “điểm sáng” trên bản đồ du lịch miền Bắcvới nét yên bình, xinh đẹp

Con đường nối giữa thị trấn Mai Châu và Bản Lác như 1 sợi chỉ đen lọt thỏmgiữa màu xanh của những cánh đồng lúa. Bản Lác với những ngơi nhà sànnép mình, giữa màu vàng tươi của cây trái. Có những ngơi nhà sàn được dukhách phong tặng là “khách sạn 3 sao, 4 sao”. Hiện tại ở bản Lác có 25 ngơinhà sàn làm “khách sạn” được xây cất theo quy hoạch, mỗi “khách sạn” đềuđược đánh số theo thứ tự từ 1 đến 25. Du lịch gần như là nguồn thu chính củabà con nơi đây.

Nhà sàn ở bản Lác được dát bằng tre rộng mênh mông, cái nào cũng cao ráo,sạch sẽ và giữ được truyền thống kiến trúc cổ. Bên trong có đầy đủ chăn,

</div><span class="text_page_counter">Trang 17</span><div class="page_container" data-page="17">

đệm, gối được gấp ngăn nắp, gọn gàng. Sát cạnh sàn ngủ - nghỉ là sàn ngồi đểăn cơm và uống trà. Lối sinh hoạt dân dã, ấm cúng phần nào gắn kết nhữngcon người lần đầu tiên gặp nhau trở thành thân quen, khơng ít người trong sốhọ đã trở thành tri kỷ.

Ghé thăm bản Lác, du khách không thể bỏ qua những món ăn đặc sản nơinày. du khách sẽ được chủ nhà mời ngồi trên chiếc chiếu hoa được đặt trangtrọng ở giữa nhà. Sau đó khách sẽ được chủ nhà mời uống rượu cần, ăn cơmlam với thịt nướng, kèm theo rất nhiều món ăn dân tộc mà bất kỳ ai từng mộtlần nếm thử sẽ khơng thể nào qn như gà gói lá dong nướng, cá suối hấp,măng đắng xào, xôi nếp nương…

Cùng với đó là các dịch vụ du lịch mang đậm bản sắc dân tộc như biểu diễnvăn nghệ, các bài hát truyền thống, các điệu xòe Thái... Ở đầu Bản Lác có mộtkhu đất rộng có thể tổ chức các hoạt động sinh hoạt, giao lưu tập thể như cắmtrại, thi hát karaoke. Bản Lác không chỉ cuốn hút du khách bởi núi rừng, vẻ eấp của những sơn nữ mà nó cịn cuốn hút bởi sự ấm áp tình người của ngườidân nơi đây.

Đã từng ngủ lại nhà sàn ở những bản làng hẻo lánh xa xôi, nhưng chỉ mộtngày đêm tại bản Lác có cái gì đó thật khó quên khi bốn bề gió lùa, sươnggiăng trước mặt và vách núi dựng âm u. Đâu đó trong đêm, vang lên tiếng thìthầm tâm sự của những con người mới đây thơi cịn lạ bỗng chốc trở thànhthân quen. Cuộn mình trong chiếc chăn thổ cấm ấm áp, tơi cứ nghĩ lan man vềmột vùng rừng núi, nơi những người dân bản hiền lành, thật thà làm du lịchgiỏi và một nền tảng văn hóa dân tộc phong phú. Bấy nhiêu thôi cũng quá đủđể Mai Châu vẫy gọi du khách bốn mùa, bốn phương.

</div><span class="text_page_counter">Trang 18</span><div class="page_container" data-page="18">

Đèo Thung Khe

Đèo Thung Khe hay còn gọi là đèo Đá Trắng,

Nằm giữa Tân Lạc và Mai Châu (Hịa Bình) trên đường quốc lộ 6, đèo ThungKhe hay đèo Đá Trắng buổi sớm là bầu trời trong trẻo, buổi trưa là nắng gắttrời xanh, buổi chiều dìu dịu với ánh nắng chiều và đêm là sương mù giăngkhắp lối. Đã có rất nhiều người đi qua đèo Thung Khe mà không nhớ tên củacon đèo trên mảnh đất Hịa Bình này. Đèo khơng hùng vĩ như Ơ Quy Hồ đấtLào Cai, khơng cheo leo như Mã Pì Lèng của đất Hà Giang nhưng lại chứađựng vô vàn hiểm nguy bất ngờ đối với bất kỳ tay lái nào.

Ngay giữa đèo là loạt hàng quán bán các món ăn đơn giản như ngô nướng,thịt nướng hay đơn giản chỉ là cốc trà ấm

Từ Phú Cường, Tân Lạc, con đèo bắt đầu đi mãi dần lên cùng cảnh sắc HịaBình thay đổi không ngừng. Đèo dốc chỉ khoảng 7, 8 và cao nhất tầm 10 độchạy xuyên qua những dãy núi thấp. Quanh cảnh núi đồi chập chùng với

</div><span class="text_page_counter">Trang 19</span><div class="page_container" data-page="19">

thung lũng xanh mát lạnh. Từ xa, đã thấy đỉnh đèo bên dốc đá trắng, nơi lncó sẵn vài lán bán ngô, bán cơm lam cho khách dừng chân nghỉ ngơi và ngắmcảnh. Dốc xuống xi về phía Mai Châu và con đèo kết thúc tại ngã ba TòngĐậu. Trước đó, bạn có thể ngắm cảnh Mai Châu tuyệt đẹp dưới chân đèo.Thung Khe khơng có những dốc đứng, khơng có những cua tay áo cháy phanhnhưng lại nguy hiểm bởi những chiếc xe tải ngược xuôi mỗi ngày cùng mànsương mù đặc quánh mỗi chiều xuống và buổi sớm cản trở tầm nhìn.

Đến Thung Khe có thể bớt chút thời gian thưởng thức xiên thịt lợn nướng Ở Thung Khe một ngày là bốn mùa tươi đẹp. Buổi sớm khi mây trời cịn bảnglảng là vơ vàn giọt nắng xiên qua biển mây bồng bềnh với màu xanh mát mắt.Buổi trưa là nắng vàng rót mật trên mọi ngả đường cùng mây trắng, trời xanh.Buổi chiều là khơng khí mát mẻ dễ chịu với ánh nắng chiều và mặt trời nhảynhót sau mỗi khúc cua. Buổi tối là mây luồn xà thấp trên mọi ngả đường,người đi đường nhìn khơng rõ vật cách mình trong tầm một mét, lạnh cóngđơi bàn tay.

Cột cờ Mai Châu

Cột cờ là địa điểm có thể ngắm tồn cảnh Mai Châu

</div><span class="text_page_counter">Trang 20</span><div class="page_container" data-page="20">

Qua khỏi đèo Thung Khe, trước khi xuống đến ngã 3 Tịng Đậu để đi vàotrung tâm Mai Châu, có một điểm mà các bạn khơng thể bỏ lỡ đó là cột cờMai Châu. Trước kia, khu vực này vốn chỉ là một khoảng đất trống mà từ đócó thể ngắm toàn cảnh Mai Châu, sau này được đổ bê tơng và dựng lên ở đómột chiếc cột cờ, như một biểu tượng nho nhỏ để các bạn ghi lại nhữngkhoảnh khắc đẹp khi đến với Mai Châu<small>.</small>

- Đặc biệt các em thích thú nhất là đi thăm quan 8 bản ở đây bằng xe điện đólà: bản Lác, bản PomCoong, bản Văn, bản Nhót, bản Naphon, bản Nà Thia ,bản Bước. Những con đường nhỏ, ngoằn ngoèo, một bên là núi, một bên làbản hoặc cánh đồng khiến cho tất cả mọi người cảm thấy thú vị. Đi đến đâucũng thấy người dân ở đây rất thân thiện, cởi mở và chân thành. Các bạn cònsung sướng khi được dừng chân lội suối, hít hà khơng khí ở giữa rừng vầu vớinhững cây ống to, thẳng tắp, màu xanh mát<small>.</small>

Bản Lác

Một góc bình n Bản Lác (Ảnh – h.goes.places)

Bản Lác ngày nay đã là một điểm du lịch cộng đồng rất quen thuộc trong lịngdu khách gần xa. Khơng phải là một nơi sầm uất, tấp nập, không hào hoatráng lệ, không cao sơn mỹ vị mà tất cả đều dân dã, tự nhiên, gần gũi thânthiện khiến du khách một lần tới đây sẽ nhớ mãi không quên.Bản Lác – MaiChâu: nơi in đậm bản sắc văn hóa người Thái trắng 5 dòng họ người dân tộcThái sinh sống ở bản Lác là Hà, Lị, Vì, Mác, Lộc. Tới nay bản đã tồn tạiđược 700 năm. Trước đây dân bản chỉ sống dựa và nghề trồng lúa nương vàdệt thổ cẩm, sau này vẻ đẹp tiềm ẩn của bản Lác đã dần được du khách khám

</div><span class="text_page_counter">Trang 21</span><div class="page_container" data-page="21">

phá. Và cũng từ đó mọi người trong bản đều làm về du lịch và cái tên bản Láclà một trong những vùng trọng điểm về du lịch ở Mai Châu.

Bản Poom Coọng

Mặt trời mọc trên bản Pom Coọng (Ảnh – huong._.coj)

Pom Coọng nghĩa là bản của những quả đồi nằm trên cái trống lớn, ngụ ý chỉđồng ruộng – một cái tên giàu tượng hình và nhiều ý nghĩa. Pom Coọng đãđược biết đến là một làng văn hóa, làng du lịch, điểm đến hấp dẫn với dukhách thập phương với gần 70 hộ và hơn 300 nhân khẩu. Theo truyền thống,người dân Pom Coọng vẫn dựng lên những nếp nhà sàn độc đáo để ở. Nhữngngôi nhà mọc lên san sát chỉ cách nhau bởi luống rau hay bờ dậu mỏng, ngồitrên cửa voóng, người ta có thể trò chuyện, cùng nhau vui đùa.