Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.35 MB, 44 trang )
<span class="text_page_counter">Trang 1</span><div class="page_container" data-page="1">
Thời gian: 2 tuần
CBHD: Trần Ngọc Bích
<b><small>TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ TRƯỜNG NƠNG NGHIỆP</small></b>
<b><small>KHOA THÚ Y</small></b>
</div><span class="text_page_counter">Trang 2</span><div class="page_container" data-page="2"><small>Xin chân thành cảm ơn Trạm Thú Y huyện Vĩnh Thạnh, trưởng ban thú y các xã, cũng cán bộ thú y cơ sở các xã đã tạo điều kiện, nhiệt tình giúp đỡ chúng em trong đợt thực tập chuyên đề này</small>
<small>Đặc biệt quý thầy cô ban giám hiệu trường Nông Nghiệp, Khoa THú Y nhất là Thầy Trần Ngọc Bích đã tận tình </small>
<small>hướng dẫn, chỉ bảo để bài báo cáo được hoàn thành tốt đẹp.</small>
</div><span class="text_page_counter">Trang 4</span><div class="page_container" data-page="4">Qua chuyến thực tập mặc dù ngắn nhưng chúng em cũng học hỏi được nhiều điều bổ ích từ thực tế để trau dồi thêm kiến thức, kinh nghiệm để góp phần vào hành trang sau này.
Kính chúc q thầy cơ, cùng toàn thể ban lãnh đạo và cán bộ trạm thú y huyện Vĩnh Thạnh dồi dào sức khỏe, gặt hái nhiều thành công
Chúng em xin chân thành cảm ơn và tri ân!
Để có những thế hệ kế thừa tiếp tục phát triển ngành thú y, Ban Giám Hiệu trường Nông Nghiệp Cần Thơ thuộc Trường Đại Học Cần Thơ, khoa Thú Y phối hợp với Trạm Thú Y huyện Vĩnh Thạnh tạo điều kiện cho chúng em được đi thực tế, học hỏi nhiều kinh nghiệm trong chuyến đi này.
</div><span class="text_page_counter">Trang 9</span><div class="page_container" data-page="9">Thời gian thực tập tuy ngắn(14 ngày) nhưng nhờ sự giúp đỡ, hướng dẫn tận tình của ban lãnh đạo Trạm Thú Y huyện Vĩnh Thạnh và cán bộ thú y cơ sở chúng em đã học hỏi, tích lũy được nhiều kinh nghiệm, rút ra những bài học bổ ích và có những đề xuất xây dựng mạng lưới thú y ngày một tốt hơn.
</div><span class="text_page_counter">Trang 10</span><div class="page_container" data-page="10">1. Địa chỉ, trụ sở làm việc: quốc lộ 80, ấp Phụng Thạnh, xã Thạnh Tiến, huyện Vĩnh Thạnh, TPCT.
</div><span class="text_page_counter">Trang 11</span><div class="page_container" data-page="11"><b>2. Cơ cấu nhân sự: </b>
Trưởng trạm: Ơng Đồn Vĩnh Nghi, 7 cán bộ kỹ thuật
11 trưởng ban thú y cấp xã, cùng cộng tác viên thú y địa phương.
• <b>Sơ đồ cơ cấu nhân sự trạm thú y Vĩnh Thạnh</b>
<small>Trưởrng tram:Ông Đoàn Vĩnh </small>
<small>Khối Trưởng ban thú y xã, thị trấn Khối cán bộ kỹ </small>
<small>thuật, chuyên trách </small>
</div><span class="text_page_counter">Trang 13</span><div class="page_container" data-page="13">• <b>Sơ đồ cơ cấu nhân sự trạm thú y Vĩnh Thạnh</b>
<b><small> Ông Nguyễn Tấn Xuyên</small></b>
<small> Cán bộ kỹ thuật</small>
<b><small> Bà Nguyễn Thị Ngọc Thi Cán bộ kỹ thuật</small></b>
<small>Ơng Ngơ Thanh Giao vệ sinh thú y</small>
<b><small> Ông Nguyễn Thanh Sơn</small></b>
<small> kiểm soát giết mổ</small>
<small> Ông Nguyễn Đức Thành kiểm sốt giết mổ</small>
<small>Ơng Trần Văn Hồi Thanh Cán bộ kỹ thuật</small>
</div><span class="text_page_counter">Trang 14</span><div class="page_container" data-page="14">• <b>Sơ đồ cơ cấu nhân sự trạm thú y Vĩnh Thạnh</b>
<small>Khối Trưởng ban thú y xã thị trấn</small>
<b><small>Ơng Đào Hồng Anh,</small></b>
<small> TT. Thạnh AnÔng Nguyễn Văn Ty</small>
<small>xã Thạnh An</small>
<small>Ông Nguyễn Nhân Lớn xã Thạnh Lộc</small>
<small>Ông Phạm Thế Cung xã Thạnh Lợi </small>
<small>Ông Nguyễn Ngọc Thuậnxã Thạnh Thắng</small>
<small>Ông Đỗ Phước Lộc xã Thạnh TiếnBà Lê thị Bạch Tuyết</small>
<small> xã Thạnh Quới </small>
<small>Ơng Hồ Minh Ln xã Vĩnh BìnhƠng Phan Kiến Đức</small>
<small> xã Vĩnh Trinh</small>
<small>Ơng Nguyễn Văn Thơng TT Vĩnh Thạnh </small>
<small>Ơng Đặng Thanh Bình xã Thạnh Mỹ</small>
</div><span class="text_page_counter">Trang 15</span><div class="page_container" data-page="15">• <b> Tình hình dịch bệnh: </b>
Trong những năm gần đây tình hình dịch bệnh tiến tiến phức tạp như bệnh tai xanh, e coli, viêm phổi trên heo, cúm gia cầm… nhất là bệnh : dịch tả heo châu phi hiện gây thiệt hại nặng cho bà con, nhất là đợt dịch năm 2019 làm thiệt hai 13.167
con.
</div><span class="text_page_counter">Trang 17</span><div class="page_container" data-page="17">• Thống kê thiệt hại trên heo:
<b><small>Phân loạiSố lượngNái nọc</small></b> <small>1.772</small>
<b><small>Heo con, thịt</small></b> <small>11.398</small>
<b><small>Tổng cộng</small></b> <small>13.167</small>
</div><span class="text_page_counter">Trang 18</span><div class="page_container" data-page="18">• <b>Cơng tác tiêm phòng bệnh tai xanh trên heo:</b>
- Tên vacin: Tai Xanh
- Nhà sản xuất: công ty cp thuốc thú y Trung Ương NAVETCO
- - Bảo quản: từ 2-8<small>0</small>c, tránh ánh nắng trực tiếp• Cơng dụng: ngừa bệnh tai xanh trên heo chủng
BG08 (chủng Bắc Mỹ).
• - Cách tiêm: pha với lọ nước pha kèm theo vacin tiêm 2ml/con, tiêm bắp.
• ngày tuổi
</div><span class="text_page_counter">Trang 19</span><div class="page_container" data-page="19">• <b>Cơng tác tiêm phòng bệnh tai xanh trên heo:</b>
- Hiệu lực vacin 4-6 tháng.- Lưu ý:
+ Tiêm cho heo từ 35-40 ngày tuổi trở lên.
+ Không sử dụng cho vật ni bịbệnh.+ Có thể sử dụng cho nái mang thai từ 80-90 ngày tuổi
</div><span class="text_page_counter">Trang 20</span><div class="page_container" data-page="20">• <b>Cơng tác tiêm phịng bệnh cúm gia cầm trên gà, </b>
<small>- Nhà sản xuất: công ty cp thuốc thú y Trung Ương NAVETCO.</small>
<small>- Bảo quản: từ 2-80c, tránh ánh nắng trực tiếp,</small>
<small>-Công dụng: ngừa bệnh cúm A/H5N1 cho gia cầm chống lại biến thể chủng clade 1, clade 2.3.2.1a, clade 2.3.2.1c, 2.3.2.1b, cúm A/H5N6 và cúm H5N8 clade 2.3.4.4b cho gà vịt, vịt trời, ngan (vịt xiêm), chim cút.liều dùng: tiêm dưới da cổ, ở vị trí 1/3 phần dưới da cổ, lắc kỹ trước khi sử dụng. Tiêm 0,3-0,5ml/con gà sau 14 ngày tuổi, nhắc lại sau 14 ngày. Gà giống gà đẻ tiêm 0,5ml/con, nhắc lại sau 6 tháng. </small>
</div><span class="text_page_counter">Trang 21</span><div class="page_container" data-page="21"><b><small>- Tên vacin: BIORABIESr </small></b>
<b><small>- Nhà sản xuất: công ty Biogenesis Bago, Argentina- Bảo quản: từ 2-80c, tránh ánh nắng trực tiếp,Không để đơng lạnh.</small></b>
<b><small>- Cơng dụng: ngừa bện dại trên chó, mèo</small></b>
<b><small>- Cách tiêm: Để nguội bằng nhiệt độ phòng Tiêm 1ml/con; dưới da hoặc tiêm bắp.</small></b>
</div><span class="text_page_counter">Trang 22</span><div class="page_container" data-page="22">• Cơng tác hỗ trợ tiêm ngừa tại huyện Vĩnh Thạnh:
<b><small>Tên sinh viênVật nuôiSố lượngLoại bệnhXã, thị trấn</small></b>
<b><small>Nguyễn Minh Hiếu</small></b>
</div><span class="text_page_counter">Trang 23</span><div class="page_container" data-page="23">• <b> Cơng tác hỗ trợ điều trị bệnh:</b>
Chủ nuôi: Nguyễn Thanh Long
Địa chỉ: ấp Vĩnh Tiến, TT Vĩnh Thạnh, H Vĩnh Thạnh, Số lượng: 50 con, trọng lượng bình quân 0,5kg/con.
Triệu chứng : buồn rút cổ, co giật, vẹo cổ.
Bệnh tích: bao tim viêm Fibrin, buồng khí phụ viêm nhẹ, khơng khẹt.
Chẩn đốn tụ huyết trùng
</div><span class="text_page_counter">Trang 24</span><div class="page_container" data-page="24">• <b> Công tác hỗ trợ điều trị bệnh:</b>
Chủ nuôi: Nguyễn Thanh Long(tt)
<b>bệnh tích </b>
</div><span class="text_page_counter">Trang 25</span><div class="page_container" data-page="25">• <b> Cơng tác hỗ trợ điều trị bệnh:trên chó</b>
Chủ ni:Bà Nguyễn Thị Lệ
• Địa Chỉ: ấp Vĩnh Quới, TT Vĩnh Thạnh, H Vĩnh Thạnh.
• Trọng lượng: 3kg
• Triệu chứng: yếu ăn, sổ mũi
• Chẩn đốn: thay đổi thời tiết nên viêm phế quản
</div><span class="text_page_counter">Trang 27</span><div class="page_container" data-page="27">• <b> Cơng tác hỗ trợ điều trị bệnh:trên chó</b>
Chủ ni:Bà Nguyễn Thị Lệ(tt) Điều trị: tiêm:
+ kháng sinh: Nova Tylospec 1ml/7kg ( thành phần: Tylosin, spectynomycin)
+ Bromhexin 1ml/7kg ( thành phần: Bromhexin, anagin, dexamethasone)
+ Trợ sức trợ lực: nova B complex 1ml/7kg.Liệu trình 2-3 ngày.
</div><span class="text_page_counter">Trang 28</span><div class="page_container" data-page="28">• <b> Cơng tác hỗ trợ điều trị bệnh:trên chó</b>
Chủ nuôi:Bà Nguyễn Thị Lệ(tt)
</div><span class="text_page_counter">Trang 29</span><div class="page_container" data-page="29">• <b> Cơng tác hỗ trợ điều trị bệnh:trên bị</b>
Chủ ni: anh Nguyễn Văn Tâm
• Địa chỉ: ấp Qui Long, Xã Thạnh Mỹ, • Bị thịt: 300 kg x 1 con
• Triệu chứng: dạ cỏ trái chướng to, bị khơng nhai lại
• Chẩn đốn: chướng hơi dạ cỏ
</div><span class="text_page_counter">Trang 30</span><div class="page_container" data-page="30">• <b> Cơng tác hỗ trợ điều trị bệnh:trên bị</b>
• Chủ ni: anh Nguyễn Văn Tâm(tt)
- Điều trị: không cho ăn cho đến khi hết chướng hơi.- Dùng tay kéo lưỡi, lấy rơm khô chà sát gốc lưỡi
kích thích ợ hơi
- Chà sát vùng hõm hơng kích thích nhu động dạ cỏ.- Cho bò đứng dốc lên, kéo đầu cao hơn thân.
</div><span class="text_page_counter">Trang 31</span><div class="page_container" data-page="31">• <b> Cơng tác hỗ trợ điều trị bệnh:trên bị</b>
• Chủ ni: anh Nguyễn Văn Tâm- Điều trị: (tt)
- Cho uống: Carboquin ( TP: than hoạt tính. Nabicar, Flumequn). 100gr/1.000kg TT. Ngày 2 lần x 3 ngày- Tiêm: Schychine B1. 1ml/20kg TT. Ngày 1 lần x 3
- <sub>Ampicoli. 1ml/20kg TT. Ngày 1 lần x 3 ngày.</sub>
</div><span class="text_page_counter">Trang 32</span><div class="page_container" data-page="32">• <b> Cơng tác hỗ trợ điều trị bệnh:trên heo</b>
• Chủ ni: Nguyễn Văn Lệ.
- Địa chỉ: ấp Vĩnh Tiến, TT Vĩnh Thạnh, H Vĩnh Thạnh.
- Heo thịt: 16kg/con
- Triệu chứng: bỏ ăn, sốt nhẹ, xối nước nổi gai ốc.- Chẩn đoán: thương hàn.
</div><span class="text_page_counter">Trang 33</span><div class="page_container" data-page="33">• <b> Cơng tác hỗ trợ điều trị bệnh:trên heo</b>
• Chủ ni: Nguyễn Văn Lệ.(tt)- Điều trị:
- + Vimefloro F.D.P . 1ml/8kg TT, ngày 1 lần x 3 ngày liên tục. Dùng 2ml/con/lần x ngày 1 lần x 3 ngày liên tục
- + Napha Anagin c. 1ml/8kg TT. Dùng 2ml/con/lần/ngày x 5 ngày liên tục
</div><span class="text_page_counter">Trang 34</span><div class="page_container" data-page="34">• <b> Cơng tác hỗ trợ điều trị bệnh:trên heo</b>
• Chủ nuôi: Nguyễn Văn Lệ.(tt)
</div><span class="text_page_counter">Trang 35</span><div class="page_container" data-page="35">• <b> Cơng tác hỗ trợ điều trị bệnh:trên heo</b>
• Chủ nuôi: Nguyễn Văn Lệ.(tt)
</div><span class="text_page_counter">Trang 36</span><div class="page_container" data-page="36">• <b>Sơ lược về lị mổ:</b>
<b>- Lị mổ:Thạnh Quới nằm cặp quốc lộ 80 có đường </b>
nội bộ đi vô 100m, địa chỉ tại ấp Qui Lân, xã Thạnh Quới, H Vĩnh Thạnh, TPCT. Cách trung tâm huyện khoảng 3km. Rất thuận tiện cho vận chuyển vật
</div><span class="text_page_counter">Trang 37</span><div class="page_container" data-page="37">• <b>Sơ lược về lò mổ(tt)</b>
- Một ngày mổ khoảng 20 con heo, chủ yếu phục vụ cho bà con trong xã Thạnh Quới, TT Vĩnh Thạnh, X Thạnh Mỹ là chính
</div><span class="text_page_counter">Trang 38</span><div class="page_container" data-page="38">• <b>Quy trình giết mổ:</b>
- Heo được đưa vào khu vực chuồng chờ giết mổ, được cán bộ thú y kiểm tra trước khi vơ quy trình mổ.
- Vệ sinh, tắm rửa heo sạch sẽ trước khi lên sàn giết.- Kẹp điện kết hợp làm ướt heo để gây choáng cho
heo bất tỉnh sau đó mới lấy huyết (chết).
- Pha huyết: tùy theo mục đích sẽ pha khác nhau, nêm gia vị khác nhau.
</div><span class="text_page_counter">Trang 39</span><div class="page_container" data-page="39">• <b>Quy trình giết mổ(tt)</b>
</div><span class="text_page_counter">Trang 41</span><div class="page_container" data-page="41">• <b>Quy trình giết mổ(tt)</b>
• Nhận xét:
- nhìn chung lị mổ có đầy đủ các khu: hố vơi, sát trùng trước cửa, khu chờ giết mổ, máy shock điện, chảo chụng, bàn giết mổ, có khu vực xử lý chất thải lò mổ.
- Tuy nhiên vấn đề vệ sinh khu giết mổ chưa được tẩy rửa thường xuyên, công nhân chưa được trang bị bảo hộ tốt.
</div><span class="text_page_counter">Trang 42</span><div class="page_container" data-page="42">• Nắm được chính sách, chủ trương của đảng, nhà nước. Hiểu biết sâu hơn kiến thức về luật thú y. Cơ cấu tổ chức, hoạt động của trạm thú y, ban thú y xã.• Qua đợt thực tế nhờ có sự hướng dẫn của cán bộ
thú y nên có thể tự lên kế hoạch tiêm ngừa; vận động tiêm ngừa, tiếp cận hộ chăn ni tốt hơn.
• Tận tay trực tiếp thực hành thực tế: pha thuốc, tiêm chích, chẩn trị cho vật ni
</div><span class="text_page_counter">Trang 43</span><div class="page_container" data-page="43">• Củng cố kiến thức đã học ở trường, giúp chúng em xây dựng tư duy làm việc thực tế tốt hơn.
• Hiểu được những khó khăn, hạn chế của bà con chăn ni
• Chun đi thực tế tuy ngắn nhưng chúng em đã học hỏi được rất nhiều điều bổ ích, biết kết hợp, áp
dụng những gì đã học vào thực tế. Có định hướng rõ ràng trong q trình học tập. Cố gắng học hỏi, tìm tịi, sáng tạo đóng góp vào nền chăn ni nước nhà ngày một phát triển.
</div><span class="text_page_counter">Trang 44</span><div class="page_container" data-page="44">