Dự án cafe wifi sách ppt

Dự án café Wifi Sách
Dự án café Wifi Sách
I. Vài nét về dự án kinh doanh café – wifi
– sách

Tên quán: “ Café-Wifi Sách”

Mô hình quán: café kết hợp wifi – sách đồng thời liên kết với trung tâm để
đào tạo kĩ năng

Phong cách chính của quán: trẻ trung, nhiệt tình, thân thiện, độc đáo

Slogan: “ Relax” – hãy đến để cảm nhận

Quán rộng: 50 m2

Chúng tôi cung cấp:

+ Đồ uống: Trà, yoghurt, siro, nước dinh dưỡng, sinh tố, nước ép.

+ Sách chủ yếu là sách chuyên ngành, sách kỹ năng, đời sống và các tạp
chí
1. Khách hàng mục tiêu
2. Địa điểm của quán
3. Lý do chọn quán
4. Chiến lược giữ chân khách hàng
+ Dịch vụ đa dạng, phong phú
+ Quán có xây dựng chế độ chăm sóc khách hàng chu đáo, tận tình:
+ Địa điểm dễ tìm, thuận lợi cho sinh viên

Cơ sở đề xuất dự án
Cơ sở đề xuất dự án
1.
1.
Khách hàng mục tiêu
Khách hàng mục tiêu

+ Giới trẻ ngày nay rất chú trọng và đặt yêu cầu cao
+ Giới trẻ ngày nay rất chú trọng và đặt yêu cầu cao
hơn trong việc chọn cho mình một không gian vui
hơn trong việc chọn cho mình một không gian vui
chơi, giải trí bổ ích và lành mạnh
chơi, giải trí bổ ích và lành mạnh

+ Họ năng động, trẻ trung, đầy nhiệt tình, sáng tạo.
+ Họ năng động, trẻ trung, đầy nhiệt tình, sáng tạo.
Mong muốn có một không gian giao lưu, trao đổi bạn
Mong muốn có một không gian giao lưu, trao đổi bạn
bè đồng thời không quên học hỏi các kỹ năng mềm.
bè đồng thời không quên học hỏi các kỹ năng mềm.

+ Đáp ứng nhu cầu giải trí thì có các quán café, nước
+ Đáp ứng nhu cầu giải trí thì có các quán café, nước
giải khát, karaoke, các quán game, các câu lạc bộ
giải khát, karaoke, các quán game, các câu lạc bộ
riêng rẽ như guitar club…Như vậy, sẽ tốn không ít
riêng rẽ như guitar club…Như vậy, sẽ tốn không ít
thời gian vào những việc giải trí đó, đặc biệt là game
thời gian vào những việc giải trí đó, đặc biệt là game
còn có thể ảnh hưởng đến việc học tập

còn có thể ảnh hưởng đến việc học tập

Đối thủ cạnh tranh
Đối thủ cạnh tranh

Đối thủ cạnh tranh trên thị trường mục
Đối thủ cạnh tranh trên thị trường mục
tiêu
tiêu

Đối thủ cạnh tranh trong ngành dịch vụ
Đối thủ cạnh tranh trong ngành dịch vụ
giải trí
giải trí
+ Điểm mạnh
+ Điểm mạnh
+ Điểm yếu-cái chưa làm được
+ Điểm yếu-cái chưa làm được

Các đối tượng liên quan tới dự án
Các đối tượng liên quan tới dự án

Các nhà cung cấp dịch vụ liên quan tới dự án
Các nhà cung cấp dịch vụ liên quan tới dự án

Chủ đầu tư
Chủ đầu tư

Nhân viên
Nhân viên

Nguyên nhân của lợi nhuận
Nguyên nhân của lợi nhuận
chưa cao
chưa cao

Giá cả chưa phù hợp với túi tiền sinh
Giá cả chưa phù hợp với túi tiền sinh
viên
viên

Đồ uống không tạo được ấn tượng độc
Đồ uống không tạo được ấn tượng độc
đáo
đáo

Không có nhiều hoạt động tạo môi
Không có nhiều hoạt động tạo môi
trường giao lưu học hỏi cho người trẻ
trường giao lưu học hỏi cho người trẻ

Phong cách phục vụ chưa đáp ứng
Phong cách phục vụ chưa đáp ứng
được nhu cầu của sinh viên
được nhu cầu của sinh viên

Lý do chọn mô hình
Lý do chọn mô hình

Không đòi hỏi đầu tư tài chính cao: Hiện nay có

Không đòi hỏi đầu tư tài chính cao: Hiện nay có
rất nhiều trung tâm sẵn sàng liên kết và đào tạo
rất nhiều trung tâm sẵn sàng liên kết và đào tạo
miễn phí các kĩ năng mềm cho sinh viên, vì vậy
miễn phí các kĩ năng mềm cho sinh viên, vì vậy
việc tổ chức các hoạt động giao lưu tạo sân
việc tổ chức các hoạt động giao lưu tạo sân
chơi cho những người trẻ là vô cùng thuận lợi
chơi cho những người trẻ là vô cùng thuận lợi

Bên cạnh đó, việc đầu tư vào cac trò chơi trí tuệ
Bên cạnh đó, việc đầu tư vào cac trò chơi trí tuệ
như xếp hình, giải ô chữ, cung cấp các loại sách
như xếp hình, giải ô chữ, cung cấp các loại sách
hay là tương đối thuận lợi do giá thành rẻ và
hay là tương đối thuận lợi do giá thành rẻ và
nguồn cung đa dạng phong phú.
nguồn cung đa dạng phong phú.

Các nguồn lực cho hướng can thiệp nhìn chung
Các nguồn lực cho hướng can thiệp nhìn chung
tương đối dễ tìm kiếm.
tương đối dễ tìm kiếm.

Mục tiêu của đề án
Mục tiêu của đề án

Mục tiêu tổng quát: Tạo lợi nhuận cao
Mục tiêu tổng quát: Tạo lợi nhuận cao
cho chủ dự án.

cho chủ dự án.

Mục tiêu cụ thể (trung gian): Thu hút
Mục tiêu cụ thể (trung gian): Thu hút
được nhiều khách hàng đến quán
được nhiều khách hàng đến quán


+Chỉ số định lượng kèm theo là :
+Chỉ số định lượng kèm theo là :
lượng khách vào quán trong một
lượng khách vào quán trong một
tháng, một quý.
tháng, một quý.

Đầu ra dự kiến của dự án
Đầu ra dự kiến của dự án

Cung cấp nhiều loại sách với chủng loại
Cung cấp nhiều loại sách với chủng loại
phong phú(sách kinh tế,kỹ thuật,tâm
phong phú(sách kinh tế,kỹ thuật,tâm
lý,tạp chí,sách kỹ năng mềm,sách ngoại
lý,tạp chí,sách kỹ năng mềm,sách ngoại
ngữ…
ngữ…

Liên kết với các trung tâm đào tạo kỹ
Liên kết với các trung tâm đào tạo kỹ
năng như: Trung tâm Tâm Việt Group,

năng như: Trung tâm Tâm Việt Group,
trung tâm đào tạo kĩ năng quản trị InPro.
trung tâm đào tạo kĩ năng quản trị InPro.

Cung cấp các trò chơi trí tuệ như: rubic,
Cung cấp các trò chơi trí tuệ như: rubic,
xếp hình, cờ vua, giải ô chữ tiếng anh…
xếp hình, cờ vua, giải ô chữ tiếng anh…

Cung cấp nước giải khát và đồ uống
Cung cấp nước giải khát và đồ uống

Các hoạt động chính của dự án
Các hoạt động chính của dự án

1.Tìm hiểu thị trường
1.Tìm hiểu thị trường

+ Lập bảng câu hỏi điều tra
+ Thực hiện phát bảng hỏi điều tra trực
tiếp để tiếp thu ý kiến
+ Tổng hợp kết quả điều tra đưa ra các
con số cụ thể ứng với từng câu hỏi.

2. Khảo sát tìm hiểu về mặt bằng, tìm
các nhà cung cấp dịch vụ, chọn địa
điểm


3. Tìm hiểu đối thủ cạnh tranh
3. Tìm hiểu đối thủ cạnh tranh




- Không gian và cách bài trí của các đối
- Không gian và cách bài trí của các đối
thủ cạnh tranh
thủ cạnh tranh


- Tìm hiểu về sản phẩm dịch vụ và các sản
- Tìm hiểu về sản phẩm dịch vụ và các sản
phẩm đi kèm (đồ uống, món đặc trưng
phẩm đi kèm (đồ uống, món đặc trưng
của quán, điểm nhấn thu hút khách của
của quán, điểm nhấn thu hút khách của
đối thủ là gì? )
đối thủ là gì? )


- Giá cả sản phẩm
- Giá cả sản phẩm


- Nhân viên ( thái độ làm việc, phục vụ
- Nhân viên ( thái độ làm việc, phục vụ
khách hàng)

khách hàng)


- Đánh giá đối thủ cạnh tranh để có chiến
- Đánh giá đối thủ cạnh tranh để có chiến
thuật và chiến lược kinh doanh của quán
thuật và chiến lược kinh doanh của quán

4.Thực hiện xây dựng quán
4.Thực hiện xây dựng quán


5. Tổ chức hoạt động quảng bá sản
5. Tổ chức hoạt động quảng bá sản
phẩm
phẩm


- Đưa ra các chương trình khuyến mại ( giảm
- Đưa ra các chương trình khuyến mại ( giảm
giá, tặng sản phẩm đi kèm khi khai trương )
giá, tặng sản phẩm đi kèm khi khai trương )


- Lập blog và form riêng giới thiệu quán,
- Lập blog và form riêng giới thiệu quán,
quảng bá sản phẩm và dịch vụ
quảng bá sản phẩm và dịch vụ

- Tờ rơi phát ở các trường Đại học ( Ngoại
- Tờ rơi phát ở các trường Đại học ( Ngoại
Thương , Đại Học Luật, Đại Học GTVT, Học
Thương , Đại Học Luật, Đại Học GTVT, Học
Viện Ngân hàng, Y Hà Nội)
Viện Ngân hàng, Y Hà Nội)


- Qua Yahoo, Face book, Yume, Twitter,
- Qua Yahoo, Face book, Yume, Twitter,
Myspace tận dụng mối quan hệ của bạn bè
Myspace tận dụng mối quan hệ của bạn bè


- Liên kết với các forum về của giới yêu cafe,
- Liên kết với các forum về của giới yêu cafe,
đam mê sách để marketing
đam mê sách để marketing

6.Các hoạt động thường xuyên
6.Các hoạt động thường xuyên





- Tổ chức các trò chơi trí tuệ có phần thưởng
- Tổ chức các trò chơi trí tuệ có phần thưởng


- Một tháng tổ chức 2 buổi giao lưu đào tạo có
- Một tháng tổ chức 2 buổi giao lưu đào tạo có
sự kết hợp với các trung tâm Trí Việt, Tâm Việt…
sự kết hợp với các trung tâm Trí Việt, Tâm Việt…



- Liên kết với các trung tâm để tổ chức tuyên
- Liên kết với các trung tâm để tổ chức tuyên
truyền tham gia các hoạt động tình nguyện viên và
truyền tham gia các hoạt động tình nguyện viên và
các chương trình lớn
các chương trình lớn



- Tuỳ từng dịp đặc biệt có hình thức khuyến mại
- Tuỳ từng dịp đặc biệt có hình thức khuyến mại
đặc biệt để thu hút khách (8/3; 20/10; 14/2; 2/9;
đặc biệt để thu hút khách (8/3; 20/10; 14/2; 2/9;
9/2….).Có thẻ khách hàng thân thiết giảm giá tích
9/2….).Có thẻ khách hàng thân thiết giảm giá tích
điểm dành những ưu đãi đặc biệt cho khách hàng
điểm dành những ưu đãi đặc biệt cho khách hàng



- Kiểm tra, giám sát, thái độ phục vụ nhân viên
- Kiểm tra, giám sát, thái độ phục vụ nhân viên




- Đánh giá doanh thu sau mỗi tháng kinh doanh
- Đánh giá doanh thu sau mỗi tháng kinh doanh



- Tuỳ từng thời điểm kinh doanh tìm hiểu sự thay
- Tuỳ từng thời điểm kinh doanh tìm hiểu sự thay
đổi thị hiếu của khách hàng để có những chiến thuật
đổi thị hiếu của khách hàng để có những chiến thuật
kinh doanh cụ thể.
kinh doanh cụ thể.

Tiến độ và kế hoạch ngân sách
Tiến độ và kế hoạch ngân sách
của dự án
của dự án

Lập bảng thông số hoạt động
Lập bảng thông số hoạt động
+ Chi phí dự kiến
+ Chi phí dự kiến
+ Doanh thu dự kiến
+ Doanh thu dự kiến

Bảng tính xác định hiệu quả đầu
Bảng tính xác định hiệu quả đầu
tư( các chỉ tiêu NPV,IRR,Thv )

tư( các chỉ tiêu NPV,IRR,Thv )

Tổ chức thực hiện
Tổ chức thực hiện

Kiểm tra, đánh giá
Kiểm tra, đánh giá