Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (161.9 KB, 4 trang )
Công dụng đặc biệt của tỏi
Tỏi thường được sử dụng phổ biến như một loại thực phẩm hay gia vị làm giàu thêm hương vị của
món ăn. Nhưng chắc hiếm người biết rằng, tỏi còn nhiều công dụng hơn thế. Dưới đây là những tác
dụng bất ngờ từ tỏi mà các bạn nên biết tới.
Đánh bay mụn
Trong tỏi có chứa các hoạt chất chính liallyl sulfide, allicin và ajoene, trong đó allicin là một chiết
xuất kháng sinh, có tác dụng diệt khuẩn, đánh bay mụn, trị vết thâm do mụn gây ra. Bình thường
Allicin không có trong tỏi chỉ khi được đập dập hay cắt mỏng với các tác động bên ngoài thì sự phân
hóa tố chất anilaza thành chất aliin. Từ chất aliin có trong tỏi mới biến thành các allicin. Một hợp
chất chống oxy hóa nhanh tốt. Chúng giúp kháng khuẩn, kháng nấm và kháng virus cho các tế bào
da bị nhiễm trùng bởi vi khuẩn gây nên mụn trứng cá.Tỏi có tác dụng thanh lọc máu và tính chất
kháng khuẩn nên có hiệu quả chống mụn trứng cá và các bệnh về da. Bạn có thể thoát khỏi tình
trạng mụn dai dẳng bằng cách chà xát nhẹ nhàng lát tỏi sống lên mặt hoặc nghiền nát củ tỏi và gạn
lấy nước chiết xuất từ tỏi. Nhúng một miếng vải sạch vào nước tỏi và thoa lên vùng mụn trên mặt
bạn.
Diệt côn trùng
Nhiều loại côn trùng như dán, muỗi rất sợ mùi tỏi. Tỏi còn giết chết được các ấu trùng muỗi (loăng
quăng) với liều lượng rất thấp 25ppm cho các chất chiết hoặc 2ppm cho dầu tỏi. Vì vậy nếu bạn để
củ tỏi tươi trong tủ đựng thức ăn thì sẽ không có dán chui vào. Bạn sẽ tránh được nhiều muỗi hơn
nếu bạn sử dụng tỏi như một loại thuốc đuổi muỗi vào ban ngày. Để đẩy lùi muỗi vào ban đêm
bằng cách đặt nhánh tỏi ở nơi có muỗi, hay thoa một chút nước tỏi lên vùng da hở.
Giống như thuốc kháng sinh
Trong một số trường hợp tai nạn khẩn cấp mà các chuyên gia y tế thường không có mặt ngay lập
tức để thực hiện cấp cứu cho bệnh nhân, nếu không có kháng sinh đặc trị ngay thì bạn hãy tìm vài
nhánh tỏi. Nghiền nát tỏi bạn sẽ có một loại kháng sinh cực mạnh có tác dụng giết chết các chủng
vi khuẩn. Hãy bôi nước tỏi nghiền này lên vết thương để ngăn nhiễm trùng.
Làm keo dính
Nhiều khi bóc tỏi xong, giã nhuyễn rồi dùng tay bỏ hỗn hợp đó vào nồi nấu bạn sẽ thấy tay mình
dinh dính. Trong trường hợp nhà không có keo dán mà bạn lại đang cần thì hãy đừng lo. Hãy lấy tỏi
tươi rồi nghiền nát, sau đó chà xát nước tỏi này lên giấy hoặc thủy tinh là bạn đã tự tạo ra được
một loại keo dán khá chắc chắn rồi.