Phát triển sản xuất khoai tây ở các hộ nông dân tại địa bàn xã Cẩm Vịnh huyện Cẩm Xuyên tỉnh Hà Tĩnh.

LỜI CAM ĐOAN
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Tác giả luận văn
Nguyễn Thị Thương
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LỜI CẢM ƠN
Sau một thời gian học tập và nghiên cứu, đến nay tôi đã hoàn thành luận
văn tốt nghiệp với đề tài “Phát triển sản xuất khoai tây ở các hộ nông dân tại
địa bàn xã Cẩm Vịnh- huyện Cẩm Xuyên- tỉnh Hà Tĩnh.”
Tôi xin trân trọng tỏ lòng biết ơn đến tất cả các thầy giáo, cô giáo và đặc
biệt là các thày cô giáo khoa Kinh tế và phát triển nông thôn- trường Đại học
nông nghiệp Hà Nội đã tận tình dạy bảo, giúp đỡ và định hướng cho tôi trong
quá trình học tập và nghiên cứu.
Tôi xin trân trọng cảm ơn thầy giáo hướng dẫn, PGS.TS Nguyễn Hữu
Ngoan, người đã định hướng, chỉ bảo và giúp đỡ tôi trong quá trình học tập
và nghiên cứu đề tài.
Tôi xin trân trọng cảm ơn Chính quyền, các ban ngành lãnh đạo xã Cẩm
Vịnh, các tập thể, cá nhân, bạn bè, người thân đã chỉ bảo, giúp đỡ, động viên
tôi trong quá trình học tập và nghiên cứu đề tài.
Nếu không có những giúp đỡ trên thì sự cố gắng của bản thân trong quá
trình học tập và nghiên cứu sẽ không thu được kết quả như hiện nay.
Luận văn này mới chỉ là kết quả bước đầu, bản thân tôi sẽ cố gắng nhiều
hơn nữa để không phụ công giúp đỡ của mọi người.
Hà Nội, ngày tháng năm 2013
Tác giả luận văn
Nguyễn Thị Thương

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TÓM TẮT KHÓA LUẬN

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khoai tây ở các hộ nông dân tại địa bàn xã Cẩm Vịnh- huyện Cẩm Xuyên-
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DANH MỤC BẢNG
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DANH MỤC BIỂU ĐỒ
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DANH MỤC HÌNH
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PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ
I.1.Tính cấp thiết của đề tài nghiên cứu.
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1.2 Mục tiêu nghiên cứu của đề tài.
1.2.1: Mục tiêu chung:
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1.2.2: Mục tiêu cụ thể:
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1.3: Đối tượng và phạm vi nghiên cứu,
1.3.1.Đối tượng nghiên cứu.
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1.3.2. Phạm vi nghiên cứu.
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PHẦN II: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ
PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT KHOAI TÂY
2.1 CƠ SỞ LÍ LUẬN.
2.1.1 Một số khái niệm cơ bản
2.1.1.1 Về sản xuất
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2.1.1.2 Phát triển sản xuất
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0JF,
2.1.1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình phát triển sản xuất
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,Z4H;4_C$4;Q
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ƒP*eh;+#;G"C
C$%0J,EB044HI$% '
C20F$%S*H$W
H#"$RFF00@#04(
=2F>*/J;4[04(
C,
ƒE_;4eZ4[ G C
>4H6B4B40@

4;7+$W;+$W'0J4
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2.1.2.Giới thiệu về cây khoai tây.
- Nguồn gốc :
P>;?i)VA=*iVV?*$%A
BH=$%&'2CRX5!I
0$3>;,Z>;>;C4Cjkk"
$I;,Z44(>;YEB$W
>;QlV>;YEQmno,QFF$%0G)
.0>p,EF$%$>>pY.q`B
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Bảng 2.1: Năng suất năng lượng và protein của một số cây lương thực
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Nguồn: Van der Zaag, “Potato production and untilization in the world”.
Sản lượngkhoai tây:
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2.1.3 Đặc điểm sinh thái của cây khoai tây.
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2.1.4. Vai trò của sản xuất khoai tây trong nền kinh tế.
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