Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (571.06 KB, 4 trang )
Những thói quen nên làm
sau bữa ăn
Sau bữa ăn mọi người thường có thói quen thưởng thức một món tráng
miệng. Tuy nhiên, nếu ăn không đúng không những không có lợi mà còn gây
hại cho sức khỏe. Dưới đây là một số thực phẩm bạn nên thêm sau bữa ăn.
Ăn táo, dâu tây, cam, kiwi… sau khi ăn mì tôm có thể bù đắp sự thiếu hụt vitamin
và khoáng chất. Một cốc sữa chua sau khi ăn lẩu sẽ giúp bạn bảo vệ hệ tiêu hóa.
Ăn chuối sau khi ăn đồ nướng
Đồ nướng là thực phẩm sản xuất ra nhiều chất gây ung thư như benzopyrene. Một
nghiên cứa mới nhất của tiến sĩ Ruili Li thuộc Khoa học y học quân sự, Bộ Thực
phẩm và Dinh dưỡng Trung Quốc cho biết chuối có thể làm giảm mức độ ảnh
hưởng của benzopyrene - chất gây ung thư và có chức năng bảo vệ hệ tiêu hóa.
Một cốc nước ép cần tây sau bữa ăn nhiều dầu mỡ
Ruili Li cho rằng, nếu một bữa ăn có nhiều thức ăn béo thì một cốc nước ép cần tây
chứa hàm lượng cellulose với chút đường sẽ đặc biệt có lợi cho tì vị. Cellulose
trong cần tây giúp tiêu hoa một số chất béo trong cơ thể.
Ăn sữa chua sau khi ăn lẩu
Một nồi lẩu ở nhiệt độ cao và thức ăn nóng sẽ gây kích thích dạ dày. Một cốc sữa
chua sau khi ăn lẩu sẽ giúp bạn bảo vệ hệ tiêu hóa một cách hiệu quả. Ngoài ra, vi
khuẩn acid lactic trong sữa chua ức chế sự phát triển của vi khuẩn lên men.
Uống trà lúa mạch hoặc nước vỏ cam sau ăn
Một cốc trà lúa mạch hoặc vỏ cam ngâm trong nước là lựa chọn tốt nhất nếu có
hiện tượng đầy bụng sau bữa ăn. Thành phần allantoin trong lúa mạch và dầu trong
vỏ cam đều dễ bay hơi, làm tăng tiết dịch và thúc đẩy nhu động của dạ dày, giúp
quá trình tiêu hóa và hấp thu thức ăn tốt hơn
Ăn hoa quả sau khi ăn mì tôm