Ăn đu đủ - bổ dưỡng và trị bệnh pptx

Ăn đu đủ - bổ dưỡng và trị bệnh


Đu đủ có chứa nhiều carotin hơn so với các loại hoa quả
khác như táo, ổi, chuối và nhiều loại sắc tố có trong cà
rốt, củ cải đường, rau xanh. Đặc biệt, đu đủ là loại quả
rất thích hợp với người béo phì muốn giảm cân.
Rất bổ dưỡng
Vitamin: Đu đủ có thể cung cấp cho cơ thể các loại vitamin
thiết yếu như vitaminA và vitaminC. Ăn đu đủ giúp giảm
nguy cơ mắc bệnh quáng gà, tăng cường thị lực, chính nhờ
vào công dụng đó nên ở Ấn Độ người ta đã chiết xuất
vitamin A từ quả đu đủ để sản xuất ra thuốc chống lại bệnh
quáng gà ở trẻ em.
Beta carotin: Trong đu đủ có chứa chất beta carotin, có thể
chống lại được một số căn bệnh ung thư, rất hữu hiệu.
Enzim: Có chứa rất nhiều loại enzim, ví như enzim papain
rất tốt cho tiêu hoá, nó giúp tiêu hoá các thức ăn giàu
protein một cách dễ dàng hơn.
Ngay cả khi còn xanh đu đủ cũng rất hữu ích. Ở Mỹ người
ta đã chứng minh rằng quả đu đủ có thể chế biến thuốc để
chữ bệnh lệch khớp xương hay có thể dùng để chế ra thuốc
tiêm, có công dụng làm giảm đau do các dây thần kinh gây
nên.
Đối với những bệnh nhân mắc bệnh celiac (một loại bệnh
mà không thể tiêu hoá protein trong lúa mì, hay gliandin)
thì có thể ăn đu đủ xanh để chữa căn bệnh này.
Cách trị bệnh đơn giản
Xin mách nhỏ bạn, đu đủ có công dụng rất đặc biệt, nó có
thể giúp vết thương hay vết mổ của bạn mau lành nếu bạn
đắp một miếng đu đủ lên vùng da bị tổn thương. Sau một

thời gian bạn sẽ hoàn toàn bị bất ngờ bởi tác dụng của nó.
Một số người thường truyền tai nhau rằng, phụ nữ mang
thai nên tránh ăn đu đủ vì nó có nguy cơ dẫn đến xảy thai.
Điều này hoàn toàn sai lầm, hiện nay chưa có bằng chứng
khoa học nào chứng tỏ điều này. Vậy nên bạn đừng phân
vân khi ăn đu đủ trong giai đoạn bầu bí nhé.
Tuy nhiên, bạn hãy lưu ý rằng, bạn không nên ăn hạt đu đủ
bởi trong hạt đu đủ có chứa chất độc gọi là carpine. Với
một số lựơng lớn carpine sẽ làm bạn bị rối loạn mạch đập
và làm suy nhược hệ thống thần kinh.
Hơn nữa, nó lại chứa một lượng calo và dinh dưỡng không
đáng kể, không gây hại cho sức khoẻ bạn và đặc biệt thích
hợp cho chế độ ăn uống hàng ngày, nhất là không gây béo
phì. Thêm vào đó đu đủ khi chín rất mềm, có vị ngọt, lại
không chứa độc tố, nên rất thích hợp cho người già, trẻ em,
và những người đang trong giai đoạn dưỡng bệnh.