Cần lưu ý khi uống nước dừa potx

Cần lưu ý khi uống nước dừa















Nước dừa là thức uống giải khát quen thuộc.
Nhưng có một số người gặp hiện tượng bải hoải,
rũ người sau khi uống nước dừa. Do vậy, cần
phải biết uống nước dừa đúng cách

Nước dừa là một thức uống giải khát ngon miệng,
hợp vệ sinh và bổ dưỡng. Trong nước dừa có chứa:
protein 0,3%, chất béo 0,2%, đường 4,7% (chủ yếu là
glucose, fructose), các chất khoáng: Ca, Na, K. L, P,
Fe…, các vitamin C, PP.

Theo sách Nam dược thần hiệu của Tuệ Tĩnh, quả
dừa (da tử) có vị ngọt, tính bình, không độc, tác dụng
khử phong, ích khí, tiêu phù thủng, trừ hắc loạn (tiêu
chảy, tâm phiền, giải nhiệt độc. Nước dừa vô trùng

còn được sử dụng làm dung dịch tiêm truyền tĩnh
mạch, trị tiêu chảy.

Tuy nhiên, không nên lạm dụng nước dừa (ngày
uống hơn 3 – 4 trái và uống liên tục nhiều ngày).
Theo kinh nghiệm dân gian, uống nước dừa không
đúng cách sẽ bị một số phản ứng như:

– Đi ngoài trời nắng nóng, đến khi về nhà, vì khát
nước nên uống quá nhiều nước dừa sẽ bị “trúng” với
các triệu chứng: ớn lạnh, đầy bụng, hâm hấp sốt
hoặc sốt cao.

– Trước cuộc thi đấu thể dục thể thao, nếu uống
nước dừa quá nhiều, sẽ làm cho tay chân rũ nước,
giảm sức dẻo dai và phản xạ nhanh lẹ cần thiết.

– Những người có thể tạng thuộc âm như: da xanh
tái, bắp thịt mềm nhão, mát, tay chân lạnh, ăn uống
chậm tiêu, ăn ít, ít khát nước, thích uống ấm, dễ bị
tiêu chảy, phân mềm, người nặng, bải hoải, chậm
chạp…, thì không nên dùng nước dừa.
Tại sao lại có những trường hợp nêu trên? Theo y
học cổ truyền, dừa (cũng như nhiều loại trái cây chứa
nhiều nước như: dưa hấu, bí đao…) có nhiều thấp
khí (thấp khí là một trong sáu loại khí: phong, hàn,
thử, thấp, táo, hoả). Thấp khí thường gây trở ngại cho
hoạt động của trạng tỳ = tỳ hỷ táo nhi ố thấp, vị hỷ
hương nhi ố nhiệt (tạng tỳ chủ về tiêu hoá và chủ cơ
nhục (hoạt động của bắp thịt).

Do đó, khi uống nước dừa trong các trường hợp trên,
sẽ đưa thấp khí vào trong cơ thể quá nhiều, gây ra
các rối loạn chức năng hoạt động bình thường của cơ
thể. Khi uống nước dừa để giải khát, nên thêm ít
muối để điều hoà. Món nước dừa trộn với nước ép
rau má cũng là một thức uống giải khát, thanh nhiệt,
tiêu độc, nhuận gan rất tốt. Tuy nhiên, những người
có tạng âm như đã nêu, cần lưu ý để tránh những
điều bất lợi khi sử dụng.