Công thức bánh chocolate tuyệt đỉnh docx

Công thức bánh chocolate tuyệt đỉnh

cứ nhìn mà xem… chất bánh mềm, xốp và ẩm Không gì có thể cưỡng lại
được


Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


- 100gr bơ (để mềm)

- 90gr đường nâu + 40gr đường trắng

- 1 quả trứng

- 200ml sữa tươi + 5ml vani

- 150gr bột mì

- 75gr bột cacao nguyên chất

- 5gr bột nở

Các bạn sử dụng khuôn bánh mì gối để
nướng bánh nhé!




Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:

- Đánh đều bơ với đường cho đến khi
được hỗn hợp mịn, sẽ mất khoảng 3'
đấy. Các bạn nên dùng máy đánh
trứng bởi mình còn phải đánh nhiều
nữa mà.



Bước 2:

- Tiếp theo là cho trứng vào đánh
cùng rồi sau đó mới đến lượt sữa tươi
và vani nhé!



Bước 3:

- Rây qua bột cacao
cho mịn rùi cũng bỏ
vào trộn đều với hỗn
hợp ở trên.



Bước 4:

- Trộn đều bột mì với bột nở trước rồi
mới cho vào trộn cùng với tất cả
nghen.



Bước 5:

- Cho hỗn hợp bột vào khuôn này.
Nếu không phải là loại khuôn chống
dính thì các bạn nên lót giấy thấm
dầu vào trước nhé!
- Nướng bánh ở 180 độ C trong
khoảng 60'.


Để bánh nguội khoảng 10' rùi mới lấy ra khỏi khuôn nhá!



Rắc một chút đường bột lên trên cho bánh thêm hấp dẫn nà



Nhìn miếng bánh thích quá đi!!!