Tải bản đầy đủ (.doc) (28 trang)

Báo cáo thực tập tại Công ty TNHH du lịch Hương Giang

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (206.94 KB, 28 trang )

Lời mở đầu
Trong cơ cấu ngành kinh tế, du lịch đã dần chiếm tỷ trọng khá cao, Nhà
nước ta có chủ trương đưa du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn. Đây là ngành
công nghiệp không khói và có khả năng đem lại nhiều việc làm cho người dân tại
điểm du lịch, thu nhập cao và nâng cao dân trí. Ngày nay, khi đời sống người dân
ngày một cải thiện thì nhu cầu du lịch ngày một cao hơn, họ không chỉ đơn thuần
muốn ăn ngon, mặc đẹp mà xuất hiện nhiều nhu cầu bổ sung khác như : muốn
khám phá thế giới, muốn nghỉ ngơi, giải trí...để đáp ứng nhu cầu này hàng loạt
công ty lữ hành ra đời, làm cho mong muốn đó dễ thực hiện hơn. Các công ty này
sẽ là cầu nối giữa vị khách du lịch và điểm du lịch cùng các dịch vụ khác.
Du lịch nghĩa là các hoạt động diễn ra trên phạm vi rộng, bởi vậy hàng loạt
công ty đã mở rộng phạm vi hoạt động bằng cách thành lập các công ty con, chi
nhánh, văn phòng đại diện... để dễ dàng kiểm soát điều hành và đảm bảo chương
trình du lịch được thực hiện trôi chảy, thỏa mãn cao nhất nhu cầu của khách.
Trong xu thế này công ty TNHH Du lịch Hương Giang ( trước đây là chi nhánh
của công ty du lịch Hương Giang Huế ) đã ra đời, và tập trung kinh doanh mảng
thị trường quốc tế đến(inbound), hay công ty được biết đến như công ty lữ hành
nhận khách.
Sau gần 10 năm hoạt động, công ty đã trở thành một trong những doanh
nghiệp luôn dẫn đầu trong việc phục vụ khách chu đáo, chuyên nghiệp, hiệu quả.
Góp một phần nhỏ vào thành tích của công ty Du lịch Hương Giang nói riêng và
ngành du lịch của Việt Nam nói chung.
Trong bài viết này em xin được báo cáo một cách tổng hợp về Công ty
TNHH du lịch Hương Giang như sau:
1. Khái quát về công ty TNHH du lịch Hương Giang.
2. Tổ chức lao động của công ty.
3. Điều kiện kinh doanh.
4. Tình hình hoạt động kinh doanh của công ty.
5. Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty.
6. Phướng hướng kinh doanh của công ty trong thời gian tới.
7. Nhận xét.


Để hoàn thành bài viết này em đã nhận được sự ủng hộ và giúp đỡ nhiệt tình
của. TS. Nguyễn Đình Hòa và cán bộ công nhân viên công ty TNHH du lịch
Hương Giang . Em xin bày tỏ lòng cảm ơn!
Cuối cùng, dù có cố gắng đến mấy, bài viết vẫn chưa tránh khỏi sai sót.
Kính mong thầy tiếp tục góp ý, phê bình để bài viết hoàn thiện hơn.
1. Khái quát về công ty TNHH Du lịch Hương Giang.
1.1. Quá trình hình thành và phát triển của công ty.
Từ một đơn vị trực thuộc công ty du lịch Thừa Thiên Huế, năm 1994 khách
sạn Hương Giang được tổ chức lại thành một doanh nghiệp nhà nước độc lập với
tên gọi công ty khách sạn Hương Giang và năm sau được đổi thành công ty du lịch
Hương Giang. Lĩnh vực hoạt động du lịch của công ty có đầy đủ các chức năng
kinh doanh dịch vụ du lịch, hợp tác đầu tư phát triển du lịch. Phát triển và mở rộng
cơ sở vật chất kỹ thuật, phát triển các hoạt động hợp tác đầu tư, xây dựng nguồn
nhân lực, mở rộng thị trường, phát triển các sản phẩm du lịch gắn với hiệu quả
kinh tế- xã hội ngày càng cao và hoàn diện là hướng đi đúng đắn của công ty. Từ
đó công ty đã từng bước nâng cao uy tín, vị thế của mình trên thị trường du lịch
trong và ngoài nước bằng những kết quả rất khả quan. Trong 2 năm 2003 và 2004
công ty đã đón và phục vụ 395.948 lượt khách, đạt 110% so với kế hoạch, trong
đó khách quốc tế là 263.125 lượt đạt 103,8% so với kế hoạch. Tổng doanh thu đạt
416,191 tỷ đồng, đạt 119,6% so với kế hoạch. Nộp ngân sách 17,648 tỷ đồng, đạt
116,8%... và đã giải quyết thêm công ăn việc làm và thu nhập cho hàng vạn người
trong xã hội thông qua các dịch vụ khác nhau.
Do đặc thù của du lịch là đi đến mọi miền của đất nước cũng như các quốc
gia khác với các chương trình xuyên Việt hay ra nước ngoài, nên đòi hỏi các nhà
cung cấp ở các địa phương rất xa nhau dẫn đến tình trạng khó kiểm soát và hỗ trỡ
lẫn nhau. Chính vì vậy công ty đã định hướng liên doanh, liên kết với các đối tác
trong ngành để phát huy lợi thế so sánh cũng như học hỏi kinh nghiệm về chuyên
môn, đồng thời mở một số chi nhánh tại các thành phố lớn như : Hà Nội, Thành
phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng để tăng khả năng cạnh tranh và khảng định vị thế của
mình. Chi nhánh tại Hà Nội thành lập vào năm 1997, có trụ sở tại 99 Bà Triệu-

Hai Bà Trưng. Sau 9 năm hoạt động, vào 01/01/2006 Công ty đổi tên thành Công
ty TNHH Du lịch Hương Giang.
Kể từ khi thành lập đến nay Công ty đã có những bước phát triển đáng kể,
đời sống của nhân viên ngày một nâng cao cùng với các chế độ ưu đãi về số giờ
làm, ngày nghỉ trong năm...
1.2. Loại hình doanh nghiệp.
Hương Giang là công ty TNHH hai thành viên, là công ty con của công ty
du lịch Hương Giang ở Huế, có tư cách pháp nhân, được phép sử dụng dấu tròn,
được mở tài khoản tại ngân hàng. Công ty có trách nhiệm nộp thuế cho Nhà Nước
tại chi cục thuế quận Hai Bà Trưng.
1.3. Các đối tác và hiệp hội mà công ty tham gia.
Hiệp hội các đại lý du lịch Mỹ(ASTA): Đây là hội du lịch chuyên nghiệp và
lớn nhất thế giới. Nó sở hữu khoảng 24 nghìn công ty và đại lý du lịch, sản phẩm
của hội là các chương trình du lịch. Trách nhiệm của hội là cải tiến các đại lý và
công ty du lịch thành viên bằng việc giáo dục và đào tạo về du lịch để các thành
viên có thể đáp ứng được nhu cầu của khách du lịch.
Hiệp hội du lịch châu á- Thái Bình Dương(PATA): có trách nhiệm về sự
tăng trưởng, giá trị, chất lượng du lịch ở châu á-Thái Bình Dương, mang lại lợi ích
cho các thành viên của mình.
Hiệp hội các đại lý du lịch của Nhật(JATA): thuộc sự quản lý của bộ tài
nguyên và giao thông dựa trên luật về đại lý du lịch, có trách nhiệm nâng cao chất
lượng dịch vụ cho khách du lịch quốc tế bị động và chủ động, thông qua cung cấp
thông tin, sự hợp tác giữa các thành viên, phát triển kinh doanh và luật giữa các
thành viên.
Hãng hàng không của Mỹ(AA): Đây là công ty hàng không lớn nhất thế
giới. AA đã chính thức công bố việc bổ nhiệm công ty du lịch Hương Giang làm
tổng đại lý của hãng tại Việt Nam. Tổng đại lý có chức năng đặt chỗ, giữ chỗ, và
xuất vé, phục vụ nhu cầu đi lại ngày càng gia tăng của hành khách giữa Việt Nam
và Hoa Kỳ.
Trang web kết nối hệ thống khách sạn trên thế giới(the Worldhotel-link):

trang web này chứa đựng thông tin về thành viên của mình, mỗi khi có khách du
lịch online về một quốc gia nào thì các công ty du lịch, khách sạn là thành viên
của hãng sẽ được giới thiệu với khách hàng như một địa chỉ tin cậy và hãng hưởng
hoa hồng.
Một số đơn vị liên doanh đã được đưa vào liên doanh có hiệu quả như công
ty TNHH Sàigòn- Morin, công ty liên doanh vận chuyển du lịch Thừa Thiên Huế,
công ty liên doanh Việt Pháp Service.
1.4. Chức năng, nhiệm vụ của công ty.
Công ty TNHH du lịch Hương Giang là một doanh nghiệp tập trung chủ yếu
về mảng lữ hành quốc tế nhận khách.
Các chức năng cụ thể là:
- Kinh doanh lữ hành quốc tế nhận khách: nhận các đoàn khách nước ngoài
thông qua các hãng lữ hành quốc tế gửi khách, qua Travel desk tại khách sạn
Sheraton, văn phòng bán hàng tại trụ sở của công ty, và đặc biệt đối với khách lẻ
có thể thông qua trang web của công ty
(www.hgtravel.com,www.huonggiangtourist.com).
- Kinh doanh lữ hành quốc tế gửi khách:
- Kinh doanh lữ hành nội địa: vẫn chưa có điều kiện phát triển vì số lượng
khách nội địa quá ít có năm chỉ là 0.
- Cung cấp các dịch vụ riêng lẻ: đặt chỗ trong khách sạn, nhà hàng, bán vé
máy bay, làm visa, dịch vụ vận chuyển...
1.5. Sản phẩm của công ty( các chương trình du lịch ).
Các chương trình của công ty được phân theo 5 dạng với mục đích đi du lịch khác
nhau của khách.
1.5.1. Các chương trình về văn hóa.
Chào buổi sáng Việt Nam (9 ngày, 8 đêm): Sàigon-Hội An- Huế- Hà Nội-
Hạ Long.
Đường mòn Việt Nam (12 ngày, 11 đêm): Hà Nội - Hạ Long - Hải Phòng
-Huế - Đà Nẵng -Vĩnh Long - Cần Thơ - Sàigòn.
Khám phá Việt Nam (19 ngày, 18 đêm): Hà Nội - Hạ Long - Bắc Ninh -

SaPa - Huế - Hội An - Mỹ Sơn- Nha Trang- Đà Lạt- Sàigòn - Cần Thơ.
Miền Bắc xưa (5 ngày, 4 đêm): Hà Nội - Hạ Long - Hà Nội.
Mai Châu - thung lũng xinh đẹp (2 ngày, 1 đêm):Hà Nội - Mai Châu - Hà
Nội.
Những ngọn núi phía Bắc(4 ngày, 3 đêm): Hà Nội - SaPa - Hà Nội.
Vịnh Hạ Long - chuyến du thuyền lãng mạn(2 ngày, 1 đêm): Hà Nội - Hạ
Long -Hà Nội.
Rừng Quốc gia Ba Bể (3 ngày, 2 đêm): Hà Nội - Ba Bể -Hà Nội.
Hành trình về quá khứ - Miền Trung Việt Nam (5 ngày, 4 đêm): Đà Nẵng -
Hội An - Mỹ Sơn - Huế - Đà Nẵng.
Dân tộc thiểu số và những con voi- cao nguyên Việt Nam (7 ngày, 6 đêm):
Sàigòn - Pleiku- KonTum- Pleiku- Buôn Mê Thuột- Sàigòn.
Đặc sắc MêKông(4 ngày, 3 đêm): Sàigòn - Vĩnh Long - Sóc Trăng - Châu
Đốc- Sa Đéc- Sàigòn.
1.5.2. Đông Dương xưa.(chương trình nửa ngày và một ngày).
Xuất phát từ Hà Nội : Than quan Hà Nội (nửa ngày, buổi sáng).
Tham quan Hà Nội (nửa ngày, buổi chiều).
Tham quan Hà Nội cả ngày.
Thăm làng gốm Bát Tràng
Chùa Hương- vùng đất thánh.
Hoa Lư- Tam Cốc
Du thuyền trên vịnh Hạ Long.
Hà Nội -Hòa Bình
Hà Nội -Mai Châu
Hà Nội -Rừng Quốc gia Cúc Phương.
Hà Nội -Đồng Mô- sân golf
Hà Nội -Chí Linh- sân golf
Xuất phát từ Sàigòn : Khám phá Sàigòn
Củ Chi- trải nghiệm đời sống người Việt Cộng trong
chiến tranh chống Mỹ.

Sàigòn -Củ Chi - Tây Ninh
Rừng Quốc gia Nam Cát Tiên.
Rừng đước Cần Giờ
Xuất phát từ Huế : Cung đình Huế
Rừng Quốc gia Bạch Mã
Xuất phát từ Đà Nẵng : Thành phố Đà Nẵng
Đỉnh Bà Nà
Phố cổ Hội An
Khám pha Mỹ Sơn
Thành phố Nha trang
1.5.3. Các chương trình mạo hiểm.
Lái xe ở Nha trang (6 ngày, 5 đêm): Sàigòn - Nha trang - Sàigòn.
Chơi golf ở Việt Nam (8 ngày, 7 đêm): Sàigòn - Đà lạt - Phan Thiết- Sàigòn.
Chinh phục đỉnh Fansipan( 7 ngày, 6 đêm): Hà Nội - SaPa - Fansipan- SaPa
-Hà Nội .
Kayaking ở Hạ Long (6 ngày, 5 đêm): Hà Nội - Hải Phòng - Cát bà- Hạ
Long - Hà Nội.
Trekking ở rừng Quốc gia phía Bắc(11 ngày, 10 đêm):Hà Nội - Hạ Long -
Cát Bà- Cúc Phương- Ba Bể - Hà Nội.
Thế giới bị lãng quên- trekking & home stays (10 ngày, 9 đêm): Hà Nội -
SaPa -Bắc Hà- Hà Nội.
Trekking ở Mai Châu.
1.5.4. Chương trình đặc biệt ở Đông Dương.
Khám phá Việt Nam bằng tàu hỏa(16 ngày, 15 đêm): Sàigòn - Củ Chi- Tây
Ninh- Vĩnh Long - Đà Nẵng - Huế - Hà Nội -Hạ Long - Ninh Bình- SaPa - Hà
Nội.
Khám phá ngoạn mục bằng môtô(14 ngày, 13 đêm):Hà Nội - Mai Châu -
Sơn La- Lai Châu- SaPa - Bắc Hà- Xinman- Hà Giang - Cao Bằng- Lãng Sơn-Hạ
Long -Hà Nội.
Khám phá các loài chim quý ở Việt Nam (21 ngày, 20 đêm):Sàigòn - rừng

Quốc gia Tràm Chim- Cần Thơ - Trà Vinh- Nam Cát Tiên- Đà lạt - Nha trang - Đà
Nẵng -Bạch Mã- Huế -Hà Nội - Cúc Phương- Hạ Long - Hà Nội.
1.5.5. Các chương trình qua hai nước Lào và Campuchia.
Việt Nam - Campuchia (9 ngày, 8 đêm): Sàigòn - Tây Ninh- Củ Chi- Cần
Thơ - Châu Đốc- Phnompenh- KômpngThom- Siemriep.
Di sản thế giới ở Đông Dương(10 ngày, 9 đêm):Hà Nội - Hạ Long - Huế -
Hội An - MeKong- Siemriep.
Báu vật Đông Dương(12 ngày, 11 đêm):Hà Nội - Hạ Long - Luang
Drabang- PhnomPenh- Siemriep- Sàigòn- Củ Chi- Mekong.
2. Tổ chức lao động của công ty.
2.1. Sơ đồ cơ cấu tổ chức bộ máy(trang bên).
Công ty được tổ chức theo mô hình trực tuyến chức năng. Giám đốc là
người quản lý trực tiếp các bộ phận nghiệp vụ của công ty và là người có quyền
quyết định cao nhất. Các bộ phận khác đóng vai trò hỗ trợ, có mối quan hệ chặt
chẽ lẫn nhau trong công việc liên quan.
Với 36 nhân viên thì mô hình này là khá phù hợp, đảm bảo tính chuyên môn
hóa rõ ràng trong công việc, tránh sự chồng chéo về trách nhiệm, nhiệm vụ giữa
các bộ phận và vẫn đảm bảo các hoạt động diễn ra trôi chảy, tạo sự độc lập và gắn
kết giữa các bộ phận nghiệp vụ cũng như bộ phận hỗ trợ khác.
Công ty vẫn chưa có bộ phận Hướng dẫn viên và Đội xe riêng, hai bộ phận
này do Trợ lý giám đốc quản lý. Chỉ với một hướng dẫn viên cơ hữu thì công ty
gặp rất nhiều khó khăn trong việc đáp ứng nhu cầu về hướng dẫn viên trong thời
kỳ chính vụ mùa du lịch, cũng như điều phối cộng tác viên của công ty. Tuy
nhiên, Công ty có một đội ngũ cộng tác viên chuyên nghiệp, luôn sẵn sàng trong
công việc. Với đội xe, mới đây công ty có mua 3 chiếc môtô dể đáp ứng cho nhu
cầu mở thêm chương trình du lịch mới vào Thành phố Hồ Chí Minh bằng môtô,
nhưng công ty vẫn chưa có bộ phận chuyên trách đội xe. Đây chính là 2 bộ phận
còn thiếu trong công ty, trong thời gian tới công ty sẽ hình thành 2 bộ phận này để
giúp cho hoạt động điều hành chương trình du lịch trôi chảy.
2.2. Chức năng, nhiệm vụ của các bộ phận.

2.2.1. Bộ phận điều hành.
Trong công ty TNHH du lịch Hương Giang thì bộ phận điều hành chịu sự
quản lý trực tiếp từ Trợ lý giám đốc, được tổ chức theo các nhóm thị trường khác
nhau và có một quản lý chung. Chức năng chính của điều hành là tổ chức thực
hiện
chương trình du lịch, tiến hành các công việc để đảm bảo thực hiện các sản phẩm
của công ty. Và phòng điều hành có nhiệm vụ sau:
- Là đầu mối triển khai toàn bộ công việc điều hành các chương trình, cung
cấp các dịch vụ du lịch trên cơ sở các kế hoạch, thông báo về khách do phòng thị
trường gửi tới.
- Lập kế hoạch và triển khai các công việc liên quan đến việc thực hiện các
chương trình du lịch như : đăng kí chỗ trong khách sạn, visa, vận chuyển... đặc
biệt các yêu cầu về thời gian và chất lượng.
- Thiết lập và duy trì mối quan hệ mật thiết với các cơ quan hữu quan(ngoại
giao, nội vụ, hải quan). Ký hợp đồng với các nhà cung cấp hàng hóa và dịch vụ du
lịch( khách sạn, hàng không, đường sắt, tàu biển...). Lựa chọn các nhà cung cấp có
những sản phẩm uy tín chất lượng.
- Theo dõi quá trình thực hiện các chương trình du lịch. Phối hợp với bộ
phận kế toán thực hiện các hoạt động thanh toán với công ty gửi khách và các nhà
cung cấp du lịch. Nhanh chóng xử lý các trường hợp bất thường xảy ra trong quá
trình thực hiện chương trình du lịch.
2.2.2. Bộ phận thị trường.
Bộ phận này thực hiện các hoạt động Marketing để thu hút khách du lịch
đến với công ty. Nó được tổ chức theo nhóm các thị trường khác nhau hay theo
nhóm các đối tượng khách.
Nhiệm vụ chính gồm:
- Tổ chức và tiến hành các hoạt động nghiên cứu thị trường du lịch trong
nước và quốc tế( chủ yếu là quốc tế), tiến hành các hoạt động tuyên truyền quảng
cáo, thu hút các nguồn khách du lịch.
- Phối hợp với phòng điều hành, tiến hành xây dựng các chương trình du

lịch từ nội dung đến mức giá, phù hợp với nhu cầu của khách, chủ động trong việc
đưa ra những ý đồ mới về sản phẩm của công ty.
- Ký hợp đồng với các hãng, các công ty du lịch nước ngoài, các tổ chức cá
nhân trong và ngoài nước để khai thác các nguồn khách quốc tế vào Việt Nam.
- Duy trì mối quan hệ của công ty với các nguồn khách, đề xuất và xây dựng
phương án mở các chi nhánh, đại diện của công ty ở trong nước và trên thế giới.
- Đảm bảo hoạt động thông tin giữa công ty với nguồn khách. Thông báo
cho các bộ phận có liên quan trong công ty về kế hoạch của đoàn khách, nội dung
hợp đồng cần thiết cho việc phục vụ khách. Phối hợp các bộ phận có liên quan
theo dõi việc thanh toán và quá trình thực hiện hợp đồng phục vụ khách.
- Trong điều kiện nhất định phòng thị trường có trách nhiệm thực hiện việc
nghiên cứu và phát triển, là bộ phận chủ yếu trong việc xây dựng các chiến lược,
sách lược hoạt động hướng tới thị trường của công ty.
2.2.3. Bộ phận Online Business( kinh doanh trực tuyến ).
Thiết lập, xây dựng, duy trì và nâng cấp mạng nội bộ, các trang web của
công ty để quảng cáo thương hiệu của công ty, giúp nhân viên cập nhật nhanh
chóng thông tin liên quan và bán trực tiếp các chương trình du lịch trên mạng.
Duy trì và ký kết với trang web tìm kiếm thông tin như www.google.com và
www.vinaseek.com, để tên công ty luôn đứng ở trang đầu trong mục tìm kiếm.
Hoạt động này là yếu tố quan trọng giúp tăng doanh số bán cho công ty.
2.2.4. DiscoverMekong và Travel desk.
DiscoverMekong đặt tại trụ sở của công ty và Travel desk đặt tại khách sạn
Sheraton. Đây là bộ phận bán hàng trực tiếp, ngoài ra còn các hoạt động:
- Đặt vé và giao vé máy bay, tàu hỏa, tàu thủy.
- Đặt chỗ tại các khách sạn, nhà hàng.
- Làm visa.
2.2.5. Bộ phận kế toán.
- Tổ chức thực hiện các công việc tài chính kế toán của công ty như theo dõi
ghi chép chi tiêu của công ty theo đúng hệ thống tài khoản và chế độ kế toán của
Nhà nước, theo dõi và phản ánh tình hình sử dụng vốn, tài sản của công ty.

- Thực hiện chế độ báo cáo định kỳ, kịp thời phản ánh những thay đổi để
lãnh đạo có biện pháp xử lý kịp thời.
- Theo dõi thị trường, thu thập thông tin, báo cáo và đề xuất kịp thời với
lãnh đạo của công ty.
2.2.6. Bộ phận hành chính.
Thường xuyên thông báo cho các bộ phận sự thay đổi nội quy, cơ chế về
tiền lương, thưởng, thời gian làm việc. Đưa các quyết định của giám đốc đến các
phòng ban.
2.3. Mối quan hệ giữa các bộ phận.
Các bộ phận trong công ty có mối quan hệ chặt chẽ với nhau, từ việc nghiên
cứu nhu cầu khách, xây dựng chương trình, tổ chức thực hiện chương trình cho
khách lẻ, cũng như cho đoàn khách lớn.
Các bộ phận thường xuyên làm việc với nhau hàng ngày bằng email ( công
ty có mạng nội bộ và nối mạng internet ), điện thoại, trao đổi trực tiếp( đối thoại).
Làm dễ dàng cho việc trao đổi thông tin, kinh nghiệm với nhau, tạo bầu không khí
làm việc thoái mái nhưng cũng không mất đi tính chuyên nghiệp, làm giảm sự gò
bó và áp lực trong công việc.

×