Thực phẩm phòng bệnh cho phụ
nữ có thai
Khi mang thai, cơ thể của
chị em có rất nhiều thay
đổi, cần phải bổ sung một
số dinh dưỡng đặc biệt
mới có thể bảo đảm sức
khoẻ, phòng chống bệnh
tật.
1. Rau quả giàu vitamin C - phòng tiền sản giật
Tiền sản giật là một chứng bệnh bộc phát nghiêm trọng
trong 3 tháng cuối thai kỳ, gây nguy hiểm cho bà bầu và
thai nhi. Các nhà khoa học đã phỏng vấn 100 thai phụ khoẻ
mạnh và thai phụ từng bị tiền sản giật về thói quen dinh
dưỡng, kết quả cho thấy những thai phụ bị bệnh rất ít ăn
các thực phẩm giàu vitamin C.
Các chuyên gia khuyến nghị, phụ nữ trong thời kỳ thai
nghén nên chú ý dung nạp nhiều hoa quả tươi và rau xanh
hàm chứa VC, lượng dung nạp mỗi ngày không ít hơn
85mg.
2. Mật ong - giúp ngủ ngon và phòng táo bón
Trong thực phẩm thiên nhiên, trong số những dưỡng chất
cho não bộ thì ở mật ong là cao nhất. Nếu trước khi ngủ, bà
bầu uống một cốc nước mật ong sẽ giúp ngủ ngon, ít mộng
mị nhờ tác dụng an thần. Ngoài ra, mỗi ngày uống nước
pha chút mật ong vào buổi sáng và tốt sẽ giúp giảm táo
bón, trĩ.
3. Bí đao và dưa hấu - “trị” phù chân
Phụ nữ mang bầu những tháng cuối thường dễ bị phù chân
do tĩnh mạch chi dưới bị chèn ép, tuần hoàn máu giảm
nhưng thường sau khi nghỉ ngơi sẽ hết. Nếu sau khi nghỉ
ngơi vẫn không hết sưng phù, tình trạng nặng thêm hoặc
xuất hiện các hiện tượng dị thường khác thì được gọi là
bệnh sưng phù trong thời kỳ bầu bí.
Bí đao có tính hàn, vị ngọt, nhiều nước, có thể chống khát
lợi tiểu. Nếu nấu canh cùng với cá chép, có thể giúp các bà
bầu giảm nhẹ chứng sưng phù chân. Dưa hấu có tác dụng
thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu, tan sưng, thường xuyên ăn sẽ
giúp tăng bài tiết, từ đó đào thải ra lượng nước dư thừa
trong cơ thể, giúp tiêu trừ sưng phù ở chân.
4. Bí đỏ - phòng trị cao huyết áp và phù
Dinh dưỡng có trong cây và quả bí đỏ rất phong phú, phụ
nữ có thai ăn rau, quả bí đỏ không những có thể thúc đẩy sự
phát triển tế bào thần kinh ở thai nhi, tăng cường hoạt tính
cho tế bào não, mà còn có thể phòng trị chứng cao huyết
áp, chứng sưng phù khi mang thai, thúc đẩy máu đông và
phòng chống chảy máu quá nhiều sau khi sinh.
Lấy 500g bí đỏ, 60g gạo tẻ cho vào nồi nấu lên thành cháo,
sẽ rất tốt cho gan, thận, đồng thời có tác dụng phục hồi thể
lực và cảm giác thèm ăn khi sinh sớm và mất sức.
5. Hạt hướng dương - an thai
Trong hạt hướng dương rất giàu vitamin E. Vitamin E có
tác dụng kích thích chức năng tế bào bài tiết tuyến thuỳ
não, tăng thêm cơ năng buồng trứng, làm cho số lượng
noãn sào nhiều thêm, tế bào hoàng thể tăng lên, tăng cường
progesterone, đẩy mạnh sự hình thành của tinh tử và tăng
cường linh hoạt cho tinh tử.
Trong Y học thường dùng vitamin E để trị chứng vô sinh
và sẩy thai, tiền sản giật. Nếu bà bầu thiếu vitamin E rất dễ
gây ra động thai hoặc sau khi sẩy thai khó có thai lại.
Phụ nữ có thai nên ăn nhiều thực phẩm chứa vitamin E. Ví
dụ mỗi ngày ăn khoảng 2 thìa dầu hướng dương thì có thể
đáp ứng đủ nhu cầu cần thiết cho cơ thể, giúp an thai, giảm
nguy cơ gây ra sẩy thai.
6. Rau cần - phòng tiền sản giật
Trong rau cần hàm chứa nhiều chất dinh dưỡng phong phú
như carotene, vitamin C, nicotinic acid, mannite, đặc biệt là
một số chất dinh dưỡng trong lá rau cần phong phú hơn
trong thân, có tác dụng thanh nhiệt mát máu, tỉnh não, lợi
tiểu, an thần và giảm huyết áp.
Những thai phụ bị huyết áp cao thường xuyên ăn rau cần có
thể giúp giảm huyết áp, phòng tiền sản giật.
7. Khoai lang - giảmốm nghén
Trong khoai lang hàm chứa phong phú vitamin B6, có tác
dụng giảm buồn nôn. Các bà bầu mang thai trong thời kỳ
đầu thường bị ốm nghén, hay cảm thấy buồn nôn hoặc hay
nôn oẹ, ăn uống không ngon hoặc chán ăn. Nếu lúc này bà
bầu ăn nhiều khoai lang, các chứng nôn oẹ và chán ghét
“dầu mỡ” sẽ giảm. Khoai lang cũng là thực phẩm bảo vệ
sức khoẻ, chữa trị cao huyết áp khi mang thai.
8. Gan động vật - phòng thiếu máu
Lượng máu trong thời kỳ mang thai tăng nhiều hơn so với
trước khi mang thai khiến máu bị loãng, dẫn tới xuất hiện
chứng thiếu máu sinh lý. Vì vậy, trong thời kỳ mang thai
nhất định phải chú ý dung nạp nhiều thực phẩm chứa sắt.
Các loại gan động vật có hàm lượng sắt khá cao nên chỉ cần
ăn 1 lần/tuần. Khi ăn những thực phẩm này đồng thời ăn
cùng với các thực phẩm chứa vitamin C hoặc chứa acid hoa
quả như chanh, cam vân vân để tăng khả năng thấp thụ sắt
của cơ thể.