đồ án quy trình công nghệ sản xuất bia, chương 9 potx

Chương 9: Phân tích các chi tiết
máy
1. Băng tải vào: có nhiệm vụ di chuyển chai rỗng vào trục
vít.
2. Trục vít: chuyển động tròn để kéo chai vào bánh hình
sao.
3. Bánh hình sao đưa chai vào: chuyển động tròn để lấy
chai từ trục vít đưa vào vòng chiết. Chuyển động của bánh
hình sao phải thiết kế sao cho ăn khớp với chuyển động của
vòng chiết.
Hình: Bánh hình sao
4. Vòng chiết: chuyển động tròn và ăn khớp với bánh hình
sao đưa chai vào và ra. Vòng chiết có nhiệm vụ chiết bia vào
chai theo đúng quy trình chiết. Trên vòng chiết có các bộ
phận sau:
 Phần khung vòng chiết: vừa có vai trò làm khung đỡ các
bộ phận, vừa có vai trò làm tank chứa bia để chiết vào
chai.
 Bộ phận nâng chai: có cơ cấu dạng xi lanh khí nén. Khi
cấp khí vào bộ phận nâng, bộ phận này sẽ nâng chai
lên. Trên bộ phận nâng có galê để kéo bàn nâng xuống
mỗi khi galê chạm vào cam.
 Cơ cấu chiết: có nhiệm vụ chiết bia vào chai. Trên cơ
cấu chiết có tay gạt, nút nhấn và các van để điều khiển
việc chiết.
 Vòi chiết: vừa thải và nạp khí, vừa chiết bia vào chai.
Voứng chieỏt vaứ maởt caột
1. Galeâ
2. Baøn naâng
2
1

Cô caáu naâng chai
1. Tay gạt
2. Nút nhấn
3. Nút nhấn
4. Tank chứa
5. Vòi chiết
3
2
1
5
4
Cơ cấu chiết
1. Van xả
2. Nắp chụp miệng chai
3. Vòng chặn
4. Ống khí
Vòi chiết
4
3
2
1
5. Bộ phận cung cấp: Cung cấp và thải khí CO
2
,cung cấp khí
đối áp vào tank chứa hình vành khăn.
6. Bánh hình sao ở giữa: chuyển chai đã chiết sang máy
đóng nắp.
7. Bánh hình sao trong máy đóng nắp: giữ chai để máy
đóng nắp chai.

8. Bánh hình sao đưa chai ra: chuyển chai từ máy đóng nắp
ra băng tải.
1. Ống chân không vào
2. Ống chân không ra
3. Ống cung cấp CO
2
4. Ống thải CO2
5. Cung cấp khí đối áp
6. Thải khí
Bộ phận phân phối
1
6
3
5
4
2
2
2