phần mềm quản lý quán cafe chuyên nghiệp

Tài liệu
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
PHẦN MỀM QUẢN LÝ NHÀ HÀNG
Người viết: Nguyễn Thị Minh
Email:
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ NHÀ
HÀNG
MỤC LỤC
Người viết: Nguyễn Thị Minh Email: 1
MỤC LỤC 2
I.Giới thiệu tổng quan về phần mềm quản lý nhà hàng 4
1.Giới thiệu 4
2.Các tùy chọn của hệ thống 4
II.Hướng dẫn sử dụng phần mềm 5
1.Đăng nhập và đăng ký hệ thống 5
1.1. Đăng nhập hệ thống 5
1.2. Đăng ký kích hoạt sử dụng hệ thống 6
2.Hướng dẫn quản lý thực đơn 9
2.1.Thêm mới danh mục thực đơn 10
2.2.Sửa tên danh mục thực đơn 10
2.3.Xóa danh mục 10
2.4.Thêm mới các món ăn (đồ uống) trong danh mục thực đơn 10
2.5.Sửa tên món ăn (đồ uống) 10
2.6.Xóa tên món ăn (đồ uống) 10
3.Hướng dẫn quản lý bàn 10
3.1.Thêm mới bàn 11
Email: ; Tel: 043.556.3170 Page 2
2
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ NHÀ
HÀNG
3.2.Sử dụng bàn 13

3.3.Sửa thêm bàn 14
3.4.Xóa bàn 14
4.Hướng dẫn quản lý đồ ăn uống trên từng bàn 15
4.1.Thêm mới đồ ăn uống trên từng bàn 16
4.2.Xóa đồ ăn uống trên từng bàn 17
5.Hướng dẫn quản lý việc thanh toán 18
6.Hướng dẫn quản lý hóa đơn 19
7.Hướng dẫn quản lý báo cáo thống kê 20
7.1.Báo cáo doanh thu 21
7.2.Thống kê món ăn 23
8.Hướng dẫn quản lý thiết lập 24
8.1.Cài đặt mật khẩu bảo mật 25
8.2.Cài đặt in ấn 26
8.3.Thiết lập tầng 27
8.4.Thiết lập sao lưu dữ liệu 27
9.Hướng dẫn quản lý tiện ích 28
9.1.Tiện ích thay đổi màu nền, màu chữ 29
9.2.Tiện ích sao lưu dữ liệu 29
9.3.Tiện ích phục hồi dữ liệu 30
10.Hướng dẫn việc quảng bá 31
11.Trợ giúp, góp ý 31
Email: ; Tel: 043.556.3170 Page 3
3
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ NHÀ
HÀNG
I. Giới thiệu tổng quan về phần mềm quản lý nhà hàng
1. Giới thiệu
- Phần mềm quản lý nhà hàng của Công ty cổ phần Giải pháp Công nghệ Tinh Nhanh
chuyên nghiệp, quản lý hiệu quả, tiết kiệm thời gian, giảm chi phí, giảm thất thoát,
là trợ thủ đắc lực cho nhà quản lý.

- Với các chức năng thiết thực và đang dạng. Dịch vụ tư vấn hỗ trợ khách hàng
chuyên nghiệp. Giao diện thân thiện và tiện lợi nhất với người sử dụng. Ngoài ra,
phần mềm quản lý nhà hàng còn có chức năng quảng bá nhà hàng của bạn lên cổng
thông tin dành riêng cho nhà hàng quán ăn tại:
2. Các tùy chọn của hệ thống
- Khởi động chương trình: Bạn kích vào nút để bắt đầu làm việc với phần mềm
quản lý nhà hàng.
- Thanh menu
- Bàn : kích vào nút này chuyển đến chức năng quản lý bàn của hệ thống.
- Thực đơn : quản lý thực đơn.
- Hóa đơn : quản lý hóa đơn.
Email: ; Tel: 043.556.3170 Page 4
4
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ NHÀ
HÀNG
- Thống kê : thống kê các món ăn, báo cáo doanh thu của nhà hàng.
- Quảng bá : quảng bá hình ảnh, uy tín của nhà hàng bạn trên

- Thiết lập : quản lý thiết lập hệ thống.
- Tiện ích : quản lý tiện ích của hệ thống.
- Trợ giúp : hướng dẫn sử dụng và hỗ trợ khách hàng.
- Góp ý : có thể góp ý với nhà cung cấp phần mềm.
- Liên hệ : để được sử dụng phần mềm.
- Thoát : kích nút này chương trình sẽ thoát hoàn toàn.
II. Hướng dẫn sử dụng phần mềm
1. Đăng nhập và đăng ký hệ thống
1.1. Đăng nhập hệ thống
- Khởi động ứng dụng bằng cách kích đúp vào biểu tượng ở ngoài màn hình sẽ xuất
hiện màn hình đăng nhập.
Email: ; Tel: 043.556.3170 Page 5

5
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ NHÀ
HÀNG
Hình 1: Đăng nhập
- Bạn nhập với
o Tên truy nhập: admin
o Mật khẩu: admin
- Sau đó kích vào nút “OK” sẽ xuất hiện màn hình đăng ký kích hoạt sử dụng phần mềm
(Hình 2).
1.2. Đăng ký kích hoạt sử dụng hệ thống
- Màn hình đăng ký
Email: ; Tel: 043.556.3170 Page 6
6
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ NHÀ
HÀNG
Hình 2: Đăng kí kích hoạt
- Bạn điền tất cả các thông tin nhà hàng của bạn vào, sau đó kích vào nút “Kích hoạt” để vào hệ
thống.
 Lưu ý: Bạn phải điền đầy đủ thông tin kích hoạt mới được sử dụng phần mềm. Để biết
được thông tin kích hoạt bạn liên hệ nhà cung cấp:
CÔNG TY CỔ PHẦN GIẢI PHÁP CÔNG NGHỆ TINH NHANH
Địa chỉ: 119 Trần Đăng Ninh, Cầu Giấy, Hà Nội
SĐT: 043.556.3170
Email: ; Website:
Email: ; Tel: 043.556.3170 Page 7
7
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ NHÀ
HÀNG
- Nếu bạn chưa liên hệ thì kích vào nút “Thoát” để sử dụng 30 ngày dùng thử hoặc với 1000
hóa đơn được in.

Chú ý: Bạn nên liên hệ sớm với nhà cung cấp để được sử dụng phần mềm và được tư
vấn, hỗ trợ chuyên nghiệp.
Email: ; Tel: 043.556.3170 Page 8
8
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ NHÀ
HÀNG
2. Hướng dẫn quản lý thực đơn
- Trên ứng dụng kích chuột vào biểu tượng trên thanh menu phía trên màn hình.
Hình 3 : Màn hình quản lý thực đơn
Email: ; Tel: 043.556.3170 Page 9
9
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ NHÀ
HÀNG
2.1. Thêm mới danh mục thực đơn
Đánh tên danh mục muốn thêm mới rồi kích vào nút “Thêm mới” ngay sau đó danh mục
thêm mới sẽ hiển thị lên trên danh sách.
2.2. Sửa tên danh mục thực đơn
Trên danh sách danh mục thực đơn hiển thị chọn danh mục muốn sửa đổi thêm rồi đánh tên
muốn sửa đổi sau đó kích vào nút “Sửa tên”.
2.3. Xóa danh mục
Chọn danh mục muốn xóa khỏi thực đơn sau đó kích vào “Xóa danh mục đang chọn” lưu ý
nếu bạn chọn chức năng này thì toàn bộ món ăn trong danh mục đó sẽ bị mất theo.
2.4. Thêm mới các món ăn (đồ uống) trong danh mục thực đơn
Chọn danh mục thực đơn bên trái màn hình, sau đó lần lượt thêm mới các món ăn trong danh
mục đó bên phải màn hình với các thông tin “Tên món ăn”, “Ảnh” nếu có, “Đơn vị” và “Giá”
tương ứng của món đó.
2.5. Sửa tên món ăn (đồ uống)
Chọn danh mục thực đơn bên trái màn hình, sau đó bên phải màn hình với các thông tin danh
sách “Tên món ăn”, “Ảnh”, “Đơn vị” và “Giá” các món ăn (đồ uống) đã có. Hãy chọn vào mục
mà bạn muốn sửa đổi trên tương ứng.

2.6. Xóa tên món ăn (đồ uống)
Chọn danh mục thực đơn bên trái màn hình, sau đó bên phải màn hình với các thông tin danh
sách “Tên món ăn”, “Ảnh”, “Đơn vị” và “Giá” các món ăn (đồ uống) đã có. Hãy chọn vào nút
“xóa” ở cuối cùng mỗi món ăn (đồ uống tương ứng).
3. Hướng dẫn quản lý bàn
Trên ứng dụng kích chuột vào biểu tượng có chữ “Bàn” ở phía trên bên trái màn hình
Email: ; Tel: 043.556.3170 Page 10
10
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ NHÀ
HÀNG
Hình 4 : Màn hình quản lý bàn
3.1. Thêm mới bàn
- Bạn kích chuột phải trên giao diện quản lý bàn sẽ xuất hiện màn hình
Email: ; Tel: 043.556.3170 Page 11
11
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ NHÀ
HÀNG
Hình 5 : Màn hình thêm bàn mới
- Sau đó bạn kích vào nút “Thêm bàn” sẽ xuất hiện màn hình
Email: ; Tel: 043.556.3170 Page 12
12
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ NHÀ
HÀNG
Hình 6: Màn hình nhập thêm bàn
- Sau đó bạn đánh tên bàn muốn thêm và kíck vào nút “Chấp nhận”
3.2. Sử dụng bàn
- Trên giao diện quản lý bàn kích chuột phải tên bàn muốn sử dụng như trên hình rồi vào nút
“Sử dụng” (Hình 5)
Email: ; Tel: 043.556.3170 Page 13
13

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ NHÀ
HÀNG
Hình 7: Màn hình sử dụng bàn
3.3. Sửa thêm bàn
- Trên giao diện quản lý bàn kích chuột phải tên bàn muốn sửa đổi như trên hình rồi vào nút
“Đổi tên bàn” (Hình 5).
- Hộp thoại xuất hiện và bạn đánh tên muốn sửa rồi kích vào nút “Chấp nhận” (Hình 4)
3.4. Xóa bàn
- Trên giao diện quản lý bàn kích chuột phải tên bàn muốn xóa bỏ như trên hình rồi vào nút
“Xóa bàn” (Hình 5).
- Sau sẽ hiện lên hộp thoại kích vào nút “Yes” để xóa bàn (Hình 6).
Email: ; Tel: 043.556.3170 Page 14
14
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ NHÀ
HÀNG
Hình 8: Màn hình xóa bàn sử dụng
 Lưu ý: hệ thống phải có ít nhất là 1 bàn nếu hệ thống chỉ có 1 bàn sẽ không thực hiện được
chức năng xóa này
4. Hướng dẫn quản lý đồ ăn uống trên từng bàn
- Trên ứng dụng kích chuột vào biểu tượng có chữ “Bàn” ở phía trên bên trái màn hình
Email: ; Tel: 043.556.3170 Page 15
15
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ NHÀ
HÀNG
Hình 9: Màn hình quản lý đồ ăn uống từng bàn
4.1.Thêm mới đồ ăn uống trên từng bàn
- Trên giao diện quản lý bàn kích chuột tên bàn muốn thêm đồ ăn uống (Hình 7).
- Chọn các món ăn đồ uống mà bàn đó gọi ở khu vực “Danh mục thực đơn”.
• Ví dụ bàn 1 muốn gọi 1 cá kho nồi đất và 5 chai bia Hà Nội bạn làm như sau:Ở khu vực
danh mục thực đơn

o Bạn kích đúp vào biểu tượng “Cá kho nồi đất” sau ở đó ở trên danh sách của bạn sẽ
hiển thị cá kho nồi đất bạn vừa chọn và số lượng là 1.
Email: ; Tel: 043.556.3170 Page 16
16
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ NHÀ
HÀNG
o Bạn kích đúp vào biểu tượng “bia Hà Nội” làm như vậy 5 lần sau ở đó ở trên danh
sách của bạn sẽ hiển thị bia Hà Nội bạn vừa chọn và số lượng là 5.
- Bạn cũng có thể sử dụng số lượng các đồ ăn uống trực tiếp “Chi tiết hóa đơn” bằng cách kích
vào ô số lượng tương ứng của đồ ăn uống đó và đánh số lượng mong muốn vào.
4.2.Xóa đồ ăn uống trên từng bàn
- Trên giao diện quản lý bàn kích chuột tên bàn muốn thay đổi đồ ăn uống.
Hình 10: Màn hình xóa món ăn trên từng bàn
- Ở phần “Chi tiết hóa đơn” bằng cách kích chuột phải sẽ hiện ra nút “xóa món này” bạn kích
vào thì sẽ xóa được món ăn bạn muốn xóa (Hình 8).
Email: ; Tel: 043.556.3170 Page 17
17
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ NHÀ
HÀNG
5. Hướng dẫn quản lý việc thanh toán
- Khi một bàn muốn thanh toán bạn thực hiện các bước sau: (Hình 9)
- Trên khu vực “Thanh toán” ở góc trên bên phải màn hình bạn nhập số tiền Khách đưa vào, nó
sẽ tự động tính tiền thừa, sau đó ở ô “In hóa đơn” bạn sẽ tích nếu máy của bạn đã sãn sàng nếu
không bạn có thể bỏ qua lựa chọn này và cuối cùng kích chuột vào nút “Thanh toán”.
Hình 11: Màn hình thanh toán hóa đơn
- Khi thanh toán xong màn hình “chi tiết hóa đơn” sẽ trở lại trạng thái trống như ban đầu.
Email: ; Tel: 043.556.3170 Page 18
18
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ NHÀ
HÀNG

6. Hướng dẫn quản lý hóa đơn
- Trên ứng dụng kích chuột vào biểu tượng có chữ “Hóa đơn” ở phía trên bên trái màn hình
Hình 12 : Màn hình quản lý hóa đơn
- Bạn chọn các tiêu chi cần tìm kiếm rồi kích nút “Liệt kê”.
- Sau đó màn hình sẽ hiển thị danh sách hóa đơn theo các tiêu chí bạn đã chọn lựa.
- Bạn muốn xem lại hóa đơn nào thì trên các dòng danh sách tương ứng chọn vào nút “Xem”
(Hình 10).
- Sau đó sẽ xuất hiện màn hình xem lại hóa đơn theo tiêu chí của bạn đã chọn (Hình 11).
Email: ; Tel: 043.556.3170 Page 19
19
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ NHÀ
HÀNG

Hình 13 : Màn hình xem lại hóa đơn
- Bạn cũng có thể kích vào nút “In lại” để in lại hóa đơn này, hoặc cũng có thể kích vào nút
“Hủy hóa đơn”.
7. Hướng dẫn quản lý báo cáo thống kê
Trên ứng dụng kích chuột vào biểu tượng có chữ “Thống kê” ở phía trên bên trái màn hình
Email: ; Tel: 043.556.3170 Page 20
20
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ NHÀ
HÀNG
Hình 14 : Màn hình báo cáo thống kê theo doanh thu
7.1.Báo cáo doanh thu
- Bạn chọn các tiêu chí cần tìm kiếm rồi kích nút “Báo cáo” (Hình 12)
- Sau đó sẽ màn hình sẽ hiển thị danh sách doanh thu theo các tiêu chí bạn đã chọn lựa
- Bạn có thể xem “Xem đồ thị” bằng cách kích vào nút tưởng ứng ở góc dưới màn hình
(Hình13)
Email: ; Tel: 043.556.3170 Page 21
21

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ NHÀ
HÀNG
Hình 15: Màn hình xem đồ thị
- Bạn có thể triết xuất ra file Excel bằng kích vào nút “Xuất ra Excel” ở góc dưới màn hình 13
sẽ xuất hiện màn hình 14.
Email: ; Tel: 043.556.3170 Page 22
22
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ NHÀ
HÀNG
Hình 16: Màn hình xuất file Excel
7.2. Thống kê món ăn
- Kích chuột sang tab “Thống kê món ăn”
Email: ; Tel: 043.556.3170 Page 23
23
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ NHÀ
HÀNG
Hình 17 : Thống kê món ăn
- Bạn chọn các món muốn thống kê và thời gian từ ngày đến ngày rồi kích chuột vào nút
“Thống kê” (Hình 15)
- Sau đó sẽ màn hình sẽ hiển thị danh sách doanh thu theo món các của tiêu chí bạn đã chọn lựa
- Bạn có thể xem “Xem đồ thị” và chiết xuất ra file “Xuất ra Excel” bằng kích vào nút tưởng
ứng ở góc dưới màn (hình 15)
8. Hướng dẫn quản lý thiết lập
Trên ứng dụng kích chuột vào biểu tượng có chữ “Thiết lập” ở phía trên bên trái màn hình sẽ
xuất hiện màn hình để bạn thiết lập
Email: ; Tel: 043.556.3170 Page 24
24
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ NHÀ
HÀNG
Hình 18: Màn hình thiết lập

8.1. Cài đặt mật khẩu bảo mật
- Bạn chọn vào “Hỏi mật khẩu” (Hình 16)
- Sau đó ở ô “mật khẩu cũ” của bạn để trống (nếu là lần đầu tiên bạn mới dùng chức năng này),
ở ô “Mật khẩu mới” bạn điền mật khẩu của hình muốn vào, ở ô “Nhập lại” thì bạn đánh lại
mật khẩu mới khai báo ở trên.
- Sau đó kích chuột vào nút “Thay đổi”
- Như vậy từ lần sau khi vào hệ thống chương trình luôn hỏi mật khẩu và bạn phải gõ đúng mới
đăng nhập được.
Email: ; Tel: 043.556.3170 Page 25
25