Bài 11:
SỰ HÚT NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG CỦA RỄ
I. MỤC TIÊU
1. Kiến thức
- Học sinh biết quan sát, nghiên cứu kết quả thí nghiệm để tự xác định được
vai trò của nước và 1 số loại muối khoáng chính đối với cây.
- Xác định được con đường rễ cây hút nước và muối khoáng hoà tan.
- Hiểu được nhu cầu nước và muối khoáng của cây phụ thuộc vào những
điều kiện nào?
- Tập thiết kế thí nghiệm đơn giản nhằm chứng minh cho mục đích nghiên
cứu của SGK đề ra.
2. Kĩ năng
- Rèn kĩ năng thao tác, bước tiến hành thí nghiệm.
- Biết vận dụng kiến thức đã học để bước đầu giải thích một số hiện tượng
trong thiên nhiên.
3. Thái độ
- Giáo dục lòng yêu thích môn học.
II. ĐỒ DÙNG DẠY VÀ HỌC
- GV: tranh hình 11.1; 11.2 SGK.
- HS: Kết quả của các mẫu thí nghiệm ở nhà.
III. TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG
1. Ổn định tổ chức
- Kiểm tra sĩ số.
2. Kiểm tra bài cũ
- Kiểm tra kết quả bài tập của HS đã làm ở nhà.
3. Bài học
Mở bài như SGK.
Hoạt động 1: Tìm hiểu nhu cầu nước của cây
Mục tiêu: HS thấy được nước rất cần cho cây nhưng tuỳ từng loại cây và
giai đoạn phát triển.
Hoạt động của GV Hoạt động của HS
+ Thí nghiệm 1:
- GV cho HS nghiên cứu SGK, thảo
luận theo 2 câu hỏi mục thứ nhất.
- GV bao quát lớp, nhắc nhở các
- HS hoạt động nhóm.
- Từng cá nhân trong nhóm đọc thí
nghiệm SGK chú ý tới: điều kiện thí
nghiệm, tiến hành thí nghiệm.
- Thảo luận nhóm, thống nhất ý kiến,
ghi lại nội dung cần đạt được: đó là
cây cần nước như thế nào và dự đoán
nhóm, hướng dẫn động viên nhóm
HS yếu.
- Sau khi HS đã trình bày kết quả,
GV thông báo kết quả của nhóm nếu
cần.
+ Thí nghiệm 2
- GV cho các nhóm báo cáo kết quả
thí nghiệm cân rau ở nhà.
- GV cho HS nghiên cứu SGK.
- GV lưu ý khi HS kể tên cây cần
nhiều nước và ít nước tránh nhầm
cây ở nước cần nhiều nước, cây ở
cạn cần ít nước.
- Yêu cầu HS rút ra kết luận.
cây chậu B sẽ héo dần vì thiếu nước.
- Đại diện nhóm trình bày, các nhóm
khác nhận xét, bổ sung.
- Các nhóm báo cáo đưa ra nhận xét
chung về khối lượng rau quả sau khi
phơi khô là bị giảm.
- HS đọc mục SGK trang 35, thảo
luận theo 2 câu hỏi ở mục thứ 2
SGk trang 35, đưa ra ý kiến thống
nhất.
- HS đưa được ý kiến: nước cần cho
cây, từng loại cây, từng giai đoạn cây
cần lượng nước khác nhau.
- HS trình bày ý kiến, các HS khác
nhận xét, bổ sung.
Tiểu kết:
- Như mục SGK trang 35.
Hoạt động 2: Tìm hiểu nhu cầu muối khoáng của cây
Mục tiêu: HS thấy được cây rất cần 3 loại muối khoáng chính: đạm, lân,
kali.
Hoạt động của GV Hoạt động của HS
+ Thí nghiệm 3:
- GV treo tranh hình 11.1, cho HS
đọc thí nghiệm 3 SGK trang 35.
- GV hướng dẫn HS thiết kế thí
nghiệm theo nhóm: thí nghiệm gồm
các bước
+ Mục đích thí nghiệm
+ Đối tượng thí nghiệm
+ Tiến hành: điều kiện và kết quả.
- GV nhận xét, bổ sung cho các
nhóm vì đây là thí nghiệm đầu tiên
các em tập thiết kế.
- GV cho HS đọc SGK trả lời câu hỏi
- HS đọc SGK kết hợp quan sát tranh
và bảng số liệu ở SGK trang 36, trả
lời câu hỏi sau thí nghiệm 3.
+ Mục đích thí nghiệm: xem nhu cầu
muối đạm của cây.
- HS trong nhóm sẽ thiết kế thí
nghiệm của mình theo hướng dẫn
của GV.
- 1 hoặc 2 HS trình bày thí nghiệm.
- HS đọc mục trả lời câu hỏi, ghi
mục .
- GV nhận xét, đánh giá điểm cho
HS.
vào vở.
- 1 vài HS đọc lại câu trả lời.
Tiểu kết:
- Rễ cây chỉ hấp thụ muối khoáng hoà tan trong đất, cây cần 3 loại
muối khoáng chính là: đạm, lân, kali.
4. Củng cố
- HS trả lời 3 câu hỏi GSK.
5. Hướng dẫn học bài ở nhà
- Học bài và trả lời câu hỏi SGK.
- Đọc mục “Em có biết”.
- Xem lại bài “Cấu tạo miền hút của rễ”.