Dạy bé nấu nướng theo từng độ tuổi pptx

Dạy bé nấu nướng theo
từng độ tuổi


Cách đây vài năm,
truyền thống các gia đình
là để con cái sa đà hàng
giờ vào những trò game
hoặc nằm ì ra xem phim
hoạt hình dài tập. Nhưng
xu hướng hiện nay thì
khác, cha mẹ thường đưa
bé vào bếp và chia sẻ với
bé những bí quyết nấu nướng để tình cảm gia đình
thêm khắng khít và và đầm ấm. Hơn nữa, nó giúp bé
học thêm kinh nghiệm để chăm sóc bản thân và gia đình
nhỏ của mình sau này.



Thực chất là có rất nhiều lý do để dạy bé nấu ăn: bạn có thể
trông chừng con cái, được bé đỡ đần một số công việc vặt,
tận hưởng một không khí vui tươi, rộn rã của những câu
chuyện hài hước của trẻ, chỉ bảo cho con cách lựa chọn
thực phẩm tươi ngon và những món ăn tốt cho sức khỏe …

Hãy giúp bé tận hưởng những khoảnh khắc dễ thương của
việc sắp đặt, gọt tỉa rau củ. Dù sản phẩm bé tạo ra không
thể đẹp và hoàn hảo như của bạn thì vẫn nên khen bé, đó là
cơ hội để bé được tự hào về thành tích của mình và hứng
thú hơn với việc làm bếp. Nấu hướng là một hoạt động phù

hợp với mọi lứa tuổi, cụ thể là:

Hoạt động dành cho trẻ từ 3 – 6 tuổi

- Rửa trái cây, rau củ

- Lau bàn ăn và ly tách

- Cán bột, rắc kem, cốm lên bánh nướng

- Nặn hình cho bánh cookie

Hoạt động dành cho trẻ 6 -10 tuổi

- Đọc công thức món ăn cho mẹ

- Viết danh sách món cần mua giùm cho mẹ

- Cân, đo thực phẩm khô và lỏng

- Tự đong và khuấy các thành phần trong một bát

- Sử dụng dao và các dụng cụ sắc bén để cắt rau củ

- Xay tiêu, xay nước đậu và nước ép hoa quả, lột hạt bắp

Hoạt động cho trẻ 10 – 13 tuổi

- Nấu vài món ăn đơn giản như luộc rau, chiên trứng

- Sử dụng lò vi ba để hâm, nướng đồ ăn

- Sử dụng bàn nạo bằng tay

- Sử dụng dao, kéo

- Sử dụng máy xay sinh tố bằng điện dưới sự giám sát của
người lớn

- Cắm hoa, xếp giấy ăn, lấy đũa muỗng…

Hoạt động cho teens

- Lên kế hoạch cân bằng dinh dưỡng cho một bữa ăn bình
thường hoặc vài sự kiện đặc biệt.

- Đọc và học công thức nấu nướng, tự chọn món ăn và đi
siêu thị mua sắm.

- Tự sử dụng các loại bếp điện, bếp từ và máy xay bằng
điện.

- Tự làm món ăn mà không cần sự giám sát của người lớn

Khi bạn bắt đầu dạy cho con mình nấu ăn, điều quan trọng
nhất vẫn là phải dạy cho bé các sử dụng các dụng cụ nhà
bếp một cách thích hợp, an toàn và vệ sinh. Chúc bạn có
những giây phút thư giãn cùng bé và những bữa cơm ngon
nóng sốt.