cấu trúc ngoại bào (tt) doc

Tế bào động vật được bao bọc bởi khuôn
gian bào (extracellular matrix)
Tế bào của các động vật đa bào
không có thành tế bào bán rắn như
ở tế bào thực vật nhưng chúng lại
được bảo vệ bởi khuôn gian bào.
Các khuôn gian bào được cấu thành
từ các sợi protein như
collagen(protein nhiều nhất ở các
loài động vật có vú) và
glycoprotein (Hình 4.26). Những
protein kể trên kết hợp với các chất
khác để đảm nhiệm những nhiệm
vụ khác nhau trên cơ thể, được sản
xuất bởi tế bào nằm gần các khuôn
gian bào.


Cấu trúc ngoại bào ở tế bào động
vật
Khuôn gian bào có rất nhiều chức
năng
-Giữa các tế bào cố định trong các
mô

-Góp phần cấu thành các đặc tính
của sụn, da và các mô khác.
-Giúp lọc các chất đi qua các mô
khác nhau
-Đóng vai trò trong việc truyền tín
hiệu hoá học từ tế bào này đến tế
bào khác
Trong cơ thể người, ở vài mô, như
não, có rất ít khuôn gian bào trong
khi sụn và xương lại có một lượng
lớn. Tế bào xương dính vào các
khuôn gian bào nhờ collagen và
calcium phosphate. Các khuôn này
làm cho xương cứng. Tế bào biểu
mô, như các khoang rỗng trong tế
bào, nằm kề nhau như là một cái
tấm trải rộng để tạo thành khuôn
gian bào. Một vài khuôn gian bào
được tạo thành từ rất nhiều
proteoglycan. Một phân tử
proteoglycan chứa vài trăm liên kết
polysaccharide liên kết với hàng
trăm protein, tất cả đính vào một
polysaccharide khổng lồ. Trọng
lượng phân tử của proteoglycan
này lên đến hàng trăm triệu Dal,
các phân tử còn lớn hơn cả tế bào
prokaryote về mặt chiếm diện tích.