Vụ thu đông cây cà chua, khoai tây pptx

Vụ thu đông cây cà chua, khoai tây hay bị các bệnh:
mốc sương, xoăn lá, héo xanh. Thiệt hại do các bệnh
trên gây ra là rất lớn về kinh tế, năng suất thu hoạch
có thể giảm 30-70%. Vì vậy, người sản xuất cần lưu
ý một số triệu chứng, đặc điểm gây hại và những
biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại trên cây cà chua,
khoai tây.

1. Bệnh mốc sương

Triệu trứng: Bệnh do nấm phytophthora thuộc bộ
sương mai, lớp nấm tảo khuẩn gây ra. Bệnh phá hoại
tất cả các bộ phận trên và dưới mặt đất (lá, thân,
cành, củ) và kể cả lúc đang tồn trữ. Bệnh gây hại
nặng từ hạ tuần tháng 12 đến hết tháng 2, điều kiện
nhiệt độ 12-220 C, độ ẩm không khí cao 90-100%,
có mưa phùn ẩm ướt.

Trên lá: đầu tiên bệnh xuất hiện ở mép lá, sau đó lan
rộng vào bên trong, vết bệnh có thể xâm nhiễm hết
phiến lá và cả cuống lá, có màu nâu, trong điều kiện
ẩm ướt mặt dưới lá có phủ một lớp mốc trắng và khô
cong lại khi trời khô lạnh.

Trên thân, cành: vết bệnh hình bất định, màu nâu
đen, phần mô bệnh bị teo lại, do đó dễ gẫy hay thối
mềm.

Trên củ khoai tây: vết bệnh màu nâu, nâu xám lan
rộng và lõm sâu vào phần thịt củ, trong điều kiện ẩm

tạo thành lớp nấm trắng xốp, củ bị bệnh có thể bị teo
khô hay thối ướt.

Trên quả cà chua: vết bệnh cứng, bề mặt không bằng
phẳng, để lâu quả thối không chín được.

2. Bệnh xoăn lá

Triệu chứng: Bệnh do virut gây ra. Biểu hiện bệnh là
ngọn xoăn vàng, nhăn nheo, màu vàng xanh xen kẽ,
lá nhỏ dị hình. Nếu bị bệnh ở giai đoạn đầu, cây còi
cọc, đối với cây cà chua thì không ra, đối với khoai
tây thì ra củ nhỏ.

Đặc điểm lây lan và phát triển: Bệnh lan truyền bằng
dịch cây, củ giống, hạt giống, qua tàn dư cây bệnh
vụ trước, do bọ phấn chích hút truyền bệnh. Bệnh
thường xảy ra trong vụ sớm, điều kiện nhiệt độ 28-
350C.

3. Bệnh héo xanh và héo vàng

Triệu chứng: Bệnh do nấm Rhizoctonia Solani làm
mốc trắng gốc, cây héo, lá gốc héo vàng, bó mạch
thâm đen sau vài ngày cây bị bệnh sẽ chết. Bệnh do
vi khuẩn Ralstonia Solanacearum, cây héo đột ngột,
lá vẫn còn xanh, có thể héo từng cành, bó mạch hóa
nâu chứa dịch nhờn màu trắng đục.

Đặc điểm lây lan và phát triển: vi khuẩn thích hợp

trong điều kiện nhiệt độ 27-350C, mưa nhiều, mưa
to, xâm nhập qua vết thương vào cây. Bệnh hại nặng
ở vụ sớm. Nguồn bệnh cho năm sau là vi khuẩn
trong đất và tàn dư cây bệnh năm trước.

4. Biện pháp phòng trừ tổng hợp

- Canh tác:

Luân canh cây trồng họ cà với cây lương thực và rau
màu khác họ.

Trồng với mật độ thích hợp, tránh trồng mật độ quá
dày tạo tiểu khu sẽ có ẩm độ cao, nấm dễ phát triển.

Bón cân đối NPK, tăng lượng phân kali và magiê,
nhất là vụ mưa, giảm đạm. Chỉ dùng phân chuồng
hoai mục.

Sau khi thu hoạch làm tốt công tác vệ sinh đồng
ruộng thu gom các tàn dư đem chôn, ủ hay tiêu hủy
xa ruộng.

Dùng giống chống bệnh (cà chua), giống sạch bệnh
(khoai tây). Xử lý hạt trước khi gieo bằng dung dịch
thuốc tím 0,1-0,2% trong 8-10 giờ.

Hóa học:

Phun thuốc trừ bọ phấn truyền bệnh vi rút bằng

thuốc Regent, sóng mã 24 WG, Trebon Dùng
thuốc Amil 10SC, ValidamycinA, Steptomysin,
Staner hoặc Esin-HP.

Dùng thuốc nội hấp: Ridomil Mz 72WP, Score 250
ND, Alpine phun phòng khi bệnh mốc sương chưa
xuất hiện, nếu có vết bệnh điển hình lần phun đầu
tiên phải cộng với thuốc tiếp xúc như Zineb,
Mancozeb mang lại hiệu quả kinh tế cao vì thuốc
có tác dụng kéo dài từ 10-20 ngày, ít chịu tác động
của thời tiết do mưa rửa trôi, giảm được số lần phun
thuốc/vụ.