Khoai tây nguyên vỏ nướng chua cay doc

Khoai tây nguyên vỏ nướng chua cay

Để bọn tớ mách các bạn cách làm món này mà không cần dùng đến lò nướng nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:



- 6 củ khoai tây

- 1 quả ớt chuông

- 1 quả ớt cay

- 1 củ hành tây

- 50gr ngô ngọt

- 30gr đậu đen (hoặc đậu đỏ) chín

- 50gr sốt cà chua (khoảng 3 thìa to)








Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:

- Rửa thật sạch khoai tây rồi dùng dĩa
(hoặc tăm) xiên đều lên khắp bề mặt
củ khoai.



Bước 2:

- Trộn đều khoai với một ít dầu ăn và
muối rồi dùng giấy bạc kín củ khoai
lại và nướng trên lửa hoặc than cho
chín nhé! Sẽ mất khoảng 30' đấy.



Bước 3:

- Trong lúc chờ đợi, mình thái nhỏ
hành tây và ớt ra này.



Bước 4:

- Xào qua hành tây, ớt, đậu, ngô
ngọt này. Và các bạn đừng quên nêm
thêm một chút xíu muối vào đó!

Bước 5:

- Khi khoai đã chín, các bạn để cho
nguội một chút rồi dùng dao rạch một
đường dọc củ khoai. Sau đó, dùng
thìa lấy một ít khoai ở bên trong ra.



Bước 6:

- Phần khoai tây lấy ra ngoài, mình
đem trộn với hỗn hợp hành tây đã
xào ở trên và sốt cà chua nhé!



Bước 7:

- Nhồi phần nhân đã trộn vào bên
trong củ khoai tây rùi bọc giấy bạc
lại và nướng tiếp trên than trong
khoảng 10' nữa.



Món này ngon nhất là khi còn nóng các bạn nha!

Một ít kem chua hay mayonnaise bên trên sẽ giúp cho món ăn ngon hơn đấy!



Vị cay của ớt, vị chua của cà chua sẽ khiến cho bạn ăn mãi mà không biết chán