Khoai tây kẹp thịt hun khói cực hay và cực lạ ppsx

Khoai tây kẹp thịt hun khói
cực hay và cực lạ

Đảm bảo là các bạn chưa thấy món này bao giờ đâu
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:



- 6 củ khoai tây

- 5 lát thịt hun khói

- 1 quả cà chua

- 1 tép tỏi

- 2 thìa bơ

- Một ít phomat vụn (parmesan)








Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:

- Thái thịt hun khói và cà chua thành
từng miếng mỏng nhỏ cỡ gần bằng
đường kính của củ khoai tây này.



Bước 2:

- Đặt củ khoai tây vào một chiếc thìa
(muỗng) to rồi thái ngang củ khoai
thành từng lát mỏng chừng
0,5cm nhưng không đứt rời. Sau đó,
rắc một chút muối và hạt tiêu vào
giữa các lát khoai nhé!



Bước 3:

- Kẹp từng lát thịt hun khói và cà
chua vào giữa các miếng khoai này.



Bước 4:


- Đun cho bơ tan chảy rùi phi thơm

tỏi băm.



Bước 5:

- Xếp khoai vào chảo rồi rán qua cho
khoai cháy cạnh.

Các bạn có thể rắc thêm một chút
cỏ thơm (oregano) lên trên để món
ăn được ngon hơn nhé!



Bước 6:

- Đổ nước vào sao cho gần ngập hết
củ khoai rồi đun cho đến khi khoai
chín là được.

Thay vì nước trắng, mình dùng
nước hầm gà hoặc nước xương thì
sẽ ngon hơn đấy!



Trước khi ăn, các bạn rắc nốt một ít phomat lên trên nha!

Các bạn thấy có ngon hem?