Bánh rán thịt gà cari thơm lừng ngày cuối tuần docx

Bánh rán thịt gà cari thơm lừng
ngày cuối tuần
Cho bữa sáng ngày đầu tiên của năm cũng thơm lừng luôn nhá!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


- 400gr thịt gà (bỏ da, bỏ xương)
- 1/2 củ hành tây
- 3 tép tỏi
- 1/2 gói bột cari (khoảng 1 thìa con)
- 2 quả trứng
- Vừng (mè)
- Bột bánh rán đã trộn

Đến phần hành động này: >:D<


Bước 1:

- Xay nhỏ thịt gà cùng một chút muối và
hạt tiêu.



Bước 2:

- Thái nhỏ hành tây và băm nhỏ tỏi nhé!

Bước 3:

- Phi thơm tỏi rồi cho hành tây
vào xào chín tới cùng bột cari.



Bước 4:

- Trộn đều thịt gà đã xay cùng
hành tây và 1 quả trứng này.



Bước 5:

- Cán mỏng bột bánh rán rồi cắt
thành từng miếng nhỏ. Sau đó, cho
nhân đã trộn vào giữa rùi gói lại.



Bước 6:

- Quét một lớp trứng mỏng lên bánh,
rắc đều vừng lên. Sau đó, thả bánh
vào chiên ở dầu sôi cho đến khi chín
vàng.

Bánh đã vàng ươm rồi đây!!!



Vỏ ngoài giòn nhẹ và bên trong rất là xốp mềm nhé!



Lại còn cực kì thơm nữa chứ!