Mùa đông ngọt ngào với Chè chuối cốt dừa pps

Mùa đông ngọt ngào với
Chè chuối cốt dừa

Chuối là món ăn đặc biệt bổ dưỡng và còn có thể làm được rất nhiều món tráng
miệng tuyệt ngon.




Nguyên liệu:
Chuối sứ chín tới
Trân châu trắng
Sữa dừa (nước cốt dừa đặc)
Đường
Một chút xíu muối




Chế biến:


Chuối bóc vỏ, chẻ đôi rồi cắt khúc 3-5 cm.


Trân châu đem luộc chín rồi vớt ngâm vào nước lạnh cho khỏi dính.


Hòa đường với nước, thêm sữa dừa và chút xíu muối, cho lên bếp đun
sôi rồi thả chuối vào ninh nhừ.

Chuối chín nhừ thì cho trân châu vào, đun thêm 5 phút nữa rồi bắc ra.
Món này ăn nóng hay lạnh đều ngon
Có thể thêm chút bột đao cho bát chè được sánh
Nếu thích bạn có thể ăn kèm dừa nạo hay lạc rang


Từng miếng chuối mềm, dẻo, ngọt và thơm vị sữa dừa, vậy là món ăn
đã thành công rồi!





Mời các bạn cùng thưởng thức!