Tài liệu Nồng nàn chè chuối đầu đông ppt

Nồng nàn chè chuối đầu đông
Buổi chiều lành lạnh mà được một bát chè chuối nóng thì còn gì bằng teens nhỉ?

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Chuối chín già
- Trân châu hạt (hoặc sợi)
- Nước cốt dừa
- Đường
- Lá dưa (lá nếp)
- Một chút xíu muối





Đến phần hành động này:

Bước 1:
- Thái chuối thành những lát nhỏ dày khoảng
2 cm rồi cho vào luộc với một chút xíu muối
trong 20’ phút cho chuối khỏi chát.
Vẫn còn một cách nữa là luộc nguyên cả
quả chuối với một ít nước cốt chanh hoặc
cho chuối vào nướng.



Bước 2:
- Đun hạt trân châu cho mềm rùi phải vớt ra
ngâm vào nước lạnh ngay nhá!

Ngoài ra, teens có thể chuẩn bị thêm một
chút khoai lang, sắn, khoai sọ... luộc mềm
để cho vào nấu cùng chè chuối đó!



Bước 3:
- Đun sôi nước cốt dừa với lá dứa rồi thả
chuối (và khoai) vào, đun khoảng 10’ phút thì
tắt bếp và cho nốt trân châu vô. Về lượng
đường thì tùy vào khẩu vị của mỗi người nha!



Cho tớ một bát chè chuối nào!!!




Măm măm lúc còn nóng thích lắm!




Rắc thêm một ít vừng lạc rang vàng thì thơm phải biết!

Trong ống tre nà!




Chè chuối này được nấu bằng đường mật đấy!